第046章過年（二）
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第046章 過年（二）
“停。”阮小小看著眾人準備下手的筷子，大聲的喊道，眾人聽了忙好奇的看向阮小小，“爹爹，娘，哥哥，這個菜味道不一樣，要準備一下再吃，大哥，你先去把菜端上桌去，不許偷吃哦，二哥去將米飯端上去，三哥你去準備一壺水吧。”
眾人聽了都疑惑的看著阮小小，不知道這是要做什麽，但是看阮小小這神情，阮小小只好催促道：“哥哥你們快一點啊，不然等一下菜涼可不好吃了。”
阮小小說完後，就徑直拉著阮青和簡柔的手走到了大廳坐著等著，阮暄逸和阮暄暉兩人也跟在了阮小小的身後。
片刻後，阮暄書、阮暄俊、阮暄軒他們三個人各自將東西都準備好了，眾人都坐下後，阮小小才開口說道：“爹爹，娘，哥哥，這可是用上次買的豬下水做的哦，對了，裏面還加了我上次買回來的新的調料品哦，你們先試吃一小口嘗嘗。”
阮小小說話間，已經將爆炒肥腸、爆炒豬心都夾了一些到自己碗裏，阮小小很是相信自己的手藝，就怕自己等一下搶不過其他人，這是以防萬一。
嗯，味道不錯，雖然豆醬的味道不是很好，但是辣味很足，一個字，爽！阮小小說完後不等眾人吃了，就忍不住的吃了起來了，心裏自語的說道。
阮小小在一旁邊吃著，邊自語著，一點都沒有勸說其他人吃的打算，可是其他人卻是看著阮小小，都沒有動手。阮暄暉這個吃貨，看到阮小小吃的這麽歡快，也忍不住的夾了一小筷子的爆炒肥腸，臉上一副慷慨就義的表情，將肥腸放進了嘴裏。
“啊???好吃，好吃。”阮暄暉這筷子才離開嘴裏，一咬下去，就喊了一聲，可是並沒有吐出來，而是更加嚼著，吃完忍不住讚嘆道，還一邊的吐舌頭。
“五哥，是不是很辣啊？是不是很爽啊？是不是很好吃啊？快，吃一口飯。”阮小小在一旁笑著說道。
“嗯嗯，辣，爽，好吃。”阮暄暉說完後，就照著阮小小的話吃了一口飯，之後筷子就又伸向了那兩盤菜了。
阮家的其他人見狀，也都跟著阮暄暉一樣開始嘗試的吃了一小口，吃後的話也是四個字，“辣，爽，好吃。”
這一頓飯吃的即使在大冬天裏也都滿頭大汗了，但是各個都滿意極了，嘴上更是讚不絕口，一直想著下次趕集的時候，要多買點豬下水，而且還惦記著這次剩下的豬下水要怎麽吃。
臘月三十，除夕夜。阮小小在天還沒有黑下來的時候，就將年夜飯的食材都準備好了，阮小小打算年夜飯就吃火鍋，晚上可是要守夜的，這一晚上的總會餓的，這火鍋吃起來也方便、好吃，而且熱。
阮小小這個年過的很是熱鬧，村裏總是洋溢著歡樂、喜慶的節日氣氛，而且過年的習俗也很是齊全，相比於現代更有過年的氣氛。
這做火鍋用的爐子是家裏用來熬藥用的小爐子，阮小小準備了兩個小爐子，阮小小準備做兩爐子，一爐子是辣的湯底，一爐子是大骨湯的湯底，而火鍋用的鍋子是前幾次阮小小上鎮上的時候定做著。而做火鍋的食材是自家院子裏的蔬菜，後山摘的蘑菇，還有就是徐掌櫃吩咐小富送過來的一些年貨，裏面就有阮小小最愛的羊肉、牛肉和一些海鮮。阮小小吃火鍋最喜歡的就是羊肉，把羊肉切的薄薄的一片，到鍋裏一涮就可以吃了，阮小小現在想著就流口水了。可是羊肉、牛肉在現在可是很貴的，特別是牛肉，可不是平常百姓可以吃到，這個時代裏牛是農民勞作的工具，所以平民百姓是不可能宰殺的。
雖然沒有如歷史上規定不許私自宰牛的，但是也是規定宰殺牛是有一定的條件的，比如酒樓裏的牛肉只能是肉牛，就是那種不是用來耕地的牛，而且還要到官府裏去備案的，所以價格也就很貴了。但是這個時代的人並不喜歡吃牛肉和羊肉，不僅是因為貴，更重要的原因是這個時代做牛肉和羊肉的方式不對，做出來的有膻味，所以也就沒什麽人吃。
徐掌櫃會交待小富送牛肉、羊肉和海鮮做年禮是有原因，一是為了讓阮家人嘗鮮，二是想著阮小小沒準能給自己一個新的菜式，所以才有阮小小的好心情。
這切牛肉和羊肉是要細致活，這阮小小可還沒有那功力，所以就交給了簡柔了。
“小小，這年夜飯你就打算吃這個嗎？”簡柔邊將切好的肉裝盤，邊問著一旁正在準備蘸醬的阮小小說道。
“是啊，不是還有魚片、蝦子嘛，而且還有菜吶，夠吃了。”阮小小說道。
“可是???”簡柔為難的說道。
“娘，您是不是覺得這肉有味道啊，放心吧，等一下一定好吃的，您就等著一會多吃一點。”阮小小笑著說道。
簡柔聽了阮小小的話，雖然還是疑惑，可是還是放心了，簡柔可是很相信自家女兒的手藝。簡柔也不知道自家的女兒怎麽會做這麽多的東西，雖然心裏的疑惑很大，但是簡柔和阮青都選擇無條件的相信自家的女兒，因為阮小小做的一切都是為了家人了，看著這段時間家裏人都胖了，健康了，臉色也好了很多，而且兒子們都長高了不少，簡柔和阮青都更加的疼愛著阮小小，等著有一天阮小小會主動的告訴自己。
阮小小一點也不知道自己已經被懷疑了，因為簡柔和阮青都沒有洩露一點，所以阮小小依舊高興的給家裏人們做著自己覺得好吃的食物。
天開始漸漸的黑下來了，村裏的每戶人家都開始了除夕夜的年夜飯了，阮家人也都聚在桌邊，看著一桌子的生的食材，兩個小爐子，上面放著兩口滾著湯的鍋子，散發著誘/人香味，可是鍋子裏面並沒有東西，眾人都疑惑的看著阮小小，阮小小準備火鍋的時候一點都沒有透入，所以眾人都不知道這年夜飯要怎麽吃的。
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“停。”阮小小看著眾人準備下手的筷子，大聲的喊道，眾人聽了忙好奇的看向阮小小，“爹爹，娘，哥哥，這個菜味道不一樣，要準備一下再吃，大哥，你先去把菜端上桌去，不許偷吃哦，二哥去將米飯端上去，三哥你去準備一壺水吧。”
眾人聽了都疑惑的看著阮小小，不知道這是要做什麽，但是看阮小小這神情，阮小小只好催促道：“哥哥你們快一點啊，不然等一下菜涼可不好吃了。”
阮小小說完後，就徑直拉著阮青和簡柔的手走到了大廳坐著等著，阮暄逸和阮暄暉兩人也跟在了阮小小的身後。
片刻後，阮暄書、阮暄俊、阮暄軒他們三個人各自將東西都準備好了，眾人都坐下後，阮小小才開口說道：“爹爹，娘，哥哥，這可是用上次買的豬下水做的哦，對了，裏面還加了我上次買回來的新的調料品哦，你們先試吃一小口嘗嘗。”
阮小小說話間，已經將爆炒肥腸、爆炒豬心都夾了一些到自己碗裏，阮小小很是相信自己的手藝，就怕自己等一下搶不過其他人，這是以防萬一。
嗯，味道不錯，雖然豆醬的味道不是很好，但是辣味很足，一個字，爽！阮小小說完後不等眾人吃了，就忍不住的吃了起來了，心裏自語的說道。
阮小小在一旁邊吃著，邊自語著，一點都沒有勸說其他人吃的打算，可是其他人卻是看著阮小小，都沒有動手。阮暄暉這個吃貨，看到阮小小吃的這麽歡快，也忍不住的夾了一小筷子的爆炒肥腸，臉上一副慷慨就義的表情，將肥腸放進了嘴裏。
“啊???好吃，好吃。”阮暄暉這筷子才離開嘴裏，一咬下去，就喊了一聲，可是並沒有吐出來，而是更加嚼著，吃完忍不住讚嘆道，還一邊的吐舌頭。
“五哥，是不是很辣啊？是不是很爽啊？是不是很好吃啊？快，吃一口飯。”阮小小在一旁笑著說道。
“嗯嗯，辣，爽，好吃。”阮暄暉說完後，就照著阮小小的話吃了一口飯，之後筷子就又伸向了那兩盤菜了。
阮家的其他人見狀，也都跟著阮暄暉一樣開始嘗試的吃了一小口，吃後的話也是四個字，“辣，爽，好吃。”
這一頓飯吃的即使在大冬天裏也都滿頭大汗了，但是各個都滿意極了，嘴上更是讚不絕口，一直想著下次趕集的時候，要多買點豬下水，而且還惦記著這次剩下的豬下水要怎麽吃。
臘月三十，除夕夜。阮小小在天還沒有黑下來的時候，就將年夜飯的食材都準備好了，阮小小打算年夜飯就吃火鍋，晚上可是要守夜的，這一晚上的總會餓的，這火鍋吃起來也方便、好吃，而且熱。
阮小小這個年過的很是熱鬧，村裏總是洋溢著歡樂、喜慶的節日氣氛，而且過年的習俗也很是齊全，相比於現代更有過年的氣氛。
這做火鍋用的爐子是家裏用來熬藥用的小爐子，阮小小準備了兩個小爐子，阮小小準備做兩爐子，一爐子是辣的湯底，一爐子是大骨湯的湯底，而火鍋用的鍋子是前幾次阮小小上鎮上的時候定做著。而做火鍋的食材是自家院子裏的蔬菜，後山摘的蘑菇，還有就是徐掌櫃吩咐小富送過來的一些年貨，裏面就有阮小小最愛的羊肉、牛肉和一些海鮮。阮小小吃火鍋最喜歡的就是羊肉，把羊肉切的薄薄的一片，到鍋裏一涮就可以吃了，阮小小現在想著就流口水了。可是羊肉、牛肉在現在可是很貴的，特別是牛肉，可不是平常百姓可以吃到，這個時代裏牛是農民勞作的工具，所以平民百姓是不可能宰殺的。
雖然沒有如歷史上規定不許私自宰牛的，但是也是規定宰殺牛是有一定的條件的，比如酒樓裏的牛肉只能是肉牛，就是那種不是用來耕地的牛，而且還要到官府裏去備案的，所以價格也就很貴了。但是這個時代的人並不喜歡吃牛肉和羊肉，不僅是因為貴，更重要的原因是這個時代做牛肉和羊肉的方式不對，做出來的有膻味，所以也就沒什麽人吃。
徐掌櫃會交待小富送牛肉、羊肉和海鮮做年禮是有原因，一是為了讓阮家人嘗鮮，二是想著阮小小沒準能給自己一個新的菜式，所以才有阮小小的好心情。
這切牛肉和羊肉是要細致活，這阮小小可還沒有那功力，所以就交給了簡柔了。
“小小，這年夜飯你就打算吃這個嗎？”簡柔邊將切好的肉裝盤，邊問著一旁正在準備蘸醬的阮小小說道。
“是啊，不是還有魚片、蝦子嘛，而且還有菜吶，夠吃了。”阮小小說道。
“可是???”簡柔為難的說道。
“娘，您是不是覺得這肉有味道啊，放心吧，等一下一定好吃的，您就等著一會多吃一點。”阮小小笑著說道。
簡柔聽了阮小小的話，雖然還是疑惑，可是還是放心了，簡柔可是很相信自家女兒的手藝。簡柔也不知道自家的女兒怎麽會做這麽多的東西，雖然心裏的疑惑很大，但是簡柔和阮青都選擇無條件的相信自家的女兒，因為阮小小做的一切都是為了家人了，看著這段時間家裏人都胖了，健康了，臉色也好了很多，而且兒子們都長高了不少，簡柔和阮青都更加的疼愛著阮小小，等著有一天阮小小會主動的告訴自己。
阮小小一點也不知道自己已經被懷疑了，因為簡柔和阮青都沒有洩露一點，所以阮小小依舊高興的給家裏人們做著自己覺得好吃的食物。
天開始漸漸的黑下來了，村裏的每戶人家都開始了除夕夜的年夜飯了，阮家人也都聚在桌邊，看著一桌子的生的食材，兩個小爐子，上面放著兩口滾著湯的鍋子，散發著誘/人香味，可是鍋子裏面並沒有東西，眾人都疑惑的看著阮小小，阮小小準備火鍋的時候一點都沒有透入，所以眾人都不知道這年夜飯要怎麽吃的。
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