第261章年味
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第261章 年味
沐曦和葉默琛大清早就起床了，今天要做的事情太多了。
小猴子和葉昔晨已經去晨跑了。
“曦兒，我燒水。”
“嗯，瓦罐裏的粥看一下，應該挺不錯的。”
瓦罐裏的粥顧名思義是把材料放在準備好的瓦罐裏，然後放在放草木灰的竈堂裏，四周圍上昨晚燒飯用過的紅通通的炭，最後再把草木灰把他們埋起來，到了第二天瓦罐裏的食物就會被燉的很爛，這樣做出來的粥尤其好吃。
葉默琛把周邊的草木灰和炭扒拉開，炭已經差不多滅掉了，但還是有溫度的，把瓦罐拿出來後擦幹凈，放在了吃飯的桌上，打開罐子，香氣四溢。
葉默琛用勺子攪拌了一下，看上去非常不錯。
沐曦洗漱好，擦了擦手走過來。
“嗯，真香。再給小不點們做點包子吧，面已經發好了，你把櫃子裏我昨晚調好的餡幫我拿一下。”
葉默琛拿出餡料放在桌上。
“粥用炭熱著吧，你先吃點，水燒好你幫我把那些瘦肉全都切了，我做完包子就腌制。”
“嗯，你也先吃點吧。”
“不了，我先把包子做好，等一下小朋友們起來就來不及了。”
沐曦今天的事情好多，十二月的忙碌才能體現出年味來。
包子剛蒸熟，孩子們也起床了。
“都快去洗漱，吃完早餐要幫忙幹活的哦。”
“娘，需要我做什麽？”小猴子和葉昔晨剛早鍛煉回來就聽到沐曦這麽說。
“你快和你哥一起洗洗吃早餐，吃完早餐我們都要忙了。”
“好嘞！”
葉默琛已經在切瘦肉了，沐曦真的買了好多，家裏人多，所以要準備的東西就多。
“嫂子，開始忙了嗎？”葉英帶著陳昔昔進門。
“吃了嗎？剛做的包子，味道不錯的。”
“吃了過來的，娘摳門的很，就一點白米粥和鹹菜。”
“那再吃點，昔昔，瓦罐裏有骨頭粥，很香的。”
“嫂子你忙你的吧，我給她盛。”
“姐姐，過來坐這裏。”
“好的。”陳昔昔高興地坐到了尉遲靈兒邊上。
沐東升給尉遲靈兒盛好粥，剝好雞蛋，自己才坐下來吃早餐。
陳昔昔咬了一口包子，說道:“舅媽做的包子真好吃。”
“姐姐，你多吃點，多吃點才會長高高。”
“嗯！”陳昔昔真的好喜歡舅舅家。
等全都吃完，沐曦就開始煮五香花生了，花生煮好就這樣吃也可以，烘幹再吃更香。
葉默琛和葉英繼續切瘦肉。
小的幾個孩子負責燒火。
葉默琛看切的差不多就去熱面包窯，等一下要烘肉幹和花生。
“喲，都忙著呢。”葉大伯母拎了很大一袋米胖進來說道。
“大伯母來了啊，吃了嗎？”
“早吃了，吶，這是你們家的米胖，什麽時候做米胖糖啊？”
“我先把花生和肉幹弄好，等做米胖糖應該要到下午了，你們做了嗎？”
“還沒呢，小香他們在弄那些甘蔗，得把糖弄出來再做。”
“糖票不夠真的是麻煩。”
“不過那些渣剛好可以用來熏肉。”
“過年就是這麽點年味，沒這麽點事情也體現不出了。”
“誰說不是。”
“你們開窯烘了啊？”
“我花生煮好就烘，省的曬了。”
“小香也買了瘦肉，學你做肉幹，說是晚點拿過來烘。”
“來好了，我們也要烘肉幹的。”
“好的，那你們忙，我先回去了。”
“好的，大伯母你慢走。”
“大奶奶再見！”
“唉，好！走了！”
沐曦把花生煮著，把切好的瘦肉腌制起來。
花生煮的差不多就盛出來讓葉默琛他們拿去烘。
小猴子，葉昔晨，沐東升三個被分在壓甘蔗一組，三個人幹活挺仔細的，把甘蔗都洗的幹幹凈凈的，再用沐曦定做的碾壓石給壓出汁，這樣沐曦用起來就比較方便了。
中午飯就隨便吃了點，吃完讓幾個小的去午睡，大人們繼續做年貨。
“嫂子，這花生烘出來真好吃。”
“其實鹽水煮煮烘出來也挺香的，我早上煮的時候沒想那麽多，就一股腦全煮下去了。”
“五香的挺好的。”
“我們今天把這些都弄好，明天搗年糕，再做紅薯粉條吧，這幾天天氣都不錯。”
“好的，還是回來的好，回來就感覺年味好重。”
“以前陳家都不弄這些嗎？”
“弄的很少，陳老太太嫌麻煩。”
“麻煩是麻煩了點，但也就圖個熱鬧，否則過年都沒什麽味道。”
“是啊，都說十二忙月，忙起來才感覺有年味。”
“爹去上工了？”
“嗯，他閑不下來，否則在家兩老頭又開始掐，以前爹一天到晚都沒個聲響的，現在爹脾氣也大起來了，嘴巴也開始不饒人了。”
“哈哈哈，爹要翻身革命做主人了。”
“誰說不是。嫂子，紅薯放哪裏了，我們烤點紅薯吃。”
“吶，就在後面，你去拿吧，多拿幾個，估計幾個小的等會起來了都要吃。”
“好的。”
葉英把紅薯捂到紅紅的炭裏，然後用草木灰悶上。
正在這時王小香來了。
“阿琛，你們家肉幹烘完了嗎？”
“快了，嫂子，你要烘嗎？”
葉默琛今天一直在外面忙著這事。
“不急。”
“嬸嬸，我們來了，猴哥他們呢？”葉昔陽跑進廚房問道。
“他們還在午睡吶，應該快醒了。”沐曦回答道。
“你看，我說他們都在午睡你還不相信，讓你睡你又不睡。”
“嬸嬸說他們快醒了。”
“來來來，先坐著剝點花生，嬸嬸給你泡杯水果茶。”
葉昔陽剝了顆剛烘幹的花生，吃進嘴裏，“娘，嬸嬸他們的花生好好吃哦，我們家也做點？”
王小香也剝了顆吃，“嗯，真好吃，啊呀！弄個烤窯還是挺實用的。”
“娘，叫爹在院子裏也起一個，平時還可以弄面包吃。”
“小吃貨，天天就知道吃。”
“哈哈哈……他們這麽大是最開心的時候，現在有條件了，能吃好不是更好嗎。”
“就是，還是嬸嬸最好了。”
“臭小子，吃還堵不住你的嘴。”
沒多久小猴子就起來了，看到葉昔陽，跑過來問:“你怎麽來了啊？幫你娘烘肉幹來了？”
“嗯嗯嗯！順便來吃嬸嬸做的美食。”
“吃吧，我娘做的東西是最好吃的！”小猴子驕傲極了。
“嗯嗯嗯，好吃！”
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小猴子和葉昔晨已經去晨跑了。
“曦兒，我燒水。”
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葉默琛把周邊的草木灰和炭扒拉開，炭已經差不多滅掉了，但還是有溫度的，把瓦罐拿出來後擦幹凈，放在了吃飯的桌上，打開罐子，香氣四溢。
葉默琛用勺子攪拌了一下，看上去非常不錯。
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“嗯，真香。再給小不點們做點包子吧，面已經發好了，你把櫃子裏我昨晚調好的餡幫我拿一下。”
葉默琛拿出餡料放在桌上。
“粥用炭熱著吧，你先吃點，水燒好你幫我把那些瘦肉全都切了，我做完包子就腌制。”
“嗯，你也先吃點吧。”
“不了，我先把包子做好，等一下小朋友們起來就來不及了。”
沐曦今天的事情好多，十二月的忙碌才能體現出年味來。
包子剛蒸熟，孩子們也起床了。
“都快去洗漱，吃完早餐要幫忙幹活的哦。”
“娘，需要我做什麽？”小猴子和葉昔晨剛早鍛煉回來就聽到沐曦這麽說。
“你快和你哥一起洗洗吃早餐，吃完早餐我們都要忙了。”
“好嘞！”
葉默琛已經在切瘦肉了，沐曦真的買了好多，家裏人多，所以要準備的東西就多。
“嫂子，開始忙了嗎？”葉英帶著陳昔昔進門。
“吃了嗎？剛做的包子，味道不錯的。”
“吃了過來的，娘摳門的很，就一點白米粥和鹹菜。”
“那再吃點，昔昔，瓦罐裏有骨頭粥，很香的。”
“嫂子你忙你的吧，我給她盛。”
“姐姐，過來坐這裏。”
“好的。”陳昔昔高興地坐到了尉遲靈兒邊上。
沐東升給尉遲靈兒盛好粥，剝好雞蛋，自己才坐下來吃早餐。
陳昔昔咬了一口包子，說道:“舅媽做的包子真好吃。”
“姐姐，你多吃點，多吃點才會長高高。”
“嗯！”陳昔昔真的好喜歡舅舅家。
等全都吃完，沐曦就開始煮五香花生了，花生煮好就這樣吃也可以，烘幹再吃更香。
葉默琛和葉英繼續切瘦肉。
小的幾個孩子負責燒火。
葉默琛看切的差不多就去熱面包窯，等一下要烘肉幹和花生。
“喲，都忙著呢。”葉大伯母拎了很大一袋米胖進來說道。
“大伯母來了啊，吃了嗎？”
“早吃了，吶，這是你們家的米胖，什麽時候做米胖糖啊？”
“我先把花生和肉幹弄好，等做米胖糖應該要到下午了，你們做了嗎？”
“還沒呢，小香他們在弄那些甘蔗，得把糖弄出來再做。”
“糖票不夠真的是麻煩。”
“不過那些渣剛好可以用來熏肉。”
“過年就是這麽點年味，沒這麽點事情也體現不出了。”
“誰說不是。”
“你們開窯烘了啊？”
“我花生煮好就烘，省的曬了。”
“小香也買了瘦肉，學你做肉幹，說是晚點拿過來烘。”
“來好了，我們也要烘肉幹的。”
“好的，那你們忙，我先回去了。”
“好的，大伯母你慢走。”
“大奶奶再見！”
“唉，好！走了！”
沐曦把花生煮著，把切好的瘦肉腌制起來。
花生煮的差不多就盛出來讓葉默琛他們拿去烘。
小猴子，葉昔晨，沐東升三個被分在壓甘蔗一組，三個人幹活挺仔細的，把甘蔗都洗的幹幹凈凈的，再用沐曦定做的碾壓石給壓出汁，這樣沐曦用起來就比較方便了。
中午飯就隨便吃了點，吃完讓幾個小的去午睡，大人們繼續做年貨。
“嫂子，這花生烘出來真好吃。”
“其實鹽水煮煮烘出來也挺香的，我早上煮的時候沒想那麽多，就一股腦全煮下去了。”
“五香的挺好的。”
“我們今天把這些都弄好，明天搗年糕，再做紅薯粉條吧，這幾天天氣都不錯。”
“好的，還是回來的好，回來就感覺年味好重。”
“以前陳家都不弄這些嗎？”
“弄的很少，陳老太太嫌麻煩。”
“麻煩是麻煩了點，但也就圖個熱鬧，否則過年都沒什麽味道。”
“是啊，都說十二忙月，忙起來才感覺有年味。”
“爹去上工了？”
“嗯，他閑不下來，否則在家兩老頭又開始掐，以前爹一天到晚都沒個聲響的，現在爹脾氣也大起來了，嘴巴也開始不饒人了。”
“哈哈哈，爹要翻身革命做主人了。”
“誰說不是。嫂子，紅薯放哪裏了，我們烤點紅薯吃。”
“吶，就在後面，你去拿吧，多拿幾個，估計幾個小的等會起來了都要吃。”
“好的。”
葉英把紅薯捂到紅紅的炭裏，然後用草木灰悶上。
正在這時王小香來了。
“阿琛，你們家肉幹烘完了嗎？”
“快了，嫂子，你要烘嗎？”
葉默琛今天一直在外面忙著這事。
“不急。”
“嬸嬸，我們來了，猴哥他們呢？”葉昔陽跑進廚房問道。
“他們還在午睡吶，應該快醒了。”沐曦回答道。
“你看，我說他們都在午睡你還不相信，讓你睡你又不睡。”
“嬸嬸說他們快醒了。”
“來來來，先坐著剝點花生，嬸嬸給你泡杯水果茶。”
葉昔陽剝了顆剛烘幹的花生，吃進嘴裏，“娘，嬸嬸他們的花生好好吃哦，我們家也做點？”
王小香也剝了顆吃，“嗯，真好吃，啊呀！弄個烤窯還是挺實用的。”
“娘，叫爹在院子裏也起一個，平時還可以弄面包吃。”
“小吃貨，天天就知道吃。”
“哈哈哈……他們這麽大是最開心的時候，現在有條件了，能吃好不是更好嗎。”
“就是，還是嬸嬸最好了。”
“臭小子，吃還堵不住你的嘴。”
沒多久小猴子就起來了，看到葉昔陽，跑過來問:“你怎麽來了啊？幫你娘烘肉幹來了？”
“嗯嗯嗯！順便來吃嬸嬸做的美食。”
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