第99章 先進的營銷手段
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第99章 先進的營銷手段
趙青嵐他們小吃店地理位置還不錯，這一片許多都是昔日做生意的門面房。
只不過前些年因為形勢變化，都變成了自住，現在除了他們這個小吃店，倒是也有幾家開始做買賣了。
看鞭炮聲吸引來不少看熱鬧的群眾，趙青嵐立馬趁熱打鐵吆喝起來。
“走過路過不要錯過，老字號小吃店開業大吉，今日進店用餐，全部五折，之後一周內進店也會享有八折優惠。”
她早早的把後世的營銷打折手段給搬出來了。
做吃食生意的，利潤基本都在一半以上，要不刨去房租水電人力等，基本就沒得賺了。
他們這房租不算貴，主要也是當下選擇租房的人很少。
至於人力，他們店也沒雇傭外人，都是自家人，成本暫且可以忽略不計。
有便宜不占王八蛋，本來還只是看熱鬧的許多人，一聽五折，便有些蠢蠢欲動起來。
趙青嵐喊完，就讓母親和二妹小妹趕緊進去忙活，她則去找板子，把今日進店五折優惠幾個大字寫下來。
趙青嵐喊出來那些話的時候，李淮便有些詫異看她。
隨著親密度加深，他以為他已經逐漸了解自己的枕邊人，也把對她的評價逐日提高了。
可他沒想到，她總是能展示出其不為人知的一面，也總是給他帶來驚喜。
李淮雖然沒經過商，可腦子聰明，再加上也許還有從外家那邊遺傳過來的些許因素，他對經商還是有些敏銳的。
聽完趙青嵐的話，再一看在場群眾的反應，便琢磨出此營銷策略的微妙之處來。
雖然心裏有疑惑妻子怎麼會懂這些，可他還是先幫著其找東西寫字。
食材那些，孫氏還有女兒們早就備好了。
知道自己日後不會一直插手，趙青嵐之前談好各項食材的來源後，就帶著妹妹和對方見過面，也表示以後會由妹妹出面來溝通采買一事。
這都是小事，對方也沒有覺得有啥不對的。
本來還在外頭觀望的諸人，在聞到店裏逐漸飄散出來的香味後，就忍不住咽口水了。
其實湯底本已經是大骨，餛飩做成鮮蔬的更搭配。
可一來如今冬日鮮蔬難得，二來現在的人肚子裏普遍缺油水，趙青嵐這才選擇做鮮肉小餛飩。
看門口的人都有意向了卻還沒一個人進來，寫好板子的趙青嵐又來了個殺手鐧。
“今日前三位進店用餐的客人可以免費吃一碗。”
好家夥，她這句話剛說出口，門口還在猶豫的人就仿佛被按了啟動鍵一樣，爭先恐後往店內跑。
幸好還有李淮幫著維護秩序，才確定了最先進店的三位客人。
雖說李淮今天沒穿軍裝，可他氣勢擺在那，對上他普通人還真沒啥底氣。
店裏擺著七八張桌，這一波沖進來的客人就差點給坐滿了。
孫氏在後廚看到，頓時笑得合不攏嘴，一直提著的心也放下來。
有客人那就好呀，有客人就有收入，能賺錢，她和兩個閨女以後也能自力更生了。
母女三人在後頭著急的煮餛飩。
前頭，趙青嵐則當起了服務員，記下各桌分別報了幾碗。
李淮臨時充當起收銀員，大娃自認為自己長大了，也跟著跑前跑後幫忙。
二娃和小朵本來也想幫忙呢，趙青嵐覺得他們太小，怕幫忙不成再把他們不小心給磕著燙著了，就讓兩個小家夥先去母親他們休息的地方待著。
稍微做了些偽裝的楊慶民特意從小吃店門前經過，趕緊往裏張望看了幾眼。
等他看到趙青嵐李淮夫妻兩，乃至大娃都在忙活，心中越發堅定了這個店就是李淮的。
想法越堅定，他越後悔自己沒帶個照相機過來，這多好的證據呀。
門口開業五折的大字還是挺有吸引力的，再加上店裏快坐滿的客人。
之後，陸陸續續還有人進來。
雖說不如一開始那樣來一群，可也算穩定。
趙青嵐他們不停忙碌，直到給今天準備的存貨全用完了，才關了門。
而這會，已經過了下午飯點了。
幾個人也就中間三四點的時候客人少了才輪著休息了下。
熬到這會，大家都累壞了，不過每個人臉上都掛著喜悅的笑。
他們下午飯也都沒吃呢，中午都是隨便墊吧一口。
趙青嵐主動請纓去做飯，讓兩個妹妹把今天的賬給好好算一算。
李淮不好意思經手他們店裏的錢，就跟著趙青嵐進了後廚。
至於三個孩子，大娃幫忙累壞了，這會也去躺著呼呼大睡了。
二娃和小朵在那玩彈玻璃球。
趙青嵐撿著後廚裏現有的食材，做了個大亂燉。
李淮也就一開始洗菜收拾那些能幫上忙，等趙青嵐開始揮動鍋鏟，他就只能在一旁站著看了。
“青嵐，我看店裏生意還可以，你也能對媽他們放心了。”反正站著也是站著，他就閑話起來。
“可不是嘛，雖說今天因為有優惠客人多了些，可店裏的餛飩用料足，味道也好，以後生意也不會差了的。”一提起這個她就滿臉笑意。
這會做生意的人還少，只要味道不算太差，價格也定的合適，絕對能賺錢。
後世不是有句話，站在風口上，是頭豬都能飛起來。
改革開放到八九十年代，簡直是做生意的黃金時期，各行各業都在蓬勃發展。
只要踏實肯幹，就算以後成不了大富翁，也能小富安家。
想想自己上輩子獨自討生活時候的辛苦，再看看現在。
兩下一對比，她就覺得回來真好。
重生讓她有了無數機會。
看著她高興的樣子，李淮都覺得心中很是雀躍。
“對了，今兒回去後，之後幾天你不用來了，我還得來幾次，這幾天還有優惠，想必客人會多一些，我不來怕我媽他們忙不來。”趙青嵐和他商量起來。
“行，你自己來就好了，孩子們就留家裏吧，也省的你操心。”
“其實還好啦，大娃今天幫了不少忙呢。”她笑道。
想到兒子的出息，李淮也挺驕傲的，不過還是謙虛道:“他是老大，就應該這個樣。”
得了吧，以為我看不出來你的小得意呢。
趙青嵐只覺得好笑的不行，不過也沒拆穿他。
隨著廚房的香氣越來越濃重，二娃這個小吃貨也尋著味鉆進來。
“媽，能吃了嗎？”他咽著口水問道。
趙青嵐掀開鍋蓋看了一眼。“再燜兩三分鐘就行了。”
“哦吃飯了吃飯了。”二娃歡呼著跑出去。
趙青嵐和李淮均是一臉無奈的笑。
等她端著吃的和李淮出去，就看母親還有兩個妹妹都呆坐在那，宛如雕塑。
她心裏頓時一緊。
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趙青嵐他們小吃店地理位置還不錯，這一片許多都是昔日做生意的門面房。
只不過前些年因為形勢變化，都變成了自住，現在除了他們這個小吃店，倒是也有幾家開始做買賣了。
看鞭炮聲吸引來不少看熱鬧的群眾，趙青嵐立馬趁熱打鐵吆喝起來。
“走過路過不要錯過，老字號小吃店開業大吉，今日進店用餐，全部五折，之後一周內進店也會享有八折優惠。”
她早早的把後世的營銷打折手段給搬出來了。
做吃食生意的，利潤基本都在一半以上，要不刨去房租水電人力等，基本就沒得賺了。
他們這房租不算貴，主要也是當下選擇租房的人很少。
至於人力，他們店也沒雇傭外人，都是自家人，成本暫且可以忽略不計。
有便宜不占王八蛋，本來還只是看熱鬧的許多人，一聽五折，便有些蠢蠢欲動起來。
趙青嵐喊完，就讓母親和二妹小妹趕緊進去忙活，她則去找板子，把今日進店五折優惠幾個大字寫下來。
趙青嵐喊出來那些話的時候，李淮便有些詫異看她。
隨著親密度加深，他以為他已經逐漸了解自己的枕邊人，也把對她的評價逐日提高了。
可他沒想到，她總是能展示出其不為人知的一面，也總是給他帶來驚喜。
李淮雖然沒經過商，可腦子聰明，再加上也許還有從外家那邊遺傳過來的些許因素，他對經商還是有些敏銳的。
聽完趙青嵐的話，再一看在場群眾的反應，便琢磨出此營銷策略的微妙之處來。
雖然心裏有疑惑妻子怎麼會懂這些，可他還是先幫著其找東西寫字。
食材那些，孫氏還有女兒們早就備好了。
知道自己日後不會一直插手，趙青嵐之前談好各項食材的來源後，就帶著妹妹和對方見過面，也表示以後會由妹妹出面來溝通采買一事。
這都是小事，對方也沒有覺得有啥不對的。
本來還在外頭觀望的諸人，在聞到店裏逐漸飄散出來的香味後，就忍不住咽口水了。
其實湯底本已經是大骨，餛飩做成鮮蔬的更搭配。
可一來如今冬日鮮蔬難得，二來現在的人肚子裏普遍缺油水，趙青嵐這才選擇做鮮肉小餛飩。
看門口的人都有意向了卻還沒一個人進來，寫好板子的趙青嵐又來了個殺手鐧。
“今日前三位進店用餐的客人可以免費吃一碗。”
好家夥，她這句話剛說出口，門口還在猶豫的人就仿佛被按了啟動鍵一樣，爭先恐後往店內跑。
幸好還有李淮幫著維護秩序，才確定了最先進店的三位客人。
雖說李淮今天沒穿軍裝，可他氣勢擺在那，對上他普通人還真沒啥底氣。
店裏擺著七八張桌，這一波沖進來的客人就差點給坐滿了。
孫氏在後廚看到，頓時笑得合不攏嘴，一直提著的心也放下來。
有客人那就好呀，有客人就有收入，能賺錢，她和兩個閨女以後也能自力更生了。
母女三人在後頭著急的煮餛飩。
前頭，趙青嵐則當起了服務員，記下各桌分別報了幾碗。
李淮臨時充當起收銀員，大娃自認為自己長大了，也跟著跑前跑後幫忙。
二娃和小朵本來也想幫忙呢，趙青嵐覺得他們太小，怕幫忙不成再把他們不小心給磕著燙著了，就讓兩個小家夥先去母親他們休息的地方待著。
稍微做了些偽裝的楊慶民特意從小吃店門前經過，趕緊往裏張望看了幾眼。
等他看到趙青嵐李淮夫妻兩，乃至大娃都在忙活，心中越發堅定了這個店就是李淮的。
想法越堅定，他越後悔自己沒帶個照相機過來，這多好的證據呀。
門口開業五折的大字還是挺有吸引力的，再加上店裏快坐滿的客人。
之後，陸陸續續還有人進來。
雖說不如一開始那樣來一群，可也算穩定。
趙青嵐他們不停忙碌，直到給今天準備的存貨全用完了，才關了門。
而這會，已經過了下午飯點了。
幾個人也就中間三四點的時候客人少了才輪著休息了下。
熬到這會，大家都累壞了，不過每個人臉上都掛著喜悅的笑。
他們下午飯也都沒吃呢，中午都是隨便墊吧一口。
趙青嵐主動請纓去做飯，讓兩個妹妹把今天的賬給好好算一算。
李淮不好意思經手他們店裏的錢，就跟著趙青嵐進了後廚。
至於三個孩子，大娃幫忙累壞了，這會也去躺著呼呼大睡了。
二娃和小朵在那玩彈玻璃球。
趙青嵐撿著後廚裏現有的食材，做了個大亂燉。
李淮也就一開始洗菜收拾那些能幫上忙，等趙青嵐開始揮動鍋鏟，他就只能在一旁站著看了。
“青嵐，我看店裏生意還可以，你也能對媽他們放心了。”反正站著也是站著，他就閑話起來。
“可不是嘛，雖說今天因為有優惠客人多了些，可店裏的餛飩用料足，味道也好，以後生意也不會差了的。”一提起這個她就滿臉笑意。
這會做生意的人還少，只要味道不算太差，價格也定的合適，絕對能賺錢。
後世不是有句話，站在風口上，是頭豬都能飛起來。
改革開放到八九十年代，簡直是做生意的黃金時期，各行各業都在蓬勃發展。
只要踏實肯幹，就算以後成不了大富翁，也能小富安家。
想想自己上輩子獨自討生活時候的辛苦，再看看現在。
兩下一對比，她就覺得回來真好。
重生讓她有了無數機會。
看著她高興的樣子，李淮都覺得心中很是雀躍。
“對了，今兒回去後，之後幾天你不用來了，我還得來幾次，這幾天還有優惠，想必客人會多一些，我不來怕我媽他們忙不來。”趙青嵐和他商量起來。
“行，你自己來就好了，孩子們就留家裏吧，也省的你操心。”
“其實還好啦，大娃今天幫了不少忙呢。”她笑道。
想到兒子的出息，李淮也挺驕傲的，不過還是謙虛道:“他是老大，就應該這個樣。”
得了吧，以為我看不出來你的小得意呢。
趙青嵐只覺得好笑的不行，不過也沒拆穿他。
隨著廚房的香氣越來越濃重，二娃這個小吃貨也尋著味鉆進來。
“媽，能吃了嗎？”他咽著口水問道。
趙青嵐掀開鍋蓋看了一眼。“再燜兩三分鐘就行了。”
“哦吃飯了吃飯了。”二娃歡呼著跑出去。
趙青嵐和李淮均是一臉無奈的笑。
等她端著吃的和李淮出去，就看母親還有兩個妹妹都呆坐在那，宛如雕塑。
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