第32章閑話、學廚
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第32章 閑話、學廚
家裏來了客，邱海哥自是不可能還待在食鋪忙乎了，包三兒趁著兄弟們吃茶的功夫，去食鋪走了一遭，將邱海哥的活計讓武家老二先頂著，囑咐了做白案的老太監幫忙看著些，然後和邱海哥兩個，將各個菜品都盛了兩碗，齊齊端著回到了宅院。
“大哥，將桌子拉出來，咱們趕緊趁著熱乎吃飯。”
人還沒進屋，包三兒的聲音就先傳了進去，指揮起人來那是相當的不客氣。可也正是因為他不客氣，裏頭的包家兄弟嫂子們心下越發的自在了，這個幫著拉桌子，那個開始拖凳子，還有尋了抹布擦桌子的。
等著包三兒領著邱海哥將菜端進來，一份放到飯桌上，另一份不等邱海哥張羅，包林氏就先接了過去。
“行了，給我，我和你二舅娘領著你弟弟妹妹們在東屋炕上吃。”
包林氏接過了托盤，那邊包羅氏速度更快，已經將炕桌都安置好了，孩子都抱上去了一個，甚至還嘻笑這獎包立海往外推。
“你趕著咱們做什麽？也是十歲的孩子了，去，到外間跟你爹，你叔叔們一起吃去。海哥兒，你領著你表弟一起坐外頭。”
為啥我要出去？弟弟妹妹們不都在這屋子裏？
包立海眼睛眨呀眨的，忍不住擡頭去看邱海哥。
這還有什麽可看的？東屋的炕才多大？外頭的桌子有多大？不到外頭和大人們湊一桌，難不成站著吃？
邱海哥如今在食鋪歷練，眼色、心思都比以往不知道機靈了多少去，不等包立海傻不拉幾的開問，直接拉著他就到了桌子邊上，然後在下首的位置上那麽一坐，將人往自己身邊一拽，拉的包立海也跟著坐下，這才說到：
“你有不需要餵飯，坐裏頭幹嗎？添亂啊。”
餵飯？那肯定不能要，他都是大孩子了！對，大孩子就該和大人一樣自己吃。
邱海哥一句話的功夫，就讓包立海立馬丟開了什麽裏面外頭的問題。而想到吃，他的鼻子自然而然的就開始傳遞信息，讓他將註意力集中到了桌上。
“好多菜，還都是肉菜。”
色香味俱全的菜品攻擊力還是很強大的，看看，包立海只看了一眼，那口水就開始泛濫了，要不是這會兒大人們還沒開吃，他都能直接撲到桌子上。
和他一樣的還有東屋裏頭的一圈孩子們，小滿和立夏還好些，自打包三兒穿過來之後，對吃就挺上心，幾乎每日都能有點葷腥，等著食鋪開了張，那夥食更是直接上去了好幾個等級，專撿著當日食鋪裏最新鮮，最饞的吃，如此下來，他們肚子裏油水挺豐富，嘴也沒以往那麽饞了。
可再是不饞，這樣年歲的孩子，下意識跟風的習慣卻不會少了去，這裏堂弟堂妹們咕嚕咕嚕的肚子一響，吞咽口水的動作一上來，他們下意識的也跟著開始饞了起來。等著最小的包立金忍不住動手，從碗裏捏了一塊肉片塞進嘴裏，哎呦餵，這炕上的孩子那是再也忍不住了，一個個差點沒搶起來。
“撒手，趕緊撒手，都幹什麽呢，飯都不會吃了？筷子呢？”
別看包林氏剛才那溺愛起來，相當沒有原則，十歲的能當五歲的哄。可在這些個規矩上卻很看重，在她眼裏好歹那也算是官宦，太不講究丟的是全家的臉面。所以一看孩子這樣，臉一下就拉了下來。就差沒用筷子直接開始打手了。
有了大人這麽一鎮壓，挑頭的包立金立馬就先慫了，往自家娘懷裏一躲，眼睛都不敢往包林氏那邊看，整個的用後背和屁股對著其他人。這掩耳盜鈴的，連著他親媽都氣笑了。
“你倒是躲得快，混球。”
包羅氏不輕不重的一巴掌過去，將包立金的後臀肉打出了個大波浪，引得包林氏也是一笑。
“一個個來，來先盛飯，筷子都拿好。嗯，都規矩了。小滿，聽聽外頭，你爹他們吃了沒？”
小滿都8歲了，正是開始懂事的時候，剛才跟風搶吃的時候還不覺得，讓包林氏一鎮壓，她當時就反應過來了。
自己這是幹了什麽呀，主人家竟是這樣丟臉的和客人搶起來！
臉紅腦袋低的小滿羞的不行，差點沒挖個坑將自己埋進去。直到這會兒聽著大伯娘喊她，才重新擡了頭，鼓起勇氣小心的朝外頭張望了一眼。
呼，好在爹爹沒看到！嗯，他們動筷子了？
“大伯娘，大伯、二伯、還有我爹都開始吃了。”
包林氏能沒聽到外頭碗筷的動靜？不過是尋個由頭，讓這孩子不至於羞的太過罷了。如今見著孩子沒事兒了，她自然而然的就揭過了前頭的那茬，像是什麽都沒發生過一般，也跟著舉起了筷子，夾了一片菜塞到嘴裏，然後說道：
“行了，大伯娘也吃了，你們也吃吧。”
哦，大人允許他們開吃了，那還等什麽？這一群孩子立馬就化身成了餓狼，就是最小的，3歲的包團團都抖著手，死勁的從碗裏扒拉肉出來，然後伸手，用自己小肉手自帶的兩雙半，從炕桌上撿起來往嘴裏塞，邊塞還邊看了看邊上的哥哥姐姐，生怕自己落後太多。搶食的決心相當的強大。
看著孩子們吃成這樣，包林氏一下子心都酸澀了起來，他們家也不是那日子不好過的人家，每日裏也沒少了油水，可……終究還是讓孩子虧了嘴了。
“看看這些孩子吃的，往日也沒虧待了他們，怎麽就饞成這樣了。”
包羅氏心裏也有些不好受，一邊往孩子碗裏夾菜，省的他們站起來，蹭到衣裳上。一邊低聲嘀咕。
“說來還是這天氣太冷的緣故，不然家裏那兩只雞也不至於停了生蛋，若是有一日一個雞蛋吃，再怎麽也不至於虧了嘴。”
話雖然這麽說，可家裏吃食上太過儉省了也是事實。包林氏微微嘆了口氣，跟著低聲說道：
“聽說近來北面牲口凍死的有些多，為了這，市集上羊肉都跌價了，改明兒讓立海他爹去買上一只，咱們兩家分分？有半只羊，怎麽也能讓家裏一個月葷腥不斷。”
“也成啊，反正只要放外頭凍著就能存住，多買些還能便宜些。”
小滿一邊照顧弟弟吃飯，一邊豎著耳朵聽兩位伯娘說話，聽到羊肉便宜，下意識的眼睛就沖外頭掃了過去。看到包三兒正和伯伯們在說話，腦袋重新轉了回來。
只是腦子裏不由的想著：不知道爹知不知道這個消息，若是告訴爹，自家食鋪是不是能更掙錢些？
別看她平日話不多，還總在春嬤嬤身邊學些針線女紅什麽的，和包三兒不算親近，可到了關鍵時刻，想著的還是親爹。胳膊肘拐的十分順溜。
包三兒怎麽可能不知道？這會兒包明武正說著呢，自家兄弟既然做了食鋪的買賣，這樣物價的消息他自然不會忘了告訴。
“也是他們自己鬧得，原本過冬那地方多好？有山擋著北面的寒風不說，草木也興盛，冷了還能砍點樹木燒個火，取個暖。如今呢？呵呵，想著馬總兵致仕了，頭頂上沒鍘刀了，就想跳兩下？這可好，往咱們這地界移動了不到十裏，就遇上了雪災，直接整個部落都快跳沒了。”
這幸災樂禍的口氣呦，聽得桌上的所有人都跟著樂呵了起來。在沒有聽到蒙古那些老對手倒黴更讓人高興的事兒了。
“凍死了多少沒說？”
“沒說，不過那邊關運過來的，凍得硬邦邦的牛羊，光是羊就有足足有三萬只，牛不下兩千，若是再加上邊軍自己留下吃的那部分，我估摸，這一遭，他們怕是近半的家業沒了。”
“難怪最近牛羊肉的價錢又低了一成呢，合著是為了這個。”
“邊關那些人膽子可真不小。”
“有錢賺誰的膽子都不會小，舊衣裳，私鹽，粗糧，這些個除了私鹽還值點錢，剩下的在咱們這裏能值幾個？若是按照價值算，這些牛羊他們怕是只花了不到一半的價錢就給換過來了。”
要這麽算，哪怕是包三兒遇上了，怕是也忍不住要做上一筆。
有人問了，大明和蒙古不是老對手嗎？怎麽這事兒還能玩的這麽光明正大的？
對不住，萬歷三大征之前啊，雖然也常有戰事，邊軍也已經疲痹，幾乎全靠一些名將老將，震懾周邊。可因為大明還算處於強勢地位，甚至今年，萬歷七年還通過了廷議，在大同鎮屯堡二百五二十七座，敵臺一千零二十八所，有幾分銳鋒進取之氣。所以守將們對關口上的商事看的不算緊（所以後來山西那邊才會出現賣國走私的八大皇商，走私的大錢爭習慣了的緣故），更不用說這般都能算是趁火打劫，撿便宜的事兒了，那自是幹的相當的嘚瑟。根本不會去想什麽資敵不資敵的問題。
“他們遭了這麽一出，邊關就沒防著扣邊？”
都說居安思危，作為一個知道大明結局的掛男，包三兒幸災樂禍過後，心裏那根鉉卻一下又上來了，不由自主的就提醒了這麽一句。不想這話剛出口，那頭連著包明威都不以為然的很。
“新官上任三把火，這會兒，新總兵怕是正等著他們呢。”
也對，不打一場，讓下頭看看水平，新去的怕是未必能壓的住那些驕兵悍將。
想想這會兒大明整體還算不錯，邊關的事兒他也沒那身份本事插手，剛提問是略有些不安的包三兒瞬間就丟開了那些小心。只笑著說道：
“那可真是老天爺幫忙了。苦了他們，便宜了咱們。”
這話說的好，包明武樂呵呵的又是一大筷子肉塞進了嘴裏。
哎呀，這肉吃的可真是痛快！
人痛快了管閑事兒的心就容易上來，他擡頭間，看到邱海哥在給自家兒子遞饅頭，下巴一揚，就轉頭問包三兒，
“你準備讓海哥兒學做買賣？”
“先試試吧，若是能成，將來靠著那鋪子也能自己支撐起來過日子。若是不成，別的不說，學會了算賬總是不虧的。”
“這倒是。”
包明武對包三兒的計劃很讚同，看看他家老二，不就是靠著一門算賬的本事養活了自己一家嘛。只是他們大人看著好，孩子卻未必覺得好，作為堂舅舅，他覺得他也該表表態，免得孩子有什麽自己想學的，卻不敢說。
“海哥兒，你也聽見了，你舅舅是什麽都為你想好了，你自己呢，對將來有什麽盤算沒有？”
問他？默不作聲吃著飯，準備當壁畫的邱海哥一時有些楞，不知道怎麽突然問起他來。不過既然說到這兒了，那他倒是還真有些想法。
“我覺著當廚子好像也挺好，要不我也一並學學？”
嗯？當廚子？包家三兄弟相互對視了一眼。咱們家好像還真是沒人學過這個。這孩子怎麽想到學這手藝了？
包三兒是親舅舅，第一個開問。
“怎麽想到這個？”
“就是覺得有了這本事，以後不怕沒飯吃。”
這理由說的，三個大人都笑了起來。包明武伸手點了點邱海哥，沒好氣的笑罵道：
“你這話倒是實在的很，廚子確實不缺吃的，可家裏難不成就缺你吃的了？三兒啊，這也是個混小子。”
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家裏來了客，邱海哥自是不可能還待在食鋪忙乎了，包三兒趁著兄弟們吃茶的功夫，去食鋪走了一遭，將邱海哥的活計讓武家老二先頂著，囑咐了做白案的老太監幫忙看著些，然後和邱海哥兩個，將各個菜品都盛了兩碗，齊齊端著回到了宅院。
“大哥，將桌子拉出來，咱們趕緊趁著熱乎吃飯。”
人還沒進屋，包三兒的聲音就先傳了進去，指揮起人來那是相當的不客氣。可也正是因為他不客氣，裏頭的包家兄弟嫂子們心下越發的自在了，這個幫著拉桌子，那個開始拖凳子，還有尋了抹布擦桌子的。
等著包三兒領著邱海哥將菜端進來，一份放到飯桌上，另一份不等邱海哥張羅，包林氏就先接了過去。
“行了，給我，我和你二舅娘領著你弟弟妹妹們在東屋炕上吃。”
包林氏接過了托盤，那邊包羅氏速度更快，已經將炕桌都安置好了，孩子都抱上去了一個，甚至還嘻笑這獎包立海往外推。
“你趕著咱們做什麽？也是十歲的孩子了，去，到外間跟你爹，你叔叔們一起吃去。海哥兒，你領著你表弟一起坐外頭。”
為啥我要出去？弟弟妹妹們不都在這屋子裏？
包立海眼睛眨呀眨的，忍不住擡頭去看邱海哥。
這還有什麽可看的？東屋的炕才多大？外頭的桌子有多大？不到外頭和大人們湊一桌，難不成站著吃？
邱海哥如今在食鋪歷練，眼色、心思都比以往不知道機靈了多少去，不等包立海傻不拉幾的開問，直接拉著他就到了桌子邊上，然後在下首的位置上那麽一坐，將人往自己身邊一拽，拉的包立海也跟著坐下，這才說到：
“你有不需要餵飯，坐裏頭幹嗎？添亂啊。”
餵飯？那肯定不能要，他都是大孩子了！對，大孩子就該和大人一樣自己吃。
邱海哥一句話的功夫，就讓包立海立馬丟開了什麽裏面外頭的問題。而想到吃，他的鼻子自然而然的就開始傳遞信息，讓他將註意力集中到了桌上。
“好多菜，還都是肉菜。”
色香味俱全的菜品攻擊力還是很強大的，看看，包立海只看了一眼，那口水就開始泛濫了，要不是這會兒大人們還沒開吃，他都能直接撲到桌子上。
和他一樣的還有東屋裏頭的一圈孩子們，小滿和立夏還好些，自打包三兒穿過來之後，對吃就挺上心，幾乎每日都能有點葷腥，等著食鋪開了張，那夥食更是直接上去了好幾個等級，專撿著當日食鋪裏最新鮮，最饞的吃，如此下來，他們肚子裏油水挺豐富，嘴也沒以往那麽饞了。
可再是不饞，這樣年歲的孩子，下意識跟風的習慣卻不會少了去，這裏堂弟堂妹們咕嚕咕嚕的肚子一響，吞咽口水的動作一上來，他們下意識的也跟著開始饞了起來。等著最小的包立金忍不住動手，從碗裏捏了一塊肉片塞進嘴裏，哎呦餵，這炕上的孩子那是再也忍不住了，一個個差點沒搶起來。
“撒手，趕緊撒手，都幹什麽呢，飯都不會吃了？筷子呢？”
別看包林氏剛才那溺愛起來，相當沒有原則，十歲的能當五歲的哄。可在這些個規矩上卻很看重，在她眼裏好歹那也算是官宦，太不講究丟的是全家的臉面。所以一看孩子這樣，臉一下就拉了下來。就差沒用筷子直接開始打手了。
有了大人這麽一鎮壓，挑頭的包立金立馬就先慫了，往自家娘懷裏一躲，眼睛都不敢往包林氏那邊看，整個的用後背和屁股對著其他人。這掩耳盜鈴的，連著他親媽都氣笑了。
“你倒是躲得快，混球。”
包羅氏不輕不重的一巴掌過去，將包立金的後臀肉打出了個大波浪，引得包林氏也是一笑。
“一個個來，來先盛飯，筷子都拿好。嗯，都規矩了。小滿，聽聽外頭，你爹他們吃了沒？”
小滿都8歲了，正是開始懂事的時候，剛才跟風搶吃的時候還不覺得，讓包林氏一鎮壓，她當時就反應過來了。
自己這是幹了什麽呀，主人家竟是這樣丟臉的和客人搶起來！
臉紅腦袋低的小滿羞的不行，差點沒挖個坑將自己埋進去。直到這會兒聽著大伯娘喊她，才重新擡了頭，鼓起勇氣小心的朝外頭張望了一眼。
呼，好在爹爹沒看到！嗯，他們動筷子了？
“大伯娘，大伯、二伯、還有我爹都開始吃了。”
包林氏能沒聽到外頭碗筷的動靜？不過是尋個由頭，讓這孩子不至於羞的太過罷了。如今見著孩子沒事兒了，她自然而然的就揭過了前頭的那茬，像是什麽都沒發生過一般，也跟著舉起了筷子，夾了一片菜塞到嘴裏，然後說道：
“行了，大伯娘也吃了，你們也吃吧。”
哦，大人允許他們開吃了，那還等什麽？這一群孩子立馬就化身成了餓狼，就是最小的，3歲的包團團都抖著手，死勁的從碗裏扒拉肉出來，然後伸手，用自己小肉手自帶的兩雙半，從炕桌上撿起來往嘴裏塞，邊塞還邊看了看邊上的哥哥姐姐，生怕自己落後太多。搶食的決心相當的強大。
看著孩子們吃成這樣，包林氏一下子心都酸澀了起來，他們家也不是那日子不好過的人家，每日裏也沒少了油水，可……終究還是讓孩子虧了嘴了。
“看看這些孩子吃的，往日也沒虧待了他們，怎麽就饞成這樣了。”
包羅氏心裏也有些不好受，一邊往孩子碗裏夾菜，省的他們站起來，蹭到衣裳上。一邊低聲嘀咕。
“說來還是這天氣太冷的緣故，不然家裏那兩只雞也不至於停了生蛋，若是有一日一個雞蛋吃，再怎麽也不至於虧了嘴。”
話雖然這麽說，可家裏吃食上太過儉省了也是事實。包林氏微微嘆了口氣，跟著低聲說道：
“聽說近來北面牲口凍死的有些多，為了這，市集上羊肉都跌價了，改明兒讓立海他爹去買上一只，咱們兩家分分？有半只羊，怎麽也能讓家裏一個月葷腥不斷。”
“也成啊，反正只要放外頭凍著就能存住，多買些還能便宜些。”
小滿一邊照顧弟弟吃飯，一邊豎著耳朵聽兩位伯娘說話，聽到羊肉便宜，下意識的眼睛就沖外頭掃了過去。看到包三兒正和伯伯們在說話，腦袋重新轉了回來。
只是腦子裏不由的想著：不知道爹知不知道這個消息，若是告訴爹，自家食鋪是不是能更掙錢些？
別看她平日話不多，還總在春嬤嬤身邊學些針線女紅什麽的，和包三兒不算親近，可到了關鍵時刻，想著的還是親爹。胳膊肘拐的十分順溜。
包三兒怎麽可能不知道？這會兒包明武正說著呢，自家兄弟既然做了食鋪的買賣，這樣物價的消息他自然不會忘了告訴。
“也是他們自己鬧得，原本過冬那地方多好？有山擋著北面的寒風不說，草木也興盛，冷了還能砍點樹木燒個火，取個暖。如今呢？呵呵，想著馬總兵致仕了，頭頂上沒鍘刀了，就想跳兩下？這可好，往咱們這地界移動了不到十裏，就遇上了雪災，直接整個部落都快跳沒了。”
這幸災樂禍的口氣呦，聽得桌上的所有人都跟著樂呵了起來。在沒有聽到蒙古那些老對手倒黴更讓人高興的事兒了。
“凍死了多少沒說？”
“沒說，不過那邊關運過來的，凍得硬邦邦的牛羊，光是羊就有足足有三萬只，牛不下兩千，若是再加上邊軍自己留下吃的那部分，我估摸，這一遭，他們怕是近半的家業沒了。”
“難怪最近牛羊肉的價錢又低了一成呢，合著是為了這個。”
“邊關那些人膽子可真不小。”
“有錢賺誰的膽子都不會小，舊衣裳，私鹽，粗糧，這些個除了私鹽還值點錢，剩下的在咱們這裏能值幾個？若是按照價值算，這些牛羊他們怕是只花了不到一半的價錢就給換過來了。”
要這麽算，哪怕是包三兒遇上了，怕是也忍不住要做上一筆。
有人問了，大明和蒙古不是老對手嗎？怎麽這事兒還能玩的這麽光明正大的？
對不住，萬歷三大征之前啊，雖然也常有戰事，邊軍也已經疲痹，幾乎全靠一些名將老將，震懾周邊。可因為大明還算處於強勢地位，甚至今年，萬歷七年還通過了廷議，在大同鎮屯堡二百五二十七座，敵臺一千零二十八所，有幾分銳鋒進取之氣。所以守將們對關口上的商事看的不算緊（所以後來山西那邊才會出現賣國走私的八大皇商，走私的大錢爭習慣了的緣故），更不用說這般都能算是趁火打劫，撿便宜的事兒了，那自是幹的相當的嘚瑟。根本不會去想什麽資敵不資敵的問題。
“他們遭了這麽一出，邊關就沒防著扣邊？”
都說居安思危，作為一個知道大明結局的掛男，包三兒幸災樂禍過後，心裏那根鉉卻一下又上來了，不由自主的就提醒了這麽一句。不想這話剛出口，那頭連著包明威都不以為然的很。
“新官上任三把火，這會兒，新總兵怕是正等著他們呢。”
也對，不打一場，讓下頭看看水平，新去的怕是未必能壓的住那些驕兵悍將。
想想這會兒大明整體還算不錯，邊關的事兒他也沒那身份本事插手，剛提問是略有些不安的包三兒瞬間就丟開了那些小心。只笑著說道：
“那可真是老天爺幫忙了。苦了他們，便宜了咱們。”
這話說的好，包明武樂呵呵的又是一大筷子肉塞進了嘴裏。
哎呀，這肉吃的可真是痛快！
人痛快了管閑事兒的心就容易上來，他擡頭間，看到邱海哥在給自家兒子遞饅頭，下巴一揚，就轉頭問包三兒，
“你準備讓海哥兒學做買賣？”
“先試試吧，若是能成，將來靠著那鋪子也能自己支撐起來過日子。若是不成，別的不說，學會了算賬總是不虧的。”
“這倒是。”
包明武對包三兒的計劃很讚同，看看他家老二，不就是靠著一門算賬的本事養活了自己一家嘛。只是他們大人看著好，孩子卻未必覺得好，作為堂舅舅，他覺得他也該表表態，免得孩子有什麽自己想學的，卻不敢說。
“海哥兒，你也聽見了，你舅舅是什麽都為你想好了，你自己呢，對將來有什麽盤算沒有？”
問他？默不作聲吃著飯，準備當壁畫的邱海哥一時有些楞，不知道怎麽突然問起他來。不過既然說到這兒了，那他倒是還真有些想法。
“我覺著當廚子好像也挺好，要不我也一並學學？”
嗯？當廚子？包家三兄弟相互對視了一眼。咱們家好像還真是沒人學過這個。這孩子怎麽想到學這手藝了？
包三兒是親舅舅，第一個開問。
“怎麽想到這個？”
“就是覺得有了這本事，以後不怕沒飯吃。”
這理由說的，三個大人都笑了起來。包明武伸手點了點邱海哥，沒好氣的笑罵道：
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