一聽她這話，長安立刻反應過來，應了一聲便快速鉆回竈膛下，把火旺旺地燒了起來。

不一會兒牛肉混著佐料的香氣便在廚房裏彌散開來，直到炒至七分熟時，杜梨才將削好的芒果粒倒進去和牛肉一起滾了滾，最後快速調味，裝盤起鍋。

看著她一氣呵成的動作，伸長脖子在竈下偷看的長安不禁了長了長嘴，站在旁邊的海燕更是心生佩服。

杜梨並不多看他們一眼，只端著出鍋的香芒牛肉走到案板前，再用勺子細心地把它們都盛到之前準備好的芒果皮裏去，最後用六瓣盛滿菜的芒果擺成一朵花，裝進一個大盤子裏面。

看到這最後的成品，長安眼裏立刻閃過一抹驚艷的光。他在天海樓做了那麽多年廚子，從來沒有看到有人擺盤都擺得這麽漂亮的。

“這道菜叫香芒牛肉，做的時候要註意牛肉不能炒得太老，七成熟即可，芒果也不可以過大火，滾一滾就要馬上出鍋。”

聽杜梨簡明扼要地把做這道菜的重點說出來，海燕立刻認真地點了點頭，但是目光還是忍不住頻頻往裝在盤子裏的菜瞟。

覺察到她的眼神，杜梨立刻笑了笑，勾唇道：“嘗嘗吧，看味道怎麽樣。”

話雖這樣說，但她心裏卻是信心滿滿。上回在家裏做給胡大剛吃的時候對方的表情就已經說明了一切，今日第二回做，斷不會失手。

看到杜梨那俏皮的笑，海燕先是不好意思地點了點頭，接著便拿起筷子，謹慎地把盛在芒果皮裏的牛肉夾一塊送進嘴裏。

牛肉粒入口，上面裹著一層淡淡的芒果香，肉質也又嫩又滑，汁多味鮮，實在是好吃到爆。

海燕吃了一塊，又忍不住夾了第二塊，直看得旁邊的長安忍不住吞口水，目光也不受控制地往菜盤子裏瞟。杜梨並不是個刻薄的，立刻體貼地提議讓他也嘗嘗。

“梨姐，這個牛肉……真的太好吃了，我從來沒有吃過這麽好吃的牛肉。”

直到吞下嘴裏的東西，又回味地舔了舔嘴角後，海燕才忍不住興奮地朝她說道。

杜梨點點頭，又用眼角的餘光瞥了眼嘗一口便面露訝色的長安：“這道菜做好了，味道自然好，但若做得不好，也會很難吃，搞不好還會砸招牌。”

海燕嚴肅地看著她點點頭。好在剛才梨姐做的時候，她都仔細看過步驟了。

“好了，現在你自己準備材料先來試試吧，可不能到時候端到桌上被客人挑刺。”

海燕緊張地點點頭，又在心裏將杜梨剛才做菜時的步驟回想一遍後，才放下筷子去準備試做的材料。

將該註意的事項提醒完，杜梨便過去將盤子裏的香芒牛肉拿了兩份出來，放在一個小碟子裏端到院中，朝正在劈柴的胡大剛招了招手。

“過來嘗嘗我做的香芒牛肉。”

男人幹活正幹得認真，聽到她的聲音動作立刻頓住，然後到旁邊拿布巾抹了把汗，又凈了手，這才朝杜梨走過去。

杜梨也不矯情。

自從她和胡大剛有了夫妻之實後，日常生活中和男人之間的各種互動也明顯增多。

就像現在，看到對方一聲不響地走到她面前停下，杜梨就知道這是要自己投餵的意思，立刻抿著嘴笑笑，用筷夾了一塊牛肉送進他嘴裏。

胡大剛吃了自然是不會像海燕那般驚訝，這道菜已經不是他第一回吃，只是吃完一口後，他依舊站在原地不動，直到杜梨又餵了他幾口，這才甘心地回去劈柴。

不多時，在廚房裏練手的海燕做的香芒牛肉也大功告成了。

見她一臉興奮地端著盤子朝自己走過來，坐在桌邊看帳目的杜梨立刻順手合上的和帳本，玻璃珠似的眼睛微微一轉，便帶笑地朝胡大剛瞥了一眼，道：“先給你大主子嘗嘗，看他怎麽說吧！”

聽得這話，海燕一張興奮的小臉立刻垮下來，有些忌憚地朝胡大剛的背影看了看，這才端著盤子遲疑地朝他走過去。

見海燕一副如臨大敵的模樣，杜梨不禁在心中笑著搖頭。胡大剛哪有那麽可怕？他不過是眼神淩厲了些，不茍言笑了些，其實還是很好相處的呀！

“大、大主子，梨姐說，讓你先幫我嘗嘗這道菜。”

走到胡大剛面前，海燕的頭更是低得快到挨著胸口了，目光不安的左右瞟著，一邊局促不安地撚動腳尖，一邊囁嚅著說。

胡大剛其實也早就註意到她，也聽到杜梨方才的話了，這時看海燕如此瑟瑟發抖地站在自己面前，不禁又朝自家媳婦兒狐疑地看了一眼。

杜梨自然收到了他的目光，只笑著朝他挑挑眉，便也拿著手邊的筷子走過去。

她的想法其實很簡單。胡大剛作為主子，威嚴要有，但也不能讓下人們太過忌憚。若是這樣下去，以後和食軒的規模再度擴大，他的命令要如何在和各個管事之間上聽下達，只怕大夥兒一看到他，就光著害怕了。

所以，趁現在還有時間，她就要讓海燕他們這些有資歷的老人，對胡大剛多些了解，等摸清他的脾氣後，自然就不會再怕他了。

海燕卻並不敢多想，只抖抖索索地站在原地，直瞥到杜梨的裙裾也出現在視線範圍內時，這才松口氣地微微將頭擡起來。

“來，嘗嘗吧，看味道怎麽樣。”

杜梨把筷子塞到胡大剛手裏，朝他說道。

男人雖不知她在打什麽主意，卻還是朝她所說，把海燕做的香芒牛肉夾了一塊到嘴裏。

“老了些，炒過了。”

一粒牛肉在齒間嚼了兩下，胡大剛立刻冷聲下了結論，然後把筷子往海燕的盤子上一放，便又轉身劈柴去了。

看如此情景，端著盤子的海燕差點沒嚇得哭出來，一雙眼睛像受驚的小鹿似的惶然地看著杜梨，連手都緊張得抖了起來。

知她是被胡大剛的樣子嚇著了，杜梨趕緊安撫地拍了拍她的手臂：“別緊張，第一次做，難免會失手，趁著離中飯還有一段時間再回去練練吧！”

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