第119章收徒弟
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任外人說得興致勃勃,杜梨和胡大剛卻在獨居的小院裏沒有受到一絲影響。直到近午的時候,杜梨正準備做飯,卻見穿著一身淺紫色羅裙的胡玉枝從院外走了進來。
“大哥、大嫂,你們在家呢?”
杜梨早在胡玉枝進門的時候就看到她了,這時連忙起身給她搬了張椅子招呼她坐。胡大剛則只朝她點點頭,便自顧自忙活去了。
昨日胡玉枝趕到地裏叫胡大剛回來救她的事,杜梨還是聽胡大剛說的。要說胡有財那一家人,個個心思都歪得很,唯有胡玉枝這丫頭還算地道的。
“大嫂,你還好吧?”
接過杜梨遞上來的茶,胡玉枝又有些擔憂地朝她問。
杜梨點點頭:“我沒事,倒是你爹,他怎麽樣了?”
昨日她和胡大剛離開時,那屋裏傳來的動靜可不小。
“李郎中已經看過了,說是氣極攻心,當時便醒過來了,並沒什麽大礙。”
杜梨這才放下心:“那就好,若他真被我和你大哥氣出個好歹來,我們心裏也不踏實。”
胡玉枝聞言抿了抿唇:“昨日的事又怪不得你。要不是他和我娘硬要把手插到你身上,也不至於發生那樣的事。”
杜梨點點頭,還好這丫頭不像王氏,是個明理的。
“今日怎麽有空上這兒來了,不怕你娘罵你?”
聽到杜梨的話,胡玉枝立刻笑了笑:“我娘今日才顧不到我頭上呢,二嫂懷孕,我爹又嚷著腦殼痛,她一早便殺了雞,現在正邊燉雞湯邊罵人呢。”
對於她直言不諱的話,杜梨只是笑笑。王氏這個婆婆還真是奇怪,明明都是媳婦,對她機關算盡,對別個倒是細心周到得緊。
胡玉枝顯然沒想這一層,接著又和杜梨聊了些家常話,便起身說要走了。
眼看這天色都近午了,杜梨的菜也備得差不多,便道:“既然來了就在這兒吃了中飯再走吧,你昨日找你大哥告密的事,難保娘不會知道,回去又得挨罵了。”
一聽她這話,胡玉枝臉色便僵了僵。
杜梨早曉得她來這兒的理由不簡單,現下一看更是了然地笑了笑,到竈下把火燒著,便麻利開始煮起飯菜來。
昨日她跟胡大剛到集上買回的菜還沒來得及吃,正好可以做點好吃的來回報一下胡玉枝。
把手頭的食材稍微在腦子裏過了一下後,杜梨便有了主意。先將用薄鹽腌過的豬肉剁成肉末,與切碎的菇子混在一起,再加入少許蘿蔔,與蔥姜一起調味拌勻。
準備好餡料,接下來便是煎蛋餅。
胡玉枝早就聽說杜梨做飯很有一套,過年時也吃過她親手做的點心,今日親眼見了她做菜的過程,才忍不住真心佩服起來。
“大嫂,你竟然能將蛋餅煎得這麽薄?”
聽到她讚嘆的聲音,杜梨立刻笑了笑,擡頭看了她一眼道:“如果蛋餅煎得不夠薄的話,那這道菜做出來就不好吃了。”
兩人說話間,杜梨的五張蛋餅已經煎完,適才準備的餡料了腌制得差不多了。
“接下來呢?要怎麽做?”
胡玉枝似乎對做飯也十分有興趣,又見杜梨煎的蛋餅如此精致,便忍不住問道。
杜梨聞言挑了挑眉,將手裏的筷子遞給她道:“把蛋餅鋪在砧板上,然後在上面抹一層餡料。”
胡玉枝點點頭,接下筷子按杜梨說的步驟做起來,很快便把第一張蛋餅上鋪滿了肉餡:“接著呢?”
看她似乎來了興趣,杜梨索性徹底退到邊上:“把蛋餅卷起來就可以了。”
“啊?怎麽卷?”
對於從下在鄉下長大的胡玉枝來講,肉末蛋卷這種菜簡直聞所未聞,更別提做了。
見她似乎犯了難,杜梨也不多言,只過來將砧板微微挪了位置,便用利索的動作將抹了肉餡的蛋餅順利地卷成了一個卷筒。
“啊,原來菜還可以這麽做!”
胡玉枝看得更是驚奇,連目光裏都多了幾分崇拜:“大嫂,你真厲害!”
杜梨忍不住笑起來:“這有什麽厲害的。”
在各種廚藝百花爭艷的現代,她連個一級廚師證都考不到呢!
但對於生在古代見識狹隘的胡玉枝來講,杜梨做菜的這種方法無疑是在她眼前打開了一個新世界的大門,讓她一見難忘,甚至想要知道得更多。
“大嫂,你可以教我做菜麽?雖然我知道我笨,但我肯定會認真學的。”
杜梨沒想到自己竟這麽稀裏糊塗就多了個徒弟,不免有些猶豫:“可是可以,但這件事要是被娘知道了,她定是不願的吧,到時你又要挨罵了。”
聞言,胡玉枝臉色僵了僵。
王氏雖是她親娘,但有些地方她確實覺得她做得太過了,又想到杜梨的顧忌,立刻便保證道:“大嫂,你放心,我肯定不會告訴我娘的,也不會讓她發現我跟你學做菜的事,這樣可以麽?”
見她眼裏滿是期盼的神色,杜梨也不忍心再拒絕。況且胡玉枝若是真心想跟她學廚藝的話,也不是什麽壞事,起碼對方不會像春香那樣,有朝一日轉過頭倒打一耙。
如此斟酌一番,杜梨便點頭道:“行,以後你要是有空了就過來吧,咱們先從簡單的學起。”
見杜梨終於答應了自己的請求,胡玉枝更是興奮起來,小小的臉蛋上泛起一層紅潤,朝杜梨感激地笑笑:“謝謝大嫂。”
胡大剛本一直在院中劈柴,聽到她們的談話時,也忍不住擡頭朝竈屋裏看了兩眼,最後看到胡玉枝紅著臉向杜梨道謝,心中也多了一絲暖意。
雖說與胡有財和王氏分了家,但一點都不希望他們接受杜梨這也是假的。倘若真心喜歡一個人,怎會忍心看她被別人排斥?只怕見別人對她皺一下眉都覺心疼吧!
姑嫂兩在竈屋裏忙活了半個多時辰,終於把午飯給做好了。等胡大剛洗手坐到桌邊的時候,便見桌上幾盤菜樣樣都是以往沒見過的新菜色。
胡玉枝站在邊上眼含期待看著她,杜梨臉上則笑得淡淡的,挑眉朝他看了一眼:“嘗嘗吧,今天這些可都是小妹的手藝。”
“哪有,我只是給嫂子打下手而已。”
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“大哥、大嫂,你們在家呢?”
杜梨早在胡玉枝進門的時候就看到她了,這時連忙起身給她搬了張椅子招呼她坐。胡大剛則只朝她點點頭,便自顧自忙活去了。
昨日胡玉枝趕到地裏叫胡大剛回來救她的事,杜梨還是聽胡大剛說的。要說胡有財那一家人,個個心思都歪得很,唯有胡玉枝這丫頭還算地道的。
“大嫂,你還好吧?”
接過杜梨遞上來的茶,胡玉枝又有些擔憂地朝她問。
杜梨點點頭:“我沒事,倒是你爹,他怎麽樣了?”
昨日她和胡大剛離開時,那屋裏傳來的動靜可不小。
“李郎中已經看過了,說是氣極攻心,當時便醒過來了,並沒什麽大礙。”
杜梨這才放下心:“那就好,若他真被我和你大哥氣出個好歹來,我們心裏也不踏實。”
胡玉枝聞言抿了抿唇:“昨日的事又怪不得你。要不是他和我娘硬要把手插到你身上,也不至於發生那樣的事。”
杜梨點點頭,還好這丫頭不像王氏,是個明理的。
“今日怎麽有空上這兒來了,不怕你娘罵你?”
聽到杜梨的話,胡玉枝立刻笑了笑:“我娘今日才顧不到我頭上呢,二嫂懷孕,我爹又嚷著腦殼痛,她一早便殺了雞,現在正邊燉雞湯邊罵人呢。”
對於她直言不諱的話,杜梨只是笑笑。王氏這個婆婆還真是奇怪,明明都是媳婦,對她機關算盡,對別個倒是細心周到得緊。
胡玉枝顯然沒想這一層,接著又和杜梨聊了些家常話,便起身說要走了。
眼看這天色都近午了,杜梨的菜也備得差不多,便道:“既然來了就在這兒吃了中飯再走吧,你昨日找你大哥告密的事,難保娘不會知道,回去又得挨罵了。”
一聽她這話,胡玉枝臉色便僵了僵。
杜梨早曉得她來這兒的理由不簡單,現下一看更是了然地笑了笑,到竈下把火燒著,便麻利開始煮起飯菜來。
昨日她跟胡大剛到集上買回的菜還沒來得及吃,正好可以做點好吃的來回報一下胡玉枝。
把手頭的食材稍微在腦子裏過了一下後,杜梨便有了主意。先將用薄鹽腌過的豬肉剁成肉末,與切碎的菇子混在一起,再加入少許蘿蔔,與蔥姜一起調味拌勻。
準備好餡料,接下來便是煎蛋餅。
胡玉枝早就聽說杜梨做飯很有一套,過年時也吃過她親手做的點心,今日親眼見了她做菜的過程,才忍不住真心佩服起來。
“大嫂,你竟然能將蛋餅煎得這麽薄?”
聽到她讚嘆的聲音,杜梨立刻笑了笑,擡頭看了她一眼道:“如果蛋餅煎得不夠薄的話,那這道菜做出來就不好吃了。”
兩人說話間,杜梨的五張蛋餅已經煎完,適才準備的餡料了腌制得差不多了。
“接下來呢?要怎麽做?”
胡玉枝似乎對做飯也十分有興趣,又見杜梨煎的蛋餅如此精致,便忍不住問道。
杜梨聞言挑了挑眉,將手裏的筷子遞給她道:“把蛋餅鋪在砧板上,然後在上面抹一層餡料。”
胡玉枝點點頭,接下筷子按杜梨說的步驟做起來,很快便把第一張蛋餅上鋪滿了肉餡:“接著呢?”
看她似乎來了興趣,杜梨索性徹底退到邊上:“把蛋餅卷起來就可以了。”
“啊?怎麽卷?”
對於從下在鄉下長大的胡玉枝來講,肉末蛋卷這種菜簡直聞所未聞,更別提做了。
見她似乎犯了難,杜梨也不多言,只過來將砧板微微挪了位置,便用利索的動作將抹了肉餡的蛋餅順利地卷成了一個卷筒。
“啊,原來菜還可以這麽做!”
胡玉枝看得更是驚奇,連目光裏都多了幾分崇拜:“大嫂,你真厲害!”
杜梨忍不住笑起來:“這有什麽厲害的。”
在各種廚藝百花爭艷的現代,她連個一級廚師證都考不到呢!
但對於生在古代見識狹隘的胡玉枝來講,杜梨做菜的這種方法無疑是在她眼前打開了一個新世界的大門,讓她一見難忘,甚至想要知道得更多。
“大嫂,你可以教我做菜麽?雖然我知道我笨,但我肯定會認真學的。”
杜梨沒想到自己竟這麽稀裏糊塗就多了個徒弟,不免有些猶豫:“可是可以,但這件事要是被娘知道了,她定是不願的吧,到時你又要挨罵了。”
聞言,胡玉枝臉色僵了僵。
王氏雖是她親娘,但有些地方她確實覺得她做得太過了,又想到杜梨的顧忌,立刻便保證道:“大嫂,你放心,我肯定不會告訴我娘的,也不會讓她發現我跟你學做菜的事,這樣可以麽?”
見她眼裏滿是期盼的神色,杜梨也不忍心再拒絕。況且胡玉枝若是真心想跟她學廚藝的話,也不是什麽壞事,起碼對方不會像春香那樣,有朝一日轉過頭倒打一耙。
如此斟酌一番,杜梨便點頭道:“行,以後你要是有空了就過來吧,咱們先從簡單的學起。”
見杜梨終於答應了自己的請求,胡玉枝更是興奮起來,小小的臉蛋上泛起一層紅潤,朝杜梨感激地笑笑:“謝謝大嫂。”
胡大剛本一直在院中劈柴,聽到她們的談話時,也忍不住擡頭朝竈屋裏看了兩眼,最後看到胡玉枝紅著臉向杜梨道謝,心中也多了一絲暖意。
雖說與胡有財和王氏分了家,但一點都不希望他們接受杜梨這也是假的。倘若真心喜歡一個人,怎會忍心看她被別人排斥?只怕見別人對她皺一下眉都覺心疼吧!
姑嫂兩在竈屋裏忙活了半個多時辰,終於把午飯給做好了。等胡大剛洗手坐到桌邊的時候,便見桌上幾盤菜樣樣都是以往沒見過的新菜色。
胡玉枝站在邊上眼含期待看著她,杜梨臉上則笑得淡淡的,挑眉朝他看了一眼:“嘗嘗吧,今天這些可都是小妹的手藝。”
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