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第一百五十七章甜心

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第一百五十七章 甜心

在飯後甜點的方面,小廚房的人和七七出現了兩種不同的意見,小廚房的人表示自從七七做了太極這個甜點之外,四阿哥挺喜歡的,因此只要四阿哥不指明要哪個,基本上小廚房都會端這道甜點上去,七七聽了不由得頭大,你們這些人也太懶了吧,怎麽可以這樣呢,再好吃的東西,也架不住天天吃啊,怎麽說也得換換不是,這四阿哥可比四格格可憐多了,怎麽養了這班懶惰的人啊。

當然了,人家小廚房也有自己的理由,太極端上去,四阿哥多則吃兩勺,少則吃一勺,怎麽說也會動動的,可別的上去,四阿哥最多一勺,或者一點也不去碰也是時常有的,因此,人家小廚房也難做,而且也挺打擊人家信心的不是,更何況雲嬤嬤有交待,盡量做些四阿哥會多下筷子的食物,因此小廚房在甜點這方面也只能選擇太極。

七七的意思則是咱換換,雖說點心也有鹹的,不過,七七認為雖說追月和白二是兩情相悅,可怎麽說這追月也是被強要去的,四阿哥心情不好也是難免的,而據現代的科學家所說,心情不好適度地吃些甜點,會讓心情愉悅些的,因此七七便建議做另一外甜點,至於太極吧,還是讓人家做,如果四阿哥不愛吃自己做的,那不是還有太極做後備嘛,省得兩頭都不著岸。

小廚房的人見七七這麽堅持,便也不去管她了,反正人家願意吃鱉,人家願意碰壁,難道咱們還得死活拉著人家嘛。哼,就讓你倒倒黴,省得某些人不知道天有多高,地有多廣,海有多深。

七七這次做的甜點叫心太軟,其實挺簡單的。就是把紅棗去核。然後把冰糖融化在開水裏,然後用這個冰糖水倒入糯米粉裏,用手揉成面團,揪一塊比棗小點的糯米團。搓成和棗的長度一樣,把糯米團塞進棗中心,並把兩邊壓緊。放入盤中,全部做完後,把盤子放入鍋內蒸一刻鐘左右。便可出鍋了。七七想到,這款冷吃也適合,熱吃也適合,要不,再分開兩種,天知道四阿哥愛吃哪種呢?讓四阿哥多種選擇也是不錯的嘛。

七七又在鍋中燒開適量水,放入白糖蜂蜜和水澱粉。開始攪拌,煮成透明的粘稠狀澆到蒸熟的棗上。好了,美味好吃的心太軟就做好了,自己挺喜歡吃的,就是不知道四阿哥愛不愛了,管他的,反正做不做在自己,吃不吃嘛,自己可就管不了了。

七七跟著追雲侍候著四阿哥用完飯,要說這四阿哥和四格格一樣,吃飯那慢條斯理的,一點也不擔心飯菜會涼了,說有多悠閑就有多悠閑,看人家吃飯,簡直就像看一道美麗的風景畫似的,七七雖說受四格格熏陶多年,也不知咋滴,別的倒還能學個似模似樣,唯獨吃飯這檔,那簡直就跟餓死鬼投胎似的,要有多快就有多快,唉,雖說自己也知道吃飯慢慢吃不僅對胃好,對身體更加好,可問題是自己不知咋的,就是不會啊,每次都和自己說要慢慢吃,可一捧起飯碗,自己馬上就像上了發條似的,那速度想停也停不下來。

當飯後甜點端上來的時候,四阿哥皺了皺眉頭,一臉嫌惡道,“怎麽有三個?”

七七趕忙上前道,“奴婢今兒個試了道新的甜點,主子要不試試,味道挺不錯的,不太甜的。”

四阿哥看了眼七七,又道,“那兩道是一樣的?”

“回主子的話,一道是涼的,一道是熱的,涼的吃起來比較有嚼頭,熱的吃起來粘粘的,奴婢不知道主子喜歡哪種的,因此把一碗分成兩種,讓主子都試試。”七七對著四阿哥笑得一臉的燦爛,不是說歡笑和陽光能夠傳染嘛,真心希望自己的笑容能感染到四阿哥,省得他老陰沈著一張臉,整座府裏生活在壓抑的空氣之下。

七七看到四阿哥點了點頭,便立馬從涼的那盤裏夾了顆到四阿哥碗裏道,“主子,試試,奴婢保證好吃。”七七差點想說,保證好吃,不好吃咱不要錢,汗,幸好自己還算控制得住,下面的話沒說出口,要不然,豈不讓四阿哥懷疑七七原先是在府外做生意的了。

看著四阿哥吃完了一粒,七七便又從熱的那盤夾了一顆到四阿哥碗裏道,“主子,試試這個熱的,也很好吃的。”

四阿哥又順從地吃下了一顆,七七便無從下筷了,也不知道他愛吃哪種,自己可不擅觀察來著,更何況是自己不熟悉的四阿哥了,想想,還不如問呢,便又一臉燦爛地問道,“主子,你覺得哪個好吃啊?熱的還是冷的?”

“嗯,冷的那個像你所說,比較有嚼頭,不錯。”四阿哥原本想說其實都差不多,不過看著七七一臉殷切的笑容,只好折中選了一個。

“奴婢也喜歡吃冷的,太Q了,又不粘牙,嘿嘿,那主子再嘗嘗。”七七立馬又夾了一粒到四阿哥的碗裏。

在旁侍候的眾人尤其是秋豐一臉鄙夷地看著七七,這家夥太不懂事了,不是說以前曾在四格格哪兒侍候過啊,居然不懂得食不方寢不語的規矩,哼,四阿哥會再吃一粒才怪呢,如果四阿哥再吃一粒,我秋豐的名字就倒著寫,哼哼。。。。。。

不過,讓眾人跌破眼鏡的是,四阿哥居然果真又吃下一粒,而更讓人意想不到的是,這邊四阿哥吃完那心太軟正準備放下筷子,七七又熱情地從太極哪兒挖了好大一勺過來放到四阿哥的碗裏,“主子,這個太極也嘗嘗,剛才奴婢特地吩咐小廚房的人磨得細滑些呢,主子試試,今兒個的的口感是不是特別是香滑可口,主子平時看書用腦辛苦,可得多吃芝麻核桃補補,下次奴婢再磨核桃進去,主子今兒就先將就下。”

四阿哥看七七已經放自己碗裏了,便只能把七七放碗裏的太極吃光,吃完便對七七擺擺手表示不要再吃了,又道,“這道甜點聽說是你想的。”

“是啊。”

“怎麽會想到這個的?”

“以前在四格格哪兒,奴婢侍候過四格格吃腰果露,挺好吃的,那次在小廚房,奴婢手上沒腰果,看見有豆腐想著有豆腐應該會有豆腐腦吧,再加上黑芝麻或許也可以做,便試著做了,沒想到挺成功的,因為有兩個顏色,奴婢想這和道家的那個挺像的,索性就叫太極,嘿嘿。”七七解釋道,想了想又道,“主子,明兒個要不要試試腰果露?也挺好吃的,香滑著呢,主子看書多得補補腦,這樣才有精力看更多的書呢。”

“好啊,明天試試。”四阿哥答應倒是挺快,七七不由得想到,其實四阿哥也不難侍候嘛,自己夾他碗裏的,他全吃了,以前四格格可是要自己和小翠兩人輪著哄著,才肯吃下去的,就是稍微挑食了點,不過,誰不挑食啊,自己也挑食,更何況是貴為主子的四阿哥了,挑食那說明對吃食有要求,有要求才會有進步,七七可是個自認為非常有上進心的人。

這邊四阿哥和七七相處得挺融洽的,這邊雲嬤嬤倒是有別的想法,染菊這些日子身上有傷估計不能去廚房,哪怕傷好了,她也未必有臉面去小廚房管事了,畢竟小廚房的那些人哪個不是長了張破嘴的,追月離開了,追雲不僅要管自己的份內事,追月的那些事情,她也要開始管起來,從這三個二等裏勢必要提升一個做一等,桃夭和青蓮一向水火不容,不管兩人之中誰上位,另一個肯定不服,那麽只有讓追雲去管桃夭和青蓮了,本來想讓染菊升一等,畢竟七七哪兒,七七打理得挺好的,染菊只要過過眼,走個過場就行了,可偏偏染菊出了這檔子事,實在是太不爭氣了,不就是個男人麽,有必要這樣嘛,自己現在夠亂了,凈來添亂,太不像樣子了,但把七七升上來,雲嬤嬤也不願意,一來,七七是外來人口,私心不熟,二來七七的資力尚淺,未必服眾,她又是個沒啥手腕的人,看看前院發生的事情便知,連個如燕也掌控不了,更何況是小廚房的人了,真是件煩心事,要不和追雲商量商量。

且不說雲嬤嬤後來和追雲是怎麽商量的,由於四阿哥吃完飯後據說突然來了興致去了福晉的院子,因此書院的人都空了下來,七七便抽了個空回了家一趟,好長時間沒回去了,得回去看看家人,七七可想他們了,而且MS自家大哥再過幾個月快當父親了,自己絕對要回去恭賀一下的嘛,自己終於要當姑姑了,哈哈哈,七七朝對門的青蓮打了聲招呼,便收拾了些東西回去了。

回到家,家裏人倒還是沒有睡,看見七七回來挺高興的,特別是三姐,捏了捏七七的臉袋道,“七妹,你又長胖了,你咋老會長胖啊,長胖了可不好看,四阿哥沒說你啥?”

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