第一百七十六章新年快樂
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第一百七十六章 新年快樂
鋪子到手，王掌櫃臨走的時候還好心的提醒，讓他們如果開酒樓的話，多加小心，防備著點兒福來酒樓。
王掌櫃說的隱晦，但蘇紅珊還是聽出來了，錦隆樓的倒閉，除了生意被擠兌以外，福來酒樓肯定是用了什麽不光彩的手段的。
鋪子入手，因為之前就是做酒樓生意的，要改動的地方倒是不多，直接畫好了圖紙交給顧澤昌，估摸著年前就能完工。
而蘇紅珊則是叫了吳東萊過來，讓他在鋪子裏住了兩天，專門打聽以前福來酒樓和錦隆樓的事情。
同行是冤家，蘇紅珊在打算做酒樓的那一刻就有心裏準備，她和福來酒樓必然是不能和平共處的。
不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風。
所謂知己知彼百戰百勝，弄清楚之前這兩家酒樓是怎麽回事，她日後也好應對。
吳東萊之前本來就是這鎮上的，在成為鹿班的打手之前，還是這鎮上的混子，打探事情自有他自己的一套。
兩天之後，就把兩家酒樓的情況告訴了蘇紅珊。
原本，錦隆樓是松安鎮數一數二的大酒樓，大概一年之前，錦隆樓的對面多了一個福來酒樓。
福來酒樓一開起來就因為口味好吸引了不少顧客，其實這也沒什麽，做生意嘛，各憑本事。
後來，錦隆樓花重金從蘇紅珊這裏買了三張方子，倒是生意比之前好了很多，可以和福來酒樓一較高下。
可好景不長，沒多久後，錦隆樓的大廚就被福來酒樓挖走了，連帶著三張方子也洩露，福來酒樓還特意壓低了價格。
這樣一來，錦隆樓的招牌菜在福來酒樓就能吃到，而且價格還要低的多，該怎麽選，客人們自然知道。
再加上錦隆樓的大廚被挖走，生意也一落千丈，再也沒有了和福來酒樓競爭的籌碼。
這不，堅持了幾個月就再也堅持不下去了。
“挖走了廚子？”
蘇紅珊輕笑，倒是正常的操作，又問道：“打清清楚了嗎，東家是誰。”
吳東萊擡頭看了他一眼，有些欲言又止。
蘇紅珊淡笑的看著他：“怎麽？不能說。”
吳東萊趕緊道：“不是，不是，就是這個人東家也認識，是陸輕雪。”
“陸輕雪？”
這倒是讓她意外了，福來酒樓竟然是她的，這麽看的話，這陸輕雪本事不小啊。
不過——這倒是好玩了。
陸輕雪利用張曉茹試圖毀了她窯廠的生意，現在他去做酒樓生意，就是不知道陸輕雪知道後會是什麽表情了。
吳東萊看著蘇紅珊唇角勾起的笑意，下意識的打了個寒顫，就道：“東家，若是沒事的話我先下去了……”
“去吧去吧。”蘇紅珊不在意的擺手。
若說之前做酒樓生意，就只是為了以防萬一，萬一窯廠做不下去，她還有酒樓，也算是雞蛋不放在同一個籃子，爛了也不那麽心疼了。
不過現在麽……
既然那福來酒樓是陸輕雪的，那她不管如何，都要把這酒樓做的好好的了。
接下來的幾天，蘇紅珊每天就叫程喜夫婦過來，教他和芬娘各種菜式。
程喜和芬娘都學的很快。
不過可能做菜這種事除了講究天賦以外，還是講究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起學，但是芬娘做出來的不管是擺盤還是味道都要比程喜好一些。
不過程喜這種程度，去當大廚的話還是綽綽有餘的。
除了教兩人，蘇紅珊剩下的時間就都在忙著潤膚膏的事情。
五個丫鬟各自負責一部分，最關鍵的部分都在蘇紅珊這邊，年前的這幾天倒是真忙的腳不沾地。
一直到年二十八，蘇紅珊這邊才把和張夫人說定的供貨數量做出來一半。
不過估算著接下來的時間倒也夠了，所以從年二十八開始，就帶著幾個丫鬟休息了。
年貨早在之前就準備好了。
這幾天，芬娘和村長媳婦一起也準備了不少年貨。
年二十八這一天，年前的最後一窯磚出來後，蘇紅珊給窯廠也放了假。
韓大壯又提前去打了幾頭野豬，等到放假這一天當做年貨發給窯廠工人。
除了每人五斤豬肉，還有一些幹貨，當然，還有蘇紅珊一早就定的年終獎勵。
過年福利和年終獎已發下去，又在村裏引起轟動，連著好幾天都在議論這事兒。
有的一家子好幾個人都在蘇紅珊家窯廠上工的，光是發的豬肉都夠他們一家人過年了，而且還比往年的每一年都過的豐盛。
事實上，只要是在蘇紅珊窯廠上工的，今年的年都比往年的每一年過的好。
因此，那些之前解約的更是悔的腸子都青了。
還有不少聽說蘇紅珊盤了個酒樓要開酒樓的，都趁著過年這幾天空閑，跑來找蘇紅珊，問能不能去她家酒樓做工。
酒樓用不了多少人，店小二找幾個聰明伶俐的就行，而村裏的壯勞力都在窯廠上工了，剩下年齡小的，蘇紅珊用著總有一種用童工的嫌疑，所以蘇紅珊也沒有第一時間答應下來。
忙活了兩天，把窯廠的事情忙完，剩下就是安安心心的過年了。
家裏有了下人，要蘇紅珊和韓大壯親自忙活的事情真不多，五個丫鬟加上芬娘就給打理的井井有條。
年夜飯後，蘇紅珊給家裏的每個人，都發了壓歲錢，連吳東萊和小蘿蔔都有。
幾個孩子高興壞了，除了蘇石頭以前在蘇老大和阮氏在的時候收過他們悄悄給的壓歲錢以外，韓小山和韓小丫連壓歲錢是什麽都不知道。
不止如此，每年過年，別人家熱熱鬧鬧的，而他們家卻是早早的休息，和往日裏沒什麽兩樣。
今年，是他們第一次收到壓歲錢，也是第一次吃年夜飯，放鞭炮，就連守歲都是第一次。
蘇紅珊本來想著他們年齡小，不打算讓他們守歲，可幾個孩子一個比一個興奮，楞是和大人一起守到子時。
子時，院子裏劈裏啪啦的鞭炮聲後，蘇紅珊笑吟吟的大聲道：
“新年快樂。”
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鋪子入手，因為之前就是做酒樓生意的，要改動的地方倒是不多，直接畫好了圖紙交給顧澤昌，估摸著年前就能完工。
而蘇紅珊則是叫了吳東萊過來，讓他在鋪子裏住了兩天，專門打聽以前福來酒樓和錦隆樓的事情。
同行是冤家，蘇紅珊在打算做酒樓的那一刻就有心裏準備，她和福來酒樓必然是不能和平共處的。
不是東風壓倒西風，就是西風壓倒東風。
所謂知己知彼百戰百勝，弄清楚之前這兩家酒樓是怎麽回事，她日後也好應對。
吳東萊之前本來就是這鎮上的，在成為鹿班的打手之前，還是這鎮上的混子，打探事情自有他自己的一套。
兩天之後，就把兩家酒樓的情況告訴了蘇紅珊。
原本，錦隆樓是松安鎮數一數二的大酒樓，大概一年之前，錦隆樓的對面多了一個福來酒樓。
福來酒樓一開起來就因為口味好吸引了不少顧客，其實這也沒什麽，做生意嘛，各憑本事。
後來，錦隆樓花重金從蘇紅珊這裏買了三張方子，倒是生意比之前好了很多，可以和福來酒樓一較高下。
可好景不長，沒多久後，錦隆樓的大廚就被福來酒樓挖走了，連帶著三張方子也洩露，福來酒樓還特意壓低了價格。
這樣一來，錦隆樓的招牌菜在福來酒樓就能吃到，而且價格還要低的多，該怎麽選，客人們自然知道。
再加上錦隆樓的大廚被挖走，生意也一落千丈，再也沒有了和福來酒樓競爭的籌碼。
這不，堅持了幾個月就再也堅持不下去了。
“挖走了廚子？”
蘇紅珊輕笑，倒是正常的操作，又問道：“打清清楚了嗎，東家是誰。”
吳東萊擡頭看了他一眼，有些欲言又止。
蘇紅珊淡笑的看著他：“怎麽？不能說。”
吳東萊趕緊道：“不是，不是，就是這個人東家也認識，是陸輕雪。”
“陸輕雪？”
這倒是讓她意外了，福來酒樓竟然是她的，這麽看的話，這陸輕雪本事不小啊。
不過——這倒是好玩了。
陸輕雪利用張曉茹試圖毀了她窯廠的生意，現在他去做酒樓生意，就是不知道陸輕雪知道後會是什麽表情了。
吳東萊看著蘇紅珊唇角勾起的笑意，下意識的打了個寒顫，就道：“東家，若是沒事的話我先下去了……”
“去吧去吧。”蘇紅珊不在意的擺手。
若說之前做酒樓生意，就只是為了以防萬一，萬一窯廠做不下去，她還有酒樓，也算是雞蛋不放在同一個籃子，爛了也不那麽心疼了。
不過現在麽……
既然那福來酒樓是陸輕雪的，那她不管如何，都要把這酒樓做的好好的了。
接下來的幾天，蘇紅珊每天就叫程喜夫婦過來，教他和芬娘各種菜式。
程喜和芬娘都學的很快。
不過可能做菜這種事除了講究天賦以外，還是講究熟能生巧的，就像是程喜和芬娘一起學，但是芬娘做出來的不管是擺盤還是味道都要比程喜好一些。
不過程喜這種程度，去當大廚的話還是綽綽有餘的。
除了教兩人，蘇紅珊剩下的時間就都在忙著潤膚膏的事情。
五個丫鬟各自負責一部分，最關鍵的部分都在蘇紅珊這邊，年前的這幾天倒是真忙的腳不沾地。
一直到年二十八，蘇紅珊這邊才把和張夫人說定的供貨數量做出來一半。
不過估算著接下來的時間倒也夠了，所以從年二十八開始，就帶著幾個丫鬟休息了。
年貨早在之前就準備好了。
這幾天，芬娘和村長媳婦一起也準備了不少年貨。
年二十八這一天，年前的最後一窯磚出來後，蘇紅珊給窯廠也放了假。
韓大壯又提前去打了幾頭野豬，等到放假這一天當做年貨發給窯廠工人。
除了每人五斤豬肉，還有一些幹貨，當然，還有蘇紅珊一早就定的年終獎勵。
過年福利和年終獎已發下去，又在村裏引起轟動，連著好幾天都在議論這事兒。
有的一家子好幾個人都在蘇紅珊家窯廠上工的，光是發的豬肉都夠他們一家人過年了，而且還比往年的每一年都過的豐盛。
事實上，只要是在蘇紅珊窯廠上工的，今年的年都比往年的每一年過的好。
因此，那些之前解約的更是悔的腸子都青了。
還有不少聽說蘇紅珊盤了個酒樓要開酒樓的，都趁著過年這幾天空閑，跑來找蘇紅珊，問能不能去她家酒樓做工。
酒樓用不了多少人，店小二找幾個聰明伶俐的就行，而村裏的壯勞力都在窯廠上工了，剩下年齡小的，蘇紅珊用著總有一種用童工的嫌疑，所以蘇紅珊也沒有第一時間答應下來。
忙活了兩天，把窯廠的事情忙完，剩下就是安安心心的過年了。
家裏有了下人，要蘇紅珊和韓大壯親自忙活的事情真不多，五個丫鬟加上芬娘就給打理的井井有條。
年夜飯後，蘇紅珊給家裏的每個人，都發了壓歲錢，連吳東萊和小蘿蔔都有。
幾個孩子高興壞了，除了蘇石頭以前在蘇老大和阮氏在的時候收過他們悄悄給的壓歲錢以外，韓小山和韓小丫連壓歲錢是什麽都不知道。
不止如此，每年過年，別人家熱熱鬧鬧的，而他們家卻是早早的休息，和往日裏沒什麽兩樣。
今年，是他們第一次收到壓歲錢，也是第一次吃年夜飯，放鞭炮，就連守歲都是第一次。
蘇紅珊本來想著他們年齡小，不打算讓他們守歲，可幾個孩子一個比一個興奮，楞是和大人一起守到子時。
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