第三十章賣了菜方
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第三十章 賣了菜方
錦隆樓,後堂。
小廝上了茶水,王掌櫃開門見山:“韓老爺,韓夫人,我們錦隆樓想要買下你們韓式辣湯的方子,還希望兩位能夠割愛。”
對方態度很好,說話時也沒有那種高高在上的感覺,可蘇紅珊卻是心裏疑惑。
錦隆樓是松安鎮有名的大酒樓,來這裏的都是有錢人家。
這些個鄉紳富戶,大魚大肉都不一定愛吃,誰會去吃豬下水。
也就是窮苦的老百姓會不在意這些,只為能見見葷腥。
而錦隆樓做的又不是窮人的生意,要這韓式辣湯的方子,完全就是個雞肋。
蘇紅珊不解,他們為什麽會對他們的方子感興趣,沈吟片刻,直接說道:
“王掌櫃,據我所知,錦隆樓做的都是鄉紳地主的生意,我這韓式辣湯……王掌櫃既然找到了我們,那應該知道我們這湯原料是什麽,我有些不明白,王掌櫃為何回對這個湯感興趣。”
王掌櫃沒想到,蘇紅珊會說出這麽一番話,心中不由對她高看了一番。
普通的婦人,哪裏會有這般見識。
聽說自己要買她的方子,恐怕不是大罵自己奸商想搶他們生意,就是把心思都放在能賣多少錢上,或是直接獅子大開口。
而這婦人,一開口就是這麽通透的一番話。
再看她邊上的男人,雖然一身普通布衣,但氣質沈穩,看著更是給人一種嚴肅之感。
若不是那一身普通布衣,換上一身鎧甲……
恐怕就是說他是征戰沙場的將軍也無人敢說不是……
王掌櫃有些納悶,他既然要這韓式辣湯的方子,自然也是打聽清楚了的,這兩人,明明一個是山裏的獵戶,一個是鄉下婦人,為何氣質卻如此出眾。
王掌櫃不動聲色,心裏卻不由收起了幾分輕視,笑吟吟的說道:
“不瞞二位,我們買這個方子,的確不是為了在酒樓裏做生意,而是我們公子要宴請一位爺,而這位爺最是喜歡辛辣食物,而你們的韓式辣湯,味道辛辣,香味濃郁,雖然用的原料上不了臺面,但我們會把原料換成其他的。”
聽掌櫃的這麽說,蘇紅珊也就明白了,心裏也有了主意。
“既如此,不如我重新給王掌櫃幾個菜方。”蘇紅珊笑著說道。
王掌櫃眼睛一亮:“哦?韓夫人還會其他菜?”
蘇紅珊點點頭,淡笑道:“可否借後廚一用。”
“好,好,好,這邊請。”王掌櫃連連說道。
一行人來到後廚,蘇紅珊在廚房裏打量一圈,就現有的材料做了一盤辣子雞,酸菜魚,水煮肉片。
都是一些家常的菜,蘇紅珊以前經常做,只是來到這裏後,沒有那個條件。
很快,三道菜出鍋,廚房裏的眾人聞著那香辣的味道,只覺得嘴裏的口水都分泌的更多了。
王掌櫃一直在邊上看著,早已經迫不及待。
三道菜上桌,王掌櫃一一嘗過,眼睛都亮了,一連三個‘好’字。
“韓夫人,這菜方你當真願意出手?”王掌櫃掩飾不住的欣喜。
“這就要看王掌櫃誠意如何了?”蘇紅珊笑道。
王掌櫃沈吟了一會兒,直接伸出了五根手指。
蘇紅珊估摸著,五十兩銀子的話也很不錯了,卻也沒有著急說話,沈默的等著王掌櫃開口。
“五百兩。”
王掌櫃這話一出口,蘇紅珊差點兒把自己噎著。
五百兩……
韓大壯走鏢二三十趟攢了一百兩,她賣了小半個月的湯,還有兩頭野豬,總共也就二三十兩……
而普通人一年到頭更是連十兩銀子都不一定掙得到……
王掌櫃一開口就是五百兩!
不過,蘇紅珊還是沒有說話,心裏估摸對方能花五百兩買菜方,估計要宴請的這個客人也一定不一般。
“五百兩,三道菜的菜方歸我們錦隆樓。”王掌櫃說道。
對方爽快,蘇紅珊也爽快,直接就道:
“既如此,我把菜方寫下來,正好我今天也還有些時間,王掌櫃若是想讓人學的話,我現在就可以教。”
“好,好。”
王掌櫃高興的連連應好,隨後就安排了大師傅跟著蘇紅珊學這三道菜。
對方本來就是錦隆樓的大師傅,蘇紅珊只要稍微指點一下,就能做出差不多的味道。
揣著五百兩的銀票從錦隆樓出來,蘇紅珊心情好的只想哼歌兒。
路過賣首飾的攤位,蘇紅珊停下,目光落在小姑娘帶的絨花上,想著小丫紮上雙丫髻帶上絨花的模樣兒,肯定可愛極了。
“老板,這絨花怎麽賣的?”
“一對二十文錢,各種顏色都有,姑娘挑一挑?”老板熱情的招呼著。
紅橙黃綠青藍紫,各種各樣的顏色。
蘇紅珊直接挑了妃色和翠色的,正要付銀錢,又瞥見邊上的竹蜻蜓,想到韓小山那小大人的模樣兒,不禁笑了,指了竹蜻蜓就道:
“這個也給我一個。”
“好嘞,總共五十文。”
付了銀錢,蘇紅珊就看向了邊上的蘇石頭,唇角勾了勾,又去了淩墨軒。
淩墨軒是松安鎮唯一一個賣筆墨紙硯的鋪子。
三人進來的時候,鋪子裏還有幾個書生模樣的人在選書,看到三人進來,心裏嗤笑,卻也沒在意。
蘇紅珊徑直走過去問了掌櫃的:“掌櫃的,有沒有適合啟蒙的書?”
掌櫃的打量的三人一眼,目光落在蘇石頭身上,猜測可能是普通人家的孩子要啟蒙,這種人一般都買不了太好的東西。
不是很熱情的道:“千字文百家姓三字經,二兩銀子一本,其他價格不一。”
蘇紅珊心裏驚詫,一本啟蒙讀物就一兩銀子,普通人家一年的收成都不夠買書的,怪不得古代人讀書不易。
蘇紅珊直接選了本千字文,又要了筆墨紙硯。
這一問,筆墨紙硯更貴。
就是最一般的紙也要一兩銀子,好一些的五兩,十兩,名貴的幾百兩的也有之。
從筆墨鋪子出來,一本千字文,再加上筆墨紙硯,就用去了十兩銀子。
蘇紅珊付錢的時候,蘇石頭不知道她要幹什麽,也沒問,等到了回去的路上,蘇紅珊開口說道:
“石頭,回去後就和小山一起識字,先照著千字文裏的描著,不會的去問村裏的老童生。”
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錦隆樓,後堂。
小廝上了茶水,王掌櫃開門見山:“韓老爺,韓夫人,我們錦隆樓想要買下你們韓式辣湯的方子,還希望兩位能夠割愛。”
對方態度很好,說話時也沒有那種高高在上的感覺,可蘇紅珊卻是心裏疑惑。
錦隆樓是松安鎮有名的大酒樓,來這裏的都是有錢人家。
這些個鄉紳富戶,大魚大肉都不一定愛吃,誰會去吃豬下水。
也就是窮苦的老百姓會不在意這些,只為能見見葷腥。
而錦隆樓做的又不是窮人的生意,要這韓式辣湯的方子,完全就是個雞肋。
蘇紅珊不解,他們為什麽會對他們的方子感興趣,沈吟片刻,直接說道:
“王掌櫃,據我所知,錦隆樓做的都是鄉紳地主的生意,我這韓式辣湯……王掌櫃既然找到了我們,那應該知道我們這湯原料是什麽,我有些不明白,王掌櫃為何回對這個湯感興趣。”
王掌櫃沒想到,蘇紅珊會說出這麽一番話,心中不由對她高看了一番。
普通的婦人,哪裏會有這般見識。
聽說自己要買她的方子,恐怕不是大罵自己奸商想搶他們生意,就是把心思都放在能賣多少錢上,或是直接獅子大開口。
而這婦人,一開口就是這麽通透的一番話。
再看她邊上的男人,雖然一身普通布衣,但氣質沈穩,看著更是給人一種嚴肅之感。
若不是那一身普通布衣,換上一身鎧甲……
恐怕就是說他是征戰沙場的將軍也無人敢說不是……
王掌櫃有些納悶,他既然要這韓式辣湯的方子,自然也是打聽清楚了的,這兩人,明明一個是山裏的獵戶,一個是鄉下婦人,為何氣質卻如此出眾。
王掌櫃不動聲色,心裏卻不由收起了幾分輕視,笑吟吟的說道:
“不瞞二位,我們買這個方子,的確不是為了在酒樓裏做生意,而是我們公子要宴請一位爺,而這位爺最是喜歡辛辣食物,而你們的韓式辣湯,味道辛辣,香味濃郁,雖然用的原料上不了臺面,但我們會把原料換成其他的。”
聽掌櫃的這麽說,蘇紅珊也就明白了,心裏也有了主意。
“既如此,不如我重新給王掌櫃幾個菜方。”蘇紅珊笑著說道。
王掌櫃眼睛一亮:“哦?韓夫人還會其他菜?”
蘇紅珊點點頭,淡笑道:“可否借後廚一用。”
“好,好,好,這邊請。”王掌櫃連連說道。
一行人來到後廚,蘇紅珊在廚房裏打量一圈,就現有的材料做了一盤辣子雞,酸菜魚,水煮肉片。
都是一些家常的菜,蘇紅珊以前經常做,只是來到這裏後,沒有那個條件。
很快,三道菜出鍋,廚房裏的眾人聞著那香辣的味道,只覺得嘴裏的口水都分泌的更多了。
王掌櫃一直在邊上看著,早已經迫不及待。
三道菜上桌,王掌櫃一一嘗過,眼睛都亮了,一連三個‘好’字。
“韓夫人,這菜方你當真願意出手?”王掌櫃掩飾不住的欣喜。
“這就要看王掌櫃誠意如何了?”蘇紅珊笑道。
王掌櫃沈吟了一會兒,直接伸出了五根手指。
蘇紅珊估摸著,五十兩銀子的話也很不錯了,卻也沒有著急說話,沈默的等著王掌櫃開口。
“五百兩。”
王掌櫃這話一出口,蘇紅珊差點兒把自己噎著。
五百兩……
韓大壯走鏢二三十趟攢了一百兩,她賣了小半個月的湯,還有兩頭野豬,總共也就二三十兩……
而普通人一年到頭更是連十兩銀子都不一定掙得到……
王掌櫃一開口就是五百兩!
不過,蘇紅珊還是沒有說話,心裏估摸對方能花五百兩買菜方,估計要宴請的這個客人也一定不一般。
“五百兩,三道菜的菜方歸我們錦隆樓。”王掌櫃說道。
對方爽快,蘇紅珊也爽快,直接就道:
“既如此,我把菜方寫下來,正好我今天也還有些時間,王掌櫃若是想讓人學的話,我現在就可以教。”
“好,好。”
王掌櫃高興的連連應好,隨後就安排了大師傅跟著蘇紅珊學這三道菜。
對方本來就是錦隆樓的大師傅,蘇紅珊只要稍微指點一下,就能做出差不多的味道。
揣著五百兩的銀票從錦隆樓出來,蘇紅珊心情好的只想哼歌兒。
路過賣首飾的攤位,蘇紅珊停下,目光落在小姑娘帶的絨花上,想著小丫紮上雙丫髻帶上絨花的模樣兒,肯定可愛極了。
“老板,這絨花怎麽賣的?”
“一對二十文錢,各種顏色都有,姑娘挑一挑?”老板熱情的招呼著。
紅橙黃綠青藍紫,各種各樣的顏色。
蘇紅珊直接挑了妃色和翠色的,正要付銀錢,又瞥見邊上的竹蜻蜓,想到韓小山那小大人的模樣兒,不禁笑了,指了竹蜻蜓就道:
“這個也給我一個。”
“好嘞,總共五十文。”
付了銀錢,蘇紅珊就看向了邊上的蘇石頭,唇角勾了勾,又去了淩墨軒。
淩墨軒是松安鎮唯一一個賣筆墨紙硯的鋪子。
三人進來的時候,鋪子裏還有幾個書生模樣的人在選書,看到三人進來,心裏嗤笑,卻也沒在意。
蘇紅珊徑直走過去問了掌櫃的:“掌櫃的,有沒有適合啟蒙的書?”
掌櫃的打量的三人一眼,目光落在蘇石頭身上,猜測可能是普通人家的孩子要啟蒙,這種人一般都買不了太好的東西。
不是很熱情的道:“千字文百家姓三字經,二兩銀子一本,其他價格不一。”
蘇紅珊心裏驚詫,一本啟蒙讀物就一兩銀子,普通人家一年的收成都不夠買書的,怪不得古代人讀書不易。
蘇紅珊直接選了本千字文,又要了筆墨紙硯。
這一問,筆墨紙硯更貴。
就是最一般的紙也要一兩銀子,好一些的五兩,十兩,名貴的幾百兩的也有之。
從筆墨鋪子出來,一本千字文,再加上筆墨紙硯,就用去了十兩銀子。
蘇紅珊付錢的時候,蘇石頭不知道她要幹什麽,也沒問,等到了回去的路上,蘇紅珊開口說道:
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