第399章猴兒酒成啦！
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第399章 猴兒酒成啦！
“吃飯嘍。”
林芝系著圍裙，進屋張羅一聲。
因為明天就是勞動節，所以大姐和老姐今天下午也都趕回來，給林芝打下手。
還有奶奶和秋菊奶奶幫忙，雖然張羅好幾桌的飯菜，但是還能忙得過來。
今天的人員也比較齊全，除了原班人馬之外，還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們，又多出一桌人。
“姚師傅，楊師傅，還有幾位老師傅，你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊？”
劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢，沒法子，夾皮溝因為發展太快，人才儲備跟不上，劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。
“不錯不錯，鄉親們和睦，環境也好，是個風水寶地。”姚師傅嘴裏稱讚。
楊師傅也隨著點點頭：“確實是個適合養老的地方，要是沒事，天天提著鳥籠子，在林子裏溜達一圈，肯定能多活好幾年。”
在座的老年人們都隨著笑起來，到了這個年紀，生活也越來越好，誰不希望能長壽呢？
“哈哈，在夾皮溝，不用提鳥籠子，身邊全是鳥，天生天養。”
古俊山也補充一句。
這些日子，他的團隊又開始忙碌起來，主要是恐龍化石博物館，已經開始動工，他們天天得在現場進行指導。
劉青山看到氣氛挺熱烈，於是就順勢說道：“幾位老師傅要是想在俺們這邊養老，俺代表所有村民，熱烈歡迎啊。”
“當然了，也別天天閑著，幫你們找點事做，我們夾皮溝制藥，也需要你們這些經驗豐富的老師傅。”
“放心，工資待遇什麽的，肯定比大夥原來的高一倍。”
面對劉青山拋出的橄欖枝，幾位老師傅，還真是挺動心的。
尤其是工資待遇方面，叫人再滿意不過。
不過在思考一下之後，幾個人對視一番，還是一起搖搖頭。
姚師傅開口道：“青山啊，先得謝謝你的好意，瞧得起我們這些老家夥，不過嘛……”
劉青山不免心中失望，他知道這麽一轉折的話，肯定就沒戲了。
只聽姚師傅繼續說：“可是我們的老家都在松江市，親戚朋友子女啥的也都在那邊，人熟為寶，不想再折騰嘍。”
其他幾位老師傅也是連連點頭，這年頭，還不像幾十年後，何處皆可為家。
這時候，人們講究的是故土難離，就像老話說的：物離鄉貴，人離鄉賤。
話都說到這個份兒上，劉青山也就不能再繼續勸了，那樣就強人所難，太不近人情了。
於是他笑道：“俺尊重大夥的選擇，不過呢，夾皮溝隨時歡迎大家。”
說話間，啞巴爺爺和高峰他們也來了，收拾碗筷的時候，藥廠的楊師傅，把一張紙條遞給啞巴爺爺。
這個就是藥方了。
啞巴爺爺掃了一眼，臉上憨憨的笑意就更加明顯，他點點頭，手上比劃兩下。
高峰就在旁邊幫著師父翻譯：“是個好方子，確實需要上年份的老山參，我師父答應了。”
楊師傅也大喜過望，這幾天，他可費了老大勁兒，想不到最後竟然這麽順利。
“治病救人，物盡其用，我師父的道理，其實很簡單。”
劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句，然後給這些老人，都先倒了一小盅藥酒。
“大道至簡，啞巴老哥，你這胸襟和氣魄，值得我們尊敬，一會必須敬你幾杯酒。”另一位姚師傅，也深表敬佩。
看到啞巴爺爺手上又比劃起來，劉青山也是一楞：“我師父說，不過……”
一聽這個不過，楊師傅臉色又垮了下去：就怕這種轉折啊，看來後面還跟著一串苛刻的條件呢，不會是漫天要價吧？
只聽劉青山繼續說道：“不過，我師父覺得，這裏面有兩味藥材，可以調換成別的藥材，可能效果會更好。”
原來是這樣啊，楊師傅擦擦額頭上的汗珠：“我這冷汗都下來了啊！”
眾人大樂，菜也上來，就開始動筷子。
桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜，最受歡迎。
撕半張幹豆腐，上面擺一根小羊角蔥，然後再放婆婆丁，最後再夾上點雞蛋醬，又香又下飯。
尤其是配上松江青稻的米香，那味道簡直絕了。
其他地方，很少生吃蔬菜，不知道是因為飲食習慣的問題，還是因為什麽。
可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧，他們這邊因為冬天嚴寒，許多寄生蟲都無法生存，所以就不存在這個問題。
其實許多蔬菜，都是生著吃才最有營養的。
喝了一盅藥酒之後，劉士奎就張羅著倒白酒，這時候，郭師傅忽然開口說道：
“咱們的猴兒酒，也封存了大半年，今天開壇瞧瞧。”
郭師傅回家過了個年之後，就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊，算是徹底入夥了。
一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方，適合養老。
二來嘛，這裏可以專心研究猴兒酒，還給開工資，何樂而不為呢？
“哇，好啊好啊！”
小老四立刻拍起小巴掌，就連山杏的大眼睛都滿是期望，閃爍著小星星似的。
劉青山連忙吆喝一聲：“小孩不許喝酒，你們還想耍酒瘋是吧？”
上次喝猴兒酒，倆小丫頭喝多了，不服天朝管。
“就喝一點點，哥，我們就嘗嘗。”
小老四連忙湊過來討好大哥。
什麽酒啊，這麽有吸引力？
以前沒嘗過猴兒酒的人，包括藥廠的幾位老師傅，以及何教授他們一家，都有點納悶。
那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒，他多少還知道點傳說中的猴兒酒，立刻也阻止了劉士奎的倒酒，然後問道：
“難道真有猴兒酒？”
小老四笑嘻嘻地點點頭：“姚爺爺，那酒可香啦，喝上就停不下來，喝了還想喝。”
咳咳，劉青山故意咳嗽兩下：“哈喇子都饞出來啦！”
小老四連忙小手抹抹嘴角，哪有啦，大哥是逗她的。
姚師傅這回也信了大半：“老郭，郭大哥，這種好東西，可不能藏著掖著，必須大家一起分享。”
“對，過節了，咱們都是勞動者，犒勞犒勞自己。”
楊師傅也在旁邊幫腔，他和老姚，平時就是一對兒酒友。
老郭師父也滿心期待，招呼人幫忙，搬了三個大壇子回來，這就是碩果僅存的三壇酒了。
在眾人無比期待的目光中，老郭打開了一個壇子的封口，立刻，一股十分古怪的氣味，在屋子裏迅速散發開去。
“怎麽聞起來這麽酸呢？”
小老四吸溜吸溜小鼻子，第一個說出真話。
大人們都不好意思開口，怕老郭難為情，小孩子倒是沒那麽多的顧慮。
小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。
劉青山上前，用勺子舀出來一點液體，沾在嘴邊嘗了嘗，立刻被酸得齜牙咧嘴的。
他使勁咽了兩口嘴裏冒出來的酸水：“正好，涼菜裏面的醋放得有點少，加裏點調調味兒。”
周圍瞧瞧，見大夥都一臉古怪，劉青山就又解釋說：“這醋的酸味兒挺正的，要不你們也嘗嘗？”
老郭黑著臉，重新把壇子蓋上，然後又去開第二壇。
釀酒變成釀醋，丟人丟大發了。
第二壇打開，周圍的人忍不住捂鼻子，這回還真不是酸，而是一股腐爛的氣味，差點把人給熏吐嘍。
劉青山趕緊把這壇子給抱了出去，這個也沒成功。
就剩下一壇了，也不知道怎麽樣，大夥都眼巴巴地望著。
這次，連老郭都沒了信心。
他也想不到，隨著時間的延長，裏面的果酒還會繼續發生變化，這個倒是大大出乎他的意料。
最後還是劉青山在小老四的協助下，開啟了最後一壇猴兒酒。
在打開蓋子的一瞬間，屋子裏面，立刻彌散出濃濃的果香，果香之中，還帶著一股奇異的酒香。
引得屋子裏的所有人，都不由自主地開始吸溜起鼻子。
“這就是傳說中的猴兒酒嗎，簡直太神奇啦！”楊師傅嘴裏喃喃著。
而姚師傅，則瞇著眼睛，一臉沈醉的模樣：“此酒只應天上有……”
看到大夥不註意，小老四早就用勺子舀了一碗，然後跟山杏你一口我一口的，率先品嘗起來。
吱吱吱，吱吱吱！
小白猿也急得直叫喚，估計這酒對它的誘惑力最大。
小老四還戳戳小家夥的腦瓜：“小孩兒不許喝酒。”
說完她忍不住吐吐小舌頭，撩著眼皮四下查看。
“郭師傅，成了，哈哈，這壇子猴兒酒成啦！”
劉青山也大聲叫嚷著，這不僅僅是一壇猴兒酒的問題，而是以後就可以批量生產。
畢竟每一壇猴兒酒，郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄，可以按法子量產的。
老郭也滿面紅光：“哈哈，嘗嘗，來，都嘗嘗咱們夾皮溝的猴兒酒！”
每人舀了半碗酒，裏面的酒液呈現出美麗的琥珀色，輕輕啜飲一小口，只覺得入口清香，令人迷醉。
放下酒碗，口中依舊回蕩著濃濃的酒香，大有三日不絕之意。
“好酒！”
回味了好一陣，這才有人大叫一聲。
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“吃飯嘍。”
林芝系著圍裙，進屋張羅一聲。
因為明天就是勞動節，所以大姐和老姐今天下午也都趕回來，給林芝打下手。
還有奶奶和秋菊奶奶幫忙，雖然張羅好幾桌的飯菜，但是還能忙得過來。
今天的人員也比較齊全，除了原班人馬之外，還多了藥廠的幾位老師傅以及何教授他們，又多出一桌人。
“姚師傅，楊師傅，還有幾位老師傅，你們瞧俺們夾皮溝咋樣啊？”
劉青山還沒忘了招攬這老幾位呢，沒法子，夾皮溝因為發展太快，人才儲備跟不上，劉青山只能四處揮舞小鋤頭了。
“不錯不錯，鄉親們和睦，環境也好，是個風水寶地。”姚師傅嘴裏稱讚。
楊師傅也隨著點點頭：“確實是個適合養老的地方，要是沒事，天天提著鳥籠子，在林子裏溜達一圈，肯定能多活好幾年。”
在座的老年人們都隨著笑起來，到了這個年紀，生活也越來越好，誰不希望能長壽呢？
“哈哈，在夾皮溝，不用提鳥籠子，身邊全是鳥，天生天養。”
古俊山也補充一句。
這些日子，他的團隊又開始忙碌起來，主要是恐龍化石博物館，已經開始動工，他們天天得在現場進行指導。
劉青山看到氣氛挺熱烈，於是就順勢說道：“幾位老師傅要是想在俺們這邊養老，俺代表所有村民，熱烈歡迎啊。”
“當然了，也別天天閑著，幫你們找點事做，我們夾皮溝制藥，也需要你們這些經驗豐富的老師傅。”
“放心，工資待遇什麽的，肯定比大夥原來的高一倍。”
面對劉青山拋出的橄欖枝，幾位老師傅，還真是挺動心的。
尤其是工資待遇方面，叫人再滿意不過。
不過在思考一下之後，幾個人對視一番，還是一起搖搖頭。
姚師傅開口道：“青山啊，先得謝謝你的好意，瞧得起我們這些老家夥，不過嘛……”
劉青山不免心中失望，他知道這麽一轉折的話，肯定就沒戲了。
只聽姚師傅繼續說：“可是我們的老家都在松江市，親戚朋友子女啥的也都在那邊，人熟為寶，不想再折騰嘍。”
其他幾位老師傅也是連連點頭，這年頭，還不像幾十年後，何處皆可為家。
這時候，人們講究的是故土難離，就像老話說的：物離鄉貴，人離鄉賤。
話都說到這個份兒上，劉青山也就不能再繼續勸了，那樣就強人所難，太不近人情了。
於是他笑道：“俺尊重大夥的選擇，不過呢，夾皮溝隨時歡迎大家。”
說話間，啞巴爺爺和高峰他們也來了，收拾碗筷的時候，藥廠的楊師傅，把一張紙條遞給啞巴爺爺。
這個就是藥方了。
啞巴爺爺掃了一眼，臉上憨憨的笑意就更加明顯，他點點頭，手上比劃兩下。
高峰就在旁邊幫著師父翻譯：“是個好方子，確實需要上年份的老山參，我師父答應了。”
楊師傅也大喜過望，這幾天，他可費了老大勁兒，想不到最後竟然這麽順利。
“治病救人，物盡其用，我師父的道理，其實很簡單。”
劉青山在旁邊樂呵呵地補充了一句，然後給這些老人，都先倒了一小盅藥酒。
“大道至簡，啞巴老哥，你這胸襟和氣魄，值得我們尊敬，一會必須敬你幾杯酒。”另一位姚師傅，也深表敬佩。
看到啞巴爺爺手上又比劃起來，劉青山也是一楞：“我師父說，不過……”
一聽這個不過，楊師傅臉色又垮了下去：就怕這種轉折啊，看來後面還跟著一串苛刻的條件呢，不會是漫天要價吧？
只聽劉青山繼續說道：“不過，我師父覺得，這裏面有兩味藥材，可以調換成別的藥材，可能效果會更好。”
原來是這樣啊，楊師傅擦擦額頭上的汗珠：“我這冷汗都下來了啊！”
眾人大樂，菜也上來，就開始動筷子。
桌上的涼拌薺薺菜還有蘸醬菜，最受歡迎。
撕半張幹豆腐，上面擺一根小羊角蔥，然後再放婆婆丁，最後再夾上點雞蛋醬，又香又下飯。
尤其是配上松江青稻的米香，那味道簡直絕了。
其他地方，很少生吃蔬菜，不知道是因為飲食習慣的問題，還是因為什麽。
可能是擔心蔬菜上有寄生蟲吧，他們這邊因為冬天嚴寒，許多寄生蟲都無法生存，所以就不存在這個問題。
其實許多蔬菜，都是生著吃才最有營養的。
喝了一盅藥酒之後，劉士奎就張羅著倒白酒，這時候，郭師傅忽然開口說道：
“咱們的猴兒酒，也封存了大半年，今天開壇瞧瞧。”
郭師傅回家過了個年之後，就跟老伴兒一起搬到夾皮溝這邊，算是徹底入夥了。
一來是他喜歡夾皮溝這個山清水秀的地方，適合養老。
二來嘛，這裏可以專心研究猴兒酒，還給開工資，何樂而不為呢？
“哇，好啊好啊！”
小老四立刻拍起小巴掌，就連山杏的大眼睛都滿是期望，閃爍著小星星似的。
劉青山連忙吆喝一聲：“小孩不許喝酒，你們還想耍酒瘋是吧？”
上次喝猴兒酒，倆小丫頭喝多了，不服天朝管。
“就喝一點點，哥，我們就嘗嘗。”
小老四連忙湊過來討好大哥。
什麽酒啊，這麽有吸引力？
以前沒嘗過猴兒酒的人，包括藥廠的幾位老師傅，以及何教授他們一家，都有點納悶。
那位藥廠的姚師傅平時最喜歡喝兩口兒，他多少還知道點傳說中的猴兒酒，立刻也阻止了劉士奎的倒酒，然後問道：
“難道真有猴兒酒？”
小老四笑嘻嘻地點點頭：“姚爺爺，那酒可香啦，喝上就停不下來，喝了還想喝。”
咳咳，劉青山故意咳嗽兩下：“哈喇子都饞出來啦！”
小老四連忙小手抹抹嘴角，哪有啦，大哥是逗她的。
姚師傅這回也信了大半：“老郭，郭大哥，這種好東西，可不能藏著掖著，必須大家一起分享。”
“對，過節了，咱們都是勞動者，犒勞犒勞自己。”
楊師傅也在旁邊幫腔，他和老姚，平時就是一對兒酒友。
老郭師父也滿心期待，招呼人幫忙，搬了三個大壇子回來，這就是碩果僅存的三壇酒了。
在眾人無比期待的目光中，老郭打開了一個壇子的封口，立刻，一股十分古怪的氣味，在屋子裏迅速散發開去。
“怎麽聞起來這麽酸呢？”
小老四吸溜吸溜小鼻子，第一個說出真話。
大人們都不好意思開口，怕老郭難為情，小孩子倒是沒那麽多的顧慮。
小老四就充當了那個戳破皇帝新裝的小男孩。
劉青山上前，用勺子舀出來一點液體，沾在嘴邊嘗了嘗，立刻被酸得齜牙咧嘴的。
他使勁咽了兩口嘴裏冒出來的酸水：“正好，涼菜裏面的醋放得有點少，加裏點調調味兒。”
周圍瞧瞧，見大夥都一臉古怪，劉青山就又解釋說：“這醋的酸味兒挺正的，要不你們也嘗嘗？”
老郭黑著臉，重新把壇子蓋上，然後又去開第二壇。
釀酒變成釀醋，丟人丟大發了。
第二壇打開，周圍的人忍不住捂鼻子，這回還真不是酸，而是一股腐爛的氣味，差點把人給熏吐嘍。
劉青山趕緊把這壇子給抱了出去，這個也沒成功。
就剩下一壇了，也不知道怎麽樣，大夥都眼巴巴地望著。
這次，連老郭都沒了信心。
他也想不到，隨著時間的延長，裏面的果酒還會繼續發生變化，這個倒是大大出乎他的意料。
最後還是劉青山在小老四的協助下，開啟了最後一壇猴兒酒。
在打開蓋子的一瞬間，屋子裏面，立刻彌散出濃濃的果香，果香之中，還帶著一股奇異的酒香。
引得屋子裏的所有人，都不由自主地開始吸溜起鼻子。
“這就是傳說中的猴兒酒嗎，簡直太神奇啦！”楊師傅嘴裏喃喃著。
而姚師傅，則瞇著眼睛，一臉沈醉的模樣：“此酒只應天上有……”
看到大夥不註意，小老四早就用勺子舀了一碗，然後跟山杏你一口我一口的，率先品嘗起來。
吱吱吱，吱吱吱！
小白猿也急得直叫喚，估計這酒對它的誘惑力最大。
小老四還戳戳小家夥的腦瓜：“小孩兒不許喝酒。”
說完她忍不住吐吐小舌頭，撩著眼皮四下查看。
“郭師傅，成了，哈哈，這壇子猴兒酒成啦！”
劉青山也大聲叫嚷著，這不僅僅是一壇猴兒酒的問題，而是以後就可以批量生產。
畢竟每一壇猴兒酒，郭師傅都是認真對配方和發酵時間做了記錄，可以按法子量產的。
老郭也滿面紅光：“哈哈，嘗嘗，來，都嘗嘗咱們夾皮溝的猴兒酒！”
每人舀了半碗酒，裏面的酒液呈現出美麗的琥珀色，輕輕啜飲一小口，只覺得入口清香，令人迷醉。
放下酒碗，口中依舊回蕩著濃濃的酒香，大有三日不絕之意。
“好酒！”
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