第62章 勞動最好吃
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等村裏的大棚都種完了，養豬場也走上正軌，大夥便開始忙活著收拾秋兒了。
起土豆，割黃豆，掰苞米，割谷子，割糜子，三春沒有一秋忙。
辛辛苦苦大半年，地裏的莊稼，務必顆粒歸倉，一年到頭，就指望著這點收成呢。
村裏的小學，也放了農忙假，而且不僅僅是村小，公社的學校，甚至是縣裏的學校，這個時間段，也都放農忙假的。
因為農村的學生多，回家多少能幫著家裏幹點活，而且有些老師家裏也有地，也得收拾秋兒啊。
正好又是換季，學生回家還能更換一下衣物，一舉兩得。
看到二姐劉銀鳳，高高興興地拎著錄音機進了家門，院子裏的老四老五立刻歡呼著撲上去。
劉銀鳳把錄音機遞給迎上來的劉青山，然後就從花布衫的衣兜裏，掏出兩把糖，塞給四鳳五鳳。
一個多月不見，二姐好像又長高了，身材更加修長，以劉青山的眼光來看，妥妥的大美女，還是純天然的。
於是他嘴裏讚了一句：“Beautiful-girl！”
劉銀鳳稍稍一楞，然後抿嘴一笑：“A-naughty-boy。”
哈哈，有進步啊！
劉青山對二姐的口語比較滿意，可是嘴上卻不饒人：“哪有你這麽當二姐的，俺誇你是個漂亮的女孩，你卻說俺是壞小子。”
“而且，你不應該用naughty這個單詞，這個是真的壞，而應該用mischievous，形容頑皮淘氣。”
劉銀鳳眨眨秀氣的大眼睛，她真心覺得，自己這個弟弟，比她的英語老師還專業，因為她剛才說的，就是老師教的。
她臉上笑容綻放地說道：“三鳳兒，我們放一周農忙假呢，正好你幫我補補英語。”
劉青山聳聳肩膀：“農忙農忙，俺還得忙呢，沒時間。”
“真的沒時間嗎？”
劉銀鳳瞪起好看的丹鳳眼，還誇張地撚撚手指。
劉青山立馬投降：“就算再忙，也得幫俺勤奮美麗的二姐補課啊。”
嘻嘻！
就連山杏，都忍不住在旁邊捂著小嘴偷笑。
笑鬧著進了屋門，看到二丫頭回來了，林芝也樂得合不攏嘴：“三鳳兒，快點去倉房，把你昨天采的松茸拿出來，就你二姐沒嘗過呢。”
當娘的，每個孩子都是她眼裏的心頭好，越不在身邊的，越是惦記著。
劉青山也笑著答應著，這些日子，村民偶爾也會利用閑暇時間，去山上采點山貨，除了菌類，還弄回來不少榛子和松籽、山核桃之類的。
曬幹之後，留著冬天的時候吃。冬天只吃兩頓飯，補充點堅果，好歹嘴裏不閑著，肚子多少有點安慰。
晚飯的時候，除了煎松茸，劉青山還露了一手：糖漿核桃仁。
其實就是把核桃仁在鐵鍋裏，慢慢用小火烘烤，等熟了之後，再熬糖漿，然後給核桃仁掛上糖漿。
眼下白糖可是緊俏物資，家家都舍不得用，所以很少有人會熬糖掛漿的。
不過對劉青山來說，這都不算事。
一大盤子核桃仁端上桌，香甜酥脆，吃得大夥都連連叫好。
劉青山這些天弄了不少山核桃回來，將近半麻袋呢，他嘴裏邊吃邊說：“核桃補腦，二姐你多吃點。”
“還有大姐，你也多吃，懷孕的時候，一天仨核桃，生出來的準保是小天才。”
“還有爺爺奶奶和娘，你們中老年人也得多吃核桃，這東西補鈣最好啦。”
聽他說起來沒個完，小老四就急了：“哥，那我和山杏呢？”
劉青山摸摸她的天線辮子：“你們也得多吃，小腦瓜越來越聰明，考試回回都得一百分！”
兩個小丫頭美得合不攏嘴，山杏還給楊紅纓碗裏夾了不少核桃仁呢。
雖然放了假，楊紅纓也不準備走，想想閑著沒事，第二天就跟著劉青山他們一起下地幹農活。
“楊老師，你沒幹過農活，還是在家幫著俺娘做飯吧，要不，幫著俺大姐餵雞也成。”
劉青山有點不大放心，楊紅纓是城裏人，土裏刨食這種事肯定沒幹過。
而且還有一件事，挺讓劉青山感動，就在昨天，楊紅纓又跑了一趟郵電局，跟她那位島國的朋友聯系一下。
對方也確認，等到來年開春，山上的山野菜下來的時候，會帶人過來洽談，收購山野菜以及後續收購食用菌的事宜。
由此可見，楊紅纓是真把這裏當成自己家了；那麽劉青山當然也要把她當成家人看待。
楊紅纓嘴上可絲毫不示弱：“小瞧人是吧，要不咱們賽賽。”
沒法子，林芝只能遞給她一副粗線手套，嘴裏還叮囑著：“楊老師，累了就回來。”
本來，林芝也是要下地收莊稼的，結果被劉青山給攔住了，他知道母親這些年，身體已經透支，千萬不能再累著，在家做做飯就成。
還有大姐，懷了孩子，也不能幹重活，那些雞雛，就夠她忙活的了。
最後算下來，幹活的人，有劉青山，劉銀鳳，高文學，楊紅纓，都扛著三齒撓子，挎著土籃子出發了。
“楊老師，你沒幹過農活，還是在家幫著俺娘做飯吧，要不，幫著俺大姐餵雞也成。”
劉青山有點不大放心，楊紅纓是城裏人，土裏刨食這種事情，肯定沒幹過。
而且還有一件事，叫劉青山很感動，就在昨天，楊紅纓又跑了一趟郵電局，跟她那位島國的朋友聯系一下。
對方也確認，等到來年開春，山上的山野菜下來的時候，會派人過來洽談，收購山野菜以及後續收購食用菌的事宜。
由此可見，楊紅纓是真把這裏當成自己家了；那麽，劉青山當然也要把她當成家人看待。
楊紅纓嘴上可絲毫不示弱：“小瞧人是吧，要不咱們賽賽。”
後邊還跟著老四老五，倆小家夥一起擡著個大土籃子。
秋收的這些日子，那才叫男女老少齊上陣呢。
今天是起土豆，到了地頭，老板叔已經趕著牛犁，順著壟臺都豁開了。
劉青山他們需要做的，就是把土豆撿進筐裏，再裝進麻袋。
當然了，還需要用三齒撓子刨一遍，把藏在泥土裏的土豆都收幹凈了。
劉青山和高文學兩個爺們揮著三齒撓子在前面刨。
劉銀鳳和楊紅纓在後面把土豆上的泥土，一一用手抹幹凈。
三鳳四鳳把幹幹凈凈的土豆撿到筐裏，滿筐了，就倒進麻袋裏面。
今年秋天雨水大，所以土豆上邊沾著的泥土比較多，這就是老百姓俗稱的“埋汰秋兒”。
開始的時候，楊紅纓還興致勃勃的，不過隨後就是枯燥的重覆，蹲在地上時間長了，倆腿都發了酸。
戴著的手套上面，早就黑乎乎的沾滿了泥土，而且掌心還火燒火燎的，估計早就紅了，但是這丫頭也是個倔脾氣，咬牙堅持。
劉銀鳳畢竟從小就幹農活，所以還是挺輕松的，漸漸的，她也發現了楊老師這邊的情況，就主動找楊紅纓聊天，請教一些問題，或者聽楊紅纓講講上大學的趣事。
一邊幹活一邊聊天，楊紅纓總算是感覺好了一些。
一連幹了兩個多小時，劉青山這才吆喝大夥去地頭休息，順便喝點水解解渴。
來的時候，他帶了一個暖水瓶，不過裏面灌的不是開水，而是井裏剛打出來的涼水。
用暖壺蓋接水，喝上一口，涼窪窪的一路往下淌，感覺精神都為之一振。
楊紅纓也很沒有形象地往土地上一坐，渾身上下就跟散了架似的，真想四仰八叉躺一會。
她小時候也讀過“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的詩句，但只有真正參加農村勞動，才體會到其中的艱苦。
小老四和山杏，也都累出汗了，小臉臟兮兮的，變成兩個花貓臉兒。
她們倒是沒有什麽顧忌，直接往地上一趟，攤開四肢，嘴裏還愜意地叫著：“哇，好舒服呀！”
楊紅纓一瞧，也就徹底放開了，身子跟著往後一仰，也躺地上了。
高文學瞄了一眼，便移開目光，畢竟楊紅纓是年紀輕輕的大姑娘，非禮勿視嘛。
倒是劉青山眼裏帶著笑意，他挺欣賞楊紅纓的這種率真。
暖洋洋地太陽曬在臉上，確實舒服，不知不覺的，楊紅纓閉上眼睛，她太累了。
感覺嘴唇被碰了一下，楊紅纓驚得睜開眼，眼前是彩鳳和山杏笑吟吟的小花臉。
小老四手裏還捏著什麽東西，正往她嘴裏塞呢。
楊紅纓臉上頓時一紅，剛才還以為是誰偷偷親她呢。
她挺身坐起來，只見山杏把小手伸過來，掌心是黑色的小圓果子，比黃豆粒稍大一些。
“楊老師，你吃，這是黑天天。”
山杏的大眼睛望過來，是那麽純凈，叫楊紅纓的心靈都再次為之凈化。
於是楊紅櫻摘下手套，捏了一粒放進嘴裏，咬了一口，微微帶著一絲酸甜，味道還不錯，於是朝山杏笑笑：“好吃，你也吃。”
黑天天，是當地的一種小野果，秋天成熟，又叫黑悠悠，學名龍葵。
“楊老師，看我采的黃悠悠，更大更甜！”
四鳳攤開小手，也要給楊紅纓分一半。
呀！
旁邊的山杏突然驚叫一聲：“老師，你的手磨起泡啦！”
只見楊紅纓的手掌，鼓起了三四個水靈靈的大水泡，都是剛才搓土豆磨的。
兩個小腦瓜同時湊過來，幫她一起吹氣，還寬慰道：“老師，吹吹就不疼了。”
此刻，楊紅纓心裏只剩下暖意，哪裏還會感覺到疼痛呢？
繼續幹活，劉青山也不敢再叫楊紅纓搓泥了，派她領著倆小家夥，一起往麻袋裏裝土豆。
楊紅纓嘟嘟著嘴，感覺受到了一絲歧視：算勞力的話，我豈不是和六七歲的小家夥一個等級的？
可是沒法子啊，身體不爭氣，只能認了。
中午回家吃了一口飯，下午繼續幹，一共收獲了十多麻袋土豆，劉青山叫來老板叔，幫著拉回家。
大夥都累得夠嗆，林芝早早就在家做了好吃的，犒勞家裏的這些勞力。
劉青山也挺累，不過還是硬撐著說道：“今天把土豆都收回來了，那俺就用土豆給你們做好吃的！”
本來都東倒西歪的小老四一聽，立刻蹦了起來問道：“哥，做啥好吃的？”
“你就等著撐爆小肚皮吧。”
劉青山扒拉一下她的天線辮子，然後就開始削土豆皮，切厚土豆片，都有筷子那麽厚了。
接著，他很奢侈地舀了幾勺子豬油下鍋，老四立刻高興壞了：這個年代，油炸食品，就代表著最好吃的食物。
切好的土豆片撒了點鹽和花椒面，等稍稍殺出水來之後，就撒進去幹澱粉，在盆裏顛簸一陣，等土豆片表面掛勻了澱粉之後，鍋裏的油也熱了，下鍋開炸。
炸個八分熟，撈出來晾涼，再下鍋覆炸，只見鍋裏的土豆片立刻像吹了氣似的，兩面全都鼓了起來。
這時候就可以撈出來裝盤了，咬上一口，外面又香又酥，裏面的則十分軟糯，吃得大夥都連連稱讚，都誇劉青山手藝好。
大夥吃得香，劉青山當然高興，繼續活躍飯桌上的氣氛：“今天咱們起土豆，同志們都辛苦啦，來吧，一人用一句話，表達一下自己的感受。”
楊紅纓瞧瞧手上的大水泡，那是勞動獲得的獎章，便深有感觸地說：“勞動最辛苦。”
劉青山當然也註意到她的手上留下的紀念，便接了一句：“勞動也最光榮。”
老四歪著腦瓜想了想，一咧嘴道：“勞動最好吃！”
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起土豆，割黃豆，掰苞米，割谷子，割糜子，三春沒有一秋忙。
辛辛苦苦大半年，地裏的莊稼，務必顆粒歸倉，一年到頭，就指望著這點收成呢。
村裏的小學，也放了農忙假，而且不僅僅是村小，公社的學校，甚至是縣裏的學校，這個時間段，也都放農忙假的。
因為農村的學生多，回家多少能幫著家裏幹點活，而且有些老師家裏也有地，也得收拾秋兒啊。
正好又是換季，學生回家還能更換一下衣物，一舉兩得。
看到二姐劉銀鳳，高高興興地拎著錄音機進了家門，院子裏的老四老五立刻歡呼著撲上去。
劉銀鳳把錄音機遞給迎上來的劉青山，然後就從花布衫的衣兜裏，掏出兩把糖，塞給四鳳五鳳。
一個多月不見，二姐好像又長高了，身材更加修長，以劉青山的眼光來看，妥妥的大美女，還是純天然的。
於是他嘴裏讚了一句：“Beautiful-girl！”
劉銀鳳稍稍一楞，然後抿嘴一笑：“A-naughty-boy。”
哈哈，有進步啊！
劉青山對二姐的口語比較滿意，可是嘴上卻不饒人：“哪有你這麽當二姐的，俺誇你是個漂亮的女孩，你卻說俺是壞小子。”
“而且，你不應該用naughty這個單詞，這個是真的壞，而應該用mischievous，形容頑皮淘氣。”
劉銀鳳眨眨秀氣的大眼睛，她真心覺得，自己這個弟弟，比她的英語老師還專業，因為她剛才說的，就是老師教的。
她臉上笑容綻放地說道：“三鳳兒，我們放一周農忙假呢，正好你幫我補補英語。”
劉青山聳聳肩膀：“農忙農忙，俺還得忙呢，沒時間。”
“真的沒時間嗎？”
劉銀鳳瞪起好看的丹鳳眼，還誇張地撚撚手指。
劉青山立馬投降：“就算再忙，也得幫俺勤奮美麗的二姐補課啊。”
嘻嘻！
就連山杏，都忍不住在旁邊捂著小嘴偷笑。
笑鬧著進了屋門，看到二丫頭回來了，林芝也樂得合不攏嘴：“三鳳兒，快點去倉房，把你昨天采的松茸拿出來，就你二姐沒嘗過呢。”
當娘的，每個孩子都是她眼裏的心頭好，越不在身邊的，越是惦記著。
劉青山也笑著答應著，這些日子，村民偶爾也會利用閑暇時間，去山上采點山貨，除了菌類，還弄回來不少榛子和松籽、山核桃之類的。
曬幹之後，留著冬天的時候吃。冬天只吃兩頓飯，補充點堅果，好歹嘴裏不閑著，肚子多少有點安慰。
晚飯的時候，除了煎松茸，劉青山還露了一手：糖漿核桃仁。
其實就是把核桃仁在鐵鍋裏，慢慢用小火烘烤，等熟了之後，再熬糖漿，然後給核桃仁掛上糖漿。
眼下白糖可是緊俏物資，家家都舍不得用，所以很少有人會熬糖掛漿的。
不過對劉青山來說，這都不算事。
一大盤子核桃仁端上桌，香甜酥脆，吃得大夥都連連叫好。
劉青山這些天弄了不少山核桃回來，將近半麻袋呢，他嘴裏邊吃邊說：“核桃補腦，二姐你多吃點。”
“還有大姐，你也多吃，懷孕的時候，一天仨核桃，生出來的準保是小天才。”
“還有爺爺奶奶和娘，你們中老年人也得多吃核桃，這東西補鈣最好啦。”
聽他說起來沒個完，小老四就急了：“哥，那我和山杏呢？”
劉青山摸摸她的天線辮子：“你們也得多吃，小腦瓜越來越聰明，考試回回都得一百分！”
兩個小丫頭美得合不攏嘴，山杏還給楊紅纓碗裏夾了不少核桃仁呢。
雖然放了假，楊紅纓也不準備走，想想閑著沒事，第二天就跟著劉青山他們一起下地幹農活。
“楊老師，你沒幹過農活，還是在家幫著俺娘做飯吧，要不，幫著俺大姐餵雞也成。”
劉青山有點不大放心，楊紅纓是城裏人，土裏刨食這種事肯定沒幹過。
而且還有一件事，挺讓劉青山感動，就在昨天，楊紅纓又跑了一趟郵電局，跟她那位島國的朋友聯系一下。
對方也確認，等到來年開春，山上的山野菜下來的時候，會帶人過來洽談，收購山野菜以及後續收購食用菌的事宜。
由此可見，楊紅纓是真把這裏當成自己家了；那麽劉青山當然也要把她當成家人看待。
楊紅纓嘴上可絲毫不示弱：“小瞧人是吧，要不咱們賽賽。”
沒法子，林芝只能遞給她一副粗線手套，嘴裏還叮囑著：“楊老師，累了就回來。”
本來，林芝也是要下地收莊稼的，結果被劉青山給攔住了，他知道母親這些年，身體已經透支，千萬不能再累著，在家做做飯就成。
還有大姐，懷了孩子，也不能幹重活，那些雞雛，就夠她忙活的了。
最後算下來，幹活的人，有劉青山，劉銀鳳，高文學，楊紅纓，都扛著三齒撓子，挎著土籃子出發了。
“楊老師，你沒幹過農活，還是在家幫著俺娘做飯吧，要不，幫著俺大姐餵雞也成。”
劉青山有點不大放心，楊紅纓是城裏人，土裏刨食這種事情，肯定沒幹過。
而且還有一件事，叫劉青山很感動，就在昨天，楊紅纓又跑了一趟郵電局，跟她那位島國的朋友聯系一下。
對方也確認，等到來年開春，山上的山野菜下來的時候，會派人過來洽談，收購山野菜以及後續收購食用菌的事宜。
由此可見，楊紅纓是真把這裏當成自己家了；那麽，劉青山當然也要把她當成家人看待。
楊紅纓嘴上可絲毫不示弱：“小瞧人是吧，要不咱們賽賽。”
後邊還跟著老四老五，倆小家夥一起擡著個大土籃子。
秋收的這些日子，那才叫男女老少齊上陣呢。
今天是起土豆，到了地頭，老板叔已經趕著牛犁，順著壟臺都豁開了。
劉青山他們需要做的，就是把土豆撿進筐裏，再裝進麻袋。
當然了，還需要用三齒撓子刨一遍，把藏在泥土裏的土豆都收幹凈了。
劉青山和高文學兩個爺們揮著三齒撓子在前面刨。
劉銀鳳和楊紅纓在後面把土豆上的泥土，一一用手抹幹凈。
三鳳四鳳把幹幹凈凈的土豆撿到筐裏，滿筐了，就倒進麻袋裏面。
今年秋天雨水大，所以土豆上邊沾著的泥土比較多，這就是老百姓俗稱的“埋汰秋兒”。
開始的時候，楊紅纓還興致勃勃的，不過隨後就是枯燥的重覆，蹲在地上時間長了，倆腿都發了酸。
戴著的手套上面，早就黑乎乎的沾滿了泥土，而且掌心還火燒火燎的，估計早就紅了，但是這丫頭也是個倔脾氣，咬牙堅持。
劉銀鳳畢竟從小就幹農活，所以還是挺輕松的，漸漸的，她也發現了楊老師這邊的情況，就主動找楊紅纓聊天，請教一些問題，或者聽楊紅纓講講上大學的趣事。
一邊幹活一邊聊天，楊紅纓總算是感覺好了一些。
一連幹了兩個多小時，劉青山這才吆喝大夥去地頭休息，順便喝點水解解渴。
來的時候，他帶了一個暖水瓶，不過裏面灌的不是開水，而是井裏剛打出來的涼水。
用暖壺蓋接水，喝上一口，涼窪窪的一路往下淌，感覺精神都為之一振。
楊紅纓也很沒有形象地往土地上一坐，渾身上下就跟散了架似的，真想四仰八叉躺一會。
她小時候也讀過“鋤禾日當午，汗滴禾下土”的詩句，但只有真正參加農村勞動，才體會到其中的艱苦。
小老四和山杏，也都累出汗了，小臉臟兮兮的，變成兩個花貓臉兒。
她們倒是沒有什麽顧忌，直接往地上一趟，攤開四肢，嘴裏還愜意地叫著：“哇，好舒服呀！”
楊紅纓一瞧，也就徹底放開了，身子跟著往後一仰，也躺地上了。
高文學瞄了一眼，便移開目光，畢竟楊紅纓是年紀輕輕的大姑娘，非禮勿視嘛。
倒是劉青山眼裏帶著笑意，他挺欣賞楊紅纓的這種率真。
暖洋洋地太陽曬在臉上，確實舒服，不知不覺的，楊紅纓閉上眼睛，她太累了。
感覺嘴唇被碰了一下，楊紅纓驚得睜開眼，眼前是彩鳳和山杏笑吟吟的小花臉。
小老四手裏還捏著什麽東西，正往她嘴裏塞呢。
楊紅纓臉上頓時一紅，剛才還以為是誰偷偷親她呢。
她挺身坐起來，只見山杏把小手伸過來，掌心是黑色的小圓果子，比黃豆粒稍大一些。
“楊老師，你吃，這是黑天天。”
山杏的大眼睛望過來，是那麽純凈，叫楊紅纓的心靈都再次為之凈化。
於是楊紅櫻摘下手套，捏了一粒放進嘴裏，咬了一口，微微帶著一絲酸甜，味道還不錯，於是朝山杏笑笑：“好吃，你也吃。”
黑天天，是當地的一種小野果，秋天成熟，又叫黑悠悠，學名龍葵。
“楊老師，看我采的黃悠悠，更大更甜！”
四鳳攤開小手，也要給楊紅纓分一半。
呀！
旁邊的山杏突然驚叫一聲：“老師，你的手磨起泡啦！”
只見楊紅纓的手掌，鼓起了三四個水靈靈的大水泡，都是剛才搓土豆磨的。
兩個小腦瓜同時湊過來，幫她一起吹氣，還寬慰道：“老師，吹吹就不疼了。”
此刻，楊紅纓心裏只剩下暖意，哪裏還會感覺到疼痛呢？
繼續幹活，劉青山也不敢再叫楊紅纓搓泥了，派她領著倆小家夥，一起往麻袋裏裝土豆。
楊紅纓嘟嘟著嘴，感覺受到了一絲歧視：算勞力的話，我豈不是和六七歲的小家夥一個等級的？
可是沒法子啊，身體不爭氣，只能認了。
中午回家吃了一口飯，下午繼續幹，一共收獲了十多麻袋土豆，劉青山叫來老板叔，幫著拉回家。
大夥都累得夠嗆，林芝早早就在家做了好吃的，犒勞家裏的這些勞力。
劉青山也挺累，不過還是硬撐著說道：“今天把土豆都收回來了，那俺就用土豆給你們做好吃的！”
本來都東倒西歪的小老四一聽，立刻蹦了起來問道：“哥，做啥好吃的？”
“你就等著撐爆小肚皮吧。”
劉青山扒拉一下她的天線辮子，然後就開始削土豆皮，切厚土豆片，都有筷子那麽厚了。
接著，他很奢侈地舀了幾勺子豬油下鍋，老四立刻高興壞了：這個年代，油炸食品，就代表著最好吃的食物。
切好的土豆片撒了點鹽和花椒面，等稍稍殺出水來之後，就撒進去幹澱粉，在盆裏顛簸一陣，等土豆片表面掛勻了澱粉之後，鍋裏的油也熱了，下鍋開炸。
炸個八分熟，撈出來晾涼，再下鍋覆炸，只見鍋裏的土豆片立刻像吹了氣似的，兩面全都鼓了起來。
這時候就可以撈出來裝盤了，咬上一口，外面又香又酥，裏面的則十分軟糯，吃得大夥都連連稱讚，都誇劉青山手藝好。
大夥吃得香，劉青山當然高興，繼續活躍飯桌上的氣氛：“今天咱們起土豆，同志們都辛苦啦，來吧，一人用一句話，表達一下自己的感受。”
楊紅纓瞧瞧手上的大水泡，那是勞動獲得的獎章，便深有感觸地說：“勞動最辛苦。”
劉青山當然也註意到她的手上留下的紀念，便接了一句：“勞動也最光榮。”
老四歪著腦瓜想了想，一咧嘴道：“勞動最好吃！”
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