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第016章大宋酒吧

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第016章大宋酒吧

016大宋酒吧

皇宮大火損失慘重的消息傳到民間,民間百姓十分自覺,自發地減少各種娛樂活動,就連平日熱鬧異常的瓦子勾欄也暫停演出兩日。

其他聚會飲酒、家庭酒宴也都盡量低調,不再請藝妓助興。一時間,京城的藝妓多半清閑,卓妍的美妝鋪子也清靜了。

這幾日,卓妍把全部精力放到新買的酒樓上。

「清倉轉賣」的告示貼出去以後,果然吸引了一些人來,其中有真的想趁機低價購買酒樓器具之人,也有一些浮浪子弟來湊熱鬧。

皇宮大火導致藝妓清閑,便有一些與卓妍熟識的藝妓跑到卓妍的酒樓裏。

一時間,原本地段偏僻的酒樓,增添了藝妓們的歡樂打鬧。如此一來,吸引了更多看客。

卓妍在酒樓門口設了桌凳,與卓大舅、至德負責在門口收錢,卓妍為避免口舌之爭,提前在酒樓門口貼上「童叟無欺,概不議價」的大字。

否則,也許有一些閑散人員借著討價還價的機會跟她扯皮,卓妍哪有那麽多時間應付。

卓妍還提前將所有轉賣的東西都明碼標價,價格寫在一幅卷軸上,懸掛在大堂中央,人們可以參照上面的價格自行選購。

人們對卓妍的此種行為津津樂道,無不稱讚卓掌櫃敢開先河,做別人所不敢做,想別人所不能想。

黃若巖過來打趣她:“卓掌櫃,你這生意還沒開張就先火了!”

卓妍打著哈哈:“全靠你們這群小仙女給我撐場子。”

卓大舅也沒想到原本冷冷清清的酒樓一下人員爆滿,那情形,堪比大相國寺的集市熱鬧。

“我們家居然出了個經商奇才。”

卓妍一邊數錢一邊嘿嘿笑。

沒幾天,酒樓裏的東西基本被搬空了,這家酒樓的名聲也傳出來了,街坊都知道卓氏美妝鋪的女掌櫃又開了一家酒樓。

而且把原本酒樓裏的東西全賣了,據說要開一家獨一無二的酒樓。

於是人們爭相猜測,新開的酒樓會是什麽樣?

也有人出言諷刺,說這刁婦花樣百出,可能要出醜。

在所有人都捉摸不透卓妍下一步會出什麽奇招時,又一份告示出現在大街小巷,告示內容如下:

征文啟事:原太平巷內許員外腳店現已轉讓,更名為酒池,酒池欲重新開張,現為酒池征求詩詞佳作二十首,請京城內外才俊不吝投稿,於元日在酒池舉行評比大賽,被選中者每人贈銅錢一貫,錦緞一匹,上等石墨一盒。

獲選詩詞日後將被抄於酒池內懸掛,各位才俊若有意,請將詩詞寫於紙上,投至太平巷內酒池外的木箱之中,並寫上姓名地址。敬請內外才俊互相轉告。

這份征文啟示也是雲兒幫忙寫的,雲兒不明白卓妍這麽做用意何在,問:“你想找人寫二十首詩詞那還不好辦嗎,我認識一些頗有才學的文人,可以請他們幫你寫,你這樣大費周章,又是送錦緞,又是評比大賽,太興師動眾了。”

“我就是要興師動眾……”卓妍道,“這叫宣傳策略!”

雲兒似乎明白了什麽,聯想起卓妍故意把酒樓內的東西直接賣給百姓。

而不是賣給當鋪,這其實是故意制造話題,積聚人氣,目的是讓更多人知道這家酒樓。

想明白這個,雲兒又是側目:“你小小年紀,究竟哪裏來的這些聰明才智?”

這時,秀姑插嘴道:“說不定又是夢中有高人指點。”

卓妍偷笑不已,自語道:“誰讓我天賦異稟!”

在給酒樓重新起名時,卓妍花費了一番心血。

既然她決定舉辦一家獨一無二的酒樓,就要起一個獨一無二的名字。

雲兒與黃若巖給她數了京城六七十家酒樓的名字,無非是某某酒樓、某某腳店、某某正店、某某客店一類的名字,這些都不能凸顯卓妍的創意。

卓妍先在心裏確定自己將要開的這家酒樓裏的主要風格,這大概類似於後世的「酒吧」。

可是,如果照搬「酒吧」這個名字,大概會顯得太怪異,人們無法理解。

什麽名字既獨特又能被人理解,讓人聽了就知道這是個喝酒的地方,想來想去,還是請雲兒、黃若巖幫忙。

雲兒、黃若巖聽了卓妍的想法,她們不能體會卓妍所形容的「酒吧」究竟是什麽景象。

卓妍急的撓頭抓耳,道:“就是喝酒玩樂應酬放松的地方啊,不過更自由更放縱而已。”

“那不成了紂王的酒池肉林了?”黃若巖說。

卓妍靈光一現,脫口呼道:“對啊,酒池啊,就是個大酒池子!”

於是,酒樓被定名為「酒池」。

「征文啟事」貼出去之後,卓妍找出家中的木箱,在箱蓋上摳出一條縫隙,擺在酒池大門外,供人投稿。

第一天就收到好幾份投稿,卓妍把幾首詩詞帶回家給雲兒看,雲兒看了忍不住大笑:“這都什麽亂七八糟的,就這種水平,還想來騙銅錢錦緞!”

卓妍雖然不懂詩詞,可也能讀出來好壞之分,她說:“時間還早著了,急什麽,再說,咱們做生意,開門迎客,難道還管別人的文采,這些人雖然寫的不怎麽樣,可好歹也是一番心意,這都是潛在的客人。”

說完,卓妍把收到的第一批投稿收了起來。

既然要做京城獨一無二的酒樓,除了名字獨特之外,在其他方面也要有獨特之處。

當今朝代,依然流行矮腳桌椅,喝酒聚會,常常是跪坐在茶幾旁,這讓卓妍起初非常不適應。

高腳桌椅才剛剛興起,還沒廣泛流傳,人們似乎還不怎麽適應,卓妍覺得,這對她來說,或許是個機會。

於是,在他著手準備裝修,請了工匠來時,便讓工匠為她打造一批高腳桌椅。

除了高腳桌椅之外,卓妍還帶來了一個此前從未有人見過的東西——吧臺和高腳蹬。

工匠聽了半天也沒聽明白這個吧臺是幹嘛的,工匠從沒做過這個東西,卓妍無奈,只好自己回去畫圖,把造型和尺寸都畫在紙上,工匠才知道是什麽樣的。

除了裝修上標新立異,卓妍又摒棄了尋常的酒杯,全部采用價格高昂的彩色琉璃杯。

沒幾天,卓妍手中的銀子便花光了,無奈之下,又跟大哥借錢。

卓大舅做生意中規中矩,十分謹慎,輕易不往外拿錢,卓妍軟磨硬泡,才從大哥那借到一百兩銀子。

進入臘月,天氣越加寒冷,幾乎滴水成冰。

工匠們不願意出來幹活,說要回家過冬,等天氣暖和再來。

其實,工匠不肯幹活還有一個原因沒說出來,那就是卓妍的活太難幹,許多東西連工匠們都沒見過,做起來很費腦子,他們實在不願接這份活計。

卓妍等著開張,哪肯讓工匠回家過冬,她直接追到工匠家裏,逼著工匠回來幹活,然後每天親自監督。

工匠苦不堪言,只好唉聲嘆氣地繼續幹。

這一天下午,工匠們陸續收工,卓妍也準備回家,走出大門,打算把門口那只接收投稿的木箱搬進來,赫然看見周衙內正站在箱子旁來回觀看。

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