第392章忙年
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第392章 忙年
媳婦這麽關心自己，趙文韜心裏熱乎乎的：“媳婦，你別擔心，我心裏有數。我這人你還不知道嗎？比誰都惜命！”
葉楚楚看他湊過來，一臉猴急的樣子，沒好氣地一把推開：“我看你是惜錢！”
“媳婦，這你可錯了，命都沒了錢還有啥用啊？我真的很惜命！”趙文韜保證道：“處理了這些貨我就不出車了，在家裏蒸幹糧！”
葉楚楚這才高興：“今年的幹糧你全蒸了吧。”
“行，媳婦，到時候你和兒子吃就行了，我全包了！”
趙文韜說話很算數，用了兩天時間將貨物處理差不多了，就沒再出車，這小子運氣不錯，貨處理完了第二天又下了雪，這場雪也很大，一尺多深。
雪停了，天空晴朗，萬裏無雲，可小北風刮著雪沫子卻像小刀子一樣，地上的積雪很快就凍瓷實了，放寒假的孩子們不怕冷，村裏村外滑冰出溜打雪仗，徹底底放飛了自己，大人們也很高興，這冬天雪越大，來年年景就越好，冬天越冷，來年地裏的害蟲也就越少，唯獨就是出行不方便。
趙文韜依然和上次一樣，開車用木板推出條去兔場的路，隨後將村裏主路上的雪也推了，村裏男人女人齊出動，掃把鐵鍁齊上陣，將積雪全部堆到了樹林裏或者菜園和田地裏，這樣就不用擔心出門滑到摔壞腿了。
“趙文韜這小子可幹了件好事！”
老人們都很稱讚，他們是最怕摔著了，老胳膊老腿的，可不禁摔，大過年的摔壞了花錢受罪還耽誤事，今年不錯，只要不出門，在村裏轉悠，就不用擔心摔著。
書記也表揚了趙文韜，趙文韜立刻順桿往上爬，要獎勵，被書記笑罵了一頓。
清理完雪，趙文韜開始忙活著蒸幹糧，之前葉楚楚已經把豆包蒸出來了，只剩下撒年糕和蒸饅頭了，趙文韜去趙二嫂那觀摩了一上午撒年糕，回來開始實操，忙活了兩天，還別說撒的還挺像樣。
趙二嫂和趙三嫂過來瞧稀奇，年糕
可是很難撒的，不是什麽人都能做的出來，她們很好奇趙文韜做的年糕啥樣。
趙文韜很是得意，將自己撒出來的一塊大年糕給她們看，兩個嫂子看到年糕的厚度，明白了趙文韜是咋做的了。
“他小叔還真是會省事，就這麽薄薄一層啊，怪不得呢！”趙三嫂笑道。
趙二嫂也笑道：“他小叔這是怕不熟，才撒這麽一層的。”
撒年糕一般都是在箅子上撒一層年糕面，再扔幾顆豆子，然後再撒年糕面，這麽一層層往上，技術好的，能撒巴掌厚，技術不好的，巴掌後的年糕，最底下熟了，上面夾生，還有的是塊狀夾生。
這東西很考驗經驗，水的多少，以及蒸氣上來，面的顏色變化，還有撒面的均勻，都直接關系到年糕的成品。
趙文韜只撒了兩層，完事，可不是成功了。
趙文韜道：“那些撒年糕撒不熟的都是因為太貪多了，我這夠吃就行，來來，嘗嘗我撒的年糕味道。”
趙文韜不但放了豆子，還放了大棗和蔓越莓，吃著自然比只放豆子的要好吃的多，特別是蔓越莓，酸甜可口，趙二嫂和趙三嫂都讚不絕口。
“這是啥啊，這麽好吃？”趙二嫂問道。
“這是蔓越莓。”葉楚楚道：“我給你拿點，回去你們撒年糕也放點。”
“我都撒完了。”趙二嫂豆包年糕都蒸完了。
“放饅頭裏也很好吃。”趙文韜道：“就在饅頭上面點幾個。”
“是嗎，那太好了，我還沒蒸饅頭呢！”趙二嫂滿心歡喜。
“這東西我咋沒見有人賣的？”趙三嫂道：“很貴吧？”
趙文韜笑道：“這東西是一個朋友給的，他在山裏采的，野生的。”
“我說呢，要是有你咋不賣呢！”趙三嫂笑呵呵地道。
過年趙文韜幾乎啥都賣，這東西酸甜可口，沒道理不賣啊。
趙文韜笑道：“三嫂這話倒是提醒我了，等年後我問問他，這東西咱們這能不能種，要是能種的話咱們種一些，好賣！”
“這就
對了，你跟你三哥你一個樣，看到有賺頭就要幹。”趙三嫂搖頭道。
趙文韜笑嘻嘻地道：“三嫂，這年貨可有賺頭，三哥咋不幹啊？”
“他可不是想幹咋地，可他還得有時間！”趙三嫂道。
趙三哥確實是看到趙文韜年貨賺錢，心癢癢，不過豆腐坊的生意火爆，來定豆腐的都排到了年後，現在天冷，就算多買幾塊豆腐，也不用擔心壞，大不了吃凍豆腐，所以他根本就沒那個時間。
再者，進年貨需要本錢，還是挺大一筆，趙三哥舍不得花這個錢，另外趙三嫂也勸他，叫他專攻一門，別這個也想弄那個也想搞，最後黑瞎子掰苞米，啥也沒撈著！
“你三哥要是賣年貨，肯定叫我們娘幾個幫著賣，賣多賣少他都不滿意，我可不給自己找麻煩了。”趙三嫂也說出了自己的想法：“你是不知道，你三哥太難伺候！”
“那就不伺候他！”趙文韜道。
兩個嫂子哈哈笑了起來。
說笑一會，她們走了，葉楚楚道：“沒想到三哥也想要賣年貨呢？”
“只要是賺錢的事，他啥不想啊。”趙文韜道：“不過他不行，這東西太瑣碎，還不能太貪，三哥做不來。”趙文韜道。
“三哥做豆腐真是好吃，我就沒吃過比三哥做的更好吃的豆腐。”葉楚楚由衷地道：“真希望三哥一直這樣做下去。”
趙三哥的豆腐坊一開就這麽火，就是因為一直保持著那個味，在這一點上，趙三哥絕不摻假，他非常珍惜自己的口碑，趙文韜也很佩服，只是可惜，不能在擴大規模生產。
不過這樣也好，不累不閑地賺錢，很適合鄉下人的日子。
趙文韜幹活很快，面發好，很快就把饅頭蒸完了，接著是掃房，這個家裏很幹凈，沒啥好掃的，然後是洗衣服和褥單被罩，這個家裏人口少，葉楚楚洗的又勤，加起來也就一盆，一個上午完成，剩下的收拾院子，大部分堆著雪，通道每天都收拾，很幹凈，好像就沒啥活了。
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媳婦這麽關心自己，趙文韜心裏熱乎乎的：“媳婦，你別擔心，我心裏有數。我這人你還不知道嗎？比誰都惜命！”
葉楚楚看他湊過來，一臉猴急的樣子，沒好氣地一把推開：“我看你是惜錢！”
“媳婦，這你可錯了，命都沒了錢還有啥用啊？我真的很惜命！”趙文韜保證道：“處理了這些貨我就不出車了，在家裏蒸幹糧！”
葉楚楚這才高興：“今年的幹糧你全蒸了吧。”
“行，媳婦，到時候你和兒子吃就行了，我全包了！”
趙文韜說話很算數，用了兩天時間將貨物處理差不多了，就沒再出車，這小子運氣不錯，貨處理完了第二天又下了雪，這場雪也很大，一尺多深。
雪停了，天空晴朗，萬裏無雲，可小北風刮著雪沫子卻像小刀子一樣，地上的積雪很快就凍瓷實了，放寒假的孩子們不怕冷，村裏村外滑冰出溜打雪仗，徹底底放飛了自己，大人們也很高興，這冬天雪越大，來年年景就越好，冬天越冷，來年地裏的害蟲也就越少，唯獨就是出行不方便。
趙文韜依然和上次一樣，開車用木板推出條去兔場的路，隨後將村裏主路上的雪也推了，村裏男人女人齊出動，掃把鐵鍁齊上陣，將積雪全部堆到了樹林裏或者菜園和田地裏，這樣就不用擔心出門滑到摔壞腿了。
“趙文韜這小子可幹了件好事！”
老人們都很稱讚，他們是最怕摔著了，老胳膊老腿的，可不禁摔，大過年的摔壞了花錢受罪還耽誤事，今年不錯，只要不出門，在村裏轉悠，就不用擔心摔著。
書記也表揚了趙文韜，趙文韜立刻順桿往上爬，要獎勵，被書記笑罵了一頓。
清理完雪，趙文韜開始忙活著蒸幹糧，之前葉楚楚已經把豆包蒸出來了，只剩下撒年糕和蒸饅頭了，趙文韜去趙二嫂那觀摩了一上午撒年糕，回來開始實操，忙活了兩天，還別說撒的還挺像樣。
趙二嫂和趙三嫂過來瞧稀奇，年糕
可是很難撒的，不是什麽人都能做的出來，她們很好奇趙文韜做的年糕啥樣。
趙文韜很是得意，將自己撒出來的一塊大年糕給她們看，兩個嫂子看到年糕的厚度，明白了趙文韜是咋做的了。
“他小叔還真是會省事，就這麽薄薄一層啊，怪不得呢！”趙三嫂笑道。
趙二嫂也笑道：“他小叔這是怕不熟，才撒這麽一層的。”
撒年糕一般都是在箅子上撒一層年糕面，再扔幾顆豆子，然後再撒年糕面，這麽一層層往上，技術好的，能撒巴掌厚，技術不好的，巴掌後的年糕，最底下熟了，上面夾生，還有的是塊狀夾生。
這東西很考驗經驗，水的多少，以及蒸氣上來，面的顏色變化，還有撒面的均勻，都直接關系到年糕的成品。
趙文韜只撒了兩層，完事，可不是成功了。
趙文韜道：“那些撒年糕撒不熟的都是因為太貪多了，我這夠吃就行，來來，嘗嘗我撒的年糕味道。”
趙文韜不但放了豆子，還放了大棗和蔓越莓，吃著自然比只放豆子的要好吃的多，特別是蔓越莓，酸甜可口，趙二嫂和趙三嫂都讚不絕口。
“這是啥啊，這麽好吃？”趙二嫂問道。
“這是蔓越莓。”葉楚楚道：“我給你拿點，回去你們撒年糕也放點。”
“我都撒完了。”趙二嫂豆包年糕都蒸完了。
“放饅頭裏也很好吃。”趙文韜道：“就在饅頭上面點幾個。”
“是嗎，那太好了，我還沒蒸饅頭呢！”趙二嫂滿心歡喜。
“這東西我咋沒見有人賣的？”趙三嫂道：“很貴吧？”
趙文韜笑道：“這東西是一個朋友給的，他在山裏采的，野生的。”
“我說呢，要是有你咋不賣呢！”趙三嫂笑呵呵地道。
過年趙文韜幾乎啥都賣，這東西酸甜可口，沒道理不賣啊。
趙文韜笑道：“三嫂這話倒是提醒我了，等年後我問問他，這東西咱們這能不能種，要是能種的話咱們種一些，好賣！”
“這就
對了，你跟你三哥你一個樣，看到有賺頭就要幹。”趙三嫂搖頭道。
趙文韜笑嘻嘻地道：“三嫂，這年貨可有賺頭，三哥咋不幹啊？”
“他可不是想幹咋地，可他還得有時間！”趙三嫂道。
趙三哥確實是看到趙文韜年貨賺錢，心癢癢，不過豆腐坊的生意火爆，來定豆腐的都排到了年後，現在天冷，就算多買幾塊豆腐，也不用擔心壞，大不了吃凍豆腐，所以他根本就沒那個時間。
再者，進年貨需要本錢，還是挺大一筆，趙三哥舍不得花這個錢，另外趙三嫂也勸他，叫他專攻一門，別這個也想弄那個也想搞，最後黑瞎子掰苞米，啥也沒撈著！
“你三哥要是賣年貨，肯定叫我們娘幾個幫著賣，賣多賣少他都不滿意，我可不給自己找麻煩了。”趙三嫂也說出了自己的想法：“你是不知道，你三哥太難伺候！”
“那就不伺候他！”趙文韜道。
兩個嫂子哈哈笑了起來。
說笑一會，她們走了，葉楚楚道：“沒想到三哥也想要賣年貨呢？”
“只要是賺錢的事，他啥不想啊。”趙文韜道：“不過他不行，這東西太瑣碎，還不能太貪，三哥做不來。”趙文韜道。
“三哥做豆腐真是好吃，我就沒吃過比三哥做的更好吃的豆腐。”葉楚楚由衷地道：“真希望三哥一直這樣做下去。”
趙三哥的豆腐坊一開就這麽火，就是因為一直保持著那個味，在這一點上，趙三哥絕不摻假，他非常珍惜自己的口碑，趙文韜也很佩服，只是可惜，不能在擴大規模生產。
不過這樣也好，不累不閑地賺錢，很適合鄉下人的日子。
趙文韜幹活很快，面發好，很快就把饅頭蒸完了，接著是掃房，這個家裏很幹凈，沒啥好掃的，然後是洗衣服和褥單被罩，這個家裏人口少，葉楚楚洗的又勤，加起來也就一盆，一個上午完成，剩下的收拾院子，大部分堆著雪，通道每天都收拾，很幹凈，好像就沒啥活了。
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