第33章開店
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第33章開店
近日乘風書院對面開了一家新的餐館，名叫踏仙樓。
餐館不算很大，一外一內兩間屋子而已。
老板不常常待在店裏，只會在下午這段時間開門，但她會把第二日要做的菜寫在門外的告示牌上。
今日門還沒有開，門外的告示牌上清楚地寫著幾道菜品。
葡萄芝士蛋糕、清補涼、手撕雞。
雖然只有三道菜品，可門外已經待滿了食客，看起來老百姓比較少，大多都是聞風而來的饕客。
他們最喜歡搜羅京畿各種奇奇怪怪的菜品。
前幾日書院的學子們一直在討論他家做的飯菜，他們便慕名前來吃了幾道。
滋味新鮮，風味十足，真是令人念念不忘，晚上睡覺前都不由得舔舔唇，想著第二日來吃。
眼見著午時就要過了，這店的老板也該來了。
果不其然，沒多久便看見一道嫩綠身影匆匆從遠處趕來。
她臉色紅撲撲的，額角帶著汗，眼神十分靈動。
“抱歉，今天來晚了！”
眾人等著她開門，但也有眼尖的看到不遠處停了一輛馬車，微風卷過，露出車裏一道暗紅的身影。
那是誰？
還沒等人看出個什麽，姜寧便把門打開了，與此同時，那輛馬車也離開了街口。
“各位先坐，我進去把東西做好。”
姜寧一邊喘氣，一邊推開了內間的門。
今天中午她和姬恪一起吃飯，吃著吃著就忘了時間，本以為今天會遲到，但姬恪恰好要出宮，她便跟著一起坐車來了。
還好今日要做的不是什麽大菜，時間上還趕得及。
首先要做的就是之前做過的檸檬手撕雞，雞肉是昨天已經做好了的，腌了一晚上，現在滋味十足。
白生生的雞肉被撕作條狀，順著它的肌肉紋理而下，這樣撕出的雞肉彈性十足，即便放在碗中也能看到它在抖動。
再放入早就做好的醬料，撒上芝麻，加入香菜，最後滴入檸檬汁，切下幾片薄皮的檸檬放在其中，開始揉搓攪拌。
檸檬的酸和皮的酯香和醬料混合，在她有力的按摩下，這味道完全滲進了雞肉裏。
外面食客不算少，她這次做的手撕雞按盆來算，緊趕慢趕之下總算做好了。
紅白的手撕雞上被撒了一層芝麻，再加上香菜綠色的點綴，這樣清新的色澤很是適合夏天。
“來了，檸檬手撕雞。”
前店裏只有四張桌子，此時坐滿了人，店外還站著不少。
每桌都上了一盤手撕雞，那酸辣中夾著果香的味道頓時盈滿整個餐館。
這手撕雞幹吃好吃，配飯更是一絕。
“不錯不錯，我竟沒吃出來這裏面加了一味什麽東西，像是橙香卻又不完全是，真是奇哉。”
入夏不久，京畿周圍也時不時傳來一陣蟬鳴。
這燥熱的天配上這酸辣的雞，真真可謂是絕配，令人胃口大開！
此時店外客人津津有味地品嘗著，而在店裏的姜寧正在專心做甜品。
現在日頭正盛，用當季葡萄做的酸奶葡萄慕斯一定和這燥熱很搭。
雍朝的葡萄帶點西域血統，個大，但是溫差不夠，所以味道沒有太甜，不過這樣酸甜的葡萄用來做慕斯正好。
圓溜溜的葡萄跳進瓷盆中，加些面粉搓一搓，把表皮上的霜搓掉，再把皮剝開，讓它果肉分離。
剝下的葡萄皮裏有色素，是很漂亮的紫色，把皮放在水中煮一煮，加些白糖，將顏色煮出來，再放進泡好的吉利丁片，這就是即將成型的果凍層。
果肉自然也不能浪費，把他們切半去籽，再倒進煮好的葡萄液放進冰箱冷凍就好。
葡萄天生屬於夏天，煮過的它們散發著一種更清香的酸味，如同冬天的梅子，令人望而生津。
加了吉利丁的牛奶、味道濃稠的老酸奶、散發著脂香的淡奶油一同打發攪拌，攪出細膩卻不甜膩的酸奶慕斯液。
備好的料一同放進冰箱冷凍，姜寧特地拿了塊布遮著小冰箱，以防有誰看見這不合時代的東西。
慕斯蛋糕冷凍需要的時間不短，她得先做另外的。
既是夏日，又是在最炎熱的中午，一碗祛暑的清補涼必不可少。
這清補涼是海南那邊的吃法，京畿的人怕是都沒有吃過。
一碗放涼的糖水、再加上蒸熟的紅豆，綠豆和薏米，以及煮熟後嫩彈的冬瓜薏，這底料便是好了。
紅綠白三色混合，最後沖進椰漿，椰漿的奶白色一點點淹過它們，只留一點探頭的模樣。
當然，能加的不止這些。
一份之前做好的芋圓小丸子、還有所剩不多的玫瑰凍，再放入半顆剝好的荔枝，這碗白中帶彩的清補涼便做好了。
這道甜品完工，姜寧便把它端了出去。
食客們碗中的手撕雞早已經沒了蹤影，只留下了幾顆芝麻在碗沿。
“老板快些啊，這手撕雞早沒了。”
“接下來這道是什麽啊？”
眾人一邊說著，一邊探頭來看，就連店外的食客也往店裏走了幾步。
一碗純白的類似於牛乳的東西，裏面加了各種顏色的食物，還在頂頭放了塊荔枝，不知為何，看起來倒有幾分嬌憨可愛。
嘶，嬌憨可愛這個詞竟然能用到食物上。
眾人不禁稱奇，手中的瓷勺早已經按耐不住，想要去舀一勺來嘗嘗味道。
“快快快，老板別拖了，每人一碗。”
四張桌子，每張坐的人都不少，做好的一大盆清補涼很快就見了底。
……這些饕客可真厲害，點菜前都不問價錢，她懷疑自己今天要用這個盆來裝銅板了。
她站在櫃臺前，頗為高興地看著大家。
“還有一份慕斯蛋糕在冰著，大家得先等一等，大概吃完這份清補涼就好了。”
其中一個食客吃得連連搖頭，只覺得身體裏的暑氣全都散了，今晚怕是不用扇子也能睡著。
“老板，你這些是什麽東西？我也算吃遍京畿了，怎的以前都沒見過。”
其中一人指著那玫瑰凍和芋圓問了起來。
這紅豆綠豆他們倒是常吃，但裏面的其他東西卻都沒見過。
饕客們不像普通的食客，他們會更願意鉆研其中的門道，弄清這道菜的做法。
“玫瑰凍、芋圓和冬瓜薏。”姜寧一個個指給他們看：“基本就是用玫瑰芋頭做出的。”
其中一個人似乎忍不住了，他突然站起來急切地問道：“能吃出來，但是怎麽做的？”
所有人都轉過頭去望他，他訕笑兩聲後又坐了下去：“心念美食，一時激動。”
另一個略顯颯爽的姑娘擡頭看他，有些不樂意。
“這樣的東西說不準是她的祖傳秘方，店家，你不願便不說，我們只是吃東西的，又不是廚子。”
說罷，她低頭舀了一粒胖嘟嘟的芋圓送進口中，別的不說，她就好這口有彈勁的。
姜寧笑了一下，收拾好櫃臺後把裝銀錢的罐子擺了出來。
“這倒也不是祖傳秘方，不過做這東西的食材確實只有我有，大家要是想在家裏做，可以來我這裏買。”
又賣吃的又賣食材，姜寧不會讓別人賺一分差價。
“還得在你這裏買？倒什麽都讓你賺。”剛才那急切的男人嘀咕道。
他又嘗了一口玫瑰凍，能嘗出裏面是糖漬的玫瑰，可外面包著的這東西他確實嘗不出。
他有些急躁地放下勺子，隨後轉轉眼睛看向姜寧。
“姜老板，你這裏生意這麽紅火，就沒想著再請一個夥計嗎？”
姜寧似笑非笑地看著他，心裏總覺得不對。
這個男人天天都來，每道菜都要吃上三四份，這模樣她實在太熟悉了。
這根本不是在吃菜，而是在品，品出這道菜的做法和食材。
這人十有八九是同行。
“你不會是想毛遂自薦吧？”姜寧笑著問道。
那人眼睛一亮，剛要滿口答應時，姜寧便立刻蹦出了下一句。
“我這裏不缺夥計，倒是缺一位老板娘，怎麽，你也想毛遂自薦？”
那人頓時漲紅了臉，四處看了看，聲音都小了不少：“說笑了。”
周圍的食客不由得笑出了聲，心情愉悅地吃下這爽口的清補涼。
其中一個食客是吃過椰子的，但那是很久以前，那時他剛到廣南，便有幸吃過這個。
這碗清補涼的椰子味竟比那真椰子的味道更濃，而且有種說不出的醇香。
再說裏面加的小料，紅綠豆的軟糯自不必說，那所謂的芋圓和冬瓜薏實在是彈得厲害，每一次的咀嚼仿佛都被拉著牙齒，還能嚼出彈開的聲音。
而另外一種玫瑰凍又似乎和這兩樣有天壤之別，他們是彈，玫瑰凍是嫩，堪比鹵水點得最好的嫩豆腐。
入口甚至不用嚼，只用舌頭輕輕一點，它們便會立刻散開，露出玫瑰的清香。
一醇一彈一嫩在口中混合而開，和而不同，最後再佐以荔枝的甜蜜，這滋味立刻便到達頂峰。
“好！”
他放下瓷勺，不由得豎起了大拇指。
就這樣的美味，再貴一些又何妨。
但他知道這一定不是結束，今天還有更好吃的，比如那個他們從未聽過的慕斯蛋糕。
以前姜寧是賣過蛋糕的，最簡單的雞蛋糕，不過那甜香味也讓他久久不能忘懷，不知這次的是不是更好。
姜寧賣的東西向來都是色香味俱全，尤其是色，她顯然很註重這個。
做出來的菜即便別人沒吃過，但只看顏色也知道一定不一般。
“姜老板，快快把你那份美味端出來吧，我已經等不及了！”
有人按耐不住性子，頻頻往廚房裏看去，卻沒能看見什麽。
“好，算算時間是差不多了。”
姜寧掀開簾子走進廚房，冰箱裏的酸奶慕斯和葡萄果凍早已經凍好成型，
她把之前加了芝士烤的餅幹碾碎，先是細細地在底部鋪了一層，又在上方鋪了凍好的慕斯，隨後疊了一層加了葡萄的果凍。
如此層層往上疊，雖有些麻煩，但最後做出來的模樣一定好看。
果不其然，最後葡萄酸奶慕斯脫模而出，總共五層，白紫疊加，很是漂亮，而且這個尺寸也不算小。
姜寧小心翼翼地擡著它出去，行走間最上層的葡萄凍還在搖晃。
眾人一見到它，眼睛都直了，那模樣就像姜寧初次看見姬恪一般。
一個字，饞。
有人經不住感慨道：“玉雪可愛，玉雪可愛！”
“哪裏玉雪可愛？分明是紫的，要我說，紫得俏皮！”
眾人禁不住紛紛對它讚揚起來，仿佛它不是一道甜品，而是一位動人的姑娘。
“要老夫說，不必有太多的形容詞，一個簡單的美字就好。”
這聲音帶著笑意，又自有一股正氣在，姜寧便擡頭看了一眼。
那是一個慈眉善目的老者，頭發微白，胡子略長，穿著一身灰撲撲的袍子，但仍舊能從他那挺直的脊背看出一股氣度。
這個老人似乎有些忙，不常來，但姜寧對他很有印象。
“小姑娘快快快，我已經饞得不行了，快來一塊。”他對著姜寧招手：“我一口氣吃它一大個！”
他拿著筷子，很是期待地看著她手裏的慕斯蛋糕，頗有一點頑童的感覺。
姜寧忍俊不禁，把慕斯蛋糕等分成十來份後，首先便遞給了他。
這慕斯蛋糕從中劃開，裏面一層白一層紫，是搭配出了清新脫俗的感覺。
而且其中還暗藏玄機，青色的葡萄果肉鑲嵌其中，又為這白紫色中多加了一抹亮麗的顏色。
“這個用勺子吃會更方便一些。”姜寧提醒道。
盤子放下，紫色的果凍不停晃蕩，像是湖面的微波，看起來倍感可愛。
“那老夫便不客氣了。”
他笑瞇瞇地拿起勺子挖了一口，被挖下的那部分慕斯蛋糕晃了幾下，啪的一聲摔在瓷盤上，聲音清脆。
眾人紛紛看來，姜寧指著它笑道：“好聽就是好糕。”
“那我也試試！”
一時間店裏響起了此起彼伏的啪嘰聲，紛紛在比誰啪嘰得更響亮。
姜寧：……
只是一個玩笑啊！
玩雖然也好玩，但更重要的還是吃。
這慕斯蛋糕入口即化，濃濃的奶香停留在嘴角、停留在勺子上，那紫色部分的葡萄凍吃起來酸甜可口，很有夏天的韻味。
慕斯和葡萄凍一起在口裏化開，沖擊著每一個味蕾，似乎想讓味蕾為這清新的酸甜鼓掌。
“姜老板，每次來你店裏吃東西，我都只能用不錯和美味來形容，實在是慚愧。”
那位看起來颯爽的姑娘舔舔嘴角，有些不好意思。
“這有什麽，大道至簡，不必要這麽多花裏胡哨的詞來形容。”那老者已然吃了大半：“立刻吃完就夠了。”
他看了眼櫃臺，趕快開口：“給我來兩份帶走，家裏還有幾張嘴要吃。”
其餘人怕被搶了先，也趕緊開口加訂單。
銀錢紛紛進入花瓶，沒多久便堆滿了出來，她趕忙趁熱打鐵。
“本店接受訂單，想吃什麽寫下來，可以直接送到府上，不過每日做不了多少，大概十來個訂單。”
既然是小廚房系統，就要充分發揮它的作用，定制的才是最貴的。
每日十個的名額很快便被定滿，甚至有人還訂了後面幾天。
姜寧算了算日子，開口道：“七月廿十後有事，要關店幾日，八月初十之後再開門。”
“為何，百花節也是八月初一，過節也不必這麽早關門。”
有人很是不解。
姜寧笑了笑，只開了幾句玩笑便算回答過了。
百花宴是八月初一，她七月二十就得著手準備百花宴的事了。
確實不用這麽早忙，但既然答應了姬恪，就不能讓他失望。
姜寧把訂單歸置在一起，等人都走的差不多後便開始做今日的訂單。
宮裏宮外的都有，宮裏的她自己送，至於宮外的，就要讓那個賣糖葫蘆的小哥來了。
“姬恪，姜寧最近怎麽總不在宮中？”
小太子嘆口氣，摸摸頭後放下一顆棋子。
“每個人都有自己的生活。”姬恪看著書，掃了一眼棋局後隨意落下一子。
“況且，殿下今日已經見過她很多面了。”
姬恪聲音略微清淡，他看了小太子一眼，又自己翻了一頁書。
若不是今天中午他和姜寧一起吃飯時說個不停，她也不會急匆匆地趕去宮外。
這兩人還真是意外的趣味相投。
不過小太子至今沒有說出那煙霧的來源，這倒是讓他有些驚訝又高興。
他想養的是一匹會藏鋒芒的狼，不是溫馴的狗。
若是小太子太聽話太怕他，他反而會有些苦惱，畢竟太子總有一日是要自己翺翔的。
他又翻了頁書，聲音如同吹來的湖風，清涼柔軟，卻讓人不能反抗。
“殿下該知道……”
“孤知道。”小太子快速地打斷他，憋著氣下了棋，看起來有些不開心。
姬恪微微嘆氣，也不再說什麽，只安心陪他下棋。
姬恪不是個優柔寡斷的人，該提醒太子的時候，他不會心軟掩著不說。
太子為孤，皇帝為寡人，皇家的孩子，註定是要自己一人的。
這個道理，他早早就和太子說過。
“孤知道姜寧是要出宮的，但還有你啊，你是總管太監，自然也是要在這裏的。”
姬恪手指一頓，垂下的眼睫掩住眸色，掩住他此時的心。
太子說的沒錯，不在這裏，他又能去哪呢。
“是啊，奴才哪兒也去不了。”
他做不了來去自如的風，只能是那困在水缸中故作清高的月亮罷了。
作者有話要說：
哈哈哈哈，有沒有人發現姜寧的小餐館叫踏仙樓，屬實是看不起在坐的各位了
鵲橋仙：？？
尋仙樓：？？
天香酒樓：？？
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餐館不算很大，一外一內兩間屋子而已。
老板不常常待在店裏，只會在下午這段時間開門，但她會把第二日要做的菜寫在門外的告示牌上。
今日門還沒有開，門外的告示牌上清楚地寫著幾道菜品。
葡萄芝士蛋糕、清補涼、手撕雞。
雖然只有三道菜品，可門外已經待滿了食客，看起來老百姓比較少，大多都是聞風而來的饕客。
他們最喜歡搜羅京畿各種奇奇怪怪的菜品。
前幾日書院的學子們一直在討論他家做的飯菜，他們便慕名前來吃了幾道。
滋味新鮮，風味十足，真是令人念念不忘，晚上睡覺前都不由得舔舔唇，想著第二日來吃。
眼見著午時就要過了，這店的老板也該來了。
果不其然，沒多久便看見一道嫩綠身影匆匆從遠處趕來。
她臉色紅撲撲的，額角帶著汗，眼神十分靈動。
“抱歉，今天來晚了！”
眾人等著她開門，但也有眼尖的看到不遠處停了一輛馬車，微風卷過，露出車裏一道暗紅的身影。
那是誰？
還沒等人看出個什麽，姜寧便把門打開了，與此同時，那輛馬車也離開了街口。
“各位先坐，我進去把東西做好。”
姜寧一邊喘氣，一邊推開了內間的門。
今天中午她和姬恪一起吃飯，吃著吃著就忘了時間，本以為今天會遲到，但姬恪恰好要出宮，她便跟著一起坐車來了。
還好今日要做的不是什麽大菜，時間上還趕得及。
首先要做的就是之前做過的檸檬手撕雞，雞肉是昨天已經做好了的，腌了一晚上，現在滋味十足。
白生生的雞肉被撕作條狀，順著它的肌肉紋理而下，這樣撕出的雞肉彈性十足，即便放在碗中也能看到它在抖動。
再放入早就做好的醬料，撒上芝麻，加入香菜，最後滴入檸檬汁，切下幾片薄皮的檸檬放在其中，開始揉搓攪拌。
檸檬的酸和皮的酯香和醬料混合，在她有力的按摩下，這味道完全滲進了雞肉裏。
外面食客不算少，她這次做的手撕雞按盆來算，緊趕慢趕之下總算做好了。
紅白的手撕雞上被撒了一層芝麻，再加上香菜綠色的點綴，這樣清新的色澤很是適合夏天。
“來了，檸檬手撕雞。”
前店裏只有四張桌子，此時坐滿了人，店外還站著不少。
每桌都上了一盤手撕雞，那酸辣中夾著果香的味道頓時盈滿整個餐館。
這手撕雞幹吃好吃，配飯更是一絕。
“不錯不錯，我竟沒吃出來這裏面加了一味什麽東西，像是橙香卻又不完全是，真是奇哉。”
入夏不久，京畿周圍也時不時傳來一陣蟬鳴。
這燥熱的天配上這酸辣的雞，真真可謂是絕配，令人胃口大開！
此時店外客人津津有味地品嘗著，而在店裏的姜寧正在專心做甜品。
現在日頭正盛，用當季葡萄做的酸奶葡萄慕斯一定和這燥熱很搭。
雍朝的葡萄帶點西域血統，個大，但是溫差不夠，所以味道沒有太甜，不過這樣酸甜的葡萄用來做慕斯正好。
圓溜溜的葡萄跳進瓷盆中，加些面粉搓一搓，把表皮上的霜搓掉，再把皮剝開，讓它果肉分離。
剝下的葡萄皮裏有色素，是很漂亮的紫色，把皮放在水中煮一煮，加些白糖，將顏色煮出來，再放進泡好的吉利丁片，這就是即將成型的果凍層。
果肉自然也不能浪費，把他們切半去籽，再倒進煮好的葡萄液放進冰箱冷凍就好。
葡萄天生屬於夏天，煮過的它們散發著一種更清香的酸味，如同冬天的梅子，令人望而生津。
加了吉利丁的牛奶、味道濃稠的老酸奶、散發著脂香的淡奶油一同打發攪拌，攪出細膩卻不甜膩的酸奶慕斯液。
備好的料一同放進冰箱冷凍，姜寧特地拿了塊布遮著小冰箱，以防有誰看見這不合時代的東西。
慕斯蛋糕冷凍需要的時間不短，她得先做另外的。
既是夏日，又是在最炎熱的中午，一碗祛暑的清補涼必不可少。
這清補涼是海南那邊的吃法，京畿的人怕是都沒有吃過。
一碗放涼的糖水、再加上蒸熟的紅豆，綠豆和薏米，以及煮熟後嫩彈的冬瓜薏，這底料便是好了。
紅綠白三色混合，最後沖進椰漿，椰漿的奶白色一點點淹過它們，只留一點探頭的模樣。
當然，能加的不止這些。
一份之前做好的芋圓小丸子、還有所剩不多的玫瑰凍，再放入半顆剝好的荔枝，這碗白中帶彩的清補涼便做好了。
這道甜品完工，姜寧便把它端了出去。
食客們碗中的手撕雞早已經沒了蹤影，只留下了幾顆芝麻在碗沿。
“老板快些啊，這手撕雞早沒了。”
“接下來這道是什麽啊？”
眾人一邊說著，一邊探頭來看，就連店外的食客也往店裏走了幾步。
一碗純白的類似於牛乳的東西，裏面加了各種顏色的食物，還在頂頭放了塊荔枝，不知為何，看起來倒有幾分嬌憨可愛。
嘶，嬌憨可愛這個詞竟然能用到食物上。
眾人不禁稱奇，手中的瓷勺早已經按耐不住，想要去舀一勺來嘗嘗味道。
“快快快，老板別拖了，每人一碗。”
四張桌子，每張坐的人都不少，做好的一大盆清補涼很快就見了底。
……這些饕客可真厲害，點菜前都不問價錢，她懷疑自己今天要用這個盆來裝銅板了。
她站在櫃臺前，頗為高興地看著大家。
“還有一份慕斯蛋糕在冰著，大家得先等一等，大概吃完這份清補涼就好了。”
其中一個食客吃得連連搖頭，只覺得身體裏的暑氣全都散了，今晚怕是不用扇子也能睡著。
“老板，你這些是什麽東西？我也算吃遍京畿了，怎的以前都沒見過。”
其中一人指著那玫瑰凍和芋圓問了起來。
這紅豆綠豆他們倒是常吃，但裏面的其他東西卻都沒見過。
饕客們不像普通的食客，他們會更願意鉆研其中的門道，弄清這道菜的做法。
“玫瑰凍、芋圓和冬瓜薏。”姜寧一個個指給他們看：“基本就是用玫瑰芋頭做出的。”
其中一個人似乎忍不住了，他突然站起來急切地問道：“能吃出來，但是怎麽做的？”
所有人都轉過頭去望他，他訕笑兩聲後又坐了下去：“心念美食，一時激動。”
另一個略顯颯爽的姑娘擡頭看他，有些不樂意。
“這樣的東西說不準是她的祖傳秘方，店家，你不願便不說，我們只是吃東西的，又不是廚子。”
說罷，她低頭舀了一粒胖嘟嘟的芋圓送進口中，別的不說，她就好這口有彈勁的。
姜寧笑了一下，收拾好櫃臺後把裝銀錢的罐子擺了出來。
“這倒也不是祖傳秘方，不過做這東西的食材確實只有我有，大家要是想在家裏做，可以來我這裏買。”
又賣吃的又賣食材，姜寧不會讓別人賺一分差價。
“還得在你這裏買？倒什麽都讓你賺。”剛才那急切的男人嘀咕道。
他又嘗了一口玫瑰凍，能嘗出裏面是糖漬的玫瑰，可外面包著的這東西他確實嘗不出。
他有些急躁地放下勺子，隨後轉轉眼睛看向姜寧。
“姜老板，你這裏生意這麽紅火，就沒想著再請一個夥計嗎？”
姜寧似笑非笑地看著他，心裏總覺得不對。
這個男人天天都來，每道菜都要吃上三四份，這模樣她實在太熟悉了。
這根本不是在吃菜，而是在品，品出這道菜的做法和食材。
這人十有八九是同行。
“你不會是想毛遂自薦吧？”姜寧笑著問道。
那人眼睛一亮，剛要滿口答應時，姜寧便立刻蹦出了下一句。
“我這裏不缺夥計，倒是缺一位老板娘，怎麽，你也想毛遂自薦？”
那人頓時漲紅了臉，四處看了看，聲音都小了不少：“說笑了。”
周圍的食客不由得笑出了聲，心情愉悅地吃下這爽口的清補涼。
其中一個食客是吃過椰子的，但那是很久以前，那時他剛到廣南，便有幸吃過這個。
這碗清補涼的椰子味竟比那真椰子的味道更濃，而且有種說不出的醇香。
再說裏面加的小料，紅綠豆的軟糯自不必說，那所謂的芋圓和冬瓜薏實在是彈得厲害，每一次的咀嚼仿佛都被拉著牙齒，還能嚼出彈開的聲音。
而另外一種玫瑰凍又似乎和這兩樣有天壤之別，他們是彈，玫瑰凍是嫩，堪比鹵水點得最好的嫩豆腐。
入口甚至不用嚼，只用舌頭輕輕一點，它們便會立刻散開，露出玫瑰的清香。
一醇一彈一嫩在口中混合而開，和而不同，最後再佐以荔枝的甜蜜，這滋味立刻便到達頂峰。
“好！”
他放下瓷勺，不由得豎起了大拇指。
就這樣的美味，再貴一些又何妨。
但他知道這一定不是結束，今天還有更好吃的，比如那個他們從未聽過的慕斯蛋糕。
以前姜寧是賣過蛋糕的，最簡單的雞蛋糕，不過那甜香味也讓他久久不能忘懷，不知這次的是不是更好。
姜寧賣的東西向來都是色香味俱全，尤其是色，她顯然很註重這個。
做出來的菜即便別人沒吃過，但只看顏色也知道一定不一般。
“姜老板，快快把你那份美味端出來吧，我已經等不及了！”
有人按耐不住性子，頻頻往廚房裏看去，卻沒能看見什麽。
“好，算算時間是差不多了。”
姜寧掀開簾子走進廚房，冰箱裏的酸奶慕斯和葡萄果凍早已經凍好成型，
她把之前加了芝士烤的餅幹碾碎，先是細細地在底部鋪了一層，又在上方鋪了凍好的慕斯，隨後疊了一層加了葡萄的果凍。
如此層層往上疊，雖有些麻煩，但最後做出來的模樣一定好看。
果不其然，最後葡萄酸奶慕斯脫模而出，總共五層，白紫疊加，很是漂亮，而且這個尺寸也不算小。
姜寧小心翼翼地擡著它出去，行走間最上層的葡萄凍還在搖晃。
眾人一見到它，眼睛都直了，那模樣就像姜寧初次看見姬恪一般。
一個字，饞。
有人經不住感慨道：“玉雪可愛，玉雪可愛！”
“哪裏玉雪可愛？分明是紫的，要我說，紫得俏皮！”
眾人禁不住紛紛對它讚揚起來，仿佛它不是一道甜品，而是一位動人的姑娘。
“要老夫說，不必有太多的形容詞，一個簡單的美字就好。”
這聲音帶著笑意，又自有一股正氣在，姜寧便擡頭看了一眼。
那是一個慈眉善目的老者，頭發微白，胡子略長，穿著一身灰撲撲的袍子，但仍舊能從他那挺直的脊背看出一股氣度。
這個老人似乎有些忙，不常來，但姜寧對他很有印象。
“小姑娘快快快，我已經饞得不行了，快來一塊。”他對著姜寧招手：“我一口氣吃它一大個！”
他拿著筷子，很是期待地看著她手裏的慕斯蛋糕，頗有一點頑童的感覺。
姜寧忍俊不禁，把慕斯蛋糕等分成十來份後，首先便遞給了他。
這慕斯蛋糕從中劃開，裏面一層白一層紫，是搭配出了清新脫俗的感覺。
而且其中還暗藏玄機，青色的葡萄果肉鑲嵌其中，又為這白紫色中多加了一抹亮麗的顏色。
“這個用勺子吃會更方便一些。”姜寧提醒道。
盤子放下，紫色的果凍不停晃蕩，像是湖面的微波，看起來倍感可愛。
“那老夫便不客氣了。”
他笑瞇瞇地拿起勺子挖了一口，被挖下的那部分慕斯蛋糕晃了幾下，啪的一聲摔在瓷盤上，聲音清脆。
眾人紛紛看來，姜寧指著它笑道：“好聽就是好糕。”
“那我也試試！”
一時間店裏響起了此起彼伏的啪嘰聲，紛紛在比誰啪嘰得更響亮。
姜寧：……
只是一個玩笑啊！
玩雖然也好玩，但更重要的還是吃。
這慕斯蛋糕入口即化，濃濃的奶香停留在嘴角、停留在勺子上，那紫色部分的葡萄凍吃起來酸甜可口，很有夏天的韻味。
慕斯和葡萄凍一起在口裏化開，沖擊著每一個味蕾，似乎想讓味蕾為這清新的酸甜鼓掌。
“姜老板，每次來你店裏吃東西，我都只能用不錯和美味來形容，實在是慚愧。”
那位看起來颯爽的姑娘舔舔嘴角，有些不好意思。
“這有什麽，大道至簡，不必要這麽多花裏胡哨的詞來形容。”那老者已然吃了大半：“立刻吃完就夠了。”
他看了眼櫃臺，趕快開口：“給我來兩份帶走，家裏還有幾張嘴要吃。”
其餘人怕被搶了先，也趕緊開口加訂單。
銀錢紛紛進入花瓶，沒多久便堆滿了出來，她趕忙趁熱打鐵。
“本店接受訂單，想吃什麽寫下來，可以直接送到府上，不過每日做不了多少，大概十來個訂單。”
既然是小廚房系統，就要充分發揮它的作用，定制的才是最貴的。
每日十個的名額很快便被定滿，甚至有人還訂了後面幾天。
姜寧算了算日子，開口道：“七月廿十後有事，要關店幾日，八月初十之後再開門。”
“為何，百花節也是八月初一，過節也不必這麽早關門。”
有人很是不解。
姜寧笑了笑，只開了幾句玩笑便算回答過了。
百花宴是八月初一，她七月二十就得著手準備百花宴的事了。
確實不用這麽早忙，但既然答應了姬恪，就不能讓他失望。
姜寧把訂單歸置在一起，等人都走的差不多後便開始做今日的訂單。
宮裏宮外的都有，宮裏的她自己送，至於宮外的，就要讓那個賣糖葫蘆的小哥來了。
“姬恪，姜寧最近怎麽總不在宮中？”
小太子嘆口氣，摸摸頭後放下一顆棋子。
“每個人都有自己的生活。”姬恪看著書，掃了一眼棋局後隨意落下一子。
“況且，殿下今日已經見過她很多面了。”
姬恪聲音略微清淡，他看了小太子一眼，又自己翻了一頁書。
若不是今天中午他和姜寧一起吃飯時說個不停，她也不會急匆匆地趕去宮外。
這兩人還真是意外的趣味相投。
不過小太子至今沒有說出那煙霧的來源，這倒是讓他有些驚訝又高興。
他想養的是一匹會藏鋒芒的狼，不是溫馴的狗。
若是小太子太聽話太怕他，他反而會有些苦惱，畢竟太子總有一日是要自己翺翔的。
他又翻了頁書，聲音如同吹來的湖風，清涼柔軟，卻讓人不能反抗。
“殿下該知道……”
“孤知道。”小太子快速地打斷他，憋著氣下了棋，看起來有些不開心。
姬恪微微嘆氣，也不再說什麽，只安心陪他下棋。
姬恪不是個優柔寡斷的人，該提醒太子的時候，他不會心軟掩著不說。
太子為孤，皇帝為寡人，皇家的孩子，註定是要自己一人的。
這個道理，他早早就和太子說過。
“孤知道姜寧是要出宮的，但還有你啊，你是總管太監，自然也是要在這裏的。”
姬恪手指一頓，垂下的眼睫掩住眸色，掩住他此時的心。
太子說的沒錯，不在這裏，他又能去哪呢。
“是啊，奴才哪兒也去不了。”
他做不了來去自如的風，只能是那困在水缸中故作清高的月亮罷了。
作者有話要說：
哈哈哈哈，有沒有人發現姜寧的小餐館叫踏仙樓，屬實是看不起在坐的各位了
鵲橋仙：？？
尋仙樓：？？
天香酒樓：？？
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