那日壽誕，蘇禾也看出來了，工部尚書絲毫不給蘇定昌面子，這兩人的矛盾肯定由來已久。

“怪就怪在這，工部尚書跟蘇定昌是同一年高中的，兩人履職沒有任何交集，偏生他十年如一日咬蘇定昌，有時甚至不擇手段。”

“男人互咬，不是為權就是爭女人。”很顯然，是為了後者。

許戈也這麽想，早早讓人去查，還真查到些端倪，不過還沒有證實。

一看他的眼神，蘇禾就有預感，“你該不會說，他對我娘有意思吧？”怎麽可能！

工部尚書攻擊性很強，真要是對沈氏有意思，如今她都被逐出府了，他怎麽不行動呢？

許戈搖頭，她還是太年輕。越身居高位，越不能隨心所欲，何況沈氏是棄婦，還帶著個兒子。

他的猜測，蘇禾並不相信。

“你可知你娘被逐出蘇家以來，尚書府將縫補的活，以及換季的裁衣，全部交給你娘來做。”不過，萬歷春似乎並不想沈氏知情，轉一手才到她手裏，這種照顧不是普通人能做到的。

況且，按柴氏的手段，即使沈氏被趕出門，也不會就此放她一馬。

蘇禾吃驚，“你是說，萬歷春不僅接濟我娘，還曾派人保護她？”

“我派人查過萬歷春，他乃布衣出身，曾混跡市井多年，後來才被萬府收養。”他在萬府的經歷有據可查，但再早前就查不到了，跟沈氏相識應該在進萬府之前。

“說得他這麽深情，可有妻室？”

“他曾娶妻，不過生產時亡故，至今未續弦。”

蘇禾尋思，等回頭問問沈氏，或許就能弄清楚兩人是否有關系。

針灸推拿完，許戈將賬本遞給蘇禾，“老板娘，你也掌掌眼。”

“謝謝老板。”蘇禾不關心細節，只是粗略看贏利，這一看直皺眉，“賬是不是算錯了？京城這麽大，怎麽四海的贏利還不及沙縣？”

許戈信得過自己人，“賬沒有錯，京都薈萃天下美食，王公貴族產業多，百年老號滿大街，加上椰子沒過來，四海不少拿手菜被名廚仿做，只剩豬肚雞是特色。”

有兩家關系廣的，也已經找到胡椒，搶走不少生意。

蘇禾去過酒樓，人流也不算少，不過比起沙縣確實差了些。

京都不比沙縣，而且皇帝黑心，只給許戈封了空頭銜，並沒有食邑，還得自己賺錢花。

偌大的侯府，光是開支就不少，還有各種關系要花錢打點，看來得想辦法招攬客人，還是吸引眼球的那種。

做美食得就地取材，蘇禾叫來紫竹，打探京都周邊情況。

京都附近比較繁華，食材還是比較豐富的，雞鴨魚牛羊豬都不缺，但都零零碎碎，沒有形成產業群那種。

蘇禾換了種問法，“有沒有盛產的？”好想念沙縣岷江的幾萬只鴨，要不然光是鴨子，她就能做出幾十道各有特色的菜。

“離京都不到三十裏的鎮子，村民幾乎都養鵝。”

鵝鵝鵝，蘇禾腦海裏閃過一道名菜，就打算做它了。

自從蘇禾說漏嘴，賀老爺子就對開顱著了魔，拿著牛的頭蓋骨，用小斧子鑿，用梭子鉆。

畢竟上了年紀，斧子鑿不開，梭子鉆不穿，反倒把自己累得夠嗆，真是生命不息，探索不止。

蘇禾嚇得心驚膽戰，“師父，這不過是傳說而已，要是按這法子開顱，來多少死多少啊。”

賀老爺子不甘心，“我老了，使不上力氣，要不你來試試？”

蘇禾明智拒絕，“即使腦子長了東西，只要想辦法抑制它不再長就行，沒必要開顱的。”

但凡能想的辦法，賀老爺子都用過了，不過他看著蘇禾，突然來了主意，“要不，我哪天把他帶過來，讓你瞧瞧？”

“好啊，人多力量大嘛。”

一個敢說，一個敢應。

外頭的謠言還在繼續，不過剛好十五，蘇禾兌現自己的諾言，公開義診。

賀開山宣揚做得好，不少百姓半信半疑，不過也有抱著試試看的態度，還真來了。

蘇禾看病速度很快，開藥也不弄虛作假，非必要不選用貴藥。有些頑固癥的病患，跑了好幾家醫館，這一通比較下來，懸壺堂還真不騙人，不僅免費看診，藥錢也比其他醫館便宜。

侯夫人不僅年輕漂亮待人和藹，問診也沒出錯誤，看來外面傳得並不真實，純粹是汙蔑抹黑。

賀老爺子在旁邊坐鎮，看著欣慰不已。

收完工，蘇禾帶上紫竹逛菜市場，特意選了只七八斤重的草鵝，然後又到雜貨鋪選各種調味料。

做秘方美食，配方是最重要的，蘇禾特意選了不少海產幹貨，以及常用的配料。

回到府，蘇禾窩在小廚房忙碌起來，許戈打下手習慣了，撩起袖子就要來。

“侯爺。”阿九於心不忍，“屬下來就行。”

許戈想活動筋骨，自己動手把鵝宰了，燙好後拔毛……

阿九在旁邊看得嘴角抽搐，他可是堂堂侯爺，怎麽可以幹這些粗活。

蘇禾反覆做調料，終於做出滿意的侯柱醬跟海鮮醬，然後將腌制好的肉下鍋炒至金黃，收鍋前再放姜蒜爆香收汁。

準備好小鐵鍋跟炭火，將調好的配料跟炒好的鵝肉下鍋，然後倒了斤紅米酒進去，在鍋蓋上用蒜梗留出條縫，隨著火折點亮，金黃色的火焰從鍋裏躥出來……

蘇禾總愛做稀奇的玩意，但這次玩得有點大，這陣仗連許戈都沒見過。

“火焰醉鵝。”蘇禾望著鍋裏飛舞的火苗，以及濃郁的酒香味，不禁咽了咽口水，招呼阿九跟紫竹坐下，“這沒外人，一塊坐著吃。”

兩個人不敢，許戈隨和道：“他們也這樣，你們不用見外。”

四人圍桌而坐，鍋裏的火焰燒一刻鐘左右才熄滅，揭開鍋蓋翻炒燜煮，然後起筷開吃。

鵝肉酒香濃郁，味道鮮美，這種鮮跟甜香，恨不得讓人將舌頭都咬下去。

許戈不是沒吃過鵝肉，但這種味道真是太絕了。火焰吸睛，鵝肉吸味，實乃雙絕。

蘇禾心想，這是以後火遍全國的一道菜，能不好吃嗎？

四人吃一只鵝，等肉吃得差不多，再放配菜收汁。

許戈吃完飯，跟阿九道：“你知道該怎麽做了？”

阿九臉長得好看，但跟許戈的默契遠遠不夠，被他這麽一問都傻了。

許戈不禁想徐達了，那家夥都不用他張嘴，就知道該怎麽幹。

他望向蘇禾，“徐達應該上京了，你抽空去趟四海。”

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