蘇禾以身作側，開業前半個月，她將所有的品類都定了數額，一律銷完即止。

別看數量有限，但品類也是不少的。托牛家三兄弟的光，他們把烤箱做出來了，雖然外面笨重，但實用性很好。面包，糕點，烘焙就不下幾十種。

蘇禾從中挑出一半的品類，其他的以後逐日上新即可。

早上按吉時開業，有試吃的口碑在先，客人一撥撥湧過來。

妙心齋，才是屬於蘇禾自己的事業。

開業那天她跟回春堂告假，不料昨晚跟小狼狗耍過頭，早上起晚了。等她到鋪子時，二層的位置已經全部客滿。

早在搞試吃活動時，蘇禾就讓劉老放話出去，店裏的師傅都是從京城高價聘請而來，祖輩都是宮裏的禦廚，手上捏的是百年不傳秘方。

推銷多管齊下，加上許戈的魔法海報，妙心齋還未開業已經名燥沙縣。

加上試吃活動搞得好，沒到吉時鋪子外頭已經烏泱烏泱擠滿了人。要知道，前面二十名客人都免單的，搶到就是寶啊。

起初，不少客人還以為店家誇大，畢竟沙縣有好幾家點心鋪，各式各類的甜點都有，開店前個個吹得厲害，但大多都大同小異，並無多少新意。

可是，客人很快就被打臉。

店鋪通風明亮，幹凈大氣的木質裝修，桌椅新奇而有特色，碗碟造型奇特，墻上還掛著幾幅關於妙心齋品牌由來的水墨畫，人物詼諧有趣，字跡遒勁霸道，畫風新奇成派。

有人喜歡墨寶的，甚至還當場想要買畫。少夫人說的，客戶就是上帝，老劉哪有拒絕的道理，委婉說畫是請綏州城的書法大家畫的，客人若是想要可以代為轉達，但是價錢可不便宜。

有錢人就是買個心頭好，哪會在乎錢多錢少，買！

畫只是插曲而已，鋪子裏的甜飲點心才讓人叫絕。每一款拿出來都是絕無僅有，大熱天的透心涼甜品，香氣撲鼻的松軟面包，各類造型優美可愛的點心，這都是客人從來沒吃過。

價格，從低到高不等，明碼標價，童叟無欺。

更絕的是，許戈早料到客人會絡繹不絕，在蘇禾的指點下，他又畫了幾本甜品目錄，供客人入座後翻閱點餐，裏面不僅包含所有目錄品類，他還將重點推薦的爆款畫出來。

如此一來，不僅節約夥計的時間，還提升了客人的體驗感。

店鋪人山人海的，蘇禾連位置都找不到，只能冒著烈日到外賣窗口排隊，打算買面包跟糕點還有烘焙點心，外加兩瓶楊枝甘露，回去跟許富貴好好慶祝。

排隊的人多，足足等了兩刻才輪到自己。

夥計面帶微笑，說話卻相當絕情，“不好意思，已經賣完了，姑娘明天再來吧。”

蘇禾：“……”大熱天的她排了半個小時的隊，怎麽輪到她剛好就沒了？

那一刻，又饑又渴的蘇禾爆自己的粗口。她奶奶的，誰定的破規矩！

奈何，夥計毫不猶豫關閉外賣窗口。

那頭，許戈還伸長脖子盼著呢，看到蘇禾兩手空空回來，瞬間鬧脾氣了，“我的楊枝甘露呢？”

蘇禾委屈地撇嘴，“沒了，什麽都沒了。”

許戈臉色一怔，“出事了？”

“不到兩個時辰，全部賣完了。”看在生意火爆的份上，蘇禾不得不撩起袖子，“你等著啊，我做給你吃。”

費了不少功夫做好甜品，屬狗的那只不請自來，對著蘇禾興師問罪，“姐，鋪子我可是占了一成的，為什麽我連塊面包皮都吃不上？”

好在蘇禾有先見之前，足足做了半大鍋，撐死他的份都有。

第一次做老板，二狗比蘇禾還激動，急不可耐道：“姐，咱們能賺多少錢呀？”

“要等晚上算完賬才知道。”

提起算賬，二狗很是氣憤，“咱們的鋪子生意這麽好，怎麽中午左右就關門不賣了？”這不是嫌錢多，將客人往外趕嘛。

蘇禾將半鍋的甜品推到他面前，“你把它全部喝了。”

她的手藝毋庸置疑，不過他哪喝下這麽多，二狗搖頭，“你想撐死我呀。”

“讓你吃一碗，你念念不忘的，第二天還想來，讓你吃半鍋，怕是膩的一個月都不想來了吧？”

二狗似懂非懂，但心裏還是不服氣，“姐你說這話誇張了，客人進店也不至把自己吃吐呀。”

“再好的東西，總是唾手可得的話，你還會珍惜嗎？”蘇禾瞥了他一眼，“這跟物以稀為貴，是同樣的道理。”

“哦，我懂了。”二狗勾了勾眼珠子，滿臉壞水道：“就像某些男人，身邊的女人再漂亮，看久了也會膩。嘴上說著不要，其實做夢都想齊人之福。”

說這話時，二狗的眼睛盯著許戈不放，含沙射影拿曹家婚事嘲諷他。

你說他狗不狗，吃都堵不住他的嘴。來許家騙吃騙喝，還要對主人家冷嘲熱諷。

不過，男人慣不得，蘇禾跟著落井下石，狠狠剜了許戈一眼。他要是敢，她就閹了他！

許戈好不容易拔掉蘇禾心裏那根刺，這破乞丐又來挑撥離間，這不是找打麽？

揪住二狗的耳朵，許戈二話不說一頓揍。

二狗痛的嗷嗷叫，向蘇禾求救，“姐，你也不管管他？”

蘇禾眼都不眨，“嗯，挑撥離間吃裏爬外的，就該往死裏打。”你說他何必呢，老是記吃不記打。

許戈下手沒輕重，二狗鼻青臉腫，怒氣沖沖抱著鍋要走。

蘇禾把他叫住，不滿道：“你們最近供的奶，量是越來越少了，以後做開了鋪子根本不夠用。”

二狗怔然，難道那幫老骨頭又在偷奶喝了？

“這事我回去查查。”想到牛奶，二狗有些發愁，“咱們的鋪子要擴張嗎？”

蘇禾剜了他一眼，“有錢不賺是傻瓜。”

二狗頭痛，“蒙閔兩國邊境局勢日漸緊張，互市已經關了兩年，現在想從蒙國搞奶牛進來，風險相當大。”那幫老骨頭就是搞不到新的奶牛解饞，才背著他偷奶喝的。

這倒是個棘手的問題，蘇禾將目光落在許戈身上，“你有辦法嗎？”

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