第五十章 委屈你了
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看清上面的數量，蘇禾以為自己眼花，她又眨了下眼，確認無疑才道：“這不少啊，比我預想中還要多。”
“這哪夠呀，少夫人你是不知道，我們按你的吩咐每天走幾攤，專門到人多花銷大的地方免費試吃，很多人都讚不絕口，就等著今天開業來呢。”大麻子憋了肚子的火，不吐不快道：“再說，有小侯爺畫的海報，我們貼在顯眼的地方。好多人都對小侯爺的畫評頭論足，說就算奔著這畫技也得來嘗嘗。今兒個一開鋪，門口來了許多文人學子，嘗過之後都搶著買。”
不止如此，老周還帶人在入城口做試吃，也招來不少客人。
結果，大麻子連續加做三次，最後實在沒料了，只得停工收推。
不止涼菜買光，連原味湯粉也沒剩。
虛驚一場，蘇禾拍拍徐達的肩，“徐大掌櫃，還楞著幹什麽，趕緊算算我們賺了多少錢？”
糟糕，吵架吵得把正事忘了。
徐達取過算盤，只見手花翻飛，珠子打得啪啪響。
兩刻鐘後，徐達深吸口氣，對著蘇禾神情嚴肅道：“少夫人，刨去所有人工跟成本，我們凈賺十兩六錢九文。”
“十兩……天啊，十兩……”眾人嘩然，激動地抱在一起，“我們終於賺錢了。一天十兩，一個月三百兩，我們要發大財了。”
窮人的快樂，真的很簡單。十兩就能讓這幫昔日在戰場上視死如歸的鐵血漢子，變成激動無比的孩子，還有不少悄悄抹淚的。
大麻子憤憤不滿，“要不是你縮手縮腳，我們能賺三十兩。”
“吵什麽？”蘇禾立即瞪眼，語帶怒氣道：“你們蝕本也吵，賺錢也吵，這生意還做不做？”大麻子這根刺頭，真是一刻也不消停。
大麻子不服，但忍著沒說話。
“兄弟齊心，其利斷金。一個蘿蔔一個坑，咱們先做好份內的事，再來商量全局。徐掌櫃能領著你們往前走，自有他的過人之處。都是第一次，大家摸著石頭過河，以後慢慢就能拿捏準。”
身為員工，可以有不同意見，但有異議時先服從指揮，像大麻子這種油鹽不進，偏愛跟領導叫板的，這團隊能齊心協力才有鬼了。
大麻子誰都不服，可手藝是蘇禾教的不假。他可以不給徐達面子，但少夫人必須給。
“今天的爆賣是大家都沒預料到的，我預想的甚至還不如徐掌櫃呢。”蘇禾頓了頓，緩緩語氣道：“都別著急，飯得一口口吃。今天十兩，明天我們爭取賺二十兩好不好？”
“好！”有少夫人在，氣氛緩和不少。
“都別楞著了，咱們得忙起來，把缺貨能備的趕緊先補足，趕新鮮的明早再準備。”
眾人這才忙碌起來，只留下徐達跟蘇禾。
“徐大哥，委屈你了。”蘇禾語帶歉意，“帶這幫人，肯定很不容易吧？”
“沒事。”徐達語中透著咽哽，“我們都是過命的兄弟，戰場上腥風血雨都過來了。大家都是著急，想多賺點錢而已。”
“賺錢這事，咱們不能急功冒進，必須要穩紮穩打來。”蘇禾拍拍他的肩，“高處不勝寒，以後好多地方還要你多擔待著，你的眼界畢竟比他們廣。”
“少夫人放心，我一定把他們帶好。”
“不止要帶他們，將來還要帶更多的人。今天生意這麽好，肯定都忙壞了吧？”
“我們不累，渾身都是勁。”一天十兩，那可是五個鋪子一個月都賺不來的錢，換以前他想都不敢想。
談完心，言歸正傳，蘇禾叮囑道：“咱們前三天是促銷，許多人也就圖個新鮮。再好吃的菜，天天吃也會膩，等三天過後人流往下降，再慢慢穩定下來。你們可得改變策略，想辦法提升人流。”
“少夫人有何妙計？”
“咱們的東西得搭配著賣，比如來買涼菜的，你們連帶推薦原味湯粉，來吃湯粉的，你們不忘推涼菜。另外，饅頭跟涼菜是絕配，饅頭我們是做不好，但可以談別家的，我們拿過來代買，賺個手續費也行。”
饅頭的事，徐達還真想過，不過都沒談攏，賣饅頭的不肯降價，轉手過來貴了客人不會要。
“你量少人家肯定不願意降。”蘇禾提醒道：“咱們要以量來談價，讓他們適當降價。比如一個月替他們賣了五百個饅頭，讓利給我們多少，賣一千個又降多少？”
徐達眼睛閃閃亮，“真是慚愧，謝夫人指點。”
舉一反三的事，就要徐達自己琢磨了。
跟他聊完，蘇禾又去找大麻子，“大麻哥，咱們的菜式不多，你有空的話多鉆研下新菜式，鋪子能賣出去多少，可都指望你的手藝了。”
少夫人這是對他寄以厚望呀，大麻子心裏感動不已，連連保證一定不負她所望。
冷靜下來，他確實覺得自己沖動了。晚上得找徐達喝兩杯，做兄弟的有今生沒來世，可不能帶著心結過夜。
大石頭落地，蘇禾出了鋪子，一蹦三尺高。
雖然只賺了十兩，但這幫神獸是她一路帶著過來的，這種成就感比當初賺胡家那五百兩還要高興。
這只是個開始，她有信心帶著他們走得更遠。
心裏頭一高興，就要給小狼狗加餐，大包小包抱回來。
回來的時候是傍晚，天氣熱得的厲害，不少婦女們搖著蒲扇，聚在巷子口的大樹底下乘涼。
“你們聽說了嗎？趙大腳的外甥出事了。”
“就是那個老往趙大腳家跑，長得尖嘴猴腮，樣子很猥瑣，眼睛愛往女人身上瞟的那個？”
“可不就是嘛，聽說今天在城隍廟當眾調戲一女子，那女子好像挺有身份的，被她家下人打個半死。”
“那人就是色鬼，早就該有人教訓他了，到處去禍害姑娘。”
蘇禾聽著婦人們的熱絡討論，嘴角勾了絲冷笑。想不到小狼狗出手這麽快，好戲怕是不會戛然而止。
本想給小狼狗個驚喜，誰知得知涼菜賺了十兩，他居然淡定的很，俊美無儔的臉上看出不絲毫情緒。
蘇禾不爽，“小許，你這是幾個意思呀？”
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不止如此，老周還帶人在入城口做試吃，也招來不少客人。
結果，大麻子連續加做三次，最後實在沒料了，只得停工收推。
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虛驚一場，蘇禾拍拍徐達的肩，“徐大掌櫃，還楞著幹什麽，趕緊算算我們賺了多少錢？”
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徐達取過算盤，只見手花翻飛，珠子打得啪啪響。
兩刻鐘後，徐達深吸口氣，對著蘇禾神情嚴肅道：“少夫人，刨去所有人工跟成本，我們凈賺十兩六錢九文。”
“十兩……天啊，十兩……”眾人嘩然，激動地抱在一起，“我們終於賺錢了。一天十兩，一個月三百兩，我們要發大財了。”
窮人的快樂，真的很簡單。十兩就能讓這幫昔日在戰場上視死如歸的鐵血漢子，變成激動無比的孩子，還有不少悄悄抹淚的。
大麻子憤憤不滿，“要不是你縮手縮腳，我們能賺三十兩。”
“吵什麽？”蘇禾立即瞪眼，語帶怒氣道：“你們蝕本也吵，賺錢也吵，這生意還做不做？”大麻子這根刺頭，真是一刻也不消停。
大麻子不服，但忍著沒說話。
“兄弟齊心，其利斷金。一個蘿蔔一個坑，咱們先做好份內的事，再來商量全局。徐掌櫃能領著你們往前走，自有他的過人之處。都是第一次，大家摸著石頭過河，以後慢慢就能拿捏準。”
身為員工，可以有不同意見，但有異議時先服從指揮，像大麻子這種油鹽不進，偏愛跟領導叫板的，這團隊能齊心協力才有鬼了。
大麻子誰都不服，可手藝是蘇禾教的不假。他可以不給徐達面子，但少夫人必須給。
“今天的爆賣是大家都沒預料到的，我預想的甚至還不如徐掌櫃呢。”蘇禾頓了頓，緩緩語氣道：“都別著急，飯得一口口吃。今天十兩，明天我們爭取賺二十兩好不好？”
“好！”有少夫人在，氣氛緩和不少。
“都別楞著了，咱們得忙起來，把缺貨能備的趕緊先補足，趕新鮮的明早再準備。”
眾人這才忙碌起來，只留下徐達跟蘇禾。
“徐大哥，委屈你了。”蘇禾語帶歉意，“帶這幫人，肯定很不容易吧？”
“沒事。”徐達語中透著咽哽，“我們都是過命的兄弟，戰場上腥風血雨都過來了。大家都是著急，想多賺點錢而已。”
“賺錢這事，咱們不能急功冒進，必須要穩紮穩打來。”蘇禾拍拍他的肩，“高處不勝寒，以後好多地方還要你多擔待著，你的眼界畢竟比他們廣。”
“少夫人放心，我一定把他們帶好。”
“不止要帶他們，將來還要帶更多的人。今天生意這麽好，肯定都忙壞了吧？”
“我們不累，渾身都是勁。”一天十兩，那可是五個鋪子一個月都賺不來的錢，換以前他想都不敢想。
談完心，言歸正傳，蘇禾叮囑道：“咱們前三天是促銷，許多人也就圖個新鮮。再好吃的菜，天天吃也會膩，等三天過後人流往下降，再慢慢穩定下來。你們可得改變策略，想辦法提升人流。”
“少夫人有何妙計？”
“咱們的東西得搭配著賣，比如來買涼菜的，你們連帶推薦原味湯粉，來吃湯粉的，你們不忘推涼菜。另外，饅頭跟涼菜是絕配，饅頭我們是做不好，但可以談別家的，我們拿過來代買，賺個手續費也行。”
饅頭的事，徐達還真想過，不過都沒談攏，賣饅頭的不肯降價，轉手過來貴了客人不會要。
“你量少人家肯定不願意降。”蘇禾提醒道：“咱們要以量來談價，讓他們適當降價。比如一個月替他們賣了五百個饅頭，讓利給我們多少，賣一千個又降多少？”
徐達眼睛閃閃亮，“真是慚愧，謝夫人指點。”
舉一反三的事，就要徐達自己琢磨了。
跟他聊完，蘇禾又去找大麻子，“大麻哥，咱們的菜式不多，你有空的話多鉆研下新菜式，鋪子能賣出去多少，可都指望你的手藝了。”
少夫人這是對他寄以厚望呀，大麻子心裏感動不已，連連保證一定不負她所望。
冷靜下來，他確實覺得自己沖動了。晚上得找徐達喝兩杯，做兄弟的有今生沒來世，可不能帶著心結過夜。
大石頭落地，蘇禾出了鋪子，一蹦三尺高。
雖然只賺了十兩，但這幫神獸是她一路帶著過來的，這種成就感比當初賺胡家那五百兩還要高興。
這只是個開始，她有信心帶著他們走得更遠。
心裏頭一高興，就要給小狼狗加餐，大包小包抱回來。
回來的時候是傍晚，天氣熱得的厲害，不少婦女們搖著蒲扇，聚在巷子口的大樹底下乘涼。
“你們聽說了嗎？趙大腳的外甥出事了。”
“就是那個老往趙大腳家跑，長得尖嘴猴腮，樣子很猥瑣，眼睛愛往女人身上瞟的那個？”
“可不就是嘛，聽說今天在城隍廟當眾調戲一女子，那女子好像挺有身份的，被她家下人打個半死。”
“那人就是色鬼，早就該有人教訓他了，到處去禍害姑娘。”
蘇禾聽著婦人們的熱絡討論，嘴角勾了絲冷笑。想不到小狼狗出手這麽快，好戲怕是不會戛然而止。
本想給小狼狗個驚喜，誰知得知涼菜賺了十兩，他居然淡定的很，俊美無儔的臉上看出不絲毫情緒。
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