第三十二章 這根刺頭真是麻煩
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她清了清嗓子，揚起輕柔的笑容，“各位兄弟好，咱們今天能聚一起，就是緣分一場。別的大話我也不說了，說再多都是虛的，我來這的目的，其實跟你們一樣都是為了賺錢的……”
“你說什麽呢？”話未說完，大麻子憤然起身。
“大麻子，你給我坐下。”徐達立即喝住他，“昨天的涼菜，是不是你吃得最多？”
大麻子不服，“你瞧瞧她說什麽話，我們是為了賺錢嗎？”
現場氣氛頓時凝固，眾人憤怒都望向蘇禾。這個市儈的女人在羞辱他們，他們之所以堅持根本不是為了錢，而是為了信守承諾。
蘇禾忍不住發笑，做了個少安毋躁的動作，“我說各位都放松點，這裏又不是戰場，咱們沒必要劍拔弩張。你們個個都是大老爺們，我這丫頭片子還能拿你們怎麽著？”
大麻子個個黑著臉，擺出一觸即發的架勢。
“你剛才說的也沒錯，大家之所以在這吃苦受累，是有更高的理想，但是……”這算什麽呀，醫鬧比這嚴重多了，蘇禾先給他們順毛，然後話鋒一轉，“我說的也沒錯。人是鐵飯是鋼。咱們只有先把肚子填飽，把養家糊口的責任落實好，才會更好的為理想而奮鬥。養家糊口，歸根到底就是賺錢。咱們都是成年人，成年人不做選擇，咱們既要錢又要追求，你們說好不好？”
“好。”徐達怕冷場，等她話音剛落就拼命鼓掌。
其他人臉上仍然不痛快，但比剛好稍微好點。
“別覺得談錢俗，沒錢才傷感情，除非有情飲水飽。”蘇禾笑著打哈哈，“長話短說就到這了，誰是廚子站起來。”
大麻子豁地站出來，“我是！”
蘇禾撫額，這根刺頭真是麻煩。
“行，我也不會說漂亮話，就用行動來證明吧。”蘇禾拍拍手，邊挽袖子邊爽朗道：“後廚在哪，咱們是騾子是馬，今兒個拉出來溜溜。”
徐達帶蘇禾進後廚，桌臺上擺滿一大早準備好的菜，姜蔥蒜醋料酒辣椒等全部分開裝好。
見木耳泡發的差不多，便直接從它開始，“黑木耳冷水泡一個時辰左右即可，時間不能太長，尤其是天氣熱容易變壞，吃了會拉肚子。洗幹凈後用手撕開，焯水煮熟撈出隔水放置冰塊上，吃起來有脆感……”
將幾款涼菜的做法講解完，蘇禾讓大麻子進行實操，她則在旁邊不時指點著。
涼菜做法很簡單，見其他人也有興趣，蘇禾讓大家多動手，“都別楞著了，大夥可都是將來的大廚，幹起來呀。”
說話這麽好聽還透著豪爽，大夥慢慢放下嫌隙，專心學起來。
等涼菜做完，蘇禾按各人口味給他們調配，“大麻哥喜歡辣的，多加一小勺辣椒，老周喜歡酸的，多加半勺醋……”
沒有什麽是一頓吃的解決不了的，眾人嘗著自己做的涼菜，湊一塊討論著，氣氛不再像剛才那般煞氣沈沈。
距離拉近不少，蘇禾吆喝道：“各位大佬把肚子空出來，好吃的還在後頭。”
她最愛的肥腸來了。
早上清洗肥腸時，老周拿爛毛巾堵住鼻孔，邊洗邊罵，“這麽臭的玩意，真他娘的惡心。”
蘇禾將肥腸一分為二，一道酸菜辣椒爆炒肥腸，一道是鹵肥腸。
愛的就是那股特殊的味道，見眾人嫌棄的很，蘇禾趕緊打包半碗拿回去給許戈嘗。
見蘇禾吃這麽香，徐達忍不住夾了塊往嘴裏放，嚼著咽下去後，他還回味了下，然後停不下來。
徐達以身試毒，其他人也忍不住了，兩盤肥腸很快見了底。
吃完腸肥，徐達將瓦罐端過來，“蘇姑娘，你要的高湯熬好了。不過，北方多吃面食，我還沒找到米粉。”
“面條也行，今天給你們露一手，腌面。”南方的客家美食之一，加豬雜也是絕配。
起鍋燒油將蒜末炸至金黃，水煮開放面條熟軟撈出瀝幹，拌上蒜末放少許油、鹽、醬油攪拌均勻。取高湯燒煮，放上豬肝、粉腸、瘦肉，添了把香芹末，如果有枸杞葉更佳。
每人半碗腌面，一碗豬雜湯，吃成吧唧嘴。
其實，男人做飯的天賦比女人高，要不然後世的名廚十有八九都是男人呢。
大麻子封印三十年的天賦被激發，比做包子上心百倍，不但煞氣盡褪，連跟蘇禾說話都溫柔許多。
蘇禾心情好，手把手教他做醬骨架。
骨頭便宜，徐達足足買了大半盆，可惜到後來被眾人啃得只剩一堆骨頭，害得他急嚷嚷道：“貪吃不厚道，好歹給老牛他們留點，他們平時沒少幫襯咱們。”
吃到肚子裏才是自己的，誰聽他啰嗦呢。
不覺間晌午已過，蘇禾趕著給許戈送吃的，“方法要領都講了，你們平時多練練，等哪天拿得出手了，咱們就開店迎客。等賺了錢，咱們天天吃肉喝酒。”
蘇禾一走，老周悄然抹眼眶。
徐達輕輕拍他的肩，老周雙肩忍不抖動起來，哽咽道：“他娘的，老子這兩年來總算吃了頓人吃的。”
其他兄弟都沈默不語。
“兄弟們，只要咱們沈下心把手藝練好，不會缺酒缺肉的。”徐達趁機鼓舞士氣，“跟著小侯爺幹，會有我們好日子的。”
蘇禾打包了不少，放到盤子裏擺了滿滿一桌。
許戈還真餓壞了，邊吃邊問道：“他們沒欺負你吧？”
提起這個，蘇禾心裏還真有些後怕，那些人可都是戰場上的亡命之徒，幸虧今天膽子大鎮住場子了，否則這條命都得交代在那。
“你覺得呢？”蘇禾愛面子，自然不願將心底的害怕袒露出來。
“我相信你。”許戈望著她，眼神篤定堅定。
本來心底還有委屈，可被他的眼神一鼓勵，老阿姨的心都融化了，“來，你多吃點。”
敲門聲響起，來的是趙慈溪，身後跟著個尖嘴猴腮的矮瘦男人，一雙眼睛四處提溜亂轉相當不安分，尤其是落在蘇禾身上時，更是腌臜不懷好意。
這種猥瑣眼神，讓蘇禾很不舒服。
“蘇妹子，這是我表哥趙大海。”
蘇禾面無表情地點頭。
趙大海的目光落在蘇禾身上流連不止，還是在蘇禾狠瞪了他一眼，這才不舍地收了回來，暗咽口水道：“蘇娘子，聽我表妹說你想要回匕首跟手鐲？”
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“你說什麽呢？”話未說完，大麻子憤然起身。
“大麻子，你給我坐下。”徐達立即喝住他，“昨天的涼菜，是不是你吃得最多？”
大麻子不服，“你瞧瞧她說什麽話，我們是為了賺錢嗎？”
現場氣氛頓時凝固，眾人憤怒都望向蘇禾。這個市儈的女人在羞辱他們，他們之所以堅持根本不是為了錢，而是為了信守承諾。
蘇禾忍不住發笑，做了個少安毋躁的動作，“我說各位都放松點，這裏又不是戰場，咱們沒必要劍拔弩張。你們個個都是大老爺們，我這丫頭片子還能拿你們怎麽著？”
大麻子個個黑著臉，擺出一觸即發的架勢。
“你剛才說的也沒錯，大家之所以在這吃苦受累，是有更高的理想，但是……”這算什麽呀，醫鬧比這嚴重多了，蘇禾先給他們順毛，然後話鋒一轉，“我說的也沒錯。人是鐵飯是鋼。咱們只有先把肚子填飽，把養家糊口的責任落實好，才會更好的為理想而奮鬥。養家糊口，歸根到底就是賺錢。咱們都是成年人，成年人不做選擇，咱們既要錢又要追求，你們說好不好？”
“好。”徐達怕冷場，等她話音剛落就拼命鼓掌。
其他人臉上仍然不痛快，但比剛好稍微好點。
“別覺得談錢俗，沒錢才傷感情，除非有情飲水飽。”蘇禾笑著打哈哈，“長話短說就到這了，誰是廚子站起來。”
大麻子豁地站出來，“我是！”
蘇禾撫額，這根刺頭真是麻煩。
“行，我也不會說漂亮話，就用行動來證明吧。”蘇禾拍拍手，邊挽袖子邊爽朗道：“後廚在哪，咱們是騾子是馬，今兒個拉出來溜溜。”
徐達帶蘇禾進後廚，桌臺上擺滿一大早準備好的菜，姜蔥蒜醋料酒辣椒等全部分開裝好。
見木耳泡發的差不多，便直接從它開始，“黑木耳冷水泡一個時辰左右即可，時間不能太長，尤其是天氣熱容易變壞，吃了會拉肚子。洗幹凈後用手撕開，焯水煮熟撈出隔水放置冰塊上，吃起來有脆感……”
將幾款涼菜的做法講解完，蘇禾讓大麻子進行實操，她則在旁邊不時指點著。
涼菜做法很簡單，見其他人也有興趣，蘇禾讓大家多動手，“都別楞著了，大夥可都是將來的大廚，幹起來呀。”
說話這麽好聽還透著豪爽，大夥慢慢放下嫌隙，專心學起來。
等涼菜做完，蘇禾按各人口味給他們調配，“大麻哥喜歡辣的，多加一小勺辣椒，老周喜歡酸的，多加半勺醋……”
沒有什麽是一頓吃的解決不了的，眾人嘗著自己做的涼菜，湊一塊討論著，氣氛不再像剛才那般煞氣沈沈。
距離拉近不少，蘇禾吆喝道：“各位大佬把肚子空出來，好吃的還在後頭。”
她最愛的肥腸來了。
早上清洗肥腸時，老周拿爛毛巾堵住鼻孔，邊洗邊罵，“這麽臭的玩意，真他娘的惡心。”
蘇禾將肥腸一分為二，一道酸菜辣椒爆炒肥腸，一道是鹵肥腸。
愛的就是那股特殊的味道，見眾人嫌棄的很，蘇禾趕緊打包半碗拿回去給許戈嘗。
見蘇禾吃這麽香，徐達忍不住夾了塊往嘴裏放，嚼著咽下去後，他還回味了下，然後停不下來。
徐達以身試毒，其他人也忍不住了，兩盤肥腸很快見了底。
吃完腸肥，徐達將瓦罐端過來，“蘇姑娘，你要的高湯熬好了。不過，北方多吃面食，我還沒找到米粉。”
“面條也行，今天給你們露一手，腌面。”南方的客家美食之一，加豬雜也是絕配。
起鍋燒油將蒜末炸至金黃，水煮開放面條熟軟撈出瀝幹，拌上蒜末放少許油、鹽、醬油攪拌均勻。取高湯燒煮，放上豬肝、粉腸、瘦肉，添了把香芹末，如果有枸杞葉更佳。
每人半碗腌面，一碗豬雜湯，吃成吧唧嘴。
其實，男人做飯的天賦比女人高，要不然後世的名廚十有八九都是男人呢。
大麻子封印三十年的天賦被激發，比做包子上心百倍，不但煞氣盡褪，連跟蘇禾說話都溫柔許多。
蘇禾心情好，手把手教他做醬骨架。
骨頭便宜，徐達足足買了大半盆，可惜到後來被眾人啃得只剩一堆骨頭，害得他急嚷嚷道：“貪吃不厚道，好歹給老牛他們留點，他們平時沒少幫襯咱們。”
吃到肚子裏才是自己的，誰聽他啰嗦呢。
不覺間晌午已過，蘇禾趕著給許戈送吃的，“方法要領都講了，你們平時多練練，等哪天拿得出手了，咱們就開店迎客。等賺了錢，咱們天天吃肉喝酒。”
蘇禾一走，老周悄然抹眼眶。
徐達輕輕拍他的肩，老周雙肩忍不抖動起來，哽咽道：“他娘的，老子這兩年來總算吃了頓人吃的。”
其他兄弟都沈默不語。
“兄弟們，只要咱們沈下心把手藝練好，不會缺酒缺肉的。”徐達趁機鼓舞士氣，“跟著小侯爺幹，會有我們好日子的。”
蘇禾打包了不少，放到盤子裏擺了滿滿一桌。
許戈還真餓壞了，邊吃邊問道：“他們沒欺負你吧？”
提起這個，蘇禾心裏還真有些後怕，那些人可都是戰場上的亡命之徒，幸虧今天膽子大鎮住場子了，否則這條命都得交代在那。
“你覺得呢？”蘇禾愛面子，自然不願將心底的害怕袒露出來。
“我相信你。”許戈望著她，眼神篤定堅定。
本來心底還有委屈，可被他的眼神一鼓勵，老阿姨的心都融化了，“來，你多吃點。”
敲門聲響起，來的是趙慈溪，身後跟著個尖嘴猴腮的矮瘦男人，一雙眼睛四處提溜亂轉相當不安分，尤其是落在蘇禾身上時，更是腌臜不懷好意。
這種猥瑣眼神，讓蘇禾很不舒服。
“蘇妹子，這是我表哥趙大海。”
蘇禾面無表情地點頭。
趙大海的目光落在蘇禾身上流連不止，還是在蘇禾狠瞪了他一眼，這才不舍地收了回來，暗咽口水道：“蘇娘子，聽我表妹說你想要回匕首跟手鐲？”
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