夏秋兩季是吃黃鱔的季節。

黃鱔不僅是食材，某種程度上也是藥材。

它性甘，溫。有益氣血，補肝腎，強筋骨，祛風濕的作用。[1]

在這個季節中，程寶珠經常用到黃鱔作為藥膳食材。

前兩日徐家良有些腹瀉，程寶珠開的就是黃鱔的藥膳。

自從徐川開了菜館之後，程寶珠做藥膳時再不必滿菜市場的去找食材了，基本上所有的食材都能在菜館中找到。

寶年私房菜館的特色之一就是沒有固定菜單，大部分的菜都是當下的應季菜。

有些老顧客來了還能夠自己點菜，比方說金大爺回回來都得點個蘇式醬肉。這道菜徐川從前做都沒做過，因為金大爺想吃他就現學現做了，結果做的竟然還不錯。

蘇式醬肉做法簡單，調料也簡單，可越是簡單的菜就越難做好吃。

只是金大爺這麽個地道首都人，卻愛吃蘇式醬肉，徐川也挺奇怪的。

徐川做了足有三回後，金大爺才忽然神神道道地拍著肩膀對他說：“這道菜啊你算是做成了，有當初高朋樓的感覺咯。”

當年的高朋樓一手蘇菜做得好，蘇式醬肉更是其中的佼佼者。徐川能短短時間摸到這道菜的門檻，著實不錯。

醬肉原料是五花肉，然後取以紅曲粉水佐之，再加各種香料以及黃酒，燜三時段後大火收汁便可出鍋裝盤。

這道菜出來可謂是香飄四裏，於是除了金大爺外，不少人都加點了這道菜。

莫名其妙的，這道蘇式醬肉就又成為寶年私房菜館的必點菜。

金大爺這類客人有好幾個，於是徐川各種各樣的食材總得多備些。每到這時，就會便宜了程寶珠。

今天，程寶珠又來把廚房當做菜市場逛。

徐川真服了，他媳婦兒挎個竹籃子，對著廚房裏的各種菜挑挑撿撿。這裏挑完後，還得去旁邊的食材庫繼續挑。

還得嫌棄他這兒菜少！

哪有這種道理。

程寶珠終於把今天要用到的食材挑選完，瞧著一大籃子的菜還是有些遺憾：“唉，終究沒有逛超市的感覺。”

她想念盒馬，想念奧樂齊，想念大商場，實在不行有羅森這種便利店也行啊。

挑選東西嘛，要的就是那種琳瑯滿目的感覺，那種所有東西擺出來任你選的感覺。

徐川：……

程寶珠假期著實有些無聊，平常除了自己動手整理隔壁院子外，更多時候是在隔間門前用小爐子熬制藥膳。

不過這種生活每過四五天，她就得被薛老師帶去醫院忙活個兩天。同時，每次回來時還有各種作業。所以雖閑，但卻也沒那麽閑。

程寶珠現在就是想快些畢業拿到證，然後把她的藥膳館給開起來。這樣她就自個兒能當家做主，想啥時候休息就啥時候休息。

經過好幾天的忙碌，設計圖已經完成一半了，隔壁的雜草也給清理了許多。

如今距離程寶珠畢業還有好長時間，所以這邊的院子也不急著裝修。如果可以的話，程寶珠甚至想推翻些房子進行重建。

這是個大工程，她需要攢攢錢。

程寶珠如今的藥膳做得越來越好，前段時間她在煮藥膳時被金大爺給發現了，這人還非得讓程寶珠賣盅藥膳給他。

成吧！

她避著人悄悄給他把了把脈，發現金大爺大毛病確實沒有，但是因為歲數增長帶來的小毛病卻是一大堆。

程寶珠針對他這些小毛病給開了藥膳，然後又問金大爺有啥想順帶治治的。

本來她也就是意思意思，哪知金大爺謹慎地看了看周圍，眼含期待低聲說：“寶珠啊，你那兒有沒有讓我這頭發能黑起來的方子！”

程寶珠：……

呃……說真的，她頭回遇到想要美發的人，一時之間都沒太反應過來。

她糾結片刻道：“我也不跟你說虛話。您老是知道的，這種關於美容美發之類的藥材，其實要比治那些常見病的藥材更貴些……”

“我有錢！”

金大爺拍拍兜，黑白摻半的眉毛豎起：“你說的那些我都曉得，你金大娘每天搗鼓的那些珍珠粉之類的不能吃玩意兒，可比我每天吃的東西貴多了！”

他個大男人，也不好跟著媳婦去染發，更不好到處找人問黑發偏方，快愁死他了都。

程寶珠聽到金大爺的抱怨，眼睛一亮！

哎，看來她的藥膳館大有可為啊。不但是調理身體，單單是給老頭兒老太太們做些美發抗衰的藥膳都能掙錢。

她不禁笑瞇瞇問：“和您一樣需要這種藥膳的人多不多呀？”

金大爺著急瞪眼：“當然多，這毛病可不是我自個兒獨有的。他們那些老頭兒比我嚴重多了，都在私下裏偷偷治呢。”

說著，金大爺再次壓低聲音：“他奶奶的，治就治了，還非嘴硬說沒治。”

咋的，就這麽見不得人？

程寶珠點點頭，恍然大悟。

嗯，看來她往後要極其註重藥膳館病人的隱私。

程寶珠在金大爺這裏學習到不少經驗，得知了像他這部分老年人都存在哪些不會對健康造成影響，卻又十分煩人的疾病。

首先是失眠。

然後夜晚尿頻尿急。

再者就是頭發白得快掉得快，以及視力和聽力慢慢退化等等。

甚至，還有些難以啟齒的。

這些大多都是衰老帶來的疾病，衰老無法治療，但經過調理卻能減緩這種衰老速度。

程寶珠就這麽連給金大爺做了半個多月的藥膳。起先金大爺並沒什麽感覺，最大的感覺竟然是原來藥膳挺好吃。

等半個月一到，效果出來了！金大爺漸漸發覺自己夜晚上廁所的頻率仿佛降低了些。

再然後，就是察覺到他的身體好似松快有力不少。像他這種歲數的人是最能感覺到身體的活力在慢慢流逝，但自己卻又無可奈何。

但如今，藥膳好像管些用！

比起錢，金大爺更惜命。

於是程寶珠近一個月的時間裏，就在金大爺這裏掙了不少錢。這才一位顧客呢，但本月收入卻和口紅生意掙得差不多。

八月底，臨近開學。

院子中，夜涼如水。

八月的晚上可不安靜，胡同中隱隱傳來街坊鄰居們的說笑聲。

而院子中，時有旺財的狗吠聲與她大閨女兒的笑聲響起，讓程寶珠煩得直抓頭。

徐川一瞧媳婦兒處於爆發邊緣，於是連忙捂住閨女兒的嘴巴，瞪眼讓旺財噤聲。

這倆不要命了，沒看媽媽都得罵人了嗎？

沒了嘻哈的笑聲，程寶珠火氣總算慢慢消退，唯有院子樹上的蟬鳴還在繼續。

蟬鳴聲聽多了也煩人，徐川屁顛屁顛用桿子跑去把樹上的蟬打落下來，閨女兒和旺財就在樹底下仰著頭安靜無聲的為他加油。

蟬又叫知了猴，在鄉下裏這玩意兒能吃，而且味道還不錯。

徐川當年兜裏窮，只能把知了猴洗幹凈後刷上一點點油，然後放到火上去烤。

烤的時候撒點鹽和辣椒面，那味道賊香。

而最香的做法，其實是把知了猴先放到油鍋中炸一頓。然後不只是炒不拘是幹煸或者是直接撒料吃，那味道都一絕呢！

徐川帶著閨女旺財打完院子裏的知了猴，又帶著她們躡手躡腳來到胡同中，開始打門口老槐樹上的知了猴。

程寶珠在院子中搗鼓她的新藥方，隨著蟬鳴聲漸漸消失，她的火氣終於熄滅。

徐川瞅上那麽一眼，就就閨女比了個OK。

這手勢還是跟他閨女學的呢，徐川萬萬沒想到閨女抵觸上學，卻能跟著寶珠和繪本把外國話學得溜溜的。

什麽紅是red藍是blue，還有點頭yes搖頭no，她嘴裏賊能叭叭。

旺財看懂手勢，於是瘋狂搖尾巴。

連旺財都知道，家裏很多時候得看程寶珠的臉色脾氣行事。

寶珠在工作時最受不得吵鬧，這會兒她好像在給金大爺配藥，估摸著是遇上了大難關，要不不能這麽暴躁。

又過半小時，程寶珠終於將藥方給配好。

實在是金大爺這毛病配以針灸治療會好治療些，奈何人家暫時還不敢讓程寶珠在自己身上紮針。

其實原先金大爺並非很信任程寶珠，畢竟在他看來程寶珠只是個醫學生。

當時程寶珠給他熬的藥膳他都記住了呢，吃完後還去找老中醫去問了問，結果人家老中醫說這方子很不錯，有條件吃就繼續吃。

之後金大爺又斷斷續續問了好幾次，都得到不錯的回答後，才漸漸相信程寶珠。

只是再信任她，也不能讓她這個瞧著還臉嫩的學生給他紮針啊。

所以沒辦法，程寶珠只能用常規的藥膳治療。

她挺希望金大爺能像幫菜館宣傳一樣，等她藥膳館開業後，也能幫她宣傳宣傳。

夜色漸聲，胡同外吵鬧聲消失。

徐川把閨女哄睡著後，砸吧砸吧的回到臥室中，仿佛還在回味孜然蟬蛹的味道。

他剛剛罕見的大方一回，把抓的那十多只知了猴處理幹凈後放入油鍋中炸，炸得酥脆時撈出撒上孜然辣椒面。

那味道可是香慘了，程寶珠這種減肥人士都忍不住吃了兩個。吃完後趕緊去刷牙，心中直念罪過罪過。

就連隔壁的林天和都跑來敲門，問他們家做啥了這麽香。

徐川眼瞅著自個兒盤裏只剩三個知了猴，於是把林天和強硬推走。

他自己還沒吃夠呢。

此時，程寶珠用腦過度似的，疲憊的躺在床上，動都不想動。

徐川搞不懂，真有這麽累嗎？

程寶珠指了指腦袋：“不是身體累，而是腦袋想放松想休息。”

是嗎？

徐川從沒體驗過這種感覺。

“哎，你空間裏頭學習的時候，就沒學到腦袋發脹然後進入舒緩機嗎？”

程寶珠疑惑。

噢，她這麽一說，徐川懂了。

在早年剛進入空間的時候，徐川經常要用到意識舒緩機。

隨著後來他的廚藝日漸成熟，他要用到舒緩機的時候就變少了。

即使是系統開辟新課程，讓他學啥管理，卻也沒像當初讓他學認字般定任務逼著他。

但，今晚夜半——

徐川進入空間後，再度體驗了早年做菜做到吐的痛苦。

他要學啥？學釀酒。

徐川震驚：“我要酒我自個兒買去就行，張弓酒西鳳酒，外頭還有綿竹大曲有白雲邊，我怎麽就要自己釀了？”

系統：[外頭每條街還有飯店，你怎麽就要自己學做菜？]

徐川不服：“你不是廚神系統嗎？”

系統：[是的，但釀酒也歸屬本系統管理。並且在未來的制醬等等也將在本系統內進行學習，請宿主做好心理準備。]

它瞥了眼徐川的進度條，竟然還沒到五十！

連程寶珠都五十了好嗎。

徐川廚藝確實日臻完善，但那只是低階段的完善。它可是廚神系統，然徐川如今這種廚藝只能稱個“好廚子”，卻遠稱不上“廚神”！

系統心說得給徐川添把火，不能就讓他這麽慢悠悠地學下去。

徐川只見周遭環境變化，他來到了……酒窖嗎？

這是一個特別陰涼寬闊的地方，裏頭充滿酒的香味，仿佛只要多聞會兒人就得醉。

徐川只見自己站在土壟上，旁邊的地方劃分成正方形的塊，上頭還掩蓋著稻草。

智能老師慢慢走出來，然後把稻草掀開，露出裏頭的土坑。

出乎意料的，徐川沒在裏頭看到酒，但裏頭的酒香卻能讓人鼻子瞬間失靈，仿佛你此時只能聞到這股酒香味。

“這是什麽？”他問。

智能老師用梯子爬下去，掰了個類似土塊的東西給徐川看，神秘地笑笑說：“這是曲。”

曲，酒曲的曲。

無曲就無酒，曲為酒之母。

所以釀酒嘛，第一步自然就是制曲咯！

徐川咽了咽口水，忍不住負隅頑抗：“等等啊系統，外頭釀酒工藝已經很發達，只要有錢我想喝什麽酒都能買到。瞧我們菜館的酒，可都是從各個地方千裏迢迢運來的好酒，不缺我做的，真的！”

他光是學做菜，就學了好幾年。

如今又要變條路學釀酒，這和做菜風馬牛不相及，自己還指不定要學多久。

而且聽系統剛剛的話，他往後不但要會釀酒，恐怕還要會釀醋會制醬等等，這算怎麽回事兒啊！

系統不想多說廢話：[宿主不願意也行……]

“就是要電擊，並且出不去對不對？”徐川接上它的話。

[是的。]

徐川：……

他翻個白眼，幾年過去了系統還是恒久不變的老一套，它也只有這個手段了。

系統略帶得意，手段不多，好用就行。

徐川深吸一口氣，然後跟隨智能老師爬下去。他總覺得自己都醉在這片空氣中了，整個人暈乎乎的。

就在徐川慢慢適應酒味時，程寶珠也開啟了新的學習。

外傷疾病。

哦，就是跌打損傷。

跌打損傷，可是中醫中的大科目。

程寶珠從前只是淺淺的學了點兒，如今得進行系統性的學習。

兩夫妻今天分外有緣。

徐川在那裏學習釀酒，程寶珠她也即將學習制作跌打藥酒。

不過徐川是被動學習，而跌打損傷這門學習科目可是程寶珠主動花費一萬積分兌換來的！

“唰——”

1萬積分支付完畢，程寶珠簡直是辛苦勞作兩三年，一朝回到解放前。

嗚嗚嗚，她窮了。

她自從能夠依靠藥膳賺積分後，就從沒這麽窮過！

五積分，她此時賬戶中僅僅只剩五積分！

然而系統高興的都要飛起來，它是個廚神系統當然沒有，能有資源教授與藥膳有關的知識已經很好了，像這種跌打損傷方面的學習它提供不了。

但！

程寶珠今天運氣分外好，剛上線就瞧見商城中有個跌打損傷學習文包，在系統還沒來得及反應時，她就迅速買了下來。

嗯，然後就扣除了一萬積分。

天，她當時是少看了一個零！

這破爛商城設計有bug啊，價格沒顯示全，最後的零被擋住了！

程寶珠差點兒氣死，但系統特別說明了這個文包其實和她現在學的藥膳一樣，能夠擁有教室和智能老師進行學習。

呃……好吧。

程寶珠瞬間收好她那憤怒的表情，緊接著露出占了大便宜的嘴臉。

跌打損傷，跌打損傷誒！

外頭的藥館中若是有幾貼有關的藥膏，恐怕都能打出個老字號的品牌來。

程寶珠深知這門手藝的賺錢程度，於是學得很是認真。

她也有基礎，剛開始學時一點兒都不吃力，這會兒可比隔壁徐川乖巧多了好嗎。

監控著小夫妻的系統看到此情此景，其實一點兒都不欣慰。

它很是頭疼，這倆貨永遠都不讓它省心。

今天你鬧，明天我鬧。

今天你厭學，明天我厭學。

簡直就是你方唱罷我登場，永遠沒個消停正經的時候。

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