第三十五章
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47.辣椒小炒肉與鍋巴
一進廚房,姬松就註意到了地上的竹籃和陶罐,一只只幹凈圓溜的海鴨蛋靜靜地躺在竹籃中,還有一部分飄在了陶罐中的水面上。
姬松眉毛微微上挑,原來顏惜寧說他在腌鹹鴨蛋不是假話。
顏惜寧快速將剩下的海鴨蛋小心的放進陶罐中:“稍等一下啊,我把鹹鴨蛋處理好了就炒菜。”
嚴柯瞅了瞅陶罐後提醒道:“王妃,這些鴨蛋壞掉了。你看,都飄在水上了。”
顏惜寧笑道:“這裏面是濃鹽水,濃鹽水密度高,新鮮的鴨蛋也會飄在上面。”
嚴柯楞了一下:“密什麽?”
顏惜寧趕緊清清嗓子:“我是說,這些鴨蛋不是壞蛋,是因為我在水裏加了鹽,它才會浮在水面上。”
嚴柯似懂非懂地點點頭:“哦~”
將鴨蛋放進陶罐之後,顏惜寧將陶罐放在了墻角邊,仔細一看,墻角邊多了一排壇壇罐罐,也不知道裏面裝了些什麽。
顏惜寧拍拍手:“開始炒菜!”
此時姬松才看到案板上翠綠色的辣椒,這些辣椒已經被切成了好看的菱形塊,空氣中浮動著隱約得辣味。姬松竟然一眼就認出了辣椒:“這就是你種的辣椒嗎?”
這段時間他經常觀察顏惜寧的菜地,當辣椒秧上的小辣椒只有拇指大的時候,他就發現它們了。沒想到顏惜寧說的從沒吃過的菜色竟然是辣椒,確實挺新奇。
顏惜寧引燃了火:“是啊,一會兒讓你嘗個鮮。”
無論什麽時候看顏惜寧炒菜都是一種享受,只見他在鍋中加了少量豆油,伴隨著青煙升起,他將案板上切得薄薄的肉片推入鍋中。煮熟的肉片肥肉部分顏色發白,遇到熱油後快速變得透明,析出了清澈的油脂。
翻炒三兩下後,微微卷曲的肉片邊緣出現了金色,鍋底的油脂吱吱作響,肉片發出細微的爆裂聲。此時往鍋中灑入一些姜絲和一勺豆豉,肉的香味中夾雜了醇厚的豉香,香味變得越發有層次。
顏惜寧一邊往鍋中烹入料酒一邊招呼嚴柯:“嚴侍衛,可以開飯了。”
顏惜寧家的竈臺有兩口鍋,大鍋中悶著飯,小鍋中炒著菜,兩口鍋互不耽誤。嚴柯揭開鍋蓋,白色的霧氣蒸騰而起,昏黃色的燭光下,他看清了鍋裏蒸著的兩道菜:“哇~”
蒸架上放著兩只大碗,一只碗中蒸著一塊扁圓的肉餅,另一只碗中則是金燦燦的蛋羹。聞著那股香味,嚴柯就覺得肚子餓了,他搓搓手:“看著真好吃啊。”
此時鍋裏的肉片已經炒好了,顏惜寧將案板上的辣椒塊往鍋中利落地一推。碧綠的辣椒被油脂一包裹,獨屬於辣椒得那股香味就飄出來了。
看著顏惜寧熟練地往鍋裏烹入醬油和白糖,炒肉得香味越發濃郁。嚴柯肚皮咕咕直叫:“看著真好吃啊。王妃,這道是什麽?”
顏惜寧展顏一笑:“辣椒小炒肉。”
等嚴柯將鍋中的兩道菜擺到桌上時,辣椒小炒肉也出鍋了。顏惜寧捧著大盤子拖長聲音:“辣椒小炒肉來啦~”
隨著大盤子落到桌子上,一大盤油汪汪香噴噴的辣椒小炒肉出現在了姬松面前。顏惜寧及時地遞過了筷子:“快嘗嘗合不合你們的胃口。”
辣椒的數量終究少了一些,一眼看去盤子中肉多辣椒少。但正是因為如此,點綴一般的青椒反而成為了主角。姬松第一筷子便夾了青椒,青椒入口並沒有意料中的嗆辣,嚼一嚼後,竟然有幾分爽脆。
顏惜寧種的辣椒皮比較薄,表面看著皺巴巴,這種青椒辣味不濃郁口感卻不錯。辣椒咽下肚之後,口中才傳來了纏綿的辣意。
這時候夾起一筷子肉片堆在米飯上,濃稠的肉汁緩慢地滲入米飯中,連肉帶飯一股腦扒到口中,肉香油香豉香和飯香融合,讓人欲罷不能完全停不了手。
恰到好處的辣味讓人食欲大開,一時間嚴柯和姬松兩忘記了說話,他們大口地吃著飯,廚房中只聽到碗筷碰撞和咀嚼聲。
如果說辣椒炒肉就給了兩人極大的滿足感,那蒸肉餅和蒸蛋羹就是意外的驚喜了。王府廚子經常做蒸肉餅,經常吃會覺得肥膩。然而顏惜寧做的肉餅中加了一些脆脆的東西,吃起來意外得爽口。
姬松夾起一塊肉餅,細細一看,只見肉餅中有一些乳白色的顆粒:“這是什麽?”
顏惜寧道:“荸薺,也叫馬蹄,老張送來的。可以當水果吃,也可以做菜。”
說著他從一邊的水桶中摸出了幾個荸薺放在手心中讓姬松和嚴柯看:“這玩意是水生植物,用水養著能存放好久。”
楚遼的荸薺比現代的小很多,削了皮之後肉很少。但是這不妨礙顏惜寧用它們做菜,他嘚瑟道:“怎麽樣?感覺還行不?”
嚴柯讚不絕口:“好吃!王妃做什麽都好吃。”
就連燉的蛋都比王府廚子燉得好,瞧瞧這蛋羹,光滑細膩,舀在勺子上顫巍巍地抖動著。往口中一丟,吸溜一下就滑到了腸胃裏面。而王府廚子燉的蛋硬邦邦,有時候用筷子戳都戳不動。
將蛋羹攪拌在飯裏,米飯變得又鮮又嫩,吃進肚裏那叫一個舒坦。兩人胃口大開,吃了一碗又一碗,眼見桌上的三道菜很快見底,嚴柯還想添一碗米飯用湯汁拌飯吃。
可當他揭開鍋蓋的時候傻眼了:“哎?沒了?”
他和主子兩吃了這麽多米飯?想到這裏嚴柯下意識地扭頭看向了姬松,姬松正不緊不慢地放下碗筷。見嚴柯看著自己,他問道:“怎麽了?”
嚴柯隨口問道:“主子,你吃了幾碗飯?”
姬松平靜道:“沒算。”但是他吃飽了,這感覺就像在熾翎軍中和部下們搶飯吃時一樣。
嚴柯感動不已:“能吃是福啊!”他寧願主子是個飯桶,也不願意看到他病歪歪只能吃幾口飯的樣子。
嚴柯意猶未盡:“太好吃了,還想再吃一點。”
顏惜寧驚訝道:“還沒吃飽嗎?”今晚做的米飯足夠他和白陶吃兩天了,嚴柯和姬松兩一頓就吃完了,並且還沒吃飽?
他不信邪地探頭看了看,只見桌上的三道菜已經見底了,而鍋裏只剩下了一層鍋巴。
嚴柯拿著鍋鏟想鏟一些鍋巴下來啃,然而在鍋中捂了這麽長時間,鍋巴和鐵鍋緊密地貼在了一起。他只能遺憾地放下了鍋鏟:“算了。”
顏惜寧笑道:“正好我也想吃一點鍋巴了,你放著,讓我來。”
顏惜寧喜歡吃鍋巴,柴火竈煮飯後鍋裏的鍋巴總是格外得厚。這時候只要往竈膛裏塞一把柴火重新加熱一下,就能吃到又香又脆的鍋巴了。
不過這樣的鍋巴很費牙,有時候他更喜歡做另一種不太廢牙而且味道更加好的鍋巴。
在竈膛中丟了一把小樹枝後,顏惜寧揭開了鍋蓋。他提著油壺在鍋巴上方澆了一圈油:“不要著急,很快就能好。”
油炸過的鍋巴更加酥脆,只是熱量高,顏惜寧工作之後吃得很少。
隨著鐵鍋升溫,淋了油的鍋巴微微膨脹開,發出了“哢哢”的聲響,並且以肉眼可見的速度在變白膨脹。當鍋中的聲響漸漸變小時,只要用鍋鏟輕輕一推,整張鍋巴便輕松地在鍋中轉動了起來。
顏惜寧用鍋鏟抵著鍋巴,將沒有炸酥的鍋巴浸到油中。嚴柯目瞪口呆:“還能這樣?”
顏惜寧笑而不語,小時候他最期待爸爸做油炸鍋巴,酥香脆的鍋巴拿在手中像金子一樣,咬一口滿口生香。可是那時候媽媽總是舍不得放油,每當爸爸做了油炸鍋巴,媽媽就要念叨幾句。
顏惜寧眼神懷念地看著鍋巴變黃變酥,在鍋巴香中,他仿佛看到了年幼的自己圍在竈臺旁邊眼巴巴等著鍋巴出鍋的畫面。
如今眼巴巴等著鍋巴出鍋的人變成了嚴柯,嚴柯眼睛都直了:“我滴個娘耶,王妃你可太會了。”
鍋巴實在太大了,顏惜寧舍不得在鍋裏就砸碎了它,於是他找了一個幹凈的大筲箕作為容器。他一手操著鏟子插在鍋巴底部,另一只手小心翼翼地扶著鍋巴。
在嚴柯期盼的眼神中,一副完整的巨大的油炸鍋巴出現在了筲箕中。金燦燦的鍋巴還在吱吱地冒著油花聲,噴香的味道彌漫了整間廚房。
姬松看到鍋巴時明顯被鎮住了:“好壯觀。”
嚴柯已經捧著筲箕小心翼翼的往桌子那邊挪去了:“主子,鍋巴來啦。”
春日的夜晚,風吹在身上有微微的涼意。然而這點涼意吹過廚房時就成了恰到好處的愜意。三人圍著小桌子一邊掰著鍋巴一邊說著閑話。
掰鍋巴要看運氣,有時候覺得自己能掰下好大一塊,可是鍋巴應聲而碎之後手裏只有幾粒米;有時候隨意一掰,得到的鍋巴卻出乎意料的大。
酥脆的鍋巴即便不沾任何調料,吃到口中都滿口生香。牙齒和鍋巴的碰撞間,吃反而變得無關緊要,重要的是這種樂趣無與倫比。
顏惜寧吃了幾片鍋巴後就覺得腮幫子酸了,他看著剩下的大半副鍋巴發誓:“再吃一片我就不吃了。”
正當他思考該從哪個角度掰下今晚的最後一塊鍋巴時,他眼前突然多了一片巴掌大的鍋巴。這邊鍋巴靠近底部,內外都已經炸到酥脆,一看就是極好的鍋巴。
姬松溫聲道:“這塊不錯。”
顏惜寧謝了一聲接過鍋巴,正當他吃得帶勁時,他聽到了姬松的聲音:“再過幾日,我就要去工部任職了。”
顏惜寧楞了一下:“嗯?工部?”
姬松從面前的鍋巴山上捏了一片鍋巴下來:“今日進宮,皇上讓我從吏部和工部中選一部當差,我選擇了工部。”
顏惜寧點點頭:“哦。”
隨後他猛然睜大了眼睛:“哎喲!”
姬松說出這話,就是為了觀察顏惜寧的反應,他想要看看他的這個王妃是不是真的像表面上看起來的那樣不關心朝政。當他得知自己選擇了閑散的工部時,會不會失望。
48.清水螺螄
顏惜寧一開始沒反應過來,等他想明白之後,狂喜湧上心頭:“你是說,你要去工部上班啦?”
這是不是意味著姬松要從聞樟苑搬出去啦?真是太好了,最近聞樟苑來來往往這麽多人,他太不適應了。有姬松在,他不好意思躺平。姬松走了,他就能關上門過自己的小日子了。
而且……往後他賴床的時候,只要一想到這個點姬松已經去上班去了,他心頭的快樂無法用語言表達。
烈日炎炎的夏季,他躺著吹風,姬松在苦哈哈地批折子;寒風呼嘯的冬天,他抱著暖爐而姬松頂著風雪上班。這種流淌在全身的幸福感,真的太棒了!
幸福需要對比,看到別人不幸,才能顯得自己幸福啊。
顏惜寧嘴角快樂地上揚,笑容壓都壓不住了。他一笑整個人就特別靈動,讓看到他笑容的人會忍不住跟著一起笑。
看到顏惜寧笑得這麽快樂,姬松忍俊不禁:“怎麽?得知我去工部任職,你這麽高興?”
顏惜寧立刻意識到自己失態了,他怎麽能當著苦主的面笑得這麽開心?多不好啊。要是讓姬松得知自己的真實想法,只怕將來冒著風雪上班的人就是他了。
為了不再度淪為社畜,顏惜寧絞盡腦汁:“工部很好啊,工部涉及到楚遼的方方面面,是一個為百姓服務的部門。你去工部挺好啊,能做些事實,不比在吏部和人勾心鬥角強嗎?”
話音一落,他猛然感覺到失言,於是他連忙搖頭:“我不是這個意思,我沒有說吏部不好的意思……”說著他訕訕地看向姬松,完了,他是不是犯了什麽忌諱了?
姬松笑了,笑容從他眼底流淌而出:“我也是這麽想的。吏部和工部,吏部的權力更大,能快速的積累人脈。可正如你說的,吏部派系林立,入了吏部勾心鬥角爾虞我詐少不了。工部在六部中屬於閑散部門,但是它的閑散是針對朝堂而言的,對於百姓,工部比任何一個部門的作用都要大。”
顏惜寧趕緊順坡滾:“是啊是啊,工部管的東西太多了,大到城市,小到工具。其實大多數時候,百姓們並不關心他們頭頂是哪些官員,他們只關心能不能吃飽穿暖。只要能為百姓做事,在哪裏不是做事呢?”
嚴柯驚訝:“王妃竟有如此見地。”
姬松認真的看向顏惜寧:“顏惜寧。”
顏惜寧一哆嗦:“哎。”怎麽了?突然喚他全名肯定沒好事。
姬松道:“經過我這段時間的觀察,將你拘在聞樟苑確實屈才了。你有沒有興趣隨我一同去工部任職?我可以替你安一個假身份,將來時機成熟,我還你自由,你還能入仕。”
顏惜寧感覺天都要塌了,他頭搖成了波浪鼓:“不屈才不屈才,沒興趣沒興趣。”他好不容易才逃脫社畜的命,姬松休想讓他再回職場。
顏惜寧頭上垂下冷汗,怎麽辦,他該想什麽樣的理由才能拒絕姬松的好意?
姬松見顏惜寧如此抗拒,他只能輕嘆一聲:“也罷,你既然不願意,那就算了。”
顏惜寧輕舒一口氣,這時候他只希望姬松能早點回去,於是他小聲的問道:“王爺,你準備什麽時候離開聞樟苑?”
因為心虛,他不敢擡頭看姬松。殊不知他的表情落到姬松眼中就是不舍,姬松心頭一陣覆雜,他本想過幾日就離開聞樟苑,可是現在他有些不忍心了。思考片刻之後他說道:“再等等。”
顏惜寧心裏苦,他到底還要在聞樟苑呆多久。今天他就想著讓自己去當社畜了,鬼知道再過幾日會不會再想出什麽點子來。
接下來幾日姬松開始忙碌了起來,聽聞他要去工部任職,工部的官員首先來拜訪了他。如今工部尚書在大理寺還不知道能不能回來,工部積攢的一些事總要有人決策,於是姬松被迫提前上崗。
除了工部官員之外,其他皇子們紛紛送來了大禮。各種古玩字畫奇珍異寶如流水一般進了容王府,對此姬松照單全收。只有他收了這些,將來的路才能走得安穩。
當然,姬松辦公的地方並不在聞樟苑,而是在正殿和聽松樓中。每天早晨天蒙蒙亮,顏惜寧還在睡夢中時,他就滾著輪椅出發了,等星月爬上樹梢,他才能回來。
顏惜寧感覺姬松成了聞樟苑的租客,他不理解,姬松都忙成這樣了為什麽還要往他這裏跑。宮裏的人已經不經常來了,為了維持人設也犯不著做到這步吧?
不過這樣也有好處,顏惜寧這幾天和姬松說不了幾句話,聞樟苑又恢覆了往日的安寧。
最近幾天早上顏惜寧放鴨子時發現碼頭附近的石頭上趴著好多螺螄。這個季節的螺螄最肥美,攬月湖中餌料足,螺螄也異常的肥。
顏惜寧只摸了幾塊石頭,就得到了半籃子螺螄。清水螺螄色澤青黑,尾部長著細細的青苔。顏惜寧將大個兒的螺螄養在木盆中,白陶蹲在木盆旁邊戳著螺螄們伸出的觸須:“少爺,要等到什麽時候啊?”
顏惜寧笑道:“不著急,再養養。”
雖說湖中螺螄幹凈,但是顏惜寧依然要讓它們吐一吐臟東西。等到傍晚時分,他取了一把剪刀坐在廊檐下剪螺螄尾巴。伴隨著剪刀張合聲,螺螄尾部紛紛掉落。
正當顏惜寧剪得投入時,他聽到了輪椅的聲音。他擡頭露出了燦爛的笑容:“今天回來得好早。”
姬松神情有些疲憊,他揉了揉太陽穴後看向了木盆:“你在做什麽?”
顏惜寧笑道:“晚上準備炒螺螄吃。”
姬松眉頭微微皺起,他盯著盆中青黑色的螺螄:“你以前就吃這個?”
顏惜寧笑了:“我又不是鴨,怎麽可能就吃這個。放心吧,螺螄很好吃,等我炒好了你就能品嘗到螺螄的鮮美滋味了。”
姬松應了一聲,他滾著輪椅來到了廊檐下。看到姬松,白陶偷偷地溜走了。姬松靜默不語,一時間廊檐下只聽到顏惜寧剪螺螄的聲音。
過來好一會後,姬松開口了:“太後傳話,讓我們明天去宮裏認個熟臉。”
顏惜寧手一抖,手中的螺螄“噗”的一聲落入水中。來了,這一天還是來了,該來的逃不掉。顏惜寧無奈的笑道:“好。”
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一進廚房,姬松就註意到了地上的竹籃和陶罐,一只只幹凈圓溜的海鴨蛋靜靜地躺在竹籃中,還有一部分飄在了陶罐中的水面上。
姬松眉毛微微上挑,原來顏惜寧說他在腌鹹鴨蛋不是假話。
顏惜寧快速將剩下的海鴨蛋小心的放進陶罐中:“稍等一下啊,我把鹹鴨蛋處理好了就炒菜。”
嚴柯瞅了瞅陶罐後提醒道:“王妃,這些鴨蛋壞掉了。你看,都飄在水上了。”
顏惜寧笑道:“這裏面是濃鹽水,濃鹽水密度高,新鮮的鴨蛋也會飄在上面。”
嚴柯楞了一下:“密什麽?”
顏惜寧趕緊清清嗓子:“我是說,這些鴨蛋不是壞蛋,是因為我在水裏加了鹽,它才會浮在水面上。”
嚴柯似懂非懂地點點頭:“哦~”
將鴨蛋放進陶罐之後,顏惜寧將陶罐放在了墻角邊,仔細一看,墻角邊多了一排壇壇罐罐,也不知道裏面裝了些什麽。
顏惜寧拍拍手:“開始炒菜!”
此時姬松才看到案板上翠綠色的辣椒,這些辣椒已經被切成了好看的菱形塊,空氣中浮動著隱約得辣味。姬松竟然一眼就認出了辣椒:“這就是你種的辣椒嗎?”
這段時間他經常觀察顏惜寧的菜地,當辣椒秧上的小辣椒只有拇指大的時候,他就發現它們了。沒想到顏惜寧說的從沒吃過的菜色竟然是辣椒,確實挺新奇。
顏惜寧引燃了火:“是啊,一會兒讓你嘗個鮮。”
無論什麽時候看顏惜寧炒菜都是一種享受,只見他在鍋中加了少量豆油,伴隨著青煙升起,他將案板上切得薄薄的肉片推入鍋中。煮熟的肉片肥肉部分顏色發白,遇到熱油後快速變得透明,析出了清澈的油脂。
翻炒三兩下後,微微卷曲的肉片邊緣出現了金色,鍋底的油脂吱吱作響,肉片發出細微的爆裂聲。此時往鍋中灑入一些姜絲和一勺豆豉,肉的香味中夾雜了醇厚的豉香,香味變得越發有層次。
顏惜寧一邊往鍋中烹入料酒一邊招呼嚴柯:“嚴侍衛,可以開飯了。”
顏惜寧家的竈臺有兩口鍋,大鍋中悶著飯,小鍋中炒著菜,兩口鍋互不耽誤。嚴柯揭開鍋蓋,白色的霧氣蒸騰而起,昏黃色的燭光下,他看清了鍋裏蒸著的兩道菜:“哇~”
蒸架上放著兩只大碗,一只碗中蒸著一塊扁圓的肉餅,另一只碗中則是金燦燦的蛋羹。聞著那股香味,嚴柯就覺得肚子餓了,他搓搓手:“看著真好吃啊。”
此時鍋裏的肉片已經炒好了,顏惜寧將案板上的辣椒塊往鍋中利落地一推。碧綠的辣椒被油脂一包裹,獨屬於辣椒得那股香味就飄出來了。
看著顏惜寧熟練地往鍋裏烹入醬油和白糖,炒肉得香味越發濃郁。嚴柯肚皮咕咕直叫:“看著真好吃啊。王妃,這道是什麽?”
顏惜寧展顏一笑:“辣椒小炒肉。”
等嚴柯將鍋中的兩道菜擺到桌上時,辣椒小炒肉也出鍋了。顏惜寧捧著大盤子拖長聲音:“辣椒小炒肉來啦~”
隨著大盤子落到桌子上,一大盤油汪汪香噴噴的辣椒小炒肉出現在了姬松面前。顏惜寧及時地遞過了筷子:“快嘗嘗合不合你們的胃口。”
辣椒的數量終究少了一些,一眼看去盤子中肉多辣椒少。但正是因為如此,點綴一般的青椒反而成為了主角。姬松第一筷子便夾了青椒,青椒入口並沒有意料中的嗆辣,嚼一嚼後,竟然有幾分爽脆。
顏惜寧種的辣椒皮比較薄,表面看著皺巴巴,這種青椒辣味不濃郁口感卻不錯。辣椒咽下肚之後,口中才傳來了纏綿的辣意。
這時候夾起一筷子肉片堆在米飯上,濃稠的肉汁緩慢地滲入米飯中,連肉帶飯一股腦扒到口中,肉香油香豉香和飯香融合,讓人欲罷不能完全停不了手。
恰到好處的辣味讓人食欲大開,一時間嚴柯和姬松兩忘記了說話,他們大口地吃著飯,廚房中只聽到碗筷碰撞和咀嚼聲。
如果說辣椒炒肉就給了兩人極大的滿足感,那蒸肉餅和蒸蛋羹就是意外的驚喜了。王府廚子經常做蒸肉餅,經常吃會覺得肥膩。然而顏惜寧做的肉餅中加了一些脆脆的東西,吃起來意外得爽口。
姬松夾起一塊肉餅,細細一看,只見肉餅中有一些乳白色的顆粒:“這是什麽?”
顏惜寧道:“荸薺,也叫馬蹄,老張送來的。可以當水果吃,也可以做菜。”
說著他從一邊的水桶中摸出了幾個荸薺放在手心中讓姬松和嚴柯看:“這玩意是水生植物,用水養著能存放好久。”
楚遼的荸薺比現代的小很多,削了皮之後肉很少。但是這不妨礙顏惜寧用它們做菜,他嘚瑟道:“怎麽樣?感覺還行不?”
嚴柯讚不絕口:“好吃!王妃做什麽都好吃。”
就連燉的蛋都比王府廚子燉得好,瞧瞧這蛋羹,光滑細膩,舀在勺子上顫巍巍地抖動著。往口中一丟,吸溜一下就滑到了腸胃裏面。而王府廚子燉的蛋硬邦邦,有時候用筷子戳都戳不動。
將蛋羹攪拌在飯裏,米飯變得又鮮又嫩,吃進肚裏那叫一個舒坦。兩人胃口大開,吃了一碗又一碗,眼見桌上的三道菜很快見底,嚴柯還想添一碗米飯用湯汁拌飯吃。
可當他揭開鍋蓋的時候傻眼了:“哎?沒了?”
他和主子兩吃了這麽多米飯?想到這裏嚴柯下意識地扭頭看向了姬松,姬松正不緊不慢地放下碗筷。見嚴柯看著自己,他問道:“怎麽了?”
嚴柯隨口問道:“主子,你吃了幾碗飯?”
姬松平靜道:“沒算。”但是他吃飽了,這感覺就像在熾翎軍中和部下們搶飯吃時一樣。
嚴柯感動不已:“能吃是福啊!”他寧願主子是個飯桶,也不願意看到他病歪歪只能吃幾口飯的樣子。
嚴柯意猶未盡:“太好吃了,還想再吃一點。”
顏惜寧驚訝道:“還沒吃飽嗎?”今晚做的米飯足夠他和白陶吃兩天了,嚴柯和姬松兩一頓就吃完了,並且還沒吃飽?
他不信邪地探頭看了看,只見桌上的三道菜已經見底了,而鍋裏只剩下了一層鍋巴。
嚴柯拿著鍋鏟想鏟一些鍋巴下來啃,然而在鍋中捂了這麽長時間,鍋巴和鐵鍋緊密地貼在了一起。他只能遺憾地放下了鍋鏟:“算了。”
顏惜寧笑道:“正好我也想吃一點鍋巴了,你放著,讓我來。”
顏惜寧喜歡吃鍋巴,柴火竈煮飯後鍋裏的鍋巴總是格外得厚。這時候只要往竈膛裏塞一把柴火重新加熱一下,就能吃到又香又脆的鍋巴了。
不過這樣的鍋巴很費牙,有時候他更喜歡做另一種不太廢牙而且味道更加好的鍋巴。
在竈膛中丟了一把小樹枝後,顏惜寧揭開了鍋蓋。他提著油壺在鍋巴上方澆了一圈油:“不要著急,很快就能好。”
油炸過的鍋巴更加酥脆,只是熱量高,顏惜寧工作之後吃得很少。
隨著鐵鍋升溫,淋了油的鍋巴微微膨脹開,發出了“哢哢”的聲響,並且以肉眼可見的速度在變白膨脹。當鍋中的聲響漸漸變小時,只要用鍋鏟輕輕一推,整張鍋巴便輕松地在鍋中轉動了起來。
顏惜寧用鍋鏟抵著鍋巴,將沒有炸酥的鍋巴浸到油中。嚴柯目瞪口呆:“還能這樣?”
顏惜寧笑而不語,小時候他最期待爸爸做油炸鍋巴,酥香脆的鍋巴拿在手中像金子一樣,咬一口滿口生香。可是那時候媽媽總是舍不得放油,每當爸爸做了油炸鍋巴,媽媽就要念叨幾句。
顏惜寧眼神懷念地看著鍋巴變黃變酥,在鍋巴香中,他仿佛看到了年幼的自己圍在竈臺旁邊眼巴巴等著鍋巴出鍋的畫面。
如今眼巴巴等著鍋巴出鍋的人變成了嚴柯,嚴柯眼睛都直了:“我滴個娘耶,王妃你可太會了。”
鍋巴實在太大了,顏惜寧舍不得在鍋裏就砸碎了它,於是他找了一個幹凈的大筲箕作為容器。他一手操著鏟子插在鍋巴底部,另一只手小心翼翼地扶著鍋巴。
在嚴柯期盼的眼神中,一副完整的巨大的油炸鍋巴出現在了筲箕中。金燦燦的鍋巴還在吱吱地冒著油花聲,噴香的味道彌漫了整間廚房。
姬松看到鍋巴時明顯被鎮住了:“好壯觀。”
嚴柯已經捧著筲箕小心翼翼的往桌子那邊挪去了:“主子,鍋巴來啦。”
春日的夜晚,風吹在身上有微微的涼意。然而這點涼意吹過廚房時就成了恰到好處的愜意。三人圍著小桌子一邊掰著鍋巴一邊說著閑話。
掰鍋巴要看運氣,有時候覺得自己能掰下好大一塊,可是鍋巴應聲而碎之後手裏只有幾粒米;有時候隨意一掰,得到的鍋巴卻出乎意料的大。
酥脆的鍋巴即便不沾任何調料,吃到口中都滿口生香。牙齒和鍋巴的碰撞間,吃反而變得無關緊要,重要的是這種樂趣無與倫比。
顏惜寧吃了幾片鍋巴後就覺得腮幫子酸了,他看著剩下的大半副鍋巴發誓:“再吃一片我就不吃了。”
正當他思考該從哪個角度掰下今晚的最後一塊鍋巴時,他眼前突然多了一片巴掌大的鍋巴。這邊鍋巴靠近底部,內外都已經炸到酥脆,一看就是極好的鍋巴。
姬松溫聲道:“這塊不錯。”
顏惜寧謝了一聲接過鍋巴,正當他吃得帶勁時,他聽到了姬松的聲音:“再過幾日,我就要去工部任職了。”
顏惜寧楞了一下:“嗯?工部?”
姬松從面前的鍋巴山上捏了一片鍋巴下來:“今日進宮,皇上讓我從吏部和工部中選一部當差,我選擇了工部。”
顏惜寧點點頭:“哦。”
隨後他猛然睜大了眼睛:“哎喲!”
姬松說出這話,就是為了觀察顏惜寧的反應,他想要看看他的這個王妃是不是真的像表面上看起來的那樣不關心朝政。當他得知自己選擇了閑散的工部時,會不會失望。
48.清水螺螄
顏惜寧一開始沒反應過來,等他想明白之後,狂喜湧上心頭:“你是說,你要去工部上班啦?”
這是不是意味著姬松要從聞樟苑搬出去啦?真是太好了,最近聞樟苑來來往往這麽多人,他太不適應了。有姬松在,他不好意思躺平。姬松走了,他就能關上門過自己的小日子了。
而且……往後他賴床的時候,只要一想到這個點姬松已經去上班去了,他心頭的快樂無法用語言表達。
烈日炎炎的夏季,他躺著吹風,姬松在苦哈哈地批折子;寒風呼嘯的冬天,他抱著暖爐而姬松頂著風雪上班。這種流淌在全身的幸福感,真的太棒了!
幸福需要對比,看到別人不幸,才能顯得自己幸福啊。
顏惜寧嘴角快樂地上揚,笑容壓都壓不住了。他一笑整個人就特別靈動,讓看到他笑容的人會忍不住跟著一起笑。
看到顏惜寧笑得這麽快樂,姬松忍俊不禁:“怎麽?得知我去工部任職,你這麽高興?”
顏惜寧立刻意識到自己失態了,他怎麽能當著苦主的面笑得這麽開心?多不好啊。要是讓姬松得知自己的真實想法,只怕將來冒著風雪上班的人就是他了。
為了不再度淪為社畜,顏惜寧絞盡腦汁:“工部很好啊,工部涉及到楚遼的方方面面,是一個為百姓服務的部門。你去工部挺好啊,能做些事實,不比在吏部和人勾心鬥角強嗎?”
話音一落,他猛然感覺到失言,於是他連忙搖頭:“我不是這個意思,我沒有說吏部不好的意思……”說著他訕訕地看向姬松,完了,他是不是犯了什麽忌諱了?
姬松笑了,笑容從他眼底流淌而出:“我也是這麽想的。吏部和工部,吏部的權力更大,能快速的積累人脈。可正如你說的,吏部派系林立,入了吏部勾心鬥角爾虞我詐少不了。工部在六部中屬於閑散部門,但是它的閑散是針對朝堂而言的,對於百姓,工部比任何一個部門的作用都要大。”
顏惜寧趕緊順坡滾:“是啊是啊,工部管的東西太多了,大到城市,小到工具。其實大多數時候,百姓們並不關心他們頭頂是哪些官員,他們只關心能不能吃飽穿暖。只要能為百姓做事,在哪裏不是做事呢?”
嚴柯驚訝:“王妃竟有如此見地。”
姬松認真的看向顏惜寧:“顏惜寧。”
顏惜寧一哆嗦:“哎。”怎麽了?突然喚他全名肯定沒好事。
姬松道:“經過我這段時間的觀察,將你拘在聞樟苑確實屈才了。你有沒有興趣隨我一同去工部任職?我可以替你安一個假身份,將來時機成熟,我還你自由,你還能入仕。”
顏惜寧感覺天都要塌了,他頭搖成了波浪鼓:“不屈才不屈才,沒興趣沒興趣。”他好不容易才逃脫社畜的命,姬松休想讓他再回職場。
顏惜寧頭上垂下冷汗,怎麽辦,他該想什麽樣的理由才能拒絕姬松的好意?
姬松見顏惜寧如此抗拒,他只能輕嘆一聲:“也罷,你既然不願意,那就算了。”
顏惜寧輕舒一口氣,這時候他只希望姬松能早點回去,於是他小聲的問道:“王爺,你準備什麽時候離開聞樟苑?”
因為心虛,他不敢擡頭看姬松。殊不知他的表情落到姬松眼中就是不舍,姬松心頭一陣覆雜,他本想過幾日就離開聞樟苑,可是現在他有些不忍心了。思考片刻之後他說道:“再等等。”
顏惜寧心裏苦,他到底還要在聞樟苑呆多久。今天他就想著讓自己去當社畜了,鬼知道再過幾日會不會再想出什麽點子來。
接下來幾日姬松開始忙碌了起來,聽聞他要去工部任職,工部的官員首先來拜訪了他。如今工部尚書在大理寺還不知道能不能回來,工部積攢的一些事總要有人決策,於是姬松被迫提前上崗。
除了工部官員之外,其他皇子們紛紛送來了大禮。各種古玩字畫奇珍異寶如流水一般進了容王府,對此姬松照單全收。只有他收了這些,將來的路才能走得安穩。
當然,姬松辦公的地方並不在聞樟苑,而是在正殿和聽松樓中。每天早晨天蒙蒙亮,顏惜寧還在睡夢中時,他就滾著輪椅出發了,等星月爬上樹梢,他才能回來。
顏惜寧感覺姬松成了聞樟苑的租客,他不理解,姬松都忙成這樣了為什麽還要往他這裏跑。宮裏的人已經不經常來了,為了維持人設也犯不著做到這步吧?
不過這樣也有好處,顏惜寧這幾天和姬松說不了幾句話,聞樟苑又恢覆了往日的安寧。
最近幾天早上顏惜寧放鴨子時發現碼頭附近的石頭上趴著好多螺螄。這個季節的螺螄最肥美,攬月湖中餌料足,螺螄也異常的肥。
顏惜寧只摸了幾塊石頭,就得到了半籃子螺螄。清水螺螄色澤青黑,尾部長著細細的青苔。顏惜寧將大個兒的螺螄養在木盆中,白陶蹲在木盆旁邊戳著螺螄們伸出的觸須:“少爺,要等到什麽時候啊?”
顏惜寧笑道:“不著急,再養養。”
雖說湖中螺螄幹凈,但是顏惜寧依然要讓它們吐一吐臟東西。等到傍晚時分,他取了一把剪刀坐在廊檐下剪螺螄尾巴。伴隨著剪刀張合聲,螺螄尾部紛紛掉落。
正當顏惜寧剪得投入時,他聽到了輪椅的聲音。他擡頭露出了燦爛的笑容:“今天回來得好早。”
姬松神情有些疲憊,他揉了揉太陽穴後看向了木盆:“你在做什麽?”
顏惜寧笑道:“晚上準備炒螺螄吃。”
姬松眉頭微微皺起,他盯著盆中青黑色的螺螄:“你以前就吃這個?”
顏惜寧笑了:“我又不是鴨,怎麽可能就吃這個。放心吧,螺螄很好吃,等我炒好了你就能品嘗到螺螄的鮮美滋味了。”
姬松應了一聲,他滾著輪椅來到了廊檐下。看到姬松,白陶偷偷地溜走了。姬松靜默不語,一時間廊檐下只聽到顏惜寧剪螺螄的聲音。
過來好一會後,姬松開口了:“太後傳話,讓我們明天去宮裏認個熟臉。”
顏惜寧手一抖,手中的螺螄“噗”的一聲落入水中。來了,這一天還是來了,該來的逃不掉。顏惜寧無奈的笑道:“好。”
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