第59章翰林
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第59章 翰林
得了秦先生的誇獎, 司梨心滿意足,雖然自己知道那是兩種表達方式,但孟陶陶不喜歡的人, 她自然也要一致對外,走的時候不僅給秦先生打包了一杯帶走, 還專門炸了一鍋薯條, 給他又裝了一包。
往來居半掩了門開始休息,而一手奶茶一手薯條的秦先生則是吸引了不少的視線。翰林院午休時間短暫, 年輕的編修們看著秦大學士帶了吃喝進來,都忍不住揉了揉眼睛。
薯條半露在外面,不容錯認,而另一個竹筒看起來卻十分文雅, 斜刺裏橫出的麥稈在秦學士手中看起來也別有雅趣, 一時間連跟風去往來居嘗過新鮮小食的翰林都沒認出來這是出自哪裏,還以為是新買的竹藝筆筒。
等有人終於按捺不住好奇上前詢問, 得到了奶茶的回答後, 去過往來居的食客這才恍然,一時間與有榮焉。他和秦學士吃過同一家小食,四舍五入也算是一樣的人了不是?
而不熟悉往來居這家年輕店面的翰林心裏也犯起了嘀咕, 能被秦大學士不顧形象專程買來的, 味道想必不錯。就算味道不行,買回來吃喝也算是沾沾秦大學士的文氣。年輕的翰林編修們都顧不上手頭的活計了,翰林院裏四處都能聽到竊竊私語聲,相約著要等下了值去買秦學士中意的小食回來嘗嘗。
吃過的翰林打著包票,“誰說味道不好了?你們只要去嘗嘗就知道了, 比各家專門擺出來賣的小食都精致貼心呢!”他也知道往來居優勢在哪,對往來居大菜和宴席上的欠缺閉口不談。
也有人好不容易想起了往來居的名字什麽時候聽過, 不就是之前休沐時聽聞的秦大學士專程去買了薯條的那家食肆嗎?當時只是聽聞,之後再沒有傳言,他們還以為是食肆有意攀附借秦學士名頭宣揚自己名聲,沒想到卻是真的!
這下子,翰林院裏的眾人都對“往來居”的名字留下了深刻印象,只等著到了傍晚去東市瞧瞧。
然而,秦學士新購了往來居吃食的消息不止是他們知道了,各家大人們也收到了這個消息。
朝堂之中人皆知曉若為首輔先為翰林,如今的司首輔當年也是從翰林院走出來的,秦大學士作為當今掌院學士,離內閣只有一步之遙,眼看著內閣裏劉閣老年事已高,下一個入閣的不是秦學士就是蕭尚書,人人都想在之後的朝堂變動中投註,提前示一份好,因此,當翰林院眾人下值到了往來居門前,聽到的卻是今日吃食賣完的消息。
唯一一個早早派了仆役過來的翰林編修從自家小廝手中接過最後一份冰粉,在旁邊同僚們或羨慕或嫉妒或不屑的眼神中,故作姿態地一揮袖,“各位大人,不如一同進去坐坐?我看此物倒是像那杜家小郎君畫的冰粉圖……”
司梨撐著笑僵了的臉,柔聲插了一句,“前些日子正是杜家郎君買走了一份。”
拿到冰粉的翰林眼睛發亮,說話都有了底氣,“杜家小郎為此作的畫可是這次國子監魁首,聽說閣老們已經送入了宮中,今日相逢便是有緣,以冰粉賦詩作畫,倒也是一番好事。”
他說得志得意滿,但冰粉畫進宮的事,眾人也是曉得的。這些年皇帝深居後宮不願上朝,朝政完全落在內閣手中,而按過往經驗,內閣傳入宮中的事物每每會遭到嘉獎和賞識。眼看著冰粉圖要被捧上高位,冰粉很可能就是下一個詩賦中心,東風將起,他們自然也想借此分一杯羹。
有人想揚名,也有的人不屑分食,擠擠挨挨地進了往來居,倒是不太吵鬧,還有幾分秩序尚存。但十多個人一起說話的聲音還是震得人腦子嗡嗡,加上都是些謙讓酸話,司梨看著他們裝模做樣就有些眼睛疼,取了碟子將冰粉分給眾人,讓唐掌櫃將剩下的普通奶茶送上,找了個借口躲回了後院。
離開了人多的環境,司梨這才松了口氣,跟著她一起進後院的唐掌櫃已經激動得不知道說什麽好,扶著門框的手都在發抖,“這還沒下午呢,就全、全買完了?”
之前往來居開張時他也是經歷過賣空的時候,但他開了這麽多年的店,也知道這種盛況可遇不可求,大多是第一天熱鬧罷了,沒想到還會見到第二次。
好不容易緩過勁來,他看著廚房裏依然淡然的小姑娘,急得直拍窗戶,“都什麽時候了,你還不動起來?過了這村就沒這店了,買點材料回來繼續做啊!”
司梨清點完後廚剩下的材料,列了單子交給王庭帶著阿生去買,看著唐掌櫃跳腳,有些無奈地笑了笑,“我也想賣,但這一點東西都沒了,還能賣什麽?”
突如其來的購買熱潮讓司梨有些措手不及,往來居這些天完全是在靠過去食客推薦,雖然聽說冰粉圖的事情她有了點新想法,但畢竟沒有實施,那這些客人的到來就有些奇妙了。因為不停有人來問,往來居今天的下午營業也被迫提前了不止一點,剛開始還只是零零散散幾個人,後來店面前直接排起了長隊,一個個都自帶食盒,上來就要打包全部,尤其點名要買冰粉。
要不是司梨意志堅定要將拔絲地瓜和冰粉做成限量款面向高端客戶,看著人多當機立斷只賣試吃小份,而大份的冰粉要到下午營業時間正式開始時售賣,先前那個翰林也買不到這最後一份冰粉。
饒是如此,蜂擁而來的官宦富戶仆役們也將往來居的土豆和各種調料存貨消耗得幾乎見底,等到了正式營業時間,拔絲地瓜的名額被預訂一空,已然只剩了冰粉可以售賣。
剛剛給翰林們上的奶茶都只是普通款,今天專門新出的絹豆腐奶茶已經賣得一點都不剩了,糖水鋪子的奶茶存量照司梨估計也沒好到哪裏去,卻還貪心地想要更多。
的確,若是銷售放開,光是這一個多時辰的售賣裏,靠著冰粉就能賺五十多兩銀子,但目光要放長遠些,作為計劃中面向高端的小吃,不僅要味道好,買到的身份和特殊感覺也是奢侈品的要素之一,司梨現在做的就是將正常銷售轉化為饑餓營銷,讓吃到冰粉和拔絲地瓜變成一種值得吹噓的事,變成一種時尚,借此擡高往來居身價。
沒辦法,要以廚子這個身份完成系統那個強制任務,沒有一個人人追捧的處境可不行。
“而且錢是賺不完的,唐叔,你也看到了,就算把我們分成多份,今天這售賣怕也是難做。還不如將客人們分流,讓他們求著我們來買。容易做的多做些,難做的可以適當限制些,一來我們輕松,二來也讓食客們滿意,賺的也一點不少。”
唐掌櫃不是個笨人,聽了司梨慢條斯理地解說,也冷靜了下來,一抹臉,“聽你的!”司梨笑笑,送他出了門。
前堂裏孟陶陶在旁邊看著僅剩的一眾食客,不時對剛剛趕到的老食客們道歉,“今日售完,明日請早”的話音已經有了幾分嘶啞。
司梨拍拍她的肩膀,示意阿香頂上,引著孟陶陶離開,給她倒了杯水喝,有些心疼,“沒想到這麽忙,累著你了。”
先前司梨在後廚忙碌,前面全是讓孟陶陶幾人管著,那麽多食客到來,光是說話都累人得很。
孟陶陶搖搖頭,“哪有,我很開心。”
“今天他們說起杜曠的事倒讓我想起來了,鋪子外墻上次修繕時順便刷了白,陶陶能不能畫些店裏的吃食圖樣,我讓王庭去找人畫到墻上。”見她狀態還好,司梨便談起了另一件事。
詩畫向來是消息重要傳遞方式,別人能二次創作獲得美名,她們往來居自己也可以。
孟陶陶有些詫異,“怎麽還要畫兩次,我直接畫就好了。”
“嗯?”這些日子生活穩定下來後孟陶陶的用功讀書司梨是看在眼裏的,平常讓她做這做那感覺已經很累,沒想到她會主動提出包攬,“店裏事忙,不會耽誤你念書時間嗎?”
“和我分什麽你我,往來居不也有我一份?”孟陶陶笑了,“況且,能被影響的,那只能說是我心不定。”
話已經說到這份上,司梨再多加阻攔便有些矯情了,一口應下,拉著她坐在小院中,借著越王府留下的棋臺做底,鋪開了宣紙。今日越王府兄妹沒來待很久,在前堂開始嘈雜時就離開了,正好騰了位置給司梨。
按著她的描述,孟陶陶蘸了墨一點點勾勒出線條。紙張並不太好,是用來卷紙筒的黃紙,但墨痕落下,輪廓漸漸豐滿後,卻有了與眾不同的韻味。
孟陶陶的畫作向來是美的,先前竹筒上的四季景色畫的是山河高遠,而這次畫的冰粉和各色炸物卻有著一股人間煙火的美感。要不是看著她畫出來,司梨都懷疑這是前世現代哪個著名水墨畫家的大作了。
形成山林的薯條根根棱角分明,作為怪石的拔絲地瓜的糖絲飄揚,岸旁流沙似的軟糯的土豆泥挖起一勺,冰粉和奶茶形成的湖泊山石童稚意趣中透著呼之欲出的誘人。而別具一格繪在畫卷兩角的垂髫小兒趴在兩邊,小兒口邊的涎水和明亮眼睛都在訴說著渴望和快樂,好像是被美食誘惑而來的精怪一般。
現代吃食和古代小兒的融合讓人一時有種時空錯亂之感,司梨看著兩個孩子,仿佛看到了自己對吃食美味的追求。雖然她沒見過杜曠那幅冰粉圖,但私心來說,她覺得孟陶陶的一定更好。
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得了秦先生的誇獎, 司梨心滿意足,雖然自己知道那是兩種表達方式,但孟陶陶不喜歡的人, 她自然也要一致對外,走的時候不僅給秦先生打包了一杯帶走, 還專門炸了一鍋薯條, 給他又裝了一包。
往來居半掩了門開始休息,而一手奶茶一手薯條的秦先生則是吸引了不少的視線。翰林院午休時間短暫, 年輕的編修們看著秦大學士帶了吃喝進來,都忍不住揉了揉眼睛。
薯條半露在外面,不容錯認,而另一個竹筒看起來卻十分文雅, 斜刺裏橫出的麥稈在秦學士手中看起來也別有雅趣, 一時間連跟風去往來居嘗過新鮮小食的翰林都沒認出來這是出自哪裏,還以為是新買的竹藝筆筒。
等有人終於按捺不住好奇上前詢問, 得到了奶茶的回答後, 去過往來居的食客這才恍然,一時間與有榮焉。他和秦學士吃過同一家小食,四舍五入也算是一樣的人了不是?
而不熟悉往來居這家年輕店面的翰林心裏也犯起了嘀咕, 能被秦大學士不顧形象專程買來的, 味道想必不錯。就算味道不行,買回來吃喝也算是沾沾秦大學士的文氣。年輕的翰林編修們都顧不上手頭的活計了,翰林院裏四處都能聽到竊竊私語聲,相約著要等下了值去買秦學士中意的小食回來嘗嘗。
吃過的翰林打著包票,“誰說味道不好了?你們只要去嘗嘗就知道了, 比各家專門擺出來賣的小食都精致貼心呢!”他也知道往來居優勢在哪,對往來居大菜和宴席上的欠缺閉口不談。
也有人好不容易想起了往來居的名字什麽時候聽過, 不就是之前休沐時聽聞的秦大學士專程去買了薯條的那家食肆嗎?當時只是聽聞,之後再沒有傳言,他們還以為是食肆有意攀附借秦學士名頭宣揚自己名聲,沒想到卻是真的!
這下子,翰林院裏的眾人都對“往來居”的名字留下了深刻印象,只等著到了傍晚去東市瞧瞧。
然而,秦學士新購了往來居吃食的消息不止是他們知道了,各家大人們也收到了這個消息。
朝堂之中人皆知曉若為首輔先為翰林,如今的司首輔當年也是從翰林院走出來的,秦大學士作為當今掌院學士,離內閣只有一步之遙,眼看著內閣裏劉閣老年事已高,下一個入閣的不是秦學士就是蕭尚書,人人都想在之後的朝堂變動中投註,提前示一份好,因此,當翰林院眾人下值到了往來居門前,聽到的卻是今日吃食賣完的消息。
唯一一個早早派了仆役過來的翰林編修從自家小廝手中接過最後一份冰粉,在旁邊同僚們或羨慕或嫉妒或不屑的眼神中,故作姿態地一揮袖,“各位大人,不如一同進去坐坐?我看此物倒是像那杜家小郎君畫的冰粉圖……”
司梨撐著笑僵了的臉,柔聲插了一句,“前些日子正是杜家郎君買走了一份。”
拿到冰粉的翰林眼睛發亮,說話都有了底氣,“杜家小郎為此作的畫可是這次國子監魁首,聽說閣老們已經送入了宮中,今日相逢便是有緣,以冰粉賦詩作畫,倒也是一番好事。”
他說得志得意滿,但冰粉畫進宮的事,眾人也是曉得的。這些年皇帝深居後宮不願上朝,朝政完全落在內閣手中,而按過往經驗,內閣傳入宮中的事物每每會遭到嘉獎和賞識。眼看著冰粉圖要被捧上高位,冰粉很可能就是下一個詩賦中心,東風將起,他們自然也想借此分一杯羹。
有人想揚名,也有的人不屑分食,擠擠挨挨地進了往來居,倒是不太吵鬧,還有幾分秩序尚存。但十多個人一起說話的聲音還是震得人腦子嗡嗡,加上都是些謙讓酸話,司梨看著他們裝模做樣就有些眼睛疼,取了碟子將冰粉分給眾人,讓唐掌櫃將剩下的普通奶茶送上,找了個借口躲回了後院。
離開了人多的環境,司梨這才松了口氣,跟著她一起進後院的唐掌櫃已經激動得不知道說什麽好,扶著門框的手都在發抖,“這還沒下午呢,就全、全買完了?”
之前往來居開張時他也是經歷過賣空的時候,但他開了這麽多年的店,也知道這種盛況可遇不可求,大多是第一天熱鬧罷了,沒想到還會見到第二次。
好不容易緩過勁來,他看著廚房裏依然淡然的小姑娘,急得直拍窗戶,“都什麽時候了,你還不動起來?過了這村就沒這店了,買點材料回來繼續做啊!”
司梨清點完後廚剩下的材料,列了單子交給王庭帶著阿生去買,看著唐掌櫃跳腳,有些無奈地笑了笑,“我也想賣,但這一點東西都沒了,還能賣什麽?”
突如其來的購買熱潮讓司梨有些措手不及,往來居這些天完全是在靠過去食客推薦,雖然聽說冰粉圖的事情她有了點新想法,但畢竟沒有實施,那這些客人的到來就有些奇妙了。因為不停有人來問,往來居今天的下午營業也被迫提前了不止一點,剛開始還只是零零散散幾個人,後來店面前直接排起了長隊,一個個都自帶食盒,上來就要打包全部,尤其點名要買冰粉。
要不是司梨意志堅定要將拔絲地瓜和冰粉做成限量款面向高端客戶,看著人多當機立斷只賣試吃小份,而大份的冰粉要到下午營業時間正式開始時售賣,先前那個翰林也買不到這最後一份冰粉。
饒是如此,蜂擁而來的官宦富戶仆役們也將往來居的土豆和各種調料存貨消耗得幾乎見底,等到了正式營業時間,拔絲地瓜的名額被預訂一空,已然只剩了冰粉可以售賣。
剛剛給翰林們上的奶茶都只是普通款,今天專門新出的絹豆腐奶茶已經賣得一點都不剩了,糖水鋪子的奶茶存量照司梨估計也沒好到哪裏去,卻還貪心地想要更多。
的確,若是銷售放開,光是這一個多時辰的售賣裏,靠著冰粉就能賺五十多兩銀子,但目光要放長遠些,作為計劃中面向高端的小吃,不僅要味道好,買到的身份和特殊感覺也是奢侈品的要素之一,司梨現在做的就是將正常銷售轉化為饑餓營銷,讓吃到冰粉和拔絲地瓜變成一種值得吹噓的事,變成一種時尚,借此擡高往來居身價。
沒辦法,要以廚子這個身份完成系統那個強制任務,沒有一個人人追捧的處境可不行。
“而且錢是賺不完的,唐叔,你也看到了,就算把我們分成多份,今天這售賣怕也是難做。還不如將客人們分流,讓他們求著我們來買。容易做的多做些,難做的可以適當限制些,一來我們輕松,二來也讓食客們滿意,賺的也一點不少。”
唐掌櫃不是個笨人,聽了司梨慢條斯理地解說,也冷靜了下來,一抹臉,“聽你的!”司梨笑笑,送他出了門。
前堂裏孟陶陶在旁邊看著僅剩的一眾食客,不時對剛剛趕到的老食客們道歉,“今日售完,明日請早”的話音已經有了幾分嘶啞。
司梨拍拍她的肩膀,示意阿香頂上,引著孟陶陶離開,給她倒了杯水喝,有些心疼,“沒想到這麽忙,累著你了。”
先前司梨在後廚忙碌,前面全是讓孟陶陶幾人管著,那麽多食客到來,光是說話都累人得很。
孟陶陶搖搖頭,“哪有,我很開心。”
“今天他們說起杜曠的事倒讓我想起來了,鋪子外墻上次修繕時順便刷了白,陶陶能不能畫些店裏的吃食圖樣,我讓王庭去找人畫到墻上。”見她狀態還好,司梨便談起了另一件事。
詩畫向來是消息重要傳遞方式,別人能二次創作獲得美名,她們往來居自己也可以。
孟陶陶有些詫異,“怎麽還要畫兩次,我直接畫就好了。”
“嗯?”這些日子生活穩定下來後孟陶陶的用功讀書司梨是看在眼裏的,平常讓她做這做那感覺已經很累,沒想到她會主動提出包攬,“店裏事忙,不會耽誤你念書時間嗎?”
“和我分什麽你我,往來居不也有我一份?”孟陶陶笑了,“況且,能被影響的,那只能說是我心不定。”
話已經說到這份上,司梨再多加阻攔便有些矯情了,一口應下,拉著她坐在小院中,借著越王府留下的棋臺做底,鋪開了宣紙。今日越王府兄妹沒來待很久,在前堂開始嘈雜時就離開了,正好騰了位置給司梨。
按著她的描述,孟陶陶蘸了墨一點點勾勒出線條。紙張並不太好,是用來卷紙筒的黃紙,但墨痕落下,輪廓漸漸豐滿後,卻有了與眾不同的韻味。
孟陶陶的畫作向來是美的,先前竹筒上的四季景色畫的是山河高遠,而這次畫的冰粉和各色炸物卻有著一股人間煙火的美感。要不是看著她畫出來,司梨都懷疑這是前世現代哪個著名水墨畫家的大作了。
形成山林的薯條根根棱角分明,作為怪石的拔絲地瓜的糖絲飄揚,岸旁流沙似的軟糯的土豆泥挖起一勺,冰粉和奶茶形成的湖泊山石童稚意趣中透著呼之欲出的誘人。而別具一格繪在畫卷兩角的垂髫小兒趴在兩邊,小兒口邊的涎水和明亮眼睛都在訴說著渴望和快樂,好像是被美食誘惑而來的精怪一般。
現代吃食和古代小兒的融合讓人一時有種時空錯亂之感,司梨看著兩個孩子,仿佛看到了自己對吃食美味的追求。雖然她沒見過杜曠那幅冰粉圖,但私心來說,她覺得孟陶陶的一定更好。
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