第一章：43看門把風
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羅扇哪兒就那麽傻不知道睡西廂好？她是不願離表少爺那色棍太近,免得那小子一看近水樓臺忍不住先把她得了月，鬧出去了這人可就沒法兒做了。正在心裏想著借口拒絕青荷，就聽青荷又打著呵欠補了一句：“正好今兒晚上該我值夜，我這兒累得撐不住了,你也能替我一替……”
羅扇一時啞然：天下果然沒有白吃的午餐,難怪這丫頭會答應得那麽痛快,敢情在這兒算計著自己呢！……這還怎麽拒絕呢,她要敢說半個不字,青荷明兒就能有法子讓她挑大糞去。不過謹慎起見羅扇還是問了問：“青荷姐,我們這些人照規矩不是不能進主子上房的麽？”
青荷低聲笑起來：“這有什麽難，你們進不得上房的門，我可以給你找個腳踏子坐在門口，你幫我聽著點兒爺房裏的動靜，爺若是喚人伺候，你及時敲敲耳房窗戶把我叫醒就是了，主子當然不用你來伺候，你就是幫我聽個動靜，累是絕對不累的。”
是啊，不累，尼瑪耗得慌啊！姐又不是看門狗，還得蹲門口兒給你把風放哨！羅扇算是親身體會到了什麽叫做官大一級壓死人了——不行，要自由！必須要自由！
心裏頭抗議歸抗議，操之過急還是不行滴，羅扇只好假作感激地應了，回去把青荷的安排跟其餘幾個人一說，無視掉銀盅投射過來的羨慕嫉妒恨的目光，叫上小鈕子一起回房收拾行李去了。衣服打好了包，羅扇尋思著自己今兒撞見那人時穿的衣服勢必不能再穿了，雖然有點兒可惜，可也不得不卷巴卷巴暫收起來，準備等夥房沒人的時候把衣服丟進竈膛裏毀屍滅跡。
青荷就等在內院門裏，引著滿心不情願的羅扇和激動得走路順拐的小鈕子徑直進了西廂房。羅扇兩人當然沒有資格睡在正房，只在耳室暖閣的榻上安放好鋪蓋，之後洗臉洗腳就準備躺下了。小鈕子邊換衣服邊開心不已地向羅扇道：“青荷姐這回可是給足咱們臉了！尋常像咱們這種身份的哪兒能進內院啊，如今都可以睡在主子房了！你看那個叫銀盅的！一臉的瞧不起人，大家都是廚娘，誰比誰高一截呢？！還是青荷姐好，著實讓咱們出了口惡氣！”
羅扇在旁邊苦著臉幫小鈕子鋪床：是啊，汪，姐一會兒就要去替青荷當狗狗了汪，姐寧可去睡狗窩一覺到天亮啊汪汪汪！
小鈕子也早累了，爬上榻去一頭倒在枕上，只和羅扇說了半句：“還是這床睡著舒……”後面的半句就已經咽到夢裏說去了。
羅扇靠在榻邊等了一陣，果見青荷輕輕敲了敲門進來，壓低聲兒道：“來罷，少爺已經歇下了，今兒鬧了半晌肚子，吃了些藥倒是好多了，估摸著這麽一折騰睡得就沈，沒準兒就能一覺睡到天亮呢。”
羅扇便跟了青荷出得西廂，擡眼兒瞧了瞧對面東廂表少爺房間的窗戶，見也已熄了燈燭，只怕是應酬了這麽一晚上也早累了，心下才稍感安全了些。由青荷帶著來到北面正房外的廊上，見東次間的窗根兒下放著一張腳榻，青荷便指著那腳榻和羅扇低聲道：“你就坐那上面罷，仔細聽著次間裏的動靜，少爺若是叫人，你就趕緊去敲旁邊耳室的窗戶，我和青荇都在那兒，切記不可睡著，否則咱們就都吃不了兜著走了！”
本汪能不能不吃啊……羅扇認命地應了，輕手輕腳地過去，在腳榻上老老實實地坐下來，並沖著青荷純美善良地揮了揮爪，示意她可以回去睡了。青荷沖羅扇甜甜一笑，緊接著打了個大大的呵欠，揉著困澀不堪的眼睛進得門去。
羅扇往窗下的墻根兒上一倚，豎著耳朵聽了聽，並未聽見白二少爺磨牙夢囈或是打呼放屁的聲音，略感失望地收了精神，開始閉著眼睛數羊……去，糊塗了，不是越數越困嘛！數星星吧，數著數著就到天亮了。一顆，兩顆……三百七十八，三百六十九，二百，二百一十一……半個時辰以後已經數到第七十九顆星星了，羅扇的思維開始混沌，腦袋也一點一點地想往地上栽，點得狠了猛地一下子醒過來，意識不清地睜眼看看，然後繼續一點、一點。
到了後半夜，忽然刮起了秋風。畢竟已是入了秋，所謂一場秋風一場寒，十場秋風穿上棉，羅扇身上還穿著單衣，縮在墻根兒裏正睡得迷糊，被風卷著地上的草渣子兜頭罩臉地吹過來，鼻子一癢，不由自主地就是一個大噴嚏。
這噴嚏非但把自己打醒了，還要命地把屋裏人也給驚醒了，就聽得一個低低的聲音沈聲問道：“誰在外面？”
羅扇暗叫不妙，只好用模糊不清的聲音回了一句：“回爺的話，是小婢。”
裏面一時沒了聲音，羅扇正待暗松口氣，卻聽見頂上窗扇突然“吱呀”一聲被人打開了，大驚之下擡頭看去，正對上一對俯視下來的清淡眸子——誒媽被抓現形嘞！
羅扇噌地一記旱地拔蔥從腳榻上跳起來，“哐當”一聲磕在窗框上，又撲地一記平沙落雁式摔回去，捂著頭老老實實站起，俯首躬身聽候發落。
窗內的白二少爺似是被羅扇這一系列高調自殘的舉動搞得一時半刻反應不大過來，好半天才終於開了口：“你在此處做什麽？”
“回少爺的話，”羅扇聲音裏隱約還帶著被撞到頭後撕心裂肺的呻吟，“小婢在守夜。”
“誰的安排？”白二少爺話語簡練，聽不出喜怒。
“回少爺，是青荷姐。”羅扇答得平靜自如，“因入了秋天氣漸幹，今兒晚上又起了不小的風，青荷姐恐院子裏走水，又不能讓值夜小廝們進內院來當值，她自己也還需在房裏隨時聽少爺的喚，分不得身，所以便令小婢在這兒守夜。”一邊說著一邊心裏暗罵：青荷你個死丫頭，姐一頭都快把窗扇子撞下來了，你丫還沒聽見動靜麽？！再不過來咱可不敢保證能不能兜住你了！
所幸白二少爺沒有再問什麽，只伸手將窗扇關了，把出了一身冷汗的羅扇摞在外頭繼續吹風。羅扇拍了拍自己的小心口，望天翻了個死裏逃生驚魂未定的大白眼兒，才翻到一半，那窗子竟又被打開了，直嚇得羅扇險些眼珠兒痙攣翻不回來。
“熬碗粥，清淡些。”白二少爺丟下這句話，再次關上了窗戶。
……不、不許再來一回了昂！羅扇盯著窗戶等了片刻，確定白二少爺不會再開窗戶嚇唬她了，這才躡手躡腳地溜到耳室窗前，輕輕敲了敲窗棱，半晌也沒聽見裏頭回她暗號，知道青荷是真累壞了，一頭倒下去睡得生死未蔔。羅扇也不敢用力敲，這大半夜的四周一片靜謐，稍微動靜大點兒二少爺那邊就能聽見，推推窗扇，見紋絲兒不動，估計是從裏面上了閂，這下可愁了，人家白老二已經醒了，你青荷還睡得死豬一樣，再怎麽替你瞞著也是瞞不過了呀！
羅扇不敢多耽擱，主子還在那兒嗷嗷待哺等著她的粥呢，只好惡狠狠祭出一記中指……咳，把窗紙戳破，賊眉鼠眼地從破洞處往裏瞅去，見青荷就仰在靠窗的小榻上睡得驚天地泣鬼神，羅扇忍不住暗罵一聲你妹的，這是睡得有多死啊，在窗邊兒睡都沒吵醒你！
羅扇就著小洞輕輕呼叫青荷，奈何裏頭人依然故我，正急得滿地找石子兒預備丟進去砸醒她，就聽見隔壁東次間裏二少爺的聲音再次響起：“去了麽？”
——汪啊！他怎麽知道我還沒走？！羅扇僵了一僵，再也不敢多留，撒了小腿兒一溜煙兒奔了外院夥房去了。
青荷啊青荷，不是咱沒替你兜著，實在是你自個兒不爭氣啊！羅扇邊搖頭邊拉風箱生火，想著一會兒再怎麽想個法子幫青荷圓回來，畢竟那還是個孩子，她像她那麽大的時候正偎在奶奶的懷裏撒嬌要肉吃呢，連過除夕她都沒熬過夜，更何況像青荷這樣每天幾乎睡不了幾個小時還要提心吊膽地伺候主子了。
白二少爺大半夜的要粥吃，估計是晚飯時鬧那幾回肚子把胃裏的食兒都鬧空了，只怕他因為陪客人也沒能吃多少東西，這粥不能太單薄了，要清淡，還得料多。羅扇想起金盞做的那些菜色了，一直以來羅扇的廚風走的都是力求新穎的路線，畢竟傳統美食那是老祖宗傳下來的，古人在吃上可比今人講究多了，這就好比你跟古人比寫文言文一樣，寫來寫去，大家全都見怪不怪，沒什麽新鮮感，但凡來個比你做飯好的，你就立刻一文不值了。
而若你會做的都是新鮮罕見獨一份兒的菜色呢？哪怕味道不如傳統美食，輕易也不會被人頂掉，因為誰都喜歡新鮮事物嘛，老菜樣兒吃多了都會膩，新花樣層出不窮才能既抓住人的胃又抓住人的心。
所以羅扇常常在傳統菜色中夾幾道現代菜式，現代菜式又多以改良版的東西洋餐點為主，中西結合，新舊搭配，令吃者既不會覺得太過陌生而無法接受，也不會因一成不變而感到乏味。
迄今為止，羅扇在菜色上的創新性已經得到了所有人的認同，然而大家不知道的是，羅扇對於古代傳統美食也有著相當深的研究和造詣——否則她怎敢自稱骨灰級的吃貨呢？古人吃的東西，身為一只吃貨怎麽可能不想去嘗嘗！所以上輩子羅某人的最大樂趣之一就是瘋狂地從網上和圖書館裏搜索關於古人在美食方面的書籍，而後照著上面的制作方法和過程有樣學樣地自己實際操作一番，有的做出來確實美味，有的則當真不敢恭維。
今兒因見了金盞做的傳統菜式，羅扇也禁不住有些手癢了，這會子既然白二少爺想吃點兒東西，不如就趁這機會也來覆習覆習自個兒腦中的傳統食譜，多一手準備也就多了一樣武器，免得被人搶飯碗搶到頭上來時連個反擊之力都沒有。
羅扇打量了一遍夥房現有的食材，決定給白二少爺做一盅石榴粉。石榴粉卻不是用石榴做的，主要食材是藕。之所以選擇做這個就是因為食藕可以健脾開胃、止瀉固精，以及——鎮靜功效，那誰，老二，鎮靜鎮靜就趕緊繼續睡吧哈，忘了今晚的事，忘掉忘掉全都忘掉，嘛咪嘛咪哞急急如律令信春哥得永生……
羅扇把藕洗幹凈，切成指甲蓋兒大小的丁塊，放進專用的砂器中全部搓擦成圓粒兒，然後倒入碗中，用梅子榨出的汁子和胭脂浸漬起來，這裏所用的胭脂當然不是女人化妝用的脂粉，而是一種叫作“紅藍”的花朵，它的花瓣中含有紅、黃兩種色素，花開後將其整朵摘下放入石缽中反覆杵槌，淘去其中黃色的汁液，就能得到鮮艷的紅色汁液，可以用來當染料和化妝品，進行凈化處理後亦可以食用。
經過梅汁和胭脂浸漬的藕粒變成了紅色，用調好的綠豆粉將之拌勻，倒入雞汁清湯中用砂鍋燉煮，煮好後的藕粒看上去就像石榴籽一般了，因而得名“石榴粉”。
不過呢，白二少爺點名要的是粥，羅扇的這道石榴粉裏粒米未有，所以還得再添一道。洗了一截鮮筍，細細地切成碎泥，攪入碧粳米中熬成稠粥，略添了一點點的鹽在粥裏，一時間滿夥房都是筍和米的清香之氣。
這一道粥古人並未給其命名，羅扇便臨時客串了一把文藝青年，賦名曰“碎玉粥”，筍和碧粳米都發青色，青色不就是玉的傳統顏色麽。
將這一粉一粥盛入瓷盅加上勺用食盤托了，羅扇重新回到內院，見白二少爺所在的東次間裏已經亮起了燈，心道青荷這家夥總算是醒了，也不知挨沒挨訓，可別因此而誤會記恨上老娘才好。一邊想著一邊就上前敲門，沒見青荷應聲，反而聽得白二少爺道了句“進來”。
羅扇暗暗念叨著這可是你讓我進的昂，到時候不許混賴老娘違反規矩涉足上房什麽的！
理直氣壯地推開門，向右一轉便是東次間，羅扇禮貌地再次敲了敲門通知裏頭人自個兒要進去了，然後便伸手一推，伸腿兒一邁：老娘進來嘍！……咦？怎麽只有白老二一個人在？
作者有話要說：
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羅扇一時啞然：天下果然沒有白吃的午餐,難怪這丫頭會答應得那麽痛快,敢情在這兒算計著自己呢！……這還怎麽拒絕呢,她要敢說半個不字,青荷明兒就能有法子讓她挑大糞去。不過謹慎起見羅扇還是問了問：“青荷姐,我們這些人照規矩不是不能進主子上房的麽？”
青荷低聲笑起來：“這有什麽難，你們進不得上房的門，我可以給你找個腳踏子坐在門口，你幫我聽著點兒爺房裏的動靜，爺若是喚人伺候，你及時敲敲耳房窗戶把我叫醒就是了，主子當然不用你來伺候，你就是幫我聽個動靜，累是絕對不累的。”
是啊，不累，尼瑪耗得慌啊！姐又不是看門狗，還得蹲門口兒給你把風放哨！羅扇算是親身體會到了什麽叫做官大一級壓死人了——不行，要自由！必須要自由！
心裏頭抗議歸抗議，操之過急還是不行滴，羅扇只好假作感激地應了，回去把青荷的安排跟其餘幾個人一說，無視掉銀盅投射過來的羨慕嫉妒恨的目光，叫上小鈕子一起回房收拾行李去了。衣服打好了包，羅扇尋思著自己今兒撞見那人時穿的衣服勢必不能再穿了，雖然有點兒可惜，可也不得不卷巴卷巴暫收起來，準備等夥房沒人的時候把衣服丟進竈膛裏毀屍滅跡。
青荷就等在內院門裏，引著滿心不情願的羅扇和激動得走路順拐的小鈕子徑直進了西廂房。羅扇兩人當然沒有資格睡在正房，只在耳室暖閣的榻上安放好鋪蓋，之後洗臉洗腳就準備躺下了。小鈕子邊換衣服邊開心不已地向羅扇道：“青荷姐這回可是給足咱們臉了！尋常像咱們這種身份的哪兒能進內院啊，如今都可以睡在主子房了！你看那個叫銀盅的！一臉的瞧不起人，大家都是廚娘，誰比誰高一截呢？！還是青荷姐好，著實讓咱們出了口惡氣！”
羅扇在旁邊苦著臉幫小鈕子鋪床：是啊，汪，姐一會兒就要去替青荷當狗狗了汪，姐寧可去睡狗窩一覺到天亮啊汪汪汪！
小鈕子也早累了，爬上榻去一頭倒在枕上，只和羅扇說了半句：“還是這床睡著舒……”後面的半句就已經咽到夢裏說去了。
羅扇靠在榻邊等了一陣，果見青荷輕輕敲了敲門進來，壓低聲兒道：“來罷，少爺已經歇下了，今兒鬧了半晌肚子，吃了些藥倒是好多了，估摸著這麽一折騰睡得就沈，沒準兒就能一覺睡到天亮呢。”
羅扇便跟了青荷出得西廂，擡眼兒瞧了瞧對面東廂表少爺房間的窗戶，見也已熄了燈燭，只怕是應酬了這麽一晚上也早累了，心下才稍感安全了些。由青荷帶著來到北面正房外的廊上，見東次間的窗根兒下放著一張腳榻，青荷便指著那腳榻和羅扇低聲道：“你就坐那上面罷，仔細聽著次間裏的動靜，少爺若是叫人，你就趕緊去敲旁邊耳室的窗戶，我和青荇都在那兒，切記不可睡著，否則咱們就都吃不了兜著走了！”
本汪能不能不吃啊……羅扇認命地應了，輕手輕腳地過去，在腳榻上老老實實地坐下來，並沖著青荷純美善良地揮了揮爪，示意她可以回去睡了。青荷沖羅扇甜甜一笑，緊接著打了個大大的呵欠，揉著困澀不堪的眼睛進得門去。
羅扇往窗下的墻根兒上一倚，豎著耳朵聽了聽，並未聽見白二少爺磨牙夢囈或是打呼放屁的聲音，略感失望地收了精神，開始閉著眼睛數羊……去，糊塗了，不是越數越困嘛！數星星吧，數著數著就到天亮了。一顆，兩顆……三百七十八，三百六十九，二百，二百一十一……半個時辰以後已經數到第七十九顆星星了，羅扇的思維開始混沌，腦袋也一點一點地想往地上栽，點得狠了猛地一下子醒過來，意識不清地睜眼看看，然後繼續一點、一點。
到了後半夜，忽然刮起了秋風。畢竟已是入了秋，所謂一場秋風一場寒，十場秋風穿上棉，羅扇身上還穿著單衣，縮在墻根兒裏正睡得迷糊，被風卷著地上的草渣子兜頭罩臉地吹過來，鼻子一癢，不由自主地就是一個大噴嚏。
這噴嚏非但把自己打醒了，還要命地把屋裏人也給驚醒了，就聽得一個低低的聲音沈聲問道：“誰在外面？”
羅扇暗叫不妙，只好用模糊不清的聲音回了一句：“回爺的話，是小婢。”
裏面一時沒了聲音，羅扇正待暗松口氣，卻聽見頂上窗扇突然“吱呀”一聲被人打開了，大驚之下擡頭看去，正對上一對俯視下來的清淡眸子——誒媽被抓現形嘞！
羅扇噌地一記旱地拔蔥從腳榻上跳起來，“哐當”一聲磕在窗框上，又撲地一記平沙落雁式摔回去，捂著頭老老實實站起，俯首躬身聽候發落。
窗內的白二少爺似是被羅扇這一系列高調自殘的舉動搞得一時半刻反應不大過來，好半天才終於開了口：“你在此處做什麽？”
“回少爺的話，”羅扇聲音裏隱約還帶著被撞到頭後撕心裂肺的呻吟，“小婢在守夜。”
“誰的安排？”白二少爺話語簡練，聽不出喜怒。
“回少爺，是青荷姐。”羅扇答得平靜自如，“因入了秋天氣漸幹，今兒晚上又起了不小的風，青荷姐恐院子裏走水，又不能讓值夜小廝們進內院來當值，她自己也還需在房裏隨時聽少爺的喚，分不得身，所以便令小婢在這兒守夜。”一邊說著一邊心裏暗罵：青荷你個死丫頭，姐一頭都快把窗扇子撞下來了，你丫還沒聽見動靜麽？！再不過來咱可不敢保證能不能兜住你了！
所幸白二少爺沒有再問什麽，只伸手將窗扇關了，把出了一身冷汗的羅扇摞在外頭繼續吹風。羅扇拍了拍自己的小心口，望天翻了個死裏逃生驚魂未定的大白眼兒，才翻到一半，那窗子竟又被打開了，直嚇得羅扇險些眼珠兒痙攣翻不回來。
“熬碗粥，清淡些。”白二少爺丟下這句話，再次關上了窗戶。
……不、不許再來一回了昂！羅扇盯著窗戶等了片刻，確定白二少爺不會再開窗戶嚇唬她了，這才躡手躡腳地溜到耳室窗前，輕輕敲了敲窗棱，半晌也沒聽見裏頭回她暗號，知道青荷是真累壞了，一頭倒下去睡得生死未蔔。羅扇也不敢用力敲，這大半夜的四周一片靜謐，稍微動靜大點兒二少爺那邊就能聽見，推推窗扇，見紋絲兒不動，估計是從裏面上了閂，這下可愁了，人家白老二已經醒了，你青荷還睡得死豬一樣，再怎麽替你瞞著也是瞞不過了呀！
羅扇不敢多耽擱，主子還在那兒嗷嗷待哺等著她的粥呢，只好惡狠狠祭出一記中指……咳，把窗紙戳破，賊眉鼠眼地從破洞處往裏瞅去，見青荷就仰在靠窗的小榻上睡得驚天地泣鬼神，羅扇忍不住暗罵一聲你妹的，這是睡得有多死啊，在窗邊兒睡都沒吵醒你！
羅扇就著小洞輕輕呼叫青荷，奈何裏頭人依然故我，正急得滿地找石子兒預備丟進去砸醒她，就聽見隔壁東次間裏二少爺的聲音再次響起：“去了麽？”
——汪啊！他怎麽知道我還沒走？！羅扇僵了一僵，再也不敢多留，撒了小腿兒一溜煙兒奔了外院夥房去了。
青荷啊青荷，不是咱沒替你兜著，實在是你自個兒不爭氣啊！羅扇邊搖頭邊拉風箱生火，想著一會兒再怎麽想個法子幫青荷圓回來，畢竟那還是個孩子，她像她那麽大的時候正偎在奶奶的懷裏撒嬌要肉吃呢，連過除夕她都沒熬過夜，更何況像青荷這樣每天幾乎睡不了幾個小時還要提心吊膽地伺候主子了。
白二少爺大半夜的要粥吃，估計是晚飯時鬧那幾回肚子把胃裏的食兒都鬧空了，只怕他因為陪客人也沒能吃多少東西，這粥不能太單薄了，要清淡，還得料多。羅扇想起金盞做的那些菜色了，一直以來羅扇的廚風走的都是力求新穎的路線，畢竟傳統美食那是老祖宗傳下來的，古人在吃上可比今人講究多了，這就好比你跟古人比寫文言文一樣，寫來寫去，大家全都見怪不怪，沒什麽新鮮感，但凡來個比你做飯好的，你就立刻一文不值了。
而若你會做的都是新鮮罕見獨一份兒的菜色呢？哪怕味道不如傳統美食，輕易也不會被人頂掉，因為誰都喜歡新鮮事物嘛，老菜樣兒吃多了都會膩，新花樣層出不窮才能既抓住人的胃又抓住人的心。
所以羅扇常常在傳統菜色中夾幾道現代菜式，現代菜式又多以改良版的東西洋餐點為主，中西結合，新舊搭配，令吃者既不會覺得太過陌生而無法接受，也不會因一成不變而感到乏味。
迄今為止，羅扇在菜色上的創新性已經得到了所有人的認同，然而大家不知道的是，羅扇對於古代傳統美食也有著相當深的研究和造詣——否則她怎敢自稱骨灰級的吃貨呢？古人吃的東西，身為一只吃貨怎麽可能不想去嘗嘗！所以上輩子羅某人的最大樂趣之一就是瘋狂地從網上和圖書館裏搜索關於古人在美食方面的書籍，而後照著上面的制作方法和過程有樣學樣地自己實際操作一番，有的做出來確實美味，有的則當真不敢恭維。
今兒因見了金盞做的傳統菜式，羅扇也禁不住有些手癢了，這會子既然白二少爺想吃點兒東西，不如就趁這機會也來覆習覆習自個兒腦中的傳統食譜，多一手準備也就多了一樣武器，免得被人搶飯碗搶到頭上來時連個反擊之力都沒有。
羅扇打量了一遍夥房現有的食材，決定給白二少爺做一盅石榴粉。石榴粉卻不是用石榴做的，主要食材是藕。之所以選擇做這個就是因為食藕可以健脾開胃、止瀉固精，以及——鎮靜功效，那誰，老二，鎮靜鎮靜就趕緊繼續睡吧哈，忘了今晚的事，忘掉忘掉全都忘掉，嘛咪嘛咪哞急急如律令信春哥得永生……
羅扇把藕洗幹凈，切成指甲蓋兒大小的丁塊，放進專用的砂器中全部搓擦成圓粒兒，然後倒入碗中，用梅子榨出的汁子和胭脂浸漬起來，這裏所用的胭脂當然不是女人化妝用的脂粉，而是一種叫作“紅藍”的花朵，它的花瓣中含有紅、黃兩種色素，花開後將其整朵摘下放入石缽中反覆杵槌，淘去其中黃色的汁液，就能得到鮮艷的紅色汁液，可以用來當染料和化妝品，進行凈化處理後亦可以食用。
經過梅汁和胭脂浸漬的藕粒變成了紅色，用調好的綠豆粉將之拌勻，倒入雞汁清湯中用砂鍋燉煮，煮好後的藕粒看上去就像石榴籽一般了，因而得名“石榴粉”。
不過呢，白二少爺點名要的是粥，羅扇的這道石榴粉裏粒米未有，所以還得再添一道。洗了一截鮮筍，細細地切成碎泥，攪入碧粳米中熬成稠粥，略添了一點點的鹽在粥裏，一時間滿夥房都是筍和米的清香之氣。
這一道粥古人並未給其命名，羅扇便臨時客串了一把文藝青年，賦名曰“碎玉粥”，筍和碧粳米都發青色，青色不就是玉的傳統顏色麽。
將這一粉一粥盛入瓷盅加上勺用食盤托了，羅扇重新回到內院，見白二少爺所在的東次間裏已經亮起了燈，心道青荷這家夥總算是醒了，也不知挨沒挨訓，可別因此而誤會記恨上老娘才好。一邊想著一邊就上前敲門，沒見青荷應聲，反而聽得白二少爺道了句“進來”。
羅扇暗暗念叨著這可是你讓我進的昂，到時候不許混賴老娘違反規矩涉足上房什麽的！
理直氣壯地推開門，向右一轉便是東次間，羅扇禮貌地再次敲了敲門通知裏頭人自個兒要進去了，然後便伸手一推，伸腿兒一邁：老娘進來嘍！……咦？怎麽只有白老二一個人在？
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