第22章開業
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第22章開業
做牌匾的那天,徐昌問蘇令意新茶肆要叫什麽名字,蘇令意想也不想,隨意兩個字脫口而出,瞟見徐昌不讚同的眼神,又試探著說:“不如叫來財?招財?或者進寶?”
徐昌再三確認後,一把鼻涕一把淚的拉著蘇令意手懇求她認真些,隔壁北山子茶坊、封樂樓、豐慶樓多麽多麽好聽,多麽多麽喜慶。又說名字隨意、不好聽顧客不願意來,顧客不願意來就影響生意,影響生意就賺不到錢。
蘇令意忙得焦頭爛額,敷衍道:“舊曹門街那家張家點心鋪,還有西街曹記從食,醜婆婆藥鋪、金龜兒藥鋪,我看生意就挺好的。”
“誒喲,我的姑奶奶,那都是什麽店?怎麽比得上我們?”徐昌苦口婆心道。
按照現代的話來說,那些地方屬於低消費地區,而茶肆所在的位置屬於高端商業中心,荷包裏沒兩個錢是不敢隨意走進來的。
蘇令意不欲再理他,去忙其它事情。令她想不到的是,徐昌沒有輕易放棄。
他不哭也不鬧,每當蘇令意來,他就站在角落,苦著一張臉註視蘇令意。每每從他身邊路過,他都會長長的嘆息一聲,然後小聲念叨:“茶肆將要倒閉了。”
如此,第三天的時候,在徐昌第無數次對蘇令意嘆氣時,她終於受不了了,捂住耳朵,“我認真想,我認真想還不行嗎?”
一瞬間,徐昌臉上的抑郁一掃而光,笑得百花盛開,春光燦爛,仿佛改了個名字就能月入五萬兩,引領茶界潮流。
與做春秋大夢的徐昌不同,蘇令意深知,這還不夠。
她來自現代社會,明廣暗廣多如牛毛,稍不小心就會掉入商家的圈套。多年鬥智鬥勇,她也學會兩招。
蘇令意請人印發傳單,花小錢雇傭幾個小乞丐,讓他們把傳單發出去。這只是明面上的,大張旗鼓的宣傳還不夠深入人心。
這時候,阿遠的身份就派上了用場。雖然阿遠在周府仿佛個透明人,但朝中二品大臣正牌夫人的名頭還是非常好用,說出去也足夠唬人。
蘇令意借由阿遠的名頭,求見了幾個善於交際的夫人,將做好的奶茶、點心獻給她們,只說店鋪還未開業,但是她們挑選了城中最具影響力與評鑒能力的幾位夫人,將新品禮盒奉上,倘若能得夫人指點一二那就再好不過了。
吳夫人聽著底下眉清目秀的小丫鬟的話,臉上的笑真切了幾分。她家丈夫只是個四品,不大不小,今日竟然能得到二品大員夫人的親睞,她熱切的扶起小丫鬟,表示自己一定不辱使命。
本來已經想好不管有多難喝都要吹得出天花亂墜,誰知道一入口就驚艷得說不出話來。
蘇令意看著她的表情,趁熱打鐵的強調:“夫人,整個汴京城內只有十位夫人被我們選中,您就是其中之一!”
吳夫人挺了挺胸,眼睛裏閃過一抹亮光:“明天剛好有一場聚會,勞煩你再送些過來,我請她們嘗嘗。”
蘇令意笑瞇瞇的點點頭。
在多方操作下,寒山古剎、雪水雲綠的名頭流傳於各個階層的圈子中,甚至官太太最近的炫耀方式皆改成喝沒喝過這兩樣飲品。
積雪融化,柳樹的長出新芽,燕兒銜著春泥飛入尋常百姓家。前期準備工作已經結束,找人選了個良辰吉日,蘇令意在古代的第一家店鋪即將開業。
開業那天,林疏渺也來了。
一連串震耳欲聾的爆竹聲後,徐昌在何氏兄弟的攙扶下爬上樓梯,臉上的肉一顫一顫的。強裝鎮定看向看熱鬧的百姓,深吸一口氣,接下紅布,茶那間三個大字赫然出現,隨後面朝人群,用盡力氣大喊:“茶那間開業大吉!”
緊接著又是一陣吹落打鼓,表演的武生舞女門陸續走上門前臨時搭建的舞臺。臺下一片叫好聲。
林疏渺作為當場最尊貴的客人之一,獲得了一個雅間。
她對蘇令意的茶肆不抱什麽期待。不就是茶而已嗎?價值千金的貢茶她都跟喝水似的從小喝到大,她不相信蘇令意還能玩出朵花來。
與別處的茶肆不同,茶那間的所有杯具都是用各種顏色的琉璃燒制的,半透明的藍色琉璃杯口呈波浪形,像朵盛開的花,外側杯壁上不知巧匠用了何種手藝,竟形成了類似蛤蜊的光澤,宛如把彩虹鑲嵌在了上面。
饒是林疏渺這等見過大世面的女子都拿著杯子把玩了一番,愛不釋手。
皦玉色的液體從琉璃茶壺中傾斜而出,染上杯子的藍,發著幽幽的光。
林疏渺沒見過這種顏色的茶,皺眉看向蘇令意。
“你試試看。”
上的是雪水雲綠。茉莉花與龍井結合的恰到好處,醇香的牛奶中和了茶的澀,放大了茉莉的馥郁,緊接著是茶的清香,層次分明,口感豐富。
林疏渺全然忘記一開始不以為然的想法,一口接一口喝了個底朝天,“好好喝。”
嘴上沾了一圈奶漬,臉頰鼓鼓的,像只小倉鼠。蘇令意笑瞇瞇餵了她一片剛出爐的面包。
與林疏渺有同樣感受的,還有來捧場的其他顧客,尤其是女性顧客。
茶那間的定價可不便宜。
汴京城物價雖貴,可當街小吃也不過十五文一份。奢侈一點的羊羔酒,常見於官宦人家,八十文一角。三兩個士大夫在普通酒樓小聚,大約要五百文。
而茶那間的一壺雪水雲綠,加上一份點心,就要一兩銀子。
今日開業,凡路過進店的客人皆可免費品嘗一杯奶茶,是以價錢雖貴,但今日店鋪內仍擠得水洩不通。
到了傍晚,茶那間人氣不減,有女子相攜夜游而來,吃茶於此,皆驚嘆於奶茶的醇香。茶那間的開業,可謂是十分成功。
蘇令意心安理得的數錢,茶肆中的四個大人忙的人仰馬翻,尤其是何秋,強烈要求再招幾個人。
他把汗巾狠狠的摔在桌子上,斜睨著蘇令意,頗有她不同意就不罷休的氣勢。其他人一言不發,鄭二娘抱著手一副看好戲的樣子,徐掌櫃眼神飄忽,不願得罪蘇令意,但期待的眼神顯示出他的真實想法。最老實的何冬,先斥責弟弟要好好說話,接著矛頭一轉,對準蘇令意,說是該再招幾個人。
蘇令意的夢想之一是當個吸血的資本家,但迫於巨大的社會壓力,也不得不開始考慮招工的事情。
她之前已經知道徐掌櫃一家是為了報恩才留在這兒工作的,那何氏兄弟呢?
何冬說他們兄弟二人本是外地人氏,當地連年大旱,不得已進京討生活,一開始是在碼頭賣力氣,接過一天晚上為救一個小姑娘,得罪了勳貴子弟,他們無依無靠無權無是,很快就鋃鐺入獄。
是楚盡救了他們。
蘇令意聽完一陣沈默。楚盡多管閑事也就算了,還把人家的未來都安頓好了,屬實是超出了她的想象。
招人的事情交給徐掌櫃去做。徐昌雖然看著唯唯諾諾,還怕老婆,但工作能力還是可以相信的。
這種想當然的想法就持續了一晚上。
第二天,徐昌領著四個臟兮兮的十一二歲的小孩站在蘇令意面前。她不可置信的望著徐昌那張油膩喜慶的臉,“這……這就是你招的人?”
兩男兩女,徐昌讓他們站成一排,樂呵呵道:“價格低人勤快,實在是開店必備良員!”
蘇令意咽下一口口水,努力組織語言,想說的委婉一點:“你不覺得他們有點……有點……臟嗎?”
她放棄治療。
徐昌眨了眨眼睛,表情猶如八月的天,說變就變,泫然欲泣道:“蘇小姐,他們都是可憐孩子哇,我實在不忍心看他們流落街頭……”說罷,給小孩們使了個眼色,小孩們一個接一個的說道:“蘇姐姐,求求你收留我吧,自從我最好的朋友狗剩死在秋天,就再也沒人陪我說話了。”
“我三天沒吃飯。”
“我不想睡在破廟,廟裏有好多老鼠。”
“他們打我,我好不容易才逃出來的。”
幾個小孩七嘴八舌,淚眼婆娑,吵得蘇令意腦仁兒疼,無奈揮揮手:“行了行了,你們都留下。”
小孩們欣喜,撲向蘇令意,蘇令意小心翼翼地避開,翹著指尖把放在她腿上的小黑手拿開,尷尬的轉移話題:“那個……你說你好朋友死了,他是怎麽死的?”
臉黑如碳的小男孩神色悠然,不急不徐道:“老死的啊。”
“?”
“狗剩是一只蟬。”
我有一句臟話不知當講不當講。
徐昌眼見勢頭不好,擦了擦並不存在的眼淚,躡手躡腳的往後走。他為了能讓這些孩子順利的留在茶肆,對他們的身世進行了不同程度的加工……
萬事開頭難,任何事只要走上正軌之後,就會變得容易許多。若說景初十四年的春天還有什麽值得記敘的事,那大概就是林疏渺帶奶茶進宮獻給皇後、太後品嘗,受到皇後與太後的盛讚,茶那間自此名聲大噪,盛極一時。
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做牌匾的那天,徐昌問蘇令意新茶肆要叫什麽名字,蘇令意想也不想,隨意兩個字脫口而出,瞟見徐昌不讚同的眼神,又試探著說:“不如叫來財?招財?或者進寶?”
徐昌再三確認後,一把鼻涕一把淚的拉著蘇令意手懇求她認真些,隔壁北山子茶坊、封樂樓、豐慶樓多麽多麽好聽,多麽多麽喜慶。又說名字隨意、不好聽顧客不願意來,顧客不願意來就影響生意,影響生意就賺不到錢。
蘇令意忙得焦頭爛額,敷衍道:“舊曹門街那家張家點心鋪,還有西街曹記從食,醜婆婆藥鋪、金龜兒藥鋪,我看生意就挺好的。”
“誒喲,我的姑奶奶,那都是什麽店?怎麽比得上我們?”徐昌苦口婆心道。
按照現代的話來說,那些地方屬於低消費地區,而茶肆所在的位置屬於高端商業中心,荷包裏沒兩個錢是不敢隨意走進來的。
蘇令意不欲再理他,去忙其它事情。令她想不到的是,徐昌沒有輕易放棄。
他不哭也不鬧,每當蘇令意來,他就站在角落,苦著一張臉註視蘇令意。每每從他身邊路過,他都會長長的嘆息一聲,然後小聲念叨:“茶肆將要倒閉了。”
如此,第三天的時候,在徐昌第無數次對蘇令意嘆氣時,她終於受不了了,捂住耳朵,“我認真想,我認真想還不行嗎?”
一瞬間,徐昌臉上的抑郁一掃而光,笑得百花盛開,春光燦爛,仿佛改了個名字就能月入五萬兩,引領茶界潮流。
與做春秋大夢的徐昌不同,蘇令意深知,這還不夠。
她來自現代社會,明廣暗廣多如牛毛,稍不小心就會掉入商家的圈套。多年鬥智鬥勇,她也學會兩招。
蘇令意請人印發傳單,花小錢雇傭幾個小乞丐,讓他們把傳單發出去。這只是明面上的,大張旗鼓的宣傳還不夠深入人心。
這時候,阿遠的身份就派上了用場。雖然阿遠在周府仿佛個透明人,但朝中二品大臣正牌夫人的名頭還是非常好用,說出去也足夠唬人。
蘇令意借由阿遠的名頭,求見了幾個善於交際的夫人,將做好的奶茶、點心獻給她們,只說店鋪還未開業,但是她們挑選了城中最具影響力與評鑒能力的幾位夫人,將新品禮盒奉上,倘若能得夫人指點一二那就再好不過了。
吳夫人聽著底下眉清目秀的小丫鬟的話,臉上的笑真切了幾分。她家丈夫只是個四品,不大不小,今日竟然能得到二品大員夫人的親睞,她熱切的扶起小丫鬟,表示自己一定不辱使命。
本來已經想好不管有多難喝都要吹得出天花亂墜,誰知道一入口就驚艷得說不出話來。
蘇令意看著她的表情,趁熱打鐵的強調:“夫人,整個汴京城內只有十位夫人被我們選中,您就是其中之一!”
吳夫人挺了挺胸,眼睛裏閃過一抹亮光:“明天剛好有一場聚會,勞煩你再送些過來,我請她們嘗嘗。”
蘇令意笑瞇瞇的點點頭。
在多方操作下,寒山古剎、雪水雲綠的名頭流傳於各個階層的圈子中,甚至官太太最近的炫耀方式皆改成喝沒喝過這兩樣飲品。
積雪融化,柳樹的長出新芽,燕兒銜著春泥飛入尋常百姓家。前期準備工作已經結束,找人選了個良辰吉日,蘇令意在古代的第一家店鋪即將開業。
開業那天,林疏渺也來了。
一連串震耳欲聾的爆竹聲後,徐昌在何氏兄弟的攙扶下爬上樓梯,臉上的肉一顫一顫的。強裝鎮定看向看熱鬧的百姓,深吸一口氣,接下紅布,茶那間三個大字赫然出現,隨後面朝人群,用盡力氣大喊:“茶那間開業大吉!”
緊接著又是一陣吹落打鼓,表演的武生舞女門陸續走上門前臨時搭建的舞臺。臺下一片叫好聲。
林疏渺作為當場最尊貴的客人之一,獲得了一個雅間。
她對蘇令意的茶肆不抱什麽期待。不就是茶而已嗎?價值千金的貢茶她都跟喝水似的從小喝到大,她不相信蘇令意還能玩出朵花來。
與別處的茶肆不同,茶那間的所有杯具都是用各種顏色的琉璃燒制的,半透明的藍色琉璃杯口呈波浪形,像朵盛開的花,外側杯壁上不知巧匠用了何種手藝,竟形成了類似蛤蜊的光澤,宛如把彩虹鑲嵌在了上面。
饒是林疏渺這等見過大世面的女子都拿著杯子把玩了一番,愛不釋手。
皦玉色的液體從琉璃茶壺中傾斜而出,染上杯子的藍,發著幽幽的光。
林疏渺沒見過這種顏色的茶,皺眉看向蘇令意。
“你試試看。”
上的是雪水雲綠。茉莉花與龍井結合的恰到好處,醇香的牛奶中和了茶的澀,放大了茉莉的馥郁,緊接著是茶的清香,層次分明,口感豐富。
林疏渺全然忘記一開始不以為然的想法,一口接一口喝了個底朝天,“好好喝。”
嘴上沾了一圈奶漬,臉頰鼓鼓的,像只小倉鼠。蘇令意笑瞇瞇餵了她一片剛出爐的面包。
與林疏渺有同樣感受的,還有來捧場的其他顧客,尤其是女性顧客。
茶那間的定價可不便宜。
汴京城物價雖貴,可當街小吃也不過十五文一份。奢侈一點的羊羔酒,常見於官宦人家,八十文一角。三兩個士大夫在普通酒樓小聚,大約要五百文。
而茶那間的一壺雪水雲綠,加上一份點心,就要一兩銀子。
今日開業,凡路過進店的客人皆可免費品嘗一杯奶茶,是以價錢雖貴,但今日店鋪內仍擠得水洩不通。
到了傍晚,茶那間人氣不減,有女子相攜夜游而來,吃茶於此,皆驚嘆於奶茶的醇香。茶那間的開業,可謂是十分成功。
蘇令意心安理得的數錢,茶肆中的四個大人忙的人仰馬翻,尤其是何秋,強烈要求再招幾個人。
他把汗巾狠狠的摔在桌子上,斜睨著蘇令意,頗有她不同意就不罷休的氣勢。其他人一言不發,鄭二娘抱著手一副看好戲的樣子,徐掌櫃眼神飄忽,不願得罪蘇令意,但期待的眼神顯示出他的真實想法。最老實的何冬,先斥責弟弟要好好說話,接著矛頭一轉,對準蘇令意,說是該再招幾個人。
蘇令意的夢想之一是當個吸血的資本家,但迫於巨大的社會壓力,也不得不開始考慮招工的事情。
她之前已經知道徐掌櫃一家是為了報恩才留在這兒工作的,那何氏兄弟呢?
何冬說他們兄弟二人本是外地人氏,當地連年大旱,不得已進京討生活,一開始是在碼頭賣力氣,接過一天晚上為救一個小姑娘,得罪了勳貴子弟,他們無依無靠無權無是,很快就鋃鐺入獄。
是楚盡救了他們。
蘇令意聽完一陣沈默。楚盡多管閑事也就算了,還把人家的未來都安頓好了,屬實是超出了她的想象。
招人的事情交給徐掌櫃去做。徐昌雖然看著唯唯諾諾,還怕老婆,但工作能力還是可以相信的。
這種想當然的想法就持續了一晚上。
第二天,徐昌領著四個臟兮兮的十一二歲的小孩站在蘇令意面前。她不可置信的望著徐昌那張油膩喜慶的臉,“這……這就是你招的人?”
兩男兩女,徐昌讓他們站成一排,樂呵呵道:“價格低人勤快,實在是開店必備良員!”
蘇令意咽下一口口水,努力組織語言,想說的委婉一點:“你不覺得他們有點……有點……臟嗎?”
她放棄治療。
徐昌眨了眨眼睛,表情猶如八月的天,說變就變,泫然欲泣道:“蘇小姐,他們都是可憐孩子哇,我實在不忍心看他們流落街頭……”說罷,給小孩們使了個眼色,小孩們一個接一個的說道:“蘇姐姐,求求你收留我吧,自從我最好的朋友狗剩死在秋天,就再也沒人陪我說話了。”
“我三天沒吃飯。”
“我不想睡在破廟,廟裏有好多老鼠。”
“他們打我,我好不容易才逃出來的。”
幾個小孩七嘴八舌,淚眼婆娑,吵得蘇令意腦仁兒疼,無奈揮揮手:“行了行了,你們都留下。”
小孩們欣喜,撲向蘇令意,蘇令意小心翼翼地避開,翹著指尖把放在她腿上的小黑手拿開,尷尬的轉移話題:“那個……你說你好朋友死了,他是怎麽死的?”
臉黑如碳的小男孩神色悠然,不急不徐道:“老死的啊。”
“?”
“狗剩是一只蟬。”
我有一句臟話不知當講不當講。
徐昌眼見勢頭不好,擦了擦並不存在的眼淚,躡手躡腳的往後走。他為了能讓這些孩子順利的留在茶肆,對他們的身世進行了不同程度的加工……
萬事開頭難,任何事只要走上正軌之後,就會變得容易許多。若說景初十四年的春天還有什麽值得記敘的事,那大概就是林疏渺帶奶茶進宮獻給皇後、太後品嘗,受到皇後與太後的盛讚,茶那間自此名聲大噪,盛極一時。
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