第177章新店開張
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第177章 新店開張
從這以後，羅婆子沒敢再想著從三個小的身上淘弄錢，生怕還沒弄到錢，家都給敗沒了。
“娘、大哥、二哥，我總算知道羅婆婆為啥找咱們了！”
一口氣跑回家，嚷完這一句，又捂著肚子笑的停不下來。
“到底怎麽回事，你說呀！”羅錦堂問。
“哈哈，等等大哥，讓我先笑夠了！”她實在佩服自己的豐功偉績。
所以先得把她這幾天幹的事炫耀一下。
“以前我覺得羅家燉的肉可香了，饞的流哈喇子，那天吃了兩塊，惡心的我差點沒吐出來，所以剛才順手就給別人了。
最後羅婆子說，原來也不知道聽誰說的，以為咱們三個特別有錢，想哄騙咱們的錢來著！”
說起這個，羅扇更得意了。
二哥窮光蛋一個，大哥嘛，之前是有錢，但現在大多數都去店裏吃午飯，何湘雲不怎麽給錢了，就是偶爾買買筆墨紙硯，最有錢的分明還要數她！
可惜啊，羅婆子以為她傻好糊弄呢，她明明是大聰明，怎麽可能如此輕易被騙。
聽羅扇洋洋得意的說完，羅錦堂沈默，羅寅也沈默。
羅寅看看他們兩個人，回屋去了，零花錢是負數的人不配參與這個話題。
羅錦堂有種原來如此的感覺，虧他還以為……唉。
何湘雲靠在窗邊也聽見了羅扇的話，反正他們也沒有什麽損失，由著他們玩吧。
串串香和馬上要開的快餐店都招好人後，何湘雲就把貼在門口的招聘通知給撕了。
串串香店要的是兩個男小二，快餐店則是男女不限，不過最後應聘成功的也是個年輕男人，叫葛平。
葛平以前讀過書，但是考了好幾次都沒有中秀才，今年已經二十歲了，妻子給他生了個兒子，自己有些心灰意冷，再加上家裏條件也一般，幹脆出來找事情幹。
快餐店暫時只需要一個人就行。
起初聽說還要負責做食物，葛平是拒絕的，畢竟君子遠庖廚。
隨即想到他哪裏還是什麽讀書人，再加上何湘雲給的工錢最高，就願意擼起袖子學了。
“你放心，不是什麽有難度的東西，只需要會油炸就可以。”
何湘雲又花了三天把葛平教會，直到他把油炸的溫度都控制好了，也導致這幾天他們天天吃炸雞炸薯條，都吃膩了。
連帶著，羅扇也鬧著一起學了，反正教幾個都是教，無所謂。
炸雞最主要的就是腌制醬料，這些都是何湘雲自己配。
葛平只需要抹上醬料、腌制，油炸，再撒些辣椒粉孜然粉之類的就行了，堪稱傻瓜式操作。
在一個平平無奇的早晨，何娘子快餐店開業了！
“炸雞，炸雞是個什麽雞？”
路過的人看著小小的門面，還有掛著的招牌，滿臉疑惑，沒吃過呀。
原本想著上街找點東西吃，結果就發現了那麽間新開的小店。
把雞炸了吃，能好吃嗎？
“讓一下讓一下！聽說這是何娘子新開的店，我得趕在別人之前嘗嘗！”高仁一點猶豫都沒有，直接進了店。
要是不快人一步吃到，他還叫什麽雲陽縣美食第一人！
跟串串香店一比，快餐店真的很小，裏面只擺的開四張桌子。
墻上貼著店裏賣的東西還有價錢，一目了然。
“麻辣味炸雞、孜然味炸雞、番茄味炸雞，炸薯條、炸薯片，就這幾樣東西呀？”其中炸薯條炸薯片也都有三個味道。
當然另外還有兩種喝的，山楂水、冰糖山楂雪梨、以及大麥茶。
開店沒多久，就有客人進來了，葛平還沒實際招代過呢，有點緊張，說話聲音也有些小。
“是，就這四樣，客官要吃點什麽？”
“那就一樣來一份吧，吃不完我帶走！山楂水就是酸甜的嗎？”大麥茶他喝過啦。
“對，就是山楂片泡水加一點冰糖，冰糖山楂雪梨是多加了梨熬的。老板說酸甜的解膩。”
要是冬天嗓子疼，也有熬梨湯的習慣。
不過高仁覺得味兒淡，算不上特別喜歡，不知道加了山楂什麽味道。
“喝的就來個冰糖山楂雪梨吧，小杯的！”
高仁點著吃的，葛平順便就把賬記了，接著去後面的廚房炸東西。
雞塊、薯條、薯片都需要炸兩次，炸出來才脆。
何湘雲告訴過她，早上可以提前炸一點，放在旁邊，有客人來了再按照要求炸第二遍，這樣能節省時間。
到了下午估摸著人不多了，就現炸，免得最後賣不掉。
片刻的功夫，九個盤子、一杯冰糖山楂雪梨水擺在高仁跟前，另外還有個番茄醬的小碟子。
“這個是番茄醬，番茄味的需要您自己蘸著吃，孜然味的和辣味的都撒好了，客官您慢用。”
那麽多東西，高仁自己肯定是吃不完的。
他想先嘗嘗炸雞，但是剛出鍋的比較燙，薯條倒是好一點，先吃薯條。
薯條就是土豆切成條狀油炸，脆脆的，香香的，搭配上不同的蘸料有不同的味道。
薯片就是片狀，但是切的很薄，炸的更脆，咬下去哢嚓哢嚓。
至於炸雞，裏面就是切成塊的雞肉，外面裹了一層薄薄的面糊，外皮酥脆，裏面的雞肉也腌制入了味兒，比平時吃的各種雞口感更奇特些，而且可以用手拿著吃更過癮。
就是都是油炸的，吃多了容易有些膩，喝一口酸甜的冰糖山楂雪梨水，高仁覺得自己可以再吃幾塊。
不知不覺就吃撐了。
他打了個嗝兒。
見高仁應該吃的差不多了，葛平連忙送來牛皮紙。
“客官，您要是吃不下了，可以幫您用這個打包帶走。”
“打包打包！”他把最後一點冰糖雪梨山楂水喝完。
“如果帶回去涼了，可以稍微回鍋炸一下，但是不要炸太久！”葛平熟練的打包好。
“知道了，挺好吃的，走了！”他得出去宣傳宣傳。
不過何娘子的招牌已經在雲陽縣傳開了，相信就算不用他宣傳，這家店很快也要排起長隊才能吃到了！
果然，等不少喜歡何娘子串串香的食客發現一家新店，也都抱著試試看的心思來買一點嘗嘗，但是沒有高仁那麽壕氣，也足夠讓葛平忙起來。
小店裏桌子根本坐不下，就幹脆打包著回家或者走路就吃了。
別說，這東西下酒好像不錯。
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從這以後，羅婆子沒敢再想著從三個小的身上淘弄錢，生怕還沒弄到錢，家都給敗沒了。
“娘、大哥、二哥，我總算知道羅婆婆為啥找咱們了！”
一口氣跑回家，嚷完這一句，又捂著肚子笑的停不下來。
“到底怎麽回事，你說呀！”羅錦堂問。
“哈哈，等等大哥，讓我先笑夠了！”她實在佩服自己的豐功偉績。
所以先得把她這幾天幹的事炫耀一下。
“以前我覺得羅家燉的肉可香了，饞的流哈喇子，那天吃了兩塊，惡心的我差點沒吐出來，所以剛才順手就給別人了。
最後羅婆子說，原來也不知道聽誰說的，以為咱們三個特別有錢，想哄騙咱們的錢來著！”
說起這個，羅扇更得意了。
二哥窮光蛋一個，大哥嘛，之前是有錢，但現在大多數都去店裏吃午飯，何湘雲不怎麽給錢了，就是偶爾買買筆墨紙硯，最有錢的分明還要數她！
可惜啊，羅婆子以為她傻好糊弄呢，她明明是大聰明，怎麽可能如此輕易被騙。
聽羅扇洋洋得意的說完，羅錦堂沈默，羅寅也沈默。
羅寅看看他們兩個人，回屋去了，零花錢是負數的人不配參與這個話題。
羅錦堂有種原來如此的感覺，虧他還以為……唉。
何湘雲靠在窗邊也聽見了羅扇的話，反正他們也沒有什麽損失，由著他們玩吧。
串串香和馬上要開的快餐店都招好人後，何湘雲就把貼在門口的招聘通知給撕了。
串串香店要的是兩個男小二，快餐店則是男女不限，不過最後應聘成功的也是個年輕男人，叫葛平。
葛平以前讀過書，但是考了好幾次都沒有中秀才，今年已經二十歲了，妻子給他生了個兒子，自己有些心灰意冷，再加上家裏條件也一般，幹脆出來找事情幹。
快餐店暫時只需要一個人就行。
起初聽說還要負責做食物，葛平是拒絕的，畢竟君子遠庖廚。
隨即想到他哪裏還是什麽讀書人，再加上何湘雲給的工錢最高，就願意擼起袖子學了。
“你放心，不是什麽有難度的東西，只需要會油炸就可以。”
何湘雲又花了三天把葛平教會，直到他把油炸的溫度都控制好了，也導致這幾天他們天天吃炸雞炸薯條，都吃膩了。
連帶著，羅扇也鬧著一起學了，反正教幾個都是教，無所謂。
炸雞最主要的就是腌制醬料，這些都是何湘雲自己配。
葛平只需要抹上醬料、腌制，油炸，再撒些辣椒粉孜然粉之類的就行了，堪稱傻瓜式操作。
在一個平平無奇的早晨，何娘子快餐店開業了！
“炸雞，炸雞是個什麽雞？”
路過的人看著小小的門面，還有掛著的招牌，滿臉疑惑，沒吃過呀。
原本想著上街找點東西吃，結果就發現了那麽間新開的小店。
把雞炸了吃，能好吃嗎？
“讓一下讓一下！聽說這是何娘子新開的店，我得趕在別人之前嘗嘗！”高仁一點猶豫都沒有，直接進了店。
要是不快人一步吃到，他還叫什麽雲陽縣美食第一人！
跟串串香店一比，快餐店真的很小，裏面只擺的開四張桌子。
墻上貼著店裏賣的東西還有價錢，一目了然。
“麻辣味炸雞、孜然味炸雞、番茄味炸雞，炸薯條、炸薯片，就這幾樣東西呀？”其中炸薯條炸薯片也都有三個味道。
當然另外還有兩種喝的，山楂水、冰糖山楂雪梨、以及大麥茶。
開店沒多久，就有客人進來了，葛平還沒實際招代過呢，有點緊張，說話聲音也有些小。
“是，就這四樣，客官要吃點什麽？”
“那就一樣來一份吧，吃不完我帶走！山楂水就是酸甜的嗎？”大麥茶他喝過啦。
“對，就是山楂片泡水加一點冰糖，冰糖山楂雪梨是多加了梨熬的。老板說酸甜的解膩。”
要是冬天嗓子疼，也有熬梨湯的習慣。
不過高仁覺得味兒淡，算不上特別喜歡，不知道加了山楂什麽味道。
“喝的就來個冰糖山楂雪梨吧，小杯的！”
高仁點著吃的，葛平順便就把賬記了，接著去後面的廚房炸東西。
雞塊、薯條、薯片都需要炸兩次，炸出來才脆。
何湘雲告訴過她，早上可以提前炸一點，放在旁邊，有客人來了再按照要求炸第二遍，這樣能節省時間。
到了下午估摸著人不多了，就現炸，免得最後賣不掉。
片刻的功夫，九個盤子、一杯冰糖山楂雪梨水擺在高仁跟前，另外還有個番茄醬的小碟子。
“這個是番茄醬，番茄味的需要您自己蘸著吃，孜然味的和辣味的都撒好了，客官您慢用。”
那麽多東西，高仁自己肯定是吃不完的。
他想先嘗嘗炸雞，但是剛出鍋的比較燙，薯條倒是好一點，先吃薯條。
薯條就是土豆切成條狀油炸，脆脆的，香香的，搭配上不同的蘸料有不同的味道。
薯片就是片狀，但是切的很薄，炸的更脆，咬下去哢嚓哢嚓。
至於炸雞，裏面就是切成塊的雞肉，外面裹了一層薄薄的面糊，外皮酥脆，裏面的雞肉也腌制入了味兒，比平時吃的各種雞口感更奇特些，而且可以用手拿著吃更過癮。
就是都是油炸的，吃多了容易有些膩，喝一口酸甜的冰糖山楂雪梨水，高仁覺得自己可以再吃幾塊。
不知不覺就吃撐了。
他打了個嗝兒。
見高仁應該吃的差不多了，葛平連忙送來牛皮紙。
“客官，您要是吃不下了，可以幫您用這個打包帶走。”
“打包打包！”他把最後一點冰糖雪梨山楂水喝完。
“如果帶回去涼了，可以稍微回鍋炸一下，但是不要炸太久！”葛平熟練的打包好。
“知道了，挺好吃的，走了！”他得出去宣傳宣傳。
不過何娘子的招牌已經在雲陽縣傳開了，相信就算不用他宣傳，這家店很快也要排起長隊才能吃到了！
果然，等不少喜歡何娘子串串香的食客發現一家新店，也都抱著試試看的心思來買一點嘗嘗，但是沒有高仁那麽壕氣，也足夠讓葛平忙起來。
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