第九十二章 同道中人
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重生之山青水秀92 - 第九十二章 同道中人
接下來的日子，文玉就如懷裏揣了小老鼠，百爪撓心，就盼著能找那獵戶瞧瞧，到底這雪犬，是不是狼犬？還是只是一只尖耳朵的家犬，甚至，是只狼崽子？
花生，終於發芽了。
是文玉計劃種在院裏的一部分剩餘的種子，記憶裏，花生是可以用溫水浸泡，在保溫保濕的情況下發芽的，於是文玉嘗試了一把兒，兩份涼水對一份開水，把花生放進布巾子裏浸泡，放在竈臺邊上比較溫熱的地方進行悶種催芽，結果，經過了一晝夜，竟然就真的冒芽了！
在姥娘的建議下，又等了一整天，等芽兒更粗壯了些，祖孫二人才在院中播種下去。
為了避免芽幹，事先把菜畦澆透了水，祖孫倆個個濕手泥腳，才把一平碗的花生安置好。
花生是地上開花，形成果針後鉆到地裏結果的經濟作物。文玉沒有具體操作過，但是見過有鄰居婆婆在大花盆裏種的花生，還記得上面開花，下面就會抽出一個長長的沒有葉子的小枝子。很多小枝子沒伸到盆裏，懸在盆外，婆婆只要看到就盡量塞到盆土裏，說這個就是花生，所以得埋到土裏。可惜她當時的不經意，沒看清那個神奇小枝子的細節。
“姥娘，明年要是種花生的話，還得先催芽，你想啊，田裏的花生到現在還沒動靜呢。”文玉快把秋水望穿了，也沒見那十畝田裏發新芽，真急死人了。
“傻丫頭，當農民沒有耐心可不行。等著吧，也就這一兩天了，準有動靜。”姥娘倒是很踏實：“要是真出的不齊，需要補苗。那就可以用你這個法子，催芽確實更快些。”
“我真想扒開看看，或者替它們拔出來。”文玉依然耐不住性子。
“別慌。等出齊了苗，你就可以派上用場了。”姥娘笑微微的，拿手比劃了一下：“到清棵蹲苗的時候啊，給你個手扒鋤，在苗周圍這麽點兒的距離的地方，繞苗挖一圈土，然後用手輕輕地把兩個子葉扒出地面。你放心。十畝地的苗，都讓你自己扒，沒人搶！”
“有這麽過癮的事？拔苗助長？呵呵，這真得試試！”文玉一聽就樂了，這莊稼活兒。還挺有意思的呢。
祖孫倆說的開心，小白“嗖”竄出去，院門，被拍響了！
文玉跑去開門，依稀是認得的，老人的親兒子，自己唯一的舅舅來了！在小白的圍攻下，狼狽的舉著雙手，正跳腳呢。
文玉對他的印象可不是太好。第一次見面時，匆匆一個很不熱情的招呼，還有那極品的舅媽尖酸刻薄的言辭，還留在文玉腦子裏呢。
所幸，這次前來，臉上帶了笑模樣。還提了兩包點心，一放進門就叫“娘！在這兒住得好不好？”
姥娘很激動的樣子，顫顫巍巍的迎上來，沒辦法，這是自己身上掉下來的骨肉，再不濟又能如何？
“住得好，你們怎麽樣？地裏播上種了沒？我孫子好不好？”一連串的問句從老人口中急速沖出，看看，惦記著人家不是？
可憐天下父母心啊！
“都好哩，種上了，您別掛心。”離開了媳婦，這舅舅看起來還有點兒人情味嘛！
文玉叫了“舅舅，坐！”，老老實實地閃到一旁去。
娘兒倆大概很久沒坐的這麽近了，彼此還有些局促的樣子。
“娘，看到你挺好的，俺就放心了。”舅舅良久才吐出一句話來。就這一句話，頓時提升了文玉的好感，這老舅，並不算心黑呢。
“你在家也多操些心，孩子要長大啦，到處都要用到錢，節省些，也別跟孩子他娘吵吵，家和萬事興，多賣把子力氣，莊稼人，就得勤快哩！”姥娘好容易有機會跟兒子好好說道說道，自然想面面俱到。
“嗯，俺知道這道理，孩子娘那脾氣不好，您別往心裏去，俺慢慢兒教訓她。”舅舅的態度還真不錯，看起來，姥娘前段日子回家，過得可真不舒心，那極品的舅媽，沒少生事兒吧？
“等吃了飯，娘帶你去地裏瞧瞧，你姐家裏種的小麥，真的熬過了冬天，現在，都灌漿了！”姥娘越說越興奮：“還間種了花生，這十畝地，能當二十畝使喚哩！”
“行，俺也想過了，老這樣死守著幾畝地，按舊法子做，一輩子也就只是個窮，看俺姐、姐夫，這才半年的時間，又買地又買房又開店的，俺也想有個奔頭呢。”舅舅這次的態度很明顯的誠懇了。
“你可別惦記著你姐那的粉條法子啊！咱老李家，不興自己壞自己的事的！”姥娘深怕舅舅舊話重提，這手心手背都是肉，自己的良心可不容許兒子做對不起姐姐的事！
“娘！”兒子聲音有些尷尬，偷瞥一眼外甥女，正在一角目光炯炯的註視著這邊哩，那麽小的女娃子，眼睛裏是什麽都明白的目光。
“俺不想那個了，上次，您生氣，兒子也想明白了，光眼饞別人，想把人家的法子要到手上，確實不地道，您別再為這個難受了，俺不想啦！”舅舅索性放開了聲音說話，男子漢大丈夫，怕啥？做錯了，以後不做就是了！
姥娘的心這才真正安定下來，她撩起衣襟，擦擦眼角：“俺也不圖別的啥，只要你們個個都好好的過日子，和和美美的，就高興！”
文玉悄悄地進了竈房，留下這母子倆，慢慢兒的增進感情，這兒子要是不肖，姥娘也始終不能真正通泰了不是？
割了大塊兒臘肉，跟蔥絲姜絲涼拌，親人來了，可得正兒八經的表示一下，再紅燒個土豆塊兒，煎一盤子雞蛋餅，加上豆腐乳湊數，也差不多了吧？
直接煎餅呢，忒沒創意，文玉還真不喜的做，那就老虎雞子？換個甜的口味？
取了七個雞蛋，腌菜壇子裏撈了一根醬瓜，備好白糖，醋。
點火，炒鍋放油燒到六成熱，把雞蛋磕入碗中，從碗中把雞蛋一起倒入油鍋中炸，等炸定了型，反過來再炸帶蛋黃的一面，直到把雞蛋炸成虎皮的形狀，撈出，切成菱形塊。
鍋內留一點兒油，放入糖醋汁，加一調羹的肉湯，鹽，攪拌。
最後，把雞蛋和切碎的醬瓜順入鍋中，翻炒，勾芡，出鍋。
白白的大饅頭，可是祖孫倆一塊兒蒸的，文玉和面時還打進了雞蛋，加了勺白糖，果然不同凡響，取出來，噴香、松軟，那叫一個好吃！
這頓飯吃得非常溫馨，舅舅的筷子沒離過嘴，連聲的誇讚著文玉：“好手藝啊，舅舅活這麽大，就沒吃過這樣好吃的東西！”
姥娘狠狠的白了他一眼，又心疼的給夾菜：“喜歡吃，就多吃些，你外甥女孝順，這麽小的年齡，就知道給你這舅舅做好吃的。”
“怪不得俺姐那店鋪生意好，這麽好吃的菜，能不上客人麽？娘，俺姐那店裏還缺人不？要不俺也去幫忙幹活吧？”舅舅吃的開心，說話也越來越隨意了。
姥娘稍稍皺起了眉頭，還沒說話呢，文玉接了腔兒：“舅舅，你喜歡吃，以後可要常來，這邊現在的活兒也不少，你要有心，來幫我們倆更好啊！”
“真的？這兒也有活計做？”舅舅停下筷子，認真的問：“做啥？你老舅爬山越嶺，都不在話下！”
“地裏的莊稼嘍，我爹忙店裏，肯定脫不開身，你要是真想來，那就隔三岔五的到文家村幫忙，我跟姥娘就可以騰出手，幹點兒別的。”文玉看看老人的臉色，沒有不痛快的表示，那就隨自己安排唄！
文玉心底的話是，先得看看這老舅做事靠不靠譜，要是能行，那教給他些致富的法子也不是不行的。
“舅舅，你先別慌著答應，回家問問舅媽的意見，同意的話，你再來，我給你開工錢。”文玉面色鄭重了，超出年齡的鄭重。
“這，娘，小丫頭——”舅舅遲疑起來，自己這麽大的人，可別被這個外甥女給涮了，還許了工錢，十歲的丫頭片子，你有工錢嗎？
“我看行，你要真沒事做，除了照應下自己的地，來這兒幫我們，更好！”姥娘心中可是有數的，這個外孫女，不是一般人，可別拿看一般小孩兒的眼光看她，說了給工錢，那就不會差！
“那行哩！俺回家就說這事，那婆娘，不會不答應。”舅舅開了口，卻迅速扭了頭，轉了話題：“文玉啊，舅舅問你，來幹活的話，管舅舅的飯不？”
姥娘冷不防兒子有這句話，臉都“騰”的紅起來，這話問的，怎麽這麽不著調呢？自己整天批評文玉太過好吃，會沒人敢娶，這兒子倒好，更饞，對著十歲的外甥女要起嘴來了！
文玉卻如逢知音，這段時間被老人訓的，常常疑惑，自己是不是不應該太過好吃了，可現在，碰到了同道中人：“嘿嘿，舅舅，甭管你什麽時候來，我都做好吃的給你，行不？”
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接下來的日子，文玉就如懷裏揣了小老鼠，百爪撓心，就盼著能找那獵戶瞧瞧，到底這雪犬，是不是狼犬？還是只是一只尖耳朵的家犬，甚至，是只狼崽子？
花生，終於發芽了。
是文玉計劃種在院裏的一部分剩餘的種子，記憶裏，花生是可以用溫水浸泡，在保溫保濕的情況下發芽的，於是文玉嘗試了一把兒，兩份涼水對一份開水，把花生放進布巾子裏浸泡，放在竈臺邊上比較溫熱的地方進行悶種催芽，結果，經過了一晝夜，竟然就真的冒芽了！
在姥娘的建議下，又等了一整天，等芽兒更粗壯了些，祖孫二人才在院中播種下去。
為了避免芽幹，事先把菜畦澆透了水，祖孫倆個個濕手泥腳，才把一平碗的花生安置好。
花生是地上開花，形成果針後鉆到地裏結果的經濟作物。文玉沒有具體操作過，但是見過有鄰居婆婆在大花盆裏種的花生，還記得上面開花，下面就會抽出一個長長的沒有葉子的小枝子。很多小枝子沒伸到盆裏，懸在盆外，婆婆只要看到就盡量塞到盆土裏，說這個就是花生，所以得埋到土裏。可惜她當時的不經意，沒看清那個神奇小枝子的細節。
“姥娘，明年要是種花生的話，還得先催芽，你想啊，田裏的花生到現在還沒動靜呢。”文玉快把秋水望穿了，也沒見那十畝田裏發新芽，真急死人了。
“傻丫頭，當農民沒有耐心可不行。等著吧，也就這一兩天了，準有動靜。”姥娘倒是很踏實：“要是真出的不齊，需要補苗。那就可以用你這個法子，催芽確實更快些。”
“我真想扒開看看，或者替它們拔出來。”文玉依然耐不住性子。
“別慌。等出齊了苗，你就可以派上用場了。”姥娘笑微微的，拿手比劃了一下：“到清棵蹲苗的時候啊，給你個手扒鋤，在苗周圍這麽點兒的距離的地方，繞苗挖一圈土，然後用手輕輕地把兩個子葉扒出地面。你放心。十畝地的苗，都讓你自己扒，沒人搶！”
“有這麽過癮的事？拔苗助長？呵呵，這真得試試！”文玉一聽就樂了，這莊稼活兒。還挺有意思的呢。
祖孫倆說的開心，小白“嗖”竄出去，院門，被拍響了！
文玉跑去開門，依稀是認得的，老人的親兒子，自己唯一的舅舅來了！在小白的圍攻下，狼狽的舉著雙手，正跳腳呢。
文玉對他的印象可不是太好。第一次見面時，匆匆一個很不熱情的招呼，還有那極品的舅媽尖酸刻薄的言辭，還留在文玉腦子裏呢。
所幸，這次前來，臉上帶了笑模樣。還提了兩包點心，一放進門就叫“娘！在這兒住得好不好？”
姥娘很激動的樣子，顫顫巍巍的迎上來，沒辦法，這是自己身上掉下來的骨肉，再不濟又能如何？
“住得好，你們怎麽樣？地裏播上種了沒？我孫子好不好？”一連串的問句從老人口中急速沖出，看看，惦記著人家不是？
可憐天下父母心啊！
“都好哩，種上了，您別掛心。”離開了媳婦，這舅舅看起來還有點兒人情味嘛！
文玉叫了“舅舅，坐！”，老老實實地閃到一旁去。
娘兒倆大概很久沒坐的這麽近了，彼此還有些局促的樣子。
“娘，看到你挺好的，俺就放心了。”舅舅良久才吐出一句話來。就這一句話，頓時提升了文玉的好感，這老舅，並不算心黑呢。
“你在家也多操些心，孩子要長大啦，到處都要用到錢，節省些，也別跟孩子他娘吵吵，家和萬事興，多賣把子力氣，莊稼人，就得勤快哩！”姥娘好容易有機會跟兒子好好說道說道，自然想面面俱到。
“嗯，俺知道這道理，孩子娘那脾氣不好，您別往心裏去，俺慢慢兒教訓她。”舅舅的態度還真不錯，看起來，姥娘前段日子回家，過得可真不舒心，那極品的舅媽，沒少生事兒吧？
“等吃了飯，娘帶你去地裏瞧瞧，你姐家裏種的小麥，真的熬過了冬天，現在，都灌漿了！”姥娘越說越興奮：“還間種了花生，這十畝地，能當二十畝使喚哩！”
“行，俺也想過了，老這樣死守著幾畝地，按舊法子做，一輩子也就只是個窮，看俺姐、姐夫，這才半年的時間，又買地又買房又開店的，俺也想有個奔頭呢。”舅舅這次的態度很明顯的誠懇了。
“你可別惦記著你姐那的粉條法子啊！咱老李家，不興自己壞自己的事的！”姥娘深怕舅舅舊話重提，這手心手背都是肉，自己的良心可不容許兒子做對不起姐姐的事！
“娘！”兒子聲音有些尷尬，偷瞥一眼外甥女，正在一角目光炯炯的註視著這邊哩，那麽小的女娃子，眼睛裏是什麽都明白的目光。
“俺不想那個了，上次，您生氣，兒子也想明白了，光眼饞別人，想把人家的法子要到手上，確實不地道，您別再為這個難受了，俺不想啦！”舅舅索性放開了聲音說話，男子漢大丈夫，怕啥？做錯了，以後不做就是了！
姥娘的心這才真正安定下來，她撩起衣襟，擦擦眼角：“俺也不圖別的啥，只要你們個個都好好的過日子，和和美美的，就高興！”
文玉悄悄地進了竈房，留下這母子倆，慢慢兒的增進感情，這兒子要是不肖，姥娘也始終不能真正通泰了不是？
割了大塊兒臘肉，跟蔥絲姜絲涼拌，親人來了，可得正兒八經的表示一下，再紅燒個土豆塊兒，煎一盤子雞蛋餅，加上豆腐乳湊數，也差不多了吧？
直接煎餅呢，忒沒創意，文玉還真不喜的做，那就老虎雞子？換個甜的口味？
取了七個雞蛋，腌菜壇子裏撈了一根醬瓜，備好白糖，醋。
點火，炒鍋放油燒到六成熱，把雞蛋磕入碗中，從碗中把雞蛋一起倒入油鍋中炸，等炸定了型，反過來再炸帶蛋黃的一面，直到把雞蛋炸成虎皮的形狀，撈出，切成菱形塊。
鍋內留一點兒油，放入糖醋汁，加一調羹的肉湯，鹽，攪拌。
最後，把雞蛋和切碎的醬瓜順入鍋中，翻炒，勾芡，出鍋。
白白的大饅頭，可是祖孫倆一塊兒蒸的，文玉和面時還打進了雞蛋，加了勺白糖，果然不同凡響，取出來，噴香、松軟，那叫一個好吃！
這頓飯吃得非常溫馨，舅舅的筷子沒離過嘴，連聲的誇讚著文玉：“好手藝啊，舅舅活這麽大，就沒吃過這樣好吃的東西！”
姥娘狠狠的白了他一眼，又心疼的給夾菜：“喜歡吃，就多吃些，你外甥女孝順，這麽小的年齡，就知道給你這舅舅做好吃的。”
“怪不得俺姐那店鋪生意好，這麽好吃的菜，能不上客人麽？娘，俺姐那店裏還缺人不？要不俺也去幫忙幹活吧？”舅舅吃的開心，說話也越來越隨意了。
姥娘稍稍皺起了眉頭，還沒說話呢，文玉接了腔兒：“舅舅，你喜歡吃，以後可要常來，這邊現在的活兒也不少，你要有心，來幫我們倆更好啊！”
“真的？這兒也有活計做？”舅舅停下筷子，認真的問：“做啥？你老舅爬山越嶺，都不在話下！”
“地裏的莊稼嘍，我爹忙店裏，肯定脫不開身，你要是真想來，那就隔三岔五的到文家村幫忙，我跟姥娘就可以騰出手，幹點兒別的。”文玉看看老人的臉色，沒有不痛快的表示，那就隨自己安排唄！
文玉心底的話是，先得看看這老舅做事靠不靠譜，要是能行，那教給他些致富的法子也不是不行的。
“舅舅，你先別慌著答應，回家問問舅媽的意見，同意的話，你再來，我給你開工錢。”文玉面色鄭重了，超出年齡的鄭重。
“這，娘，小丫頭——”舅舅遲疑起來，自己這麽大的人，可別被這個外甥女給涮了，還許了工錢，十歲的丫頭片子，你有工錢嗎？
“我看行，你要真沒事做，除了照應下自己的地，來這兒幫我們，更好！”姥娘心中可是有數的，這個外孫女，不是一般人，可別拿看一般小孩兒的眼光看她，說了給工錢，那就不會差！
“那行哩！俺回家就說這事，那婆娘，不會不答應。”舅舅開了口，卻迅速扭了頭，轉了話題：“文玉啊，舅舅問你，來幹活的話，管舅舅的飯不？”
姥娘冷不防兒子有這句話，臉都“騰”的紅起來，這話問的，怎麽這麽不著調呢？自己整天批評文玉太過好吃，會沒人敢娶，這兒子倒好，更饞，對著十歲的外甥女要起嘴來了！
文玉卻如逢知音，這段時間被老人訓的，常常疑惑，自己是不是不應該太過好吃了，可現在，碰到了同道中人：“嘿嘿，舅舅，甭管你什麽時候來，我都做好吃的給你，行不？”
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