第四十五章 文忠
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重生之山青水秀45 - 第四十五章 文忠
文玉之所以對粉條情有獨鐘，是因為它實在是一種很隨和的食品，能與許多食品搭配，食用前只需先經水發透，就能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。尋常百姓家裏，把粉條與白菜土豆豬牛羊肉混合燉制，味道鮮美，雅俗共賞。也可制餡包饃，葷素皆宜搭配。
折了一根幹透的粉條，伸到火苗上面，“呲”一聲輕響，粉條腫大起泡，色澤微黃，文玉遞到口中，細細咀嚼，這是小時候常幹的事，烤過的粉條有一種淡淡的清香。
終於吃到這種熟悉的不能再熟悉、簡單的不能再簡單的食品，文玉很激動，她的眼前晃動的，都是各種各樣用粉條烹制，原來觸手可及，現在卻新奇莫名的家常飯菜：豬肉燉粉條？韓式拌粉條？寬粉涮火鍋？
哦！文玉眼睛有些紅，蒼天啊大地啊，姐很久很久沒涮過火鍋了好吧？這寡淡的日子哦！還真得像漂流到荒島的魯濱遜一樣，樣樣要自己動手，才能豐衣足食。看看比前世粗糙的小手，嗯，個子比原來這個年齡段還算高些，這都是體力勞動的辨證結果啊！
再烤一截粉條，脆脆的吃掉，抖擻抖擻精神，揮揮小拳頭：咱不怕！咱要一個一個的做出來，吃進去！豬肉燉粉條？韓式拌粉條？粉條餡包子？寬粉涮火鍋？哈哈！姐來了！
小小的店鋪裏雖然不如以前繁鬧，但也固定了不少客群，奔的就是經常換花樣，新奇，美味，文玉初次嘗試推出的是“韓式拌粉條”古代創新版。
首先粉條過水，浸泡清洗野山菇、蔥、大白菜、紅辣椒等主要材料，再搭配些現有的調味料:醬油、糖、蒜末克、香油，物資貧乏的情況下，就試試各樣兒來一點兒。
白菜取了比較嫩的部分作為原料，香菇上抹些香油在火上稍微烤—下，還不能烤得太幹以免影響口感。等到香味撲鼻而來，再換上煮過的粉條和其他食材用調料炒制，然後把炒物放到香菇上，齊活兒！
粉條半透明的質地盈盈的透著油光，很是調動客人的胃口，不少人會詢問這物品的由來，都被文玉很神秘的遮擋過去了。
學堂裏的小書生們自然也是喜歡的，粉條的最大特點就是擅於吸收其他食材的香味，這香香辣辣又爽滑軟糯的可口食物，輕輕松松就抓住了他們的胃。
文玉看好粉條的前景，是因為它不僅僅可以自產自銷，外送的市場更廣更有潛力。
把切割好的粉條紮把兒，文玉親自出門去找銷路，照樣穿成個球體，蠕動到郝掌櫃的超市。
形勢還不錯，超市裏不怎麽斷人，郝掌櫃很開心的樣子，見到文玉就綻開笑容：“小貴人，可有些日子沒來了，今兒有事？”
“給你看看這個。”文玉把幹粉條遞到他手中。
“是什麽東西？吃的？”郝掌櫃左看右看，掰一截放嘴裏咀嚼：“昨天安平回來說你新制作的粉條很好吃，不是它吧？”
“郝叔真聰明！一猜就準，就是粉條哩，我想在咱超市代賣，你看行不？”文玉拍一記馬屁先。
“哈哈，當然行！你送過來自己擺上，願怎麽賣就怎麽賣好了！”郝掌櫃可是好脾氣的很。
“那行，賣了貨我給您留提成，哦，是提份子錢。回頭我就送來一部分，再寫個說明給您，您就多給介紹介紹。”文玉再加些附帶條件。
“別這麽客氣，郝叔還指著你這小貴人發家哩！”郝掌櫃真心實意的想幫文玉。
繼續談成了幾個食品鋪子，有時會需要用熱水煮一下給掌櫃演示，放些簡單的佐料嘗嘗味道，口頭協議一番。
走到腿軟，在街角立定歇歇腳，看看環境，竟是到了範府附近。
想想久不見範小姐了，不如去瞧瞧，拍了門，門房出來，一臉的不耐煩，待得文玉問詢小姐的去向，擺擺手答小姐出門好久了，見不到，門，迅速的又關上了。
文玉皺著眉走回家，想想這位自己的第一個閨中好友，不知近況如何，出門到哪兒了，心情如何？生出許多的感慨來。
邁進家門，家裏，來了個出乎意料的客人。
高大的身材，魁梧的肩背，在院子裏同文強一起在搓澱粉，眉眼也像文強，黑裏透紅的臉龐透著憨厚，看到文玉，“玉兒回來啦？冷不？”聲音裏透著親熱。
文玉聽出來了，這個豪爽的漢子是——“叔叔！”“哎！”文忠樂的厲害，自家就一個倒黴小子，不如哥哥這邊還再多個閨女，兩家就這一朵花兒，得寶貝著呢。
“快進屋去暖和暖和，以後有事啊，讓爹去辦，天冷，姑娘家不禁凍哩！”文強心疼的看看閨女凍的發紫的小苦臉兒。
“嗯！”文玉搓搓臉頰，“爹，我預定了幾個食品鋪子，能把粉條托他們代買呢。”
“爹知道啦，快進去！”文強看著閨女進了屋，回頭洋洋自得的對文忠道：“咱家這丫頭，出息哩！研究出的這粉條，肯定好賣！”
“哥哥嫂子有福氣哩！”文忠埋頭幹活，聲音裏有些滄桑。
文強沈吟一下：“要不，你留下，多呆一段時間，也能幫幫我的忙，順便咱慢慢兒合計合計，以後的去路。”
“那，那行麽？給哥你添麻煩吧？”文忠有些意動，又些許的遲疑：“嫂子她，成麽？咱娘老是那樣，我這臉，掛不住哩！”
“怎麽不成？你嫂子最是知禮重情義的，娃兒們也都懂事哩，姥娘人也好處，沒問題！這大冷的天，你就別出門找零工了！”文強越說越覺得有道理，大手一揮，就拍板！
“哥，你再跟嫂子商量商量吧！我有力氣，走到哪兒都不怕哩！”文忠是個憨厚的。
“還商量啥？自己一家人，在一起奔生活多好！就這麽定了，我跟你嫂子說！”這麽敢替文氏做主的自然是老太太。她在竈房觀察好久了，這個文忠，親娘不咋地，這兒子倒是實誠的，幹活不偷懶，性子也不耍橫刁滑，農村人認死理，“上陣父子兵，打虎親兄弟”哩！
文玉自然也八卦的貼窗邊聽墻角了，沒出來阻止，自然也是考慮了這個原因。當初暈血那次，這後叔叔，還上門探望了呢。能來幫老爹，自然是好的，自家的粉條生意，可是真用人呢。
不過，黑臉還是得有人唱，文玉已經認命，自家就是那“我不入地獄，誰入地獄”的地藏菩薩。於是，晚飯的時候，小丫頭認真的插了話：“爹，娘，姥娘，叔，哥哥。”叫了一圈兒。
等大家的目光都聚焦過來，文玉繼續：“咱家這粉條生意，做法簡單，很可能被人一瞧，就學會了。可是咱還指著它養家糊口呢，能瞞一時是一時，就多掙一時的錢不是？所以啊，咱每一個人，都得做好保密工作！跟別的人，任何別的人，都不能洩露了出去！”
實誠慣了的一家子人都楞住了，這個時代，還沒有產權專利這一說，從鄉村裏剛爬出來，也沒意識到悶聲發大財的好處。
“我覺得娃兒說的在理！”想不到，第一個想明白的反而是老太太。這生姜，還是老的辣啊！
“文玉說的是，俺也想明白了！”第二個響應的是文忠：“你們放心，俺第一個保密，跟誰都不說，跟咱娘、媳婦都不說哩！”
“好好，咱都不說出去，自家人先做先賣！”文強稍微有些不好意思，這小丫頭，這不是逼自己弟弟表態嗎？
文玉目的達到，自然把黑臉再演變回來：“爹呀，你留俺叔在咱家幹活，可得給工錢，不能少嘍！”
文忠的黑臉紅了，他擺著大手，慌忙說：“不用，自家親兄弟，不用哩！”
文氏這才開了口：“小叔，老輩兒人都說，親兄弟明算賬哩，你放心，有你哥吃的，就有你喝的！”
文強放下了一直懸著的心，媳婦這樣說，那弟弟留這兒，就沒問題了。
文樂安平那一桌四個小兄弟，自顧自的互相嬉笑著，完全不過問大人的雜事。
“爹，叔，咱明日做些土豆粉條吧，工序差不多，更好吃呢！”文玉眼巴巴的看著兩個壯勞力，現在，可不用對老爹內疚了吧？姐是個貨真價實的腦力工作者哎！
“中！明兒就做！”文強拍拍老弟的肩膀，很滿足很快意的樣子。這是他一直夢寐以求的畫面吧？文玉心想，老爹骨頭縫裏，一定是渴望這種兄友弟恭的親情的，文忠的到來，也許，就填補了老爹心底的一個荒蕪了很久的空洞呢。
若是爺爺也能給老爹點兒熱情、關心，充分表露一下下，幼年喪母的文強，就美滿了！不過，文玉竊竊的想，是不是正因為幼時親情的缺失，才使得今日的老爹對妻子兒女如此的關愛呢？
力大無窮的文忠加入到文家的致富大道上來，會帶來更大的轉機嗎？
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文玉之所以對粉條情有獨鐘，是因為它實在是一種很隨和的食品，能與許多食品搭配，食用前只需先經水發透，就能用多種方式烹調，做出涼熱葷素炒燴炸蒸各式各樣的菜肴。尋常百姓家裏，把粉條與白菜土豆豬牛羊肉混合燉制，味道鮮美，雅俗共賞。也可制餡包饃，葷素皆宜搭配。
折了一根幹透的粉條，伸到火苗上面，“呲”一聲輕響，粉條腫大起泡，色澤微黃，文玉遞到口中，細細咀嚼，這是小時候常幹的事，烤過的粉條有一種淡淡的清香。
終於吃到這種熟悉的不能再熟悉、簡單的不能再簡單的食品，文玉很激動，她的眼前晃動的，都是各種各樣用粉條烹制，原來觸手可及，現在卻新奇莫名的家常飯菜：豬肉燉粉條？韓式拌粉條？寬粉涮火鍋？
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再烤一截粉條，脆脆的吃掉，抖擻抖擻精神，揮揮小拳頭：咱不怕！咱要一個一個的做出來，吃進去！豬肉燉粉條？韓式拌粉條？粉條餡包子？寬粉涮火鍋？哈哈！姐來了！
小小的店鋪裏雖然不如以前繁鬧，但也固定了不少客群，奔的就是經常換花樣，新奇，美味，文玉初次嘗試推出的是“韓式拌粉條”古代創新版。
首先粉條過水，浸泡清洗野山菇、蔥、大白菜、紅辣椒等主要材料，再搭配些現有的調味料:醬油、糖、蒜末克、香油，物資貧乏的情況下，就試試各樣兒來一點兒。
白菜取了比較嫩的部分作為原料，香菇上抹些香油在火上稍微烤—下，還不能烤得太幹以免影響口感。等到香味撲鼻而來，再換上煮過的粉條和其他食材用調料炒制，然後把炒物放到香菇上，齊活兒！
粉條半透明的質地盈盈的透著油光，很是調動客人的胃口，不少人會詢問這物品的由來，都被文玉很神秘的遮擋過去了。
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文玉看好粉條的前景，是因為它不僅僅可以自產自銷，外送的市場更廣更有潛力。
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形勢還不錯，超市裏不怎麽斷人，郝掌櫃很開心的樣子，見到文玉就綻開笑容：“小貴人，可有些日子沒來了，今兒有事？”
“給你看看這個。”文玉把幹粉條遞到他手中。
“是什麽東西？吃的？”郝掌櫃左看右看，掰一截放嘴裏咀嚼：“昨天安平回來說你新制作的粉條很好吃，不是它吧？”
“郝叔真聰明！一猜就準，就是粉條哩，我想在咱超市代賣，你看行不？”文玉拍一記馬屁先。
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文玉皺著眉走回家，想想這位自己的第一個閨中好友，不知近況如何，出門到哪兒了，心情如何？生出許多的感慨來。
邁進家門，家裏，來了個出乎意料的客人。
高大的身材，魁梧的肩背，在院子裏同文強一起在搓澱粉，眉眼也像文強，黑裏透紅的臉龐透著憨厚，看到文玉，“玉兒回來啦？冷不？”聲音裏透著親熱。
文玉聽出來了，這個豪爽的漢子是——“叔叔！”“哎！”文忠樂的厲害，自家就一個倒黴小子，不如哥哥這邊還再多個閨女，兩家就這一朵花兒，得寶貝著呢。
“快進屋去暖和暖和，以後有事啊，讓爹去辦，天冷，姑娘家不禁凍哩！”文強心疼的看看閨女凍的發紫的小苦臉兒。
“嗯！”文玉搓搓臉頰，“爹，我預定了幾個食品鋪子，能把粉條托他們代買呢。”
“爹知道啦，快進去！”文強看著閨女進了屋，回頭洋洋自得的對文忠道：“咱家這丫頭，出息哩！研究出的這粉條，肯定好賣！”
“哥哥嫂子有福氣哩！”文忠埋頭幹活，聲音裏有些滄桑。
文強沈吟一下：“要不，你留下，多呆一段時間，也能幫幫我的忙，順便咱慢慢兒合計合計，以後的去路。”
“那，那行麽？給哥你添麻煩吧？”文忠有些意動，又些許的遲疑：“嫂子她，成麽？咱娘老是那樣，我這臉，掛不住哩！”
“怎麽不成？你嫂子最是知禮重情義的，娃兒們也都懂事哩，姥娘人也好處，沒問題！這大冷的天，你就別出門找零工了！”文強越說越覺得有道理，大手一揮，就拍板！
“哥，你再跟嫂子商量商量吧！我有力氣，走到哪兒都不怕哩！”文忠是個憨厚的。
“還商量啥？自己一家人，在一起奔生活多好！就這麽定了，我跟你嫂子說！”這麽敢替文氏做主的自然是老太太。她在竈房觀察好久了，這個文忠，親娘不咋地，這兒子倒是實誠的，幹活不偷懶，性子也不耍橫刁滑，農村人認死理，“上陣父子兵，打虎親兄弟”哩！
文玉自然也八卦的貼窗邊聽墻角了，沒出來阻止，自然也是考慮了這個原因。當初暈血那次，這後叔叔，還上門探望了呢。能來幫老爹，自然是好的，自家的粉條生意，可是真用人呢。
不過，黑臉還是得有人唱，文玉已經認命，自家就是那“我不入地獄，誰入地獄”的地藏菩薩。於是，晚飯的時候，小丫頭認真的插了話：“爹，娘，姥娘，叔，哥哥。”叫了一圈兒。
等大家的目光都聚焦過來，文玉繼續：“咱家這粉條生意，做法簡單，很可能被人一瞧，就學會了。可是咱還指著它養家糊口呢，能瞞一時是一時，就多掙一時的錢不是？所以啊，咱每一個人，都得做好保密工作！跟別的人，任何別的人，都不能洩露了出去！”
實誠慣了的一家子人都楞住了，這個時代，還沒有產權專利這一說，從鄉村裏剛爬出來，也沒意識到悶聲發大財的好處。
“我覺得娃兒說的在理！”想不到，第一個想明白的反而是老太太。這生姜，還是老的辣啊！
“文玉說的是，俺也想明白了！”第二個響應的是文忠：“你們放心，俺第一個保密，跟誰都不說，跟咱娘、媳婦都不說哩！”
“好好，咱都不說出去，自家人先做先賣！”文強稍微有些不好意思，這小丫頭，這不是逼自己弟弟表態嗎？
文玉目的達到，自然把黑臉再演變回來：“爹呀，你留俺叔在咱家幹活，可得給工錢，不能少嘍！”
文忠的黑臉紅了，他擺著大手，慌忙說：“不用，自家親兄弟，不用哩！”
文氏這才開了口：“小叔，老輩兒人都說，親兄弟明算賬哩，你放心，有你哥吃的，就有你喝的！”
文強放下了一直懸著的心，媳婦這樣說，那弟弟留這兒，就沒問題了。
文樂安平那一桌四個小兄弟，自顧自的互相嬉笑著，完全不過問大人的雜事。
“爹，叔，咱明日做些土豆粉條吧，工序差不多，更好吃呢！”文玉眼巴巴的看著兩個壯勞力，現在，可不用對老爹內疚了吧？姐是個貨真價實的腦力工作者哎！
“中！明兒就做！”文強拍拍老弟的肩膀，很滿足很快意的樣子。這是他一直夢寐以求的畫面吧？文玉心想，老爹骨頭縫裏，一定是渴望這種兄友弟恭的親情的，文忠的到來，也許，就填補了老爹心底的一個荒蕪了很久的空洞呢。
若是爺爺也能給老爹點兒熱情、關心，充分表露一下下，幼年喪母的文強，就美滿了！不過，文玉竊竊的想，是不是正因為幼時親情的缺失，才使得今日的老爹對妻子兒女如此的關愛呢？
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