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第二章 咬春

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立春悄悄來臨,淺塘蘆葦蕩裏的野鴨已經蠢蠢欲動,爭先恐後地撲著翅膀,野鴨子擠成一團,惹得毛羽亂飛,一片鴨毛飄落到水面,驚起一圈淺淡的漣漪,在這毛羽紛飛的時候,它們下水成為第一個體會春天的到來的動物。

山間的氣溫比鎮上的氣溫偏低一些,山裏那風霜傲骨的寒梅褪去了它孤芳自賞的冷艷,落花飄零,嫣紅了一地。春寒陡峭,新芽尚未長出,它只能用它光禿禿的枝杈默默地訴說著冬天就要過去。

山中無歲月,轉眼間墨藝院中那片和丹青同歲的桃樹苗已經茁壯成長,山下那些桃樹還沒含苞待放之時,這一院芳菲成為知味觀獨特的一景,而墨藝院的小主人丹青也在一群沒有育兒經驗的道長師姐道童等人的“悉心呵護”下居然能平安地活到了六歲,可以表達自己的訴求和意願。

院裏桃花正盛,在院裏看書習字比呆在房裏要好的多,即使她不習慣也不喜歡她人小得跪在石凳上練字,無論從練繁體和跪這兩方面來說。

“丹青。”

丹青扭過頭,看到來人就歡喜地從石凳上下來,手上的毛筆沒顧得及放下,就朝來人跑去。跪的時間不長,但也絕對不大好受,身上穿的衣襖多了些,走起路來左右擺動不大自然。

身影娉婷,襦裙隨蓮步微微飄動,金絲輕容紗纏腰握住芊芊細腰,戴著翡翠玉鐲的玉臂挽著一個六角百花雕紋漆朱食盒,綰著的青絲只用一根玉蘭簪子固定好。人常說美人如玉,在丹青眼中,千枝那是美人如風,她那種性格那種美,像風一樣,不同的季節不同的時候給人不一樣的感覺,只能感受無法觸摸。

在丹青來到這的記憶中,這知味觀內的眾人身上衣料柔滑涼爽,即使到了冬季大雪紛飛的日子,也不過是秋裝罷了,身體極其溫暖,唯獨她包裹得嚴嚴實實,即便穿得暖和,手腳也是冰冷的,著實讓她有些郁悶。

“千枝。”她歡喜的叫道,“給我帶了什麽好吃的嗎?”她盯著千枝帶來的食盒,墨色清澈的眼眸迸發出神采,整個人從練字的安靜模樣一下子靈動活潑起來,那聚精會神的模樣,可比她看書練字要認真千百倍。

丹青重生以前家裏就她一個獨生女,沒有長姐哥哥的,也沒有認姐姐的習慣,因此自從她過了牙牙學語的那段時期,看了個常見的人的臉熟後,把名字和長相對應上了,直接喚名字而不是喊哥哥姐姐,那怕是對上身兼“養父”和“師父”兩職的拂雲,陌生人在時也不過是叫一聲師父,當然,更多時候也是直呼其名的。

“墨藝院的小饞貓是越養越饞。”千枝嗔笑道,青蔥玉管般的手指彈了一下丹青的額頭,沒有力度,收走丹青手裏的紫毫,以免丹青又不小心在自己的衣服上留下了墨跡。丹青象征性地捂住額頭嬉笑道,“頭疼了,除了吃我什麽都不記得了。”

風起但並不大,只吹散片片桃瓣。一片桃花瓣落在丹青的辮子上,千枝捏起那瓣桃花,任它隨風飄走。

“起風了當心著涼,來進屋咬春,也好來順便嘗嘗桃花釀。”千枝讓丹青收拾石桌的紙筆帶進屋去。

“春天這麽快就到了,可還凍著。”丹青嘟囔著,隨千枝進了屋。

千枝取出食盒裏的菜肴,丹青自覺去洗凈了手,拿起烙得均勻薄如紙的荷葉餅,千枝遞過筷子,丹青按著自己的喜好從盛著各種時蔬的春盤裏夾起豆幹絲、豆芽菜、春韭,裹好送進嘴裏,小火烙的圓餅,軟軟柔柔的,一口咬下去,外酥內嫩。

“好吃。”丹青愉悅地瞇起了眼。

“要吃些蔥,大棗的……”食盒的菜肴種類很多,千枝只帶了給丹青一人的分量,因此用了精致的雲紋小碟盛著,擺了七八樣。

“不喜歡……”盯著蔥啊大棗的,丹青皺眉嘟囔說。

“肝主春,立春以後便是春季了,這是就得養著肝。肝苦急,急食甘以緩之,肝欲散,急食辛以散之,用辛補之,酸洩之。”千枝放下筷子,給丹青說起《素問藏氣法時論》,但是她也並不是照背其中的內容,抽取著關於肝的內容,選擇著其中丹青能聽得懂的來說。

“唔,要吃辛辣的,不吃酸?”丹青那半吊子水平的文言文水平,只能聽到這個地步。她咬著筷子,眼巴巴地瞧著她喜歡吃的,又瞧了瞧一些她不喜歡吃的,撇了撇嘴。

千枝微笑著搖了搖頭,解釋道:“宜食辛甘發散之品,不宜食酸收之味。多吃些辛溫發散的大棗、豆豉、蔥、香菜、花生等靈活搭配的食物總是有好處的。”

“哦。”丹青點頭應下,重新下筷。應下了但並不妨礙她少夾許多她不愛吃的食物的動作。

初春的嫩芹菜用來包餃子那是最鮮香不過了。丹青用湯勺舀到自己的碗裏,顧不及燙,又吹又是送進嘴,燙舌了也不忍吐出來,直呵氣用手扇風以便讓餃子降溫。

“慢些吃,沒人跟你搶。”看著自己做的菜肴被人大快朵頤著,千枝從心裏感到淡淡的幸福。

說起沒人搶,今年還真沒人跟她搶菜吃,有些不習慣。丹青等嘴裏的餃子送到肚子裏面,又不舍的看了一眼芹菜餃子還有椿芽滑肉片、攤雞蛋的,放下筷問道:“拂雲呢?”

“現在才想起觀主啊,還算你有良心,看見吃的沒忘了人。”千枝打趣道,“今日鎮上的老將軍夫人來拜訪觀主,因此觀主便讓我先來了,約摸是事忙,他吩咐著讓你咬春後,自己再練一會貼子,然後到攬月閣去找他一同用飯。”

丹青從鏤花窗欞往外看去,滿目芳菲背後是水墨般的山。知味觀隨山勢而建,觀內受人朝拜的三清四禦南辰北鬥的宮殿等建築都在前山,離鎮子距離相當近,不過是半個時辰的路程。而除了安排值夜的道士得就近宿在三清殿不遠的平房裏,知味觀一眾居住的地方便在從老君宮後的百步梯而上到達後山。墨藝院就在前山和後山之間的半山腰上,地勢平坦,近鄰有好幾個院落可以互相照應著,有鎮裏或是不辭千裏的官宦貴人家送來的磨練廚藝的廚娘居住的五味院,也有千枝等女道居住的幽蘭院。

至於千枝所說的攬月閣,那便建在後山的山頂上,是知味觀的藏書閣,也是觀星賞月的好去處。六年前,丹青就被人帶到那交給拂雲收養。

值得一說的是,知味觀裏所有的道士都是屬於純陽宮天師道,天師道可以結婚吃葷,不蓄胡須,發式同俗人相同,不穿道裝的時候,旁人看不出那是個道士。

“想什麽呢,這麽入迷,連我做的菜都不吃了。”見丹青怔怔地看向遠處隱約可見的攬月閣飛檐一角,千枝說道。

“沒……”丹青回過神來,心裏還想著當年睜開眼睛發現自己已經不在那個多姿多彩的世界,難免有些唏噓,等她完全回神看向那桌子菜,發現上面已經沒了熱氣,看樣子要是再不吃,便連餘溫也沒了。“啊!我的菜涼了!”

“我去給你溫一下。”千枝帶走的是水餃,幸好七八樣裏還有四五樣是冷菜,倒也能邊等便吃。

擇出嫩頭的馬蘭頭撒上一小勺麻油,鮮綠的菜末裏點綴著碎玉似的香幹末,看著舒心,聞著饞嘴。吃進嘴裏的麻油的香氣充盈滿口腔,涼拌馬蘭頭的味兒格外爽口。此外,椿芽滑肉片也是丹青在春季裏愛吃的一道菜,清淡的細長條肉片,鋪展成小百合的花瓣,中間探出的紅綠“花蕊”,紅的是胡蘿蔔,綠的是椿芽,柳綠清香氤氳,帶著淡淡藥香的菜葉讓味蕾慢慢舒展開來。

對於丹青來說,咬了春,又是新的一年的開始。

“桃花釀自個閑的時候溫來飲,不能多喝,每次只能飲一小杯,這桃花釀的後勁大著,你自己要想著自己的身體,別等明兒著冷頭疼發熱才來後悔。切莫貪杯,學你師父那樣。”千枝帶著熱氣騰騰的水餃,吩咐道。

丹青繼續點頭應下。以前她是均酒不沾,誰料來這以後,拂雲那個不會照料孩子的,隔三差五就用筷子沾了些酒勁不大的酒液餵她喝醉入眠,有些度數低的,又是用果子釀制的,丹青一時嘗不出覺得還挺好喝的,拂雲就多餵幾滴,到第二天後勁發作頭疼發燒才知道拂雲餵了酒。有時換了入口辛辣的白酒,就立馬扭動身體放聲大哭,久而久之,當丹青睡不著吵著拂雲,拂雲千枝又哄不了時候,拂雲就用果酒讓丹青入眠,也就養成了現在隔三差五就饞著千枝的果子釀的性子。

送走了千枝,丹青練了一會字就擱下筆前去攬月閣。

門關上,屋裏寂靜一片。而後,嘎吱一聲門被推開,“好香的酒釀啊,幸好這屋裏的主人出去了呵。”此時不過申時,外面天氣晴朗,太陽還沒打算早早下山,那個穿輕紅色衣衫的人帶著一陣香風走進了丹青的居室。

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