第120章
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葉寧重新夾起一片毛肚,燙進熱滾的紅油鍋裏,只是心口的針刺般的疼痛卻沒有停止。毛肚再次滑入紅油鍋裏,葉寧捂住心口。
“寧寧你咋……你咋哭了?”田淑香驚異道。
葉寧一楞,她摸了下臉頰,指腹觸及一片溫熱的液體,這才意識到自己居然在流淚。
“大過年的可不興哭啊,你這是咋了?”
“我……”葉寧呼吸急促起來,“有點難受。”
田淑香如臨大敵,擔憂得不得了,“哪裏難受?”
“心臟。”
淚水簌簌而下,綿延不絕,無法停止,如屋外一直下個不停的雪一般,似乎永遠也不會停歇下來。
醫院裏,醫生說,葉寧的心臟沒有任何問題,沒有生理上的疼痛,大約是心理上的疼痛。從醫院返回家後,葉寧躺到床上,仍然不停流淚。
她不知自己為何如此難受,像是失去了什麽重要的東西。昏昏沈沈入夢時,她仿佛在夢裏見到了一個人,然而夢醒後,什麽也不記得了。
她抱著雙膝,村裏煙花爆竹的聲音劈裏啪啦,如淒婉的哀樂,在她耳邊連連轟鳴。
抹掉眼角的淚痕,她聽著煙花爆竹聲,強制自己提起嘴角。她不知自己為何難過,但現在在過新年,要開心的。
大約一個世紀過去,葉寧深深一呼吸,去往廚房。
此時已經快零點,舅舅他們早已入睡,幸而廚房離他們的臥房較遠,廚房裏的動靜應該吵不到他們。
掃視著冰箱裏的存貨,葉寧思忖許久,杏鮑菇,蜜瓜,雞蛋,能有效地緩解躁郁,幫助大腦減少低落感。她取出蜜瓜和杏鮑菇以及雞蛋。
杏鮑菇清洗幹凈,切成長方形小粗條,隨後葉寧往杏鮑菇裏加鹽,胡椒粉和黃酒,抓拌均勻。
往裏倒入幾個蛋黃液,雞蛋黃均勻的包裹住杏鮑菇之後,葉寧把地瓜粉撒進去。抓拌均勻之後,加些油進去。
調制好的杏鮑菇放到一邊醒一會兒,醒一會兒,等下炸出來的杏鮑菇吃起來會更加飽滿。
油溫大約六成熱時,葉寧將醒好的杏鮑菇放進去炸。杏鮑菇炸得蓬松起來,表面十分潔白,在油鍋裏漂浮許久,葉寧撈出杏鮑菇放一旁備用。
鍋裏炒香姜絲,隨後下番茄醬,葉寧晃動著勺子,一邊炒一邊拌,鍋裏的番茄醬逐漸炒熟炒香,同姜絲黏黏糊糊地融合到了一起,此時葉寧舀一勺榨出來的橙汁,炒進鍋裏。最後加白醋,小火慢慢熬。
姜絲辛香、番茄甜香與橙子果香很快爆發出來,鍋裏逐漸起泡,葉寧加了一些清水進去,繼續熬制。時機成熟之時,加入白糖。
鍋裏的濃汁愈發粘稠,香得勾人,葉寧把之前炸好的杏鮑菇倒進去。炸得白白的杏鮑菇融進紅亮的濃汁裏,很快染成紅色。
葉寧手執鍋柄,勻速顛鍋顛勺,待鍋裏的杏鮑菇紅亮紅亮地冒出霸道的香,立即出鍋。
盤子裏擺著切好的蜜瓜條,葉寧把炒好的杏鮑菇堆到蜜瓜條上。紅潤潤的杏鮑菇堆在蜜黃的蜜瓜條,酸甜酥香,葉寧吸吸氣,把做好的果味蜜瓜杏鮑菇放到竈邊溫著,然後取出雞蛋和剩飯,炒了一個蛋炒飯。
蛋炒飯炒,竈洞裏熄了火,但火石還熱燙著映著墻壁,葉寧坐在竈門前,烤著竈洞裏的火石吃飯。
她夾起一塊果味蜜瓜杏鮑菇,杏鮑菇表面收著粘稠紅潤的濃汁,入口前,酸酸甜甜的果香和杏鮑菇特有的雜質過後的酥香先一步入了口鼻。
杏鮑菇入口十分軟潤,接著變酥脆起來,咬開了酥脆的殼,裏面又變得軟潤起來,多變的口感讓杏鮑菇吃起來。有一種意料之外的驚喜感,菌菇的醇香與酥香聯合著清新酸甜的果味沖擊味蕾,一點一點的撫平葉寧不寧的心緒。
她長長地呼出一口氣,扒拉一口鮮鮮的蛋炒飯。
竈洞裏火石微微發出嗶啵聲響,輕微的咀嚼聲在裏間穿插,火石快要熄滅時,葉寧將最後一口飯吃飯。果味蜜瓜杏鮑菇和蛋炒飯吃得幹幹凈凈,心情平靜了不少,她舒氣,刷鍋洗碗,漱口之後,返回臥房。
翌日。
葉寧一出屋子,田淑香就問:“寧寧,你好些了沒?還難受嗎?”
“嗯,好了,沒事了。”
聞言田淑香松口氣,“咋就突然難受了呢,還沒個緣由。”
“我也不知道,莫名其妙的。”葉寧摸摸肚子,“舅母,早飯做了什麽?”
“烙餅卷雞蛋,今兒初四呢,早上得吃烙餅卷雞蛋。”
初四吃烙餅卷雞蛋。烙餅和炒雞蛋的時候需不斷給它們翻面,有把不好的事情都“翻篇”的象征性意義。
而且雞蛋是黃金色的,像金子一般,烙餅將雞蛋卷起來,就像把金子卷起來了一樣,有“卷財”之意,所以在初四這天,基本上家家戶戶都會吃烙餅卷雞蛋。
吃著香香的烙餅卷雞蛋,葉聽到田淑香說:“今兒就不做什麽新菜了,就吃折籮菜。”
折籮菜,即各種剩菜做成的雜燴菜。除夕到初三每天都會做很多菜,初四這一天就得把之前做的剩菜全部吃完。將剩菜做成大雜燴,熱起來方便,吃起來也美味。
葉寧嗯了一聲,又聽田淑香說:“你昨晚是不是起來做夜宵吃了?”
“……有點餓,炒了杏鮑菇和蛋炒飯。”
田淑香點點頭,繼續吃烙餅卷雞蛋。
初四,很多人已經開始上班,尤其是有些外賣員,過年期間就沒歇過工。
“您好,您點的外賣到了!”楊笑笑邊打電話邊上電梯,樓層抵達,她拎著外賣快速奔跑。
“怎麽這麽慢啊,都遲到差不多二十分鐘了,面都坨了。”開門的女人皺眉,不悅道。
“實在是不好意思,我路上堵車了,真的不好意思。”楊笑笑彎腰鞠躬。
“行了行了。”
楊笑笑松了口氣,轉身快速去送另一單,剛下樓,手機就一響。
刷到多出的最新一條差別,她心口一滯,是剛才那位客戶打的差評。
一旦有差評,會被扣五十塊錢,也會影響派單率。鼻腔發酸,眼睛發熱,她吸吸鼻子,整理好情緒,繼續送單。
下午三點鐘,沒什麽人吃,也沒什麽單子,楊笑笑去吃飯。她點了一份白米飯和一碟鹹菜,又有單子來了,她連忙接單,快速扒拉飯,火速去送餐。
入夜,精疲力盡的楊笑笑拎著水果去醫院。過年期間,醫院只有少數幾個值班醫生和護士,病人也不多,整個醫院裏靜悄悄的,楊笑笑進入病房。
“笑笑,你咋來了,不是讓你回去休息嗎!”楊翠芳見她進來,忙道。
“我不累,媽你休息休息,我來守夜。”
看著女兒明顯疲憊不堪的臉,楊翠芳紅了眼睛,“笑笑,都是……都是爸媽拖累了你。”
“媽你說什麽呢。”楊笑笑去洗蘋果,“媽,吃點水果吧。”
“你吃,你多吃點水果。”楊翠芳心疼地摸著她的手,然後視線落在床上一直昏迷不醒的楊成貴身上。
兩年前成貴發生車禍,成為植物人,直到現在都還沒有蘇醒過來的跡象,恐怕一輩子都會待在床上。
車禍發生後,手術費已經掏空他們原本就不富裕的家底,而之後每個月一萬五的住院醫療費更是讓他們雪上加霜,楊翠芳每天照顧楊成貴,兼做零工,楊笑笑每天送外賣,才勉強將日子過下去,只是……這樣下去什麽時候才能到頭,楊翠芳心裏絕望苦痛,這兩年來頭發都白了一半。
她看著變得又黑又瘦的女兒,似乎已經想不起女兒從前的模樣,從前女兒長得白嫩幹凈,而現在,每日在風吹日曬裏奔波,皮膚曬得又糙又黑,整個人像是老了十歲。
她心疼,心疼啊,有時總想著,成貴不如就這麽去了,這樣女兒就不用這麽累。她想,成貴肯定也不願拖累女兒的,成貴要是知道女兒這麽累,肯定會心疼得要命。
如果……如果當初沒去福利院將笑笑領養回來,現在笑笑也不會受這樣的苦。
想著想著,楊翠芳眼淚流了出來,“笑笑,都怪我們拖累了你,都怪我們……”
“媽你說什麽呢,別哭了。”楊笑笑抱住楊翠芬,“都怪我……怪我太沒出息,掙不到什麽錢……”
楊笑笑自責,她恨自己不中用,恨自己考不上大學,找不到什麽好工作,掙不到什麽錢,如果她能出息些,家裏也不會過得這麽苦。
她哽咽著,抹掉眼淚,望向窗外無盡的黑夜。
第二天,楊笑笑送外賣送到中午,肚子饑餓得叫起來。她捂著肚子,將小電驢開到街邊,打算買幾個饅頭。
“老板,要四個饅頭。”她剛要掃碼,忽然註意到旁邊的福彩店。
猶豫幾許,她說:“不要四個饅頭了,要兩個。”
她拿省下的兩個饅頭錢,去買了一張彩票。她知道中獎沒有那麽容易,但是萬一呢。
天空中烏雲陣陣,昏暗的天色打到她身上。她靠著小電驢,啃著饅頭,握緊手裏的彩票。
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“寧寧你咋……你咋哭了?”田淑香驚異道。
葉寧一楞,她摸了下臉頰,指腹觸及一片溫熱的液體,這才意識到自己居然在流淚。
“大過年的可不興哭啊,你這是咋了?”
“我……”葉寧呼吸急促起來,“有點難受。”
田淑香如臨大敵,擔憂得不得了,“哪裏難受?”
“心臟。”
淚水簌簌而下,綿延不絕,無法停止,如屋外一直下個不停的雪一般,似乎永遠也不會停歇下來。
醫院裏,醫生說,葉寧的心臟沒有任何問題,沒有生理上的疼痛,大約是心理上的疼痛。從醫院返回家後,葉寧躺到床上,仍然不停流淚。
她不知自己為何如此難受,像是失去了什麽重要的東西。昏昏沈沈入夢時,她仿佛在夢裏見到了一個人,然而夢醒後,什麽也不記得了。
她抱著雙膝,村裏煙花爆竹的聲音劈裏啪啦,如淒婉的哀樂,在她耳邊連連轟鳴。
抹掉眼角的淚痕,她聽著煙花爆竹聲,強制自己提起嘴角。她不知自己為何難過,但現在在過新年,要開心的。
大約一個世紀過去,葉寧深深一呼吸,去往廚房。
此時已經快零點,舅舅他們早已入睡,幸而廚房離他們的臥房較遠,廚房裏的動靜應該吵不到他們。
掃視著冰箱裏的存貨,葉寧思忖許久,杏鮑菇,蜜瓜,雞蛋,能有效地緩解躁郁,幫助大腦減少低落感。她取出蜜瓜和杏鮑菇以及雞蛋。
杏鮑菇清洗幹凈,切成長方形小粗條,隨後葉寧往杏鮑菇裏加鹽,胡椒粉和黃酒,抓拌均勻。
往裏倒入幾個蛋黃液,雞蛋黃均勻的包裹住杏鮑菇之後,葉寧把地瓜粉撒進去。抓拌均勻之後,加些油進去。
調制好的杏鮑菇放到一邊醒一會兒,醒一會兒,等下炸出來的杏鮑菇吃起來會更加飽滿。
油溫大約六成熱時,葉寧將醒好的杏鮑菇放進去炸。杏鮑菇炸得蓬松起來,表面十分潔白,在油鍋裏漂浮許久,葉寧撈出杏鮑菇放一旁備用。
鍋裏炒香姜絲,隨後下番茄醬,葉寧晃動著勺子,一邊炒一邊拌,鍋裏的番茄醬逐漸炒熟炒香,同姜絲黏黏糊糊地融合到了一起,此時葉寧舀一勺榨出來的橙汁,炒進鍋裏。最後加白醋,小火慢慢熬。
姜絲辛香、番茄甜香與橙子果香很快爆發出來,鍋裏逐漸起泡,葉寧加了一些清水進去,繼續熬制。時機成熟之時,加入白糖。
鍋裏的濃汁愈發粘稠,香得勾人,葉寧把之前炸好的杏鮑菇倒進去。炸得白白的杏鮑菇融進紅亮的濃汁裏,很快染成紅色。
葉寧手執鍋柄,勻速顛鍋顛勺,待鍋裏的杏鮑菇紅亮紅亮地冒出霸道的香,立即出鍋。
盤子裏擺著切好的蜜瓜條,葉寧把炒好的杏鮑菇堆到蜜瓜條上。紅潤潤的杏鮑菇堆在蜜黃的蜜瓜條,酸甜酥香,葉寧吸吸氣,把做好的果味蜜瓜杏鮑菇放到竈邊溫著,然後取出雞蛋和剩飯,炒了一個蛋炒飯。
蛋炒飯炒,竈洞裏熄了火,但火石還熱燙著映著墻壁,葉寧坐在竈門前,烤著竈洞裏的火石吃飯。
她夾起一塊果味蜜瓜杏鮑菇,杏鮑菇表面收著粘稠紅潤的濃汁,入口前,酸酸甜甜的果香和杏鮑菇特有的雜質過後的酥香先一步入了口鼻。
杏鮑菇入口十分軟潤,接著變酥脆起來,咬開了酥脆的殼,裏面又變得軟潤起來,多變的口感讓杏鮑菇吃起來。有一種意料之外的驚喜感,菌菇的醇香與酥香聯合著清新酸甜的果味沖擊味蕾,一點一點的撫平葉寧不寧的心緒。
她長長地呼出一口氣,扒拉一口鮮鮮的蛋炒飯。
竈洞裏火石微微發出嗶啵聲響,輕微的咀嚼聲在裏間穿插,火石快要熄滅時,葉寧將最後一口飯吃飯。果味蜜瓜杏鮑菇和蛋炒飯吃得幹幹凈凈,心情平靜了不少,她舒氣,刷鍋洗碗,漱口之後,返回臥房。
翌日。
葉寧一出屋子,田淑香就問:“寧寧,你好些了沒?還難受嗎?”
“嗯,好了,沒事了。”
聞言田淑香松口氣,“咋就突然難受了呢,還沒個緣由。”
“我也不知道,莫名其妙的。”葉寧摸摸肚子,“舅母,早飯做了什麽?”
“烙餅卷雞蛋,今兒初四呢,早上得吃烙餅卷雞蛋。”
初四吃烙餅卷雞蛋。烙餅和炒雞蛋的時候需不斷給它們翻面,有把不好的事情都“翻篇”的象征性意義。
而且雞蛋是黃金色的,像金子一般,烙餅將雞蛋卷起來,就像把金子卷起來了一樣,有“卷財”之意,所以在初四這天,基本上家家戶戶都會吃烙餅卷雞蛋。
吃著香香的烙餅卷雞蛋,葉聽到田淑香說:“今兒就不做什麽新菜了,就吃折籮菜。”
折籮菜,即各種剩菜做成的雜燴菜。除夕到初三每天都會做很多菜,初四這一天就得把之前做的剩菜全部吃完。將剩菜做成大雜燴,熱起來方便,吃起來也美味。
葉寧嗯了一聲,又聽田淑香說:“你昨晚是不是起來做夜宵吃了?”
“……有點餓,炒了杏鮑菇和蛋炒飯。”
田淑香點點頭,繼續吃烙餅卷雞蛋。
初四,很多人已經開始上班,尤其是有些外賣員,過年期間就沒歇過工。
“您好,您點的外賣到了!”楊笑笑邊打電話邊上電梯,樓層抵達,她拎著外賣快速奔跑。
“怎麽這麽慢啊,都遲到差不多二十分鐘了,面都坨了。”開門的女人皺眉,不悅道。
“實在是不好意思,我路上堵車了,真的不好意思。”楊笑笑彎腰鞠躬。
“行了行了。”
楊笑笑松了口氣,轉身快速去送另一單,剛下樓,手機就一響。
刷到多出的最新一條差別,她心口一滯,是剛才那位客戶打的差評。
一旦有差評,會被扣五十塊錢,也會影響派單率。鼻腔發酸,眼睛發熱,她吸吸鼻子,整理好情緒,繼續送單。
下午三點鐘,沒什麽人吃,也沒什麽單子,楊笑笑去吃飯。她點了一份白米飯和一碟鹹菜,又有單子來了,她連忙接單,快速扒拉飯,火速去送餐。
入夜,精疲力盡的楊笑笑拎著水果去醫院。過年期間,醫院只有少數幾個值班醫生和護士,病人也不多,整個醫院裏靜悄悄的,楊笑笑進入病房。
“笑笑,你咋來了,不是讓你回去休息嗎!”楊翠芳見她進來,忙道。
“我不累,媽你休息休息,我來守夜。”
看著女兒明顯疲憊不堪的臉,楊翠芳紅了眼睛,“笑笑,都是……都是爸媽拖累了你。”
“媽你說什麽呢。”楊笑笑去洗蘋果,“媽,吃點水果吧。”
“你吃,你多吃點水果。”楊翠芳心疼地摸著她的手,然後視線落在床上一直昏迷不醒的楊成貴身上。
兩年前成貴發生車禍,成為植物人,直到現在都還沒有蘇醒過來的跡象,恐怕一輩子都會待在床上。
車禍發生後,手術費已經掏空他們原本就不富裕的家底,而之後每個月一萬五的住院醫療費更是讓他們雪上加霜,楊翠芳每天照顧楊成貴,兼做零工,楊笑笑每天送外賣,才勉強將日子過下去,只是……這樣下去什麽時候才能到頭,楊翠芳心裏絕望苦痛,這兩年來頭發都白了一半。
她看著變得又黑又瘦的女兒,似乎已經想不起女兒從前的模樣,從前女兒長得白嫩幹凈,而現在,每日在風吹日曬裏奔波,皮膚曬得又糙又黑,整個人像是老了十歲。
她心疼,心疼啊,有時總想著,成貴不如就這麽去了,這樣女兒就不用這麽累。她想,成貴肯定也不願拖累女兒的,成貴要是知道女兒這麽累,肯定會心疼得要命。
如果……如果當初沒去福利院將笑笑領養回來,現在笑笑也不會受這樣的苦。
想著想著,楊翠芳眼淚流了出來,“笑笑,都怪我們拖累了你,都怪我們……”
“媽你說什麽呢,別哭了。”楊笑笑抱住楊翠芬,“都怪我……怪我太沒出息,掙不到什麽錢……”
楊笑笑自責,她恨自己不中用,恨自己考不上大學,找不到什麽好工作,掙不到什麽錢,如果她能出息些,家裏也不會過得這麽苦。
她哽咽著,抹掉眼淚,望向窗外無盡的黑夜。
第二天,楊笑笑送外賣送到中午,肚子饑餓得叫起來。她捂著肚子,將小電驢開到街邊,打算買幾個饅頭。
“老板,要四個饅頭。”她剛要掃碼,忽然註意到旁邊的福彩店。
猶豫幾許,她說:“不要四個饅頭了,要兩個。”
她拿省下的兩個饅頭錢,去買了一張彩票。她知道中獎沒有那麽容易,但是萬一呢。
天空中烏雲陣陣,昏暗的天色打到她身上。她靠著小電驢,啃著饅頭,握緊手裏的彩票。
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