葉寧正在炒菜,兜裏的手機響了起來，“舅母,幫我接一下電話。”

田淑香從葉寧兜裏拿出手機，是陌生號碼，她接了電話，“餵？”

電話那頭的人說了兩句話，田淑香直接掛斷，她說：“又是啥啥經紀公司的，說想簽你當藝人……”

“幫我拉黑一下。”葉寧快速顛勺。火紅的火苗舔著鍋底，飄到鍋裏，煙霧嘩啦啦地被油煙機抽走。葉寧抹汗，熱乎的菜出鍋。

“舅母,你們先吃吧,我不太餓，等會兒吃。”葉寧把剛出鍋的菜遞給田淑香。洗幹凈手，她取出冰箱裏的豆腐，開始做鹵汁豆腐幹。

做好的鹵汁豆腐裝進盒子裏,又裝了些渣海椒，以及一些例如蜜棗的零嘴，葉寧打包好包裹,對李洪生說：“舅舅,等會兒你給滿福姐姐寄過去。”

“哎,好,寧寧,辛苦你了。”李洪生接過包裹。葉寧隨便吃了兩口飯,隨後去睡午覺。

田淑香在客廳裏疊剛從晾衣桿上取下來的衣服,見葉寧從臥室裏出來,她說：“睡醒了？把衣服拿進屋去。”

將疊得整整齊齊的衣服抱起來，葉寧說：“謝謝舅母。”

“謝啥，對了，還有衣服沒洗的沒？我拿了去洗了。”

葉寧從屋裏拿出兩件真絲衣，田淑香拿到浴室去，泡了手洗。真絲不能機洗，只能手洗。

浴室裏，田淑香吭哧吭哧洗衣服，葉寧想說些什麽，但什麽也沒說。

之前葉寧手洗自己的衣服，田淑香不讓她自己洗，非要幫她洗，葉寧知道，舅母是想多為她做點事。她幫了舅母一家很多，舅母心裏過意不去，多幫她幹點活，舅母心裏也能過得去些。

從浴室裏出來，葉寧伸伸懶腰，去拿了兩塊糕點吃。再休息了片刻，葉寧進廚房練廚藝。

久違的冬日陽光鋪灑在老街地面，漸漸地，陽光變成絲絲紅霞，紅霞爬到飯館裏，葉寧放下刀，視線掃過鐘表。

該做晚飯吃了。

這時候，田淑香走進來，“寧寧，晚上吃啥？”

葉寧打開冰箱，註意到冰箱裏還有裏脊肉，她略一思索，目光又劃過雞蛋。

“做荷包裏脊吃吧。”她說。

“荷包裏脊？”田淑香沒聽過葉沒吃過這道菜。

“就是用雞蛋做皮，將裏脊肉包起來，包成荷包的樣子烹成的菜。”葉取出裏脊和雞蛋。

“這菜倒是新鮮。”田淑香說。

“宮廷名菜呢。”葉寧笑道。古代王公大臣隨身攜帶荷包，荷包繡有金絲花線，十分精致漂亮，禦廚便模擬荷包的樣子，做出了荷包裏脊這道菜，這道菜形似荷包，精致漂亮，皮金黃酥脆，餡軟嫩鮮香，漂亮又美味，後來成為了宮中名饌。

處理好肥肉和裏脊肉，肥肉切末，裏脊肉切末，接著將肥肉與裏脊肉剁在一起，三肥七瘦肉剁好，加入香菇丁，玉蘭片丁。

而後調味，鹽，花椒面蔥，蔥姜末，醬油，味精，澱粉通通加進去，再倒入些許老湯攪拌腌制。

蛋液裏加鹽和澱粉，攪拌均勻，葉寧用筷子挑了挑蛋液，見蛋液不起溜，她把蛋液放一旁備用。

鍋裏油溫七成熱，勺子放在油鍋裏熱一熱，起勺，舀一些蛋液，勺子底放在油上，讓蛋液熟透。蛋液熟透，圓圓的蛋皮成型。

一個個明黃色的圓蛋皮用勺子煎出來之後，再在碗裏打一個蛋，蛋液裏拌入白面，制作成焊油糊，把焊油糊刷在每一片蛋皮上。

腌制好的肉餡擠成丸子，一個個放在蛋皮中間。蛋皮像包包子一樣收攏，筷子夾住收口，放入油鍋裏炸，炸好後用香菜梗捆住收口，系成蝴蝶扣。香菜梗是用鹽水煮過的，專用來做捆荷包裏脊的小繩子。

一個個荷包裏脊用香菜梗系好，再放入油鍋裏炸。

系著綠色香菜梗的荷包裏脊在油泡裏翻滾，宛若系著綠帶的金絲荷包，色彩鮮艷，玲瓏小巧。

雞蛋和裏脊肉的鮮味和油炸特有的油焦味在油鍋裏發酵，香味濃郁，直引人口舌生津。葉寧咽嗓子，繼續炸。

一個個荷包裏脊炸好，起鍋裝盤。

先在盤子裏圍上一圈黃瓜切成的佛手花。再把荷包裏脊一個個擺到佛手花中間。最後在荷包裏脊之間撒幾片宛若玫瑰瓣的柿片。

“好了。”葉寧擦擦手。

田淑香打量著做好的荷包裏脊，清綠的佛手花圍繞著金黃的荷包裏脊，仿若玫瑰花瓣的火紅柿片點綴期間，色彩繽紛鮮艷，精巧精致，漂亮惹眼。

“怪不得是宮廷菜。”田淑香咂嘴。

葉寧用小碟子裝了些椒鹽和果醬，“等會兒蘸椒鹽或者是果醬吃。”

菜端上桌，小天哇了一聲，“哇！這是什麽？好好看呀！”

小冬湊近，瞳仁亮晶晶的，奶聲奶氣道：“好看！”

李洪生瞧著荷包裏脊，說：“這是啥菜，這麽俊？”

田淑香道：“荷包裏脊，寧寧說是以前的宮廷菜。”

“宮廷菜，怪不得這麽俊。”李洪生趕緊去夾荷包裏脊。只是筷子剛伸過去，就停下了動作。盤子裏的荷包裏脊鮮艷明麗，精致玲瓏，十分賞心悅目，弄得他倒是有些不忍下口了。

“咋不吃？”田淑香問。李洪生清清嗓子，夾起一個荷包裏脊，送入口中。

哢嚓一下，炸得金黃焦脆的蛋皮碎裂開，熱燙鮮濃的餡汁從餡兒裏擠壓出來，李洪生舌頭被燙了以下，他吸了口氣，品嘗吃餡汁不同尋常的味道，他說：“加了雞湯？”

“嗯，加了昨天燉的老雞湯。”葉寧咀嚼著荷包裏脊。

加過老湯的肉餡吃起來更加更加鮮嫩，鮮嫩之外，透著老湯特有的醇厚味，使得肉餡吃起來更加回味綿長。

“加了老雞湯好吃。”李洪生吃著酥脆又鮮嫩的荷包裏脊，微微閉目，感受著在空腔裏盤旋的美妙滋味，他豎起大拇指，“好吃！”

葉寧說：“蘸點椒鹽或者是果醬也很好吃。”她夾起荷包裏脊，沾沾醬，給小天小冬分別夾了兩個，“你倆多吃點，要期末考試了，荷包裏脊是健腦的，你們倆多吃些，考試考好點。”

“嗯！”

“好！”小天咬著荷包裏脊，“我要考第一名！”

“加油。”葉寧笑著給他夾菜。

彼時，李滿福也在吃飯，她快速吃完飯，馬不停蹄地去房間練習繡藝。夜色越發深時，她打打呵欠，再堅持了一會兒，繼而洗漱睡覺。

夢裏，她夢見寧妹妹給她寄的好吃的送到了蘇宅，她狼吞虎咽，大快朵頤，吃得肚子鼓成了圓球……

夢醒時，她擦擦口水，此時天剛擦亮，她下床，準備開始練繡藝了。

阿精在院子裏掃地，瞥見李滿福的房間亮著燈，她目含讚許，點了點頭。

李滿福十分勤奮刻苦，往往自己還沒起床，李滿福就早已經開始練繡藝了。這樣勤奮刻苦的孩子，又有出眾的天賦，以後定有一番不俗的造化。

十點多時，李滿福的手機一響。接了電話後，她開開心心地去宅子大門口。

“師父！師父！寧妹妹給我們寄好吃的來了！”李滿福拎著大包裹，快步往裏走。

快遞一般是兩三天才會送達，李洪生寄的是比較貴的次日達，故而昨天寄今天就到了。

蘇婉儀吃著鹵汁豆腐幹，瞧了瞧盒子裏裝的渣海椒，說：“阿精，中午做渣海椒回鍋肉吃。”

“好嘞！”阿精開心得不得了，她從前沒吃過渣海椒，吃過之後就喜歡上了，她自己也學著做了渣海椒，只是味道遠遠不及葉寧做的。

“中午吃渣海椒回鍋肉！”阿精哼著小調子，腳步輕快地去往廚房。

午時，飯桌上，李滿福吃著渣海椒回鍋肉，說：“昨天寧妹妹做荷包裏脊吃了，師父，您吃過荷包裏脊嗎？”

“吃過，”蘇婉儀咽下一口渣海椒，“曾經去首都時吃過幾次，還不錯。”

想著以葉寧的手藝，做出來的荷包裏脊定會十分美味，蘇婉儀嗓子微動，隨即塞了一口渣海椒回鍋肉，粉糯糯的渣海椒吃起來有綿綿的顆粒感，鹹味裏帶著玉米面炸制過後特有的爆米花酥香，吃起來十分酥辣爽口。

蘇婉儀嚼著渣海椒，拌了些渣海椒進米飯裏，拌過渣海椒的米飯吃起來尤其香，她吃著渣海椒拌米飯，說：“阿精，晚上炒一些炸海椒炒飯。”

“好。”阿精眉開眼笑，她正想說晚上還想吃渣海椒呢。

飯畢，蘇婉儀午歇，李滿福沒去午歇，她把凳子和繡棚架搬到院子裏的梅花樹下。

她端詳著梅花樹，在繡布上穿針引線，栩栩如生的梅花緩緩成形狀。

微風拂過，梅花花瓣落在繡布上，她拂去花瓣，專心繡著花，沒有聽到前方傳來的腳步聲。

微風柔動著她披散在肩後的長發，幾瓣梅花落在柔順黑亮的發間，她微微垂著頭，紅梅墨發，將她清秀的側顏襯得多了幾分脫俗的妍麗。

拎著袋子的青年看著紅梅樹下安靜繡花的女孩，停住了腳步。

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