第91章
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葉寧從洗碗機裏把碗全部取出來,田淑香把碗端走,放進碗櫃裏。洗幹凈手,葉寧原打算練一會兒廚藝,然而又只覺疲累,便歇了心思,上樓去了。
秋風吹著窗簾,窗簾細微作響,葉寧拉開窗簾,註意到對面的房子裏,有人在擦玻璃。
三年前對面房子裏住的人就已經搬離離了老街,空曠了三年的房子又有了人煙,葉寧的目光從正在擦玻璃的女人身上滑過,隨之取出筆墨宣紙,開始練字。
對面的房子裏,馮婉琴慢慢地擦著玻璃窗,視線掠過璃窗上的劃痕,然後轉身環顧老舊的房屋,一時不禁感慨起來。
她從未想過自己還能回到這裏來。三年前她和妹妹從這裏搬出去,搬走時從未想過,她們還能再回來。她們能再次回來的原因,是因為對面的小飯館。
馮婉琴望向對面,寧冬飯館落入視野中,她凝望寧冬飯館,一時思緒萬千。
“姐,貨都搬回來了。”妹妹的聲音突然傳來。馮婉琴應了聲,三兩下把玻璃擦好,快速下樓。
樓下,妹妹正在往貨架上擺放飾品。馮婉琴走過去,同妹妹一起擺放飾品。
妹妹把閃亮的發卡擺好,說:“姐,真沒想到還能重新回到這裏來開店。”
“是啊。”
她們姐妹倆從小在老街長大,老街日益衰敗荒涼,為了生存,她們不得不搬離老街,去別處謀生。離開時,她們很舍不得,很難過,然而殘酷的現實不允許她們留戀此地。
搬去了別處,在別處安了家,可是午夜夢回時,想念的仍然是從小生長的地方,那裏承載著童年的回憶,承載著幾十年的眷戀。別處不是家,老街才是她們真正的家。
前兩個月,遠在別的城市的馮婉琴接到一個電話,有人想要買她和妹妹留在老街的房子。她震驚不已。她們留在老街的房子?怎麽可能會有人買?最開始她還以為是惡作劇,然而並不是惡作劇,是真的有人要買她的房子。
老街已經破敗成那個樣子,比她們離開時更加荒涼破敗,怎麽還會有人買那裏的房子?
難道是老街那邊要重新開發了?不可能啊,那裏是早就已經被“放棄”的地方。
難道買自己房子的人是傻了嗎?
她忖度幾許,問要買房子的人,“請問,您為什麽要買?”
那人笑道:“方便吃飯唄。”
嗯?方便吃飯?後來經過一番了解,馮婉琴震驚不已。居然還有人在老街開飯館,而且飯館還有很多人去吃!飯館不僅火遍桃城,在全國也有不小的知名度!
了解清楚情況後,妹妹興奮道:“姐姐,我們去看看!去看看那家飯館!”
和妹妹來到寧冬飯館,看到老街擁擠的人群,看到老街上熱鬧的小攤,看到老街上新開的店鋪,姐妹楞神了好半天。
這樣的場景……她們仿佛回到童年,童年時,老街也如同現在這般熱鬧繁華,不,那時的老街似乎還不及現在這般熱鬧。
馮婉琴看著熱鬧的老街,漸漸地,眼眶濕潤起來。旁側,妹妹微微哽咽:“姐姐,這裏……好像回到了小時候一樣。”
馮婉琴眼眶越發濕潤,“是啊。”
下一秒,妹妹忽然激動道:“姐姐,我們回來吧!搬回來!”
馮婉琴楞了一下,“什麽?”
“我們搬回來住,你看老街現在有這麽多人,人流量這麽大,我們搬回來,重新開店!”
聽了妹妹的話,又掃視了下熱鬧的老街,馮婉琴意動,然而下一秒她搖頭,“人都是這家飯館引來的,萬一以後沒這麽多人來吃飯了,人越來越少……”
“來吃飯的人肯定是越來越多啊。”
馮婉琴嘆氣,“網紅店都是這樣,一陣風過去了,就什麽也沒有了,長久不了的。”
妹妹神情微頓。顯然也是覺得馮婉琴說得有道理。網紅店大多都是一陣風,這會兒瞧著火爆,等這陣風過去了,就涼下來了。
一家網紅店,又如何救得了老街。
姐妹倆嘆著氣,忽而聽到旁邊的人說:“誰說寧冬飯館長久不了?美女,你倆沒吃過寧冬飯館吧?你們要是吃過寧冬飯館,就知道你們錯得有多離譜了。”
馮婉琴遲疑道:“你的意思是……”
“我的意思是,寧冬飯館不是一般的網紅店,這家飯館特別好吃,好吃到爆,不可能是一陣風,不可能長久不了。”
“真、真的?”
此人輕笑,“嘗嘗不就知道了?”
馮婉琴和妹妹決定去飯館一探究竟。然而實在是太難排隊,她們搶了好幾天的號都沒搶到。大概搶了一周多的時間的號,她們終於能進入寧冬飯館。
嘗到寧冬飯館的菜後,馮婉琴呆若木雞。還在呆楞的狀態之中,妹妹激動到破音的聲音在耳邊響起,“姐!太好吃了!太好吃了!”
馮婉琴立刻回神,她忙不疊點頭,“好吃好吃!”
她從來沒吃過這麽好吃的飯,也從不知道食物還能好吃到這種地步。下一瞬,馮婉琴目中綻放出巨大的光芒來,“妹妹,這家飯館可以————”
妹妹替她說完接下來的話,“可以長久!姐,這家飯館這麽好吃,和一般的網紅店不一樣,是可以長久的,可以很長久的!”
“我們————”
“我們可以搬回來了!”妹妹幾近喜極而泣。
從飄遠的思緒裏抽出身,馮婉琴瞧了瞧在擺放小飾品的妹妹,見妹妹在哼歌,她笑了下,繼續擺放小飾品。
東西擺放完,馮婉琴拿著抹布去門邊上,擦門上的灰。
靚靚飾品店。她擦著門上這幾個字,唇畔笑意加深。
葉寧擱下毛筆,目光落在窗外,“靚靚飾品店”這幾個大字閃著炫目的彩光,落入視野。
靚靚飾品店啊,是記憶裏的那家飾品店。葉寧回憶著什麽,而後微微莞爾。紙筆收好,葉寧下樓。
廚房裏,正在咕嘟咕嘟燉著雞湯。田淑香坐在廚房裏,拿著平板,正在看電視劇。
見葉寧進來了,田淑香擡起首,“寧寧,你練完字了?”
“嗯,雞湯燉好得差不多了吧?”葉寧來到竈邊,聞了聞香味,“差不多了。”
雞湯燉了是用來酸辣粉的。這兩天越發冷了起來,葉寧打算吃點酸辣粉,去去涼氣,開開胃。
待雞湯燉好,鍋裏燒油,炸蒜蓉炒香,再下入肉餡翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。
洗幹凈鍋,再燒油,爆香蔥姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,隨後把雞湯倒入鍋內,雞精,香醋等調味料加入湯內,大火燒開,酸辣湯便燒好了。
另起鍋燒水,加入紅薯粉條煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉條和青菜裝進碗裏,再把之前燒好的酸辣湯澆進去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,蔥花一一下入碗中,一碗香噴噴的酸辣粉出爐。
透明晶亮的粉條浸潤在紅油油的湯汁裏,仿佛吸飽了所有香味,就等著人將它們吸溜進嘴裏。微黃的肉臊子,金黃的油酥豆,黃嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及蔥花,鮮紅的小米椒堆積在碗裏,使得酸辣粉看起來五顏六色的,色彩繽紛絢爛,只是看著就只讓人垂涎三尺,胃口大增。
酸辣粉的色,已經讓人食指大動,而它的香,更讓人饑餓不止。碗裏冒出來的熱氣將濃郁的香味撲了出來,麻香,辣香,鮮香,酸香一同湧入空氣裏,香得能讓人口鼻麻痹。
小冬捧著小碗,小鼻子一動一動,他有些委屈道:“姐姐,為什麽我的酸辣粉沒有你們的紅?”
“因為小冬太小了,不能吃太辣。”葉寧摸摸他的腦袋。小冬腮幫一癟,“那我能嘗一口嗎?”
葉寧想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗裏的酸辣粉,餵給小冬。小冬將酸辣粉吸溜進嘴裏,帶著微微彈性的粉條明明有些筋道,咀嚼幾下卻又變得十分軟綿,一抿就能化了開似的,當Q彈滑潤的粉條斷裂開時,麻、辣、鮮、酸味齊齊在舌尖爆出來。
小冬辣得嘴巴泛紅,小臉也紅撲撲的,“還要!”
“不行,吃你自己碗裏的。”
小冬委屈巴巴的,最後兩只手捧著碗,乖乖巧巧地吸溜自己碗裏的酸辣粉。田淑香攪拌幾下碗裏的酸辣粉,吃了一口酸辣爽滑的粉條,說:“真好吃。”
李洪生邊唆著粉條,邊道點頭,“鍋裏還有沒?一碗怕是不夠吃。”
葉寧笑道:“不夠吃再煮。”她喝了口湯,酸辣湯又酸又辣,透著絲絲縷縷雞湯的鮮味,很絲滑,很爽口,辣辣地撩撥著味蕾。
她呼了口氣,將青菜吃進嘴裏,青菜只微微焯了水,口感很脆嫩,帶著些許的蔬菜清甜,十分和諧地稀釋掉了湯汁殘留在口中的辣味。
隨後葉寧嗦粉,粉條、豆芽,肉臊子,油酥豆,花生米等等食材碾在牙齒底下,各種美味在口腔裏發酵,葉寧淺淺地瞇起眸子,皮膚上的涼意被酸辣粉趕走,吃得微微發起汗來。
熱氣與香氣在房間裏亂竄,一家人都吃得額頭冒汗。這時,門外響起敲門聲。李洪生趕緊去開門。
門外,站著三個穿著黑色制服的男人。
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秋風吹著窗簾,窗簾細微作響,葉寧拉開窗簾,註意到對面的房子裏,有人在擦玻璃。
三年前對面房子裏住的人就已經搬離離了老街,空曠了三年的房子又有了人煙,葉寧的目光從正在擦玻璃的女人身上滑過,隨之取出筆墨宣紙,開始練字。
對面的房子裏,馮婉琴慢慢地擦著玻璃窗,視線掠過璃窗上的劃痕,然後轉身環顧老舊的房屋,一時不禁感慨起來。
她從未想過自己還能回到這裏來。三年前她和妹妹從這裏搬出去,搬走時從未想過,她們還能再回來。她們能再次回來的原因,是因為對面的小飯館。
馮婉琴望向對面,寧冬飯館落入視野中,她凝望寧冬飯館,一時思緒萬千。
“姐,貨都搬回來了。”妹妹的聲音突然傳來。馮婉琴應了聲,三兩下把玻璃擦好,快速下樓。
樓下,妹妹正在往貨架上擺放飾品。馮婉琴走過去,同妹妹一起擺放飾品。
妹妹把閃亮的發卡擺好,說:“姐,真沒想到還能重新回到這裏來開店。”
“是啊。”
她們姐妹倆從小在老街長大,老街日益衰敗荒涼,為了生存,她們不得不搬離老街,去別處謀生。離開時,她們很舍不得,很難過,然而殘酷的現實不允許她們留戀此地。
搬去了別處,在別處安了家,可是午夜夢回時,想念的仍然是從小生長的地方,那裏承載著童年的回憶,承載著幾十年的眷戀。別處不是家,老街才是她們真正的家。
前兩個月,遠在別的城市的馮婉琴接到一個電話,有人想要買她和妹妹留在老街的房子。她震驚不已。她們留在老街的房子?怎麽可能會有人買?最開始她還以為是惡作劇,然而並不是惡作劇,是真的有人要買她的房子。
老街已經破敗成那個樣子,比她們離開時更加荒涼破敗,怎麽還會有人買那裏的房子?
難道是老街那邊要重新開發了?不可能啊,那裏是早就已經被“放棄”的地方。
難道買自己房子的人是傻了嗎?
她忖度幾許,問要買房子的人,“請問,您為什麽要買?”
那人笑道:“方便吃飯唄。”
嗯?方便吃飯?後來經過一番了解,馮婉琴震驚不已。居然還有人在老街開飯館,而且飯館還有很多人去吃!飯館不僅火遍桃城,在全國也有不小的知名度!
了解清楚情況後,妹妹興奮道:“姐姐,我們去看看!去看看那家飯館!”
和妹妹來到寧冬飯館,看到老街擁擠的人群,看到老街上熱鬧的小攤,看到老街上新開的店鋪,姐妹楞神了好半天。
這樣的場景……她們仿佛回到童年,童年時,老街也如同現在這般熱鬧繁華,不,那時的老街似乎還不及現在這般熱鬧。
馮婉琴看著熱鬧的老街,漸漸地,眼眶濕潤起來。旁側,妹妹微微哽咽:“姐姐,這裏……好像回到了小時候一樣。”
馮婉琴眼眶越發濕潤,“是啊。”
下一秒,妹妹忽然激動道:“姐姐,我們回來吧!搬回來!”
馮婉琴楞了一下,“什麽?”
“我們搬回來住,你看老街現在有這麽多人,人流量這麽大,我們搬回來,重新開店!”
聽了妹妹的話,又掃視了下熱鬧的老街,馮婉琴意動,然而下一秒她搖頭,“人都是這家飯館引來的,萬一以後沒這麽多人來吃飯了,人越來越少……”
“來吃飯的人肯定是越來越多啊。”
馮婉琴嘆氣,“網紅店都是這樣,一陣風過去了,就什麽也沒有了,長久不了的。”
妹妹神情微頓。顯然也是覺得馮婉琴說得有道理。網紅店大多都是一陣風,這會兒瞧著火爆,等這陣風過去了,就涼下來了。
一家網紅店,又如何救得了老街。
姐妹倆嘆著氣,忽而聽到旁邊的人說:“誰說寧冬飯館長久不了?美女,你倆沒吃過寧冬飯館吧?你們要是吃過寧冬飯館,就知道你們錯得有多離譜了。”
馮婉琴遲疑道:“你的意思是……”
“我的意思是,寧冬飯館不是一般的網紅店,這家飯館特別好吃,好吃到爆,不可能是一陣風,不可能長久不了。”
“真、真的?”
此人輕笑,“嘗嘗不就知道了?”
馮婉琴和妹妹決定去飯館一探究竟。然而實在是太難排隊,她們搶了好幾天的號都沒搶到。大概搶了一周多的時間的號,她們終於能進入寧冬飯館。
嘗到寧冬飯館的菜後,馮婉琴呆若木雞。還在呆楞的狀態之中,妹妹激動到破音的聲音在耳邊響起,“姐!太好吃了!太好吃了!”
馮婉琴立刻回神,她忙不疊點頭,“好吃好吃!”
她從來沒吃過這麽好吃的飯,也從不知道食物還能好吃到這種地步。下一瞬,馮婉琴目中綻放出巨大的光芒來,“妹妹,這家飯館可以————”
妹妹替她說完接下來的話,“可以長久!姐,這家飯館這麽好吃,和一般的網紅店不一樣,是可以長久的,可以很長久的!”
“我們————”
“我們可以搬回來了!”妹妹幾近喜極而泣。
從飄遠的思緒裏抽出身,馮婉琴瞧了瞧在擺放小飾品的妹妹,見妹妹在哼歌,她笑了下,繼續擺放小飾品。
東西擺放完,馮婉琴拿著抹布去門邊上,擦門上的灰。
靚靚飾品店。她擦著門上這幾個字,唇畔笑意加深。
葉寧擱下毛筆,目光落在窗外,“靚靚飾品店”這幾個大字閃著炫目的彩光,落入視野。
靚靚飾品店啊,是記憶裏的那家飾品店。葉寧回憶著什麽,而後微微莞爾。紙筆收好,葉寧下樓。
廚房裏,正在咕嘟咕嘟燉著雞湯。田淑香坐在廚房裏,拿著平板,正在看電視劇。
見葉寧進來了,田淑香擡起首,“寧寧,你練完字了?”
“嗯,雞湯燉好得差不多了吧?”葉寧來到竈邊,聞了聞香味,“差不多了。”
雞湯燉了是用來酸辣粉的。這兩天越發冷了起來,葉寧打算吃點酸辣粉,去去涼氣,開開胃。
待雞湯燉好,鍋裏燒油,炸蒜蓉炒香,再下入肉餡翻炒,翻炒片,肉臊子便做好了。
洗幹凈鍋,再燒油,爆香蔥姜蒜末,再加入辣椒粉炒香,隨後把雞湯倒入鍋內,雞精,香醋等調味料加入湯內,大火燒開,酸辣湯便燒好了。
另起鍋燒水,加入紅薯粉條煮熟。青菜、豆芽焯水。煮好的粉條和青菜裝進碗裏,再把之前燒好的酸辣湯澆進去,酸豇豆,小米椒,肉臊子,花生,油酥豆,香菜,蔥花一一下入碗中,一碗香噴噴的酸辣粉出爐。
透明晶亮的粉條浸潤在紅油油的湯汁裏,仿佛吸飽了所有香味,就等著人將它們吸溜進嘴裏。微黃的肉臊子,金黃的油酥豆,黃嫩的豆芽,青翠的蔬菜、香菜以及蔥花,鮮紅的小米椒堆積在碗裏,使得酸辣粉看起來五顏六色的,色彩繽紛絢爛,只是看著就只讓人垂涎三尺,胃口大增。
酸辣粉的色,已經讓人食指大動,而它的香,更讓人饑餓不止。碗裏冒出來的熱氣將濃郁的香味撲了出來,麻香,辣香,鮮香,酸香一同湧入空氣裏,香得能讓人口鼻麻痹。
小冬捧著小碗,小鼻子一動一動,他有些委屈道:“姐姐,為什麽我的酸辣粉沒有你們的紅?”
“因為小冬太小了,不能吃太辣。”葉寧摸摸他的腦袋。小冬腮幫一癟,“那我能嘗一口嗎?”
葉寧想了想,“行,就一口啊。”她挑出一根碗裏的酸辣粉,餵給小冬。小冬將酸辣粉吸溜進嘴裏,帶著微微彈性的粉條明明有些筋道,咀嚼幾下卻又變得十分軟綿,一抿就能化了開似的,當Q彈滑潤的粉條斷裂開時,麻、辣、鮮、酸味齊齊在舌尖爆出來。
小冬辣得嘴巴泛紅,小臉也紅撲撲的,“還要!”
“不行,吃你自己碗裏的。”
小冬委屈巴巴的,最後兩只手捧著碗,乖乖巧巧地吸溜自己碗裏的酸辣粉。田淑香攪拌幾下碗裏的酸辣粉,吃了一口酸辣爽滑的粉條,說:“真好吃。”
李洪生邊唆著粉條,邊道點頭,“鍋裏還有沒?一碗怕是不夠吃。”
葉寧笑道:“不夠吃再煮。”她喝了口湯,酸辣湯又酸又辣,透著絲絲縷縷雞湯的鮮味,很絲滑,很爽口,辣辣地撩撥著味蕾。
她呼了口氣,將青菜吃進嘴裏,青菜只微微焯了水,口感很脆嫩,帶著些許的蔬菜清甜,十分和諧地稀釋掉了湯汁殘留在口中的辣味。
隨後葉寧嗦粉,粉條、豆芽,肉臊子,油酥豆,花生米等等食材碾在牙齒底下,各種美味在口腔裏發酵,葉寧淺淺地瞇起眸子,皮膚上的涼意被酸辣粉趕走,吃得微微發起汗來。
熱氣與香氣在房間裏亂竄,一家人都吃得額頭冒汗。這時,門外響起敲門聲。李洪生趕緊去開門。
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