第17章
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“寧妹妹,你在做什麽?”
葉寧正攪拌著鯽魚湯,忽而聽到身後傳來滿福的聲音。轉過身,見李滿福牽著小冬站在廚房門口。
葉寧笑道:“燉了萵筍鯽魚湯。”
李滿福吸溜口水,“魚?”
“嗯。”
李滿福開心地咧嘴。現在天天都能吃肉,頓頓都能吃肉,以前在家裏時,隔兩三天才會有肉吃。
想著等會兒能吃香噴噴的魚肉,她眉眼間的開心更甚。
旋即她想到了父母和弟弟。父母和弟弟不能像她現在這樣,每天都有肉吃,每頓都有肉吃。
嘴唇抿了一抿,她告訴自己,要好好幹活,掙很多很多錢,讓父母和弟弟每天都能吃肉,每頓都能吃肉。
她握拳,渾身充滿了幹勁。
葉寧舀了兩碗魚湯,遞給他們倆,“先喝碗湯。”
魚湯色如白乳,騰騰熱氣裏,青綠晶亮的萵筍絲若隱若現。
李滿福眼神發亮地盯了盯魚湯,和小冬同時喝了一口湯,熱乎乎的湯汁滑過口腔,嘩啦啦的鮮味在嘴裏亂竄。
李滿福忽然捂住嘴。
“怎麽了?”葉寧忙問。
李滿福捂著嘴,認真道:“香,我怕跑出來了。”
小冬也跟著她學,雙手捂住嘴。
葉寧失笑,給自己舀了一碗魚湯。註意到李滿福喝著湯,盯著鍋裏的魚肉,她拿起勺子:“舀點魚肉嘗嘗吧。”
給李滿福舀了幾塊魚肉,她說:“小心點吃,有刺。”
“嗯!”
“姐姐,小冬也要!”小冬靠住葉寧的大腿。
給小冬碗裏也舀了魚肉,不過她沒讓小冬直接吃,而是先把刺給他挑出來了再讓他吃。
給小冬餵了口魚肉,葉寧自己也吃了口魚肉。
細嫩的魚肉帶著滿滿濃濃的魚湯汁,鮮美之氣縈繞鼻端,清口的鮮味裏,透著絲絲縷縷的萵筍清甘之味,很恰當的壓了一下魚肉的極鮮之味。
咀嚼著魚肉,葉寧沈吟著,“秋冬的鯽魚最肥美鮮嫩可口,四月的萵筍和秋冬的鯽魚一起燉湯,味道才是最好。可惜……”
李滿福從碗裏擡起腦袋,嘴邊留著湯汁,“都好吃,現在的也好吃。”
葉寧摸摸她的腦袋。雖然李滿福比葉寧大兩歲,但卻沒有葉寧高。
而又加上李滿福心智純凈如小孩,所以葉寧總不由地把把她當小孩,總會下意識的去摸她的腦袋。她知自己行為不妥。滿福姐姐是大人,她不該以小孩的態度待她,這是對她的不尊重。
她快速把手收回去,說:“不一樣的,秋冬的鯽魚肉質更細嫩肥美,和四月的萵筍一起燉,要好吃很多。”
只可惜,四月的萵筍和秋冬的鯽魚不在一個季節,難以組合在一起。
說起鯽魚,秋冬時節,彭澤湖的鯽魚乃是鯽魚之中的至頂佳品。彭澤湖位於彭澤縣,彭澤縣乃是鯽魚之鄉,此處所生產的鯽魚,個大肉嫩,鮮美尤其。
拿四月的萵筍和秋冬時節彭澤湖鯽魚來燉湯,可以燉出一鍋人間至味。葉寧有些饞了。她喝下一口湯,說:“等秋天到了,我們買彭澤湖的鯽魚燉湯喝。”
“嗯!”李滿福乖巧地點頭。
李滿福喜歡吃面,葉寧便用鯽魚湯煮了面,三人早餐吃的是萵筍鯽魚湯面。鯽魚湯下面,面條煮出來又清又鮮,煞是美味,姐弟三人比平時都多吃了小半碗面。
吃完了早飯,葉寧取出來一件衣服,“滿福姐姐,這是你的工作服。”
“我的工作服?”
“對。”
李滿福瞳仁發亮,接過衣服,快速換上。
工作服是棉質的白衣,衣服上繡有寧冬飯館四個字,胸前還有李滿福的名字。粉色的簪花小楷,小巧柔和,精致漂亮。
摸著工作服上面刺繡出來的名字,李滿福清秀的臉上浮現出羞澀的紅暈。上面是自己的名字,這件工作服是屬於自己的。自己有工作服,自己是有工作的人。
“喜歡嗎?”葉寧在旁邊問道。
“喜歡!”
沒過多久,林媛媛來了飯館。因為前兩天表現好,她已經被錄用。一進飯館就看到李滿福穿上了工作服,她打量工作服上面漂亮的字體刺繡。說:“老板,衣服上的字是不是您自己繡的?”
刺繡字體是簪花小楷,而價目表上老板寫的字也是簪花小楷,如出一轍的字體,所以林媛媛如此猜測。
“是自己繡的,你的還沒繡好,繡好了再給你。”
“哇,老板您也太厲害了吧。廚藝這麽好就算了,書法也這麽好,書法也這麽好就算了,繡工還這麽好!”
“書法和繡工我只是學了些皮毛而已,算不得什麽。”
“這還算不了什麽?已經非常厲害了!”
老板這麽厲害,擱古代妥妥的大家閨秀啊。
“好了,收拾收拾準備開門了。”
“好的老板!”
林媛媛摸了摸自己的丸子頭。確定自己的頭發是否頭發綁緊了。
她平時喜歡披散著頭發,然而在飯館裏當服務員,為了衛生著想,必須把頭發一絲不茍的紮好。
飯館開門沒多久,一輛大巴車停在了飯館門前。隨後,二十幾個年輕學生下車。
“就是這裏,寧冬飯館。”
“好小的一個飯館啊。”
“咱們這麽多人進去,怕是要把全部位置占滿吧。”
這群年輕學生是蘇小嵐的同班同學。就是昨天在班裏說要約著一起來吃飯的那些人。
林媛媛看到有人進來,忙道:“歡迎光臨,請————”
還沒說完就註意到後面跟著來了一大群人。
這群學生咦進來,整個小飯館都變得擁擠起來。
“這家店真的好小,還好咱班就只來了二十多個人,要是全部來了,那這哪坐得下。”有人說。
二十多個人坐下,把六張桌子都占滿了。
“菜單裏菜式挺少的,哪些菜好吃啊?餵,你昨天不是來吃過嗎?哪些菜最好吃?”
“我昨天吃的是野蔥炒蛋,還有那個什麽肉丸子,這兩道菜特別好吃。不過老板廚藝這麽好,其他菜肯定也一樣好吃,我們來了這麽多人,菜一樣點一個唄,都嘗嘗。”
“行,都點,都嘗嘗。”
點好了菜,林媛媛說那邊有小菜,要吃小菜的話可以去自取。
昨天來吃過的男同學邊起身去拿小菜邊道:“他們家小菜也特別好吃,泡的那什麽蘿蔔桿子,又酸又脆,特別下飯。”
“蘿蔔桿子?啊這……蘿蔔桿子還能吃嗎?”
“那玩意兒不是扔掉不要的東西嗎?”
有人小聲嘀咕:“呃…老板是不是有點摳啊,別人家飯店的小菜都是些蘿蔔、豇豆、酸菜什麽的,有些小菜還有肉呢。這家飯店的小菜居然是蘿蔔桿子那種別人都不吃的東西……”
“感覺是有點摳。”
“價錢都賣這麽貴了,還這麽摳,emmmm……”他們小聲嘀咕的時候,男同學已經把小菜取過來了。
水紅色的胭脂蘿蔔桿子,色澤盈亮,似那胭脂滴進了水裏,水裏透著紅,透著亮。
正小聲嘀咕的同學們停下了聲音。
他們看著小碟子裏的蘿蔔桿子,水紅色的胭脂蘿蔔桿子泛出的酸香飄散到鼻尖,一把勾住了嗅覺。
“咦,看起來好像挺不錯哎。”
“快嘗嘗。”
當酸酸脆脆的胭脂蘿蔔桿子入了口後,同學們陡然安靜下來。
沒過一會兒,有人率先出聲,“有點子好吃……”
“這個蘿蔔桿子好像比蘿蔔好吃哎……”
“我還沒吃過這麽好吃的泡菜。”說著,這位同學又咬斷了一根蘿蔔桿子。
這下子,沒人再嘀咕老板有多摳的事,他們吃著胭脂蘿蔔桿子,口裏不停地誇著,
“沒想到蘿蔔桿子這麽好吃!”
“吃了兩根蘿蔔桿子,我感覺我能就著蘿蔔桿子多吃兩碗飯。”
“我也……”
“老板厲害,蘿蔔桿子都能做得這麽好吃。這是化腐朽為神奇啊。”
林媛媛見他們邊吃邊誇著胭脂蘿蔔桿子,心道,還只是個胭脂蘿蔔桿子而已,等會兒吃到其他更好吃的菜,他們不知會如何反應。
當其他菜陸續上桌後:
“臥槽!”
“天啊……”
霎時間,驚呼聲和驚嘆聲此起彼伏。
“媽媽問我為什麽哭著吃小米肉丸子,因為小米肉丸子好吃到哭啊!”
“蘿蔔纓子羹?這是什麽神仙美食,我以前居然不知道這道菜!”
“豬油渣炒飯好好吃!”
“野蔥豆豉,味道絕了!”
“野蔥炒蛋還有這種做法?不過真的好好吃啊。”
隨後他們幾乎同時安靜下去,埋頭夾菜,狼吞虎咽,像是幾天沒吃過飯一樣。
有食客進了飯館,見位子都坐滿了,於是只能先站著。林媛媛忙去給客人端椅子坐。
又來了兩位客人,他們坐在邊上等待這群年輕學生吃完了讓位置。
老劉又在吃泡面。沒辦法,賣不出去,只能自己多消滅掉一些。他剛把火腿腸下進方便面裏,就聽到有人進來。
一擡頭,就看到一群人魚貫而入。
“買些水和零食吧,等會兒回學校要坐兩三個小時車呢。”
“你們想吃點什麽?”
“可以買點瓜子什麽的,消磨時間。”
“其他人呢?”
“自己想吃什麽自己買吧。”
二十多個學生,都買了水和零食,一下子消滅了好些貨物。等他們走出去後,老劉看了看剛才的訂單。
他想起剛才這群學生們說的話。
“今天真沒白來,這家飯館真的巨好吃。”
“下次還來,就是太遠了,過來要好幾個小時呢。”
“時間和距離都不是問題,有問題的是……錢……好吃也好貴……”
“嗐,一周來吃一次還是吃得起的。”
這些學生是特意來這裏吃飯的。特意來寧冬飯館吃飯。
老劉看著剛才的營業額。剛才的營業額已經是他從前好幾天的營業額。小賣部已經很久沒有在一天之內賣出過這麽多東西了。
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葉寧正攪拌著鯽魚湯,忽而聽到身後傳來滿福的聲音。轉過身,見李滿福牽著小冬站在廚房門口。
葉寧笑道:“燉了萵筍鯽魚湯。”
李滿福吸溜口水,“魚?”
“嗯。”
李滿福開心地咧嘴。現在天天都能吃肉,頓頓都能吃肉,以前在家裏時,隔兩三天才會有肉吃。
想著等會兒能吃香噴噴的魚肉,她眉眼間的開心更甚。
旋即她想到了父母和弟弟。父母和弟弟不能像她現在這樣,每天都有肉吃,每頓都有肉吃。
嘴唇抿了一抿,她告訴自己,要好好幹活,掙很多很多錢,讓父母和弟弟每天都能吃肉,每頓都能吃肉。
她握拳,渾身充滿了幹勁。
葉寧舀了兩碗魚湯,遞給他們倆,“先喝碗湯。”
魚湯色如白乳,騰騰熱氣裏,青綠晶亮的萵筍絲若隱若現。
李滿福眼神發亮地盯了盯魚湯,和小冬同時喝了一口湯,熱乎乎的湯汁滑過口腔,嘩啦啦的鮮味在嘴裏亂竄。
李滿福忽然捂住嘴。
“怎麽了?”葉寧忙問。
李滿福捂著嘴,認真道:“香,我怕跑出來了。”
小冬也跟著她學,雙手捂住嘴。
葉寧失笑,給自己舀了一碗魚湯。註意到李滿福喝著湯,盯著鍋裏的魚肉,她拿起勺子:“舀點魚肉嘗嘗吧。”
給李滿福舀了幾塊魚肉,她說:“小心點吃,有刺。”
“嗯!”
“姐姐,小冬也要!”小冬靠住葉寧的大腿。
給小冬碗裏也舀了魚肉,不過她沒讓小冬直接吃,而是先把刺給他挑出來了再讓他吃。
給小冬餵了口魚肉,葉寧自己也吃了口魚肉。
細嫩的魚肉帶著滿滿濃濃的魚湯汁,鮮美之氣縈繞鼻端,清口的鮮味裏,透著絲絲縷縷的萵筍清甘之味,很恰當的壓了一下魚肉的極鮮之味。
咀嚼著魚肉,葉寧沈吟著,“秋冬的鯽魚最肥美鮮嫩可口,四月的萵筍和秋冬的鯽魚一起燉湯,味道才是最好。可惜……”
李滿福從碗裏擡起腦袋,嘴邊留著湯汁,“都好吃,現在的也好吃。”
葉寧摸摸她的腦袋。雖然李滿福比葉寧大兩歲,但卻沒有葉寧高。
而又加上李滿福心智純凈如小孩,所以葉寧總不由地把把她當小孩,總會下意識的去摸她的腦袋。她知自己行為不妥。滿福姐姐是大人,她不該以小孩的態度待她,這是對她的不尊重。
她快速把手收回去,說:“不一樣的,秋冬的鯽魚肉質更細嫩肥美,和四月的萵筍一起燉,要好吃很多。”
只可惜,四月的萵筍和秋冬的鯽魚不在一個季節,難以組合在一起。
說起鯽魚,秋冬時節,彭澤湖的鯽魚乃是鯽魚之中的至頂佳品。彭澤湖位於彭澤縣,彭澤縣乃是鯽魚之鄉,此處所生產的鯽魚,個大肉嫩,鮮美尤其。
拿四月的萵筍和秋冬時節彭澤湖鯽魚來燉湯,可以燉出一鍋人間至味。葉寧有些饞了。她喝下一口湯,說:“等秋天到了,我們買彭澤湖的鯽魚燉湯喝。”
“嗯!”李滿福乖巧地點頭。
李滿福喜歡吃面,葉寧便用鯽魚湯煮了面,三人早餐吃的是萵筍鯽魚湯面。鯽魚湯下面,面條煮出來又清又鮮,煞是美味,姐弟三人比平時都多吃了小半碗面。
吃完了早飯,葉寧取出來一件衣服,“滿福姐姐,這是你的工作服。”
“我的工作服?”
“對。”
李滿福瞳仁發亮,接過衣服,快速換上。
工作服是棉質的白衣,衣服上繡有寧冬飯館四個字,胸前還有李滿福的名字。粉色的簪花小楷,小巧柔和,精致漂亮。
摸著工作服上面刺繡出來的名字,李滿福清秀的臉上浮現出羞澀的紅暈。上面是自己的名字,這件工作服是屬於自己的。自己有工作服,自己是有工作的人。
“喜歡嗎?”葉寧在旁邊問道。
“喜歡!”
沒過多久,林媛媛來了飯館。因為前兩天表現好,她已經被錄用。一進飯館就看到李滿福穿上了工作服,她打量工作服上面漂亮的字體刺繡。說:“老板,衣服上的字是不是您自己繡的?”
刺繡字體是簪花小楷,而價目表上老板寫的字也是簪花小楷,如出一轍的字體,所以林媛媛如此猜測。
“是自己繡的,你的還沒繡好,繡好了再給你。”
“哇,老板您也太厲害了吧。廚藝這麽好就算了,書法也這麽好,書法也這麽好就算了,繡工還這麽好!”
“書法和繡工我只是學了些皮毛而已,算不得什麽。”
“這還算不了什麽?已經非常厲害了!”
老板這麽厲害,擱古代妥妥的大家閨秀啊。
“好了,收拾收拾準備開門了。”
“好的老板!”
林媛媛摸了摸自己的丸子頭。確定自己的頭發是否頭發綁緊了。
她平時喜歡披散著頭發,然而在飯館裏當服務員,為了衛生著想,必須把頭發一絲不茍的紮好。
飯館開門沒多久,一輛大巴車停在了飯館門前。隨後,二十幾個年輕學生下車。
“就是這裏,寧冬飯館。”
“好小的一個飯館啊。”
“咱們這麽多人進去,怕是要把全部位置占滿吧。”
這群年輕學生是蘇小嵐的同班同學。就是昨天在班裏說要約著一起來吃飯的那些人。
林媛媛看到有人進來,忙道:“歡迎光臨,請————”
還沒說完就註意到後面跟著來了一大群人。
這群學生咦進來,整個小飯館都變得擁擠起來。
“這家店真的好小,還好咱班就只來了二十多個人,要是全部來了,那這哪坐得下。”有人說。
二十多個人坐下,把六張桌子都占滿了。
“菜單裏菜式挺少的,哪些菜好吃啊?餵,你昨天不是來吃過嗎?哪些菜最好吃?”
“我昨天吃的是野蔥炒蛋,還有那個什麽肉丸子,這兩道菜特別好吃。不過老板廚藝這麽好,其他菜肯定也一樣好吃,我們來了這麽多人,菜一樣點一個唄,都嘗嘗。”
“行,都點,都嘗嘗。”
點好了菜,林媛媛說那邊有小菜,要吃小菜的話可以去自取。
昨天來吃過的男同學邊起身去拿小菜邊道:“他們家小菜也特別好吃,泡的那什麽蘿蔔桿子,又酸又脆,特別下飯。”
“蘿蔔桿子?啊這……蘿蔔桿子還能吃嗎?”
“那玩意兒不是扔掉不要的東西嗎?”
有人小聲嘀咕:“呃…老板是不是有點摳啊,別人家飯店的小菜都是些蘿蔔、豇豆、酸菜什麽的,有些小菜還有肉呢。這家飯店的小菜居然是蘿蔔桿子那種別人都不吃的東西……”
“感覺是有點摳。”
“價錢都賣這麽貴了,還這麽摳,emmmm……”他們小聲嘀咕的時候,男同學已經把小菜取過來了。
水紅色的胭脂蘿蔔桿子,色澤盈亮,似那胭脂滴進了水裏,水裏透著紅,透著亮。
正小聲嘀咕的同學們停下了聲音。
他們看著小碟子裏的蘿蔔桿子,水紅色的胭脂蘿蔔桿子泛出的酸香飄散到鼻尖,一把勾住了嗅覺。
“咦,看起來好像挺不錯哎。”
“快嘗嘗。”
當酸酸脆脆的胭脂蘿蔔桿子入了口後,同學們陡然安靜下來。
沒過一會兒,有人率先出聲,“有點子好吃……”
“這個蘿蔔桿子好像比蘿蔔好吃哎……”
“我還沒吃過這麽好吃的泡菜。”說著,這位同學又咬斷了一根蘿蔔桿子。
這下子,沒人再嘀咕老板有多摳的事,他們吃著胭脂蘿蔔桿子,口裏不停地誇著,
“沒想到蘿蔔桿子這麽好吃!”
“吃了兩根蘿蔔桿子,我感覺我能就著蘿蔔桿子多吃兩碗飯。”
“我也……”
“老板厲害,蘿蔔桿子都能做得這麽好吃。這是化腐朽為神奇啊。”
林媛媛見他們邊吃邊誇著胭脂蘿蔔桿子,心道,還只是個胭脂蘿蔔桿子而已,等會兒吃到其他更好吃的菜,他們不知會如何反應。
當其他菜陸續上桌後:
“臥槽!”
“天啊……”
霎時間,驚呼聲和驚嘆聲此起彼伏。
“媽媽問我為什麽哭著吃小米肉丸子,因為小米肉丸子好吃到哭啊!”
“蘿蔔纓子羹?這是什麽神仙美食,我以前居然不知道這道菜!”
“豬油渣炒飯好好吃!”
“野蔥豆豉,味道絕了!”
“野蔥炒蛋還有這種做法?不過真的好好吃啊。”
隨後他們幾乎同時安靜下去,埋頭夾菜,狼吞虎咽,像是幾天沒吃過飯一樣。
有食客進了飯館,見位子都坐滿了,於是只能先站著。林媛媛忙去給客人端椅子坐。
又來了兩位客人,他們坐在邊上等待這群年輕學生吃完了讓位置。
老劉又在吃泡面。沒辦法,賣不出去,只能自己多消滅掉一些。他剛把火腿腸下進方便面裏,就聽到有人進來。
一擡頭,就看到一群人魚貫而入。
“買些水和零食吧,等會兒回學校要坐兩三個小時車呢。”
“你們想吃點什麽?”
“可以買點瓜子什麽的,消磨時間。”
“其他人呢?”
“自己想吃什麽自己買吧。”
二十多個學生,都買了水和零食,一下子消滅了好些貨物。等他們走出去後,老劉看了看剛才的訂單。
他想起剛才這群學生們說的話。
“今天真沒白來,這家飯館真的巨好吃。”
“下次還來,就是太遠了,過來要好幾個小時呢。”
“時間和距離都不是問題,有問題的是……錢……好吃也好貴……”
“嗐,一周來吃一次還是吃得起的。”
這些學生是特意來這裏吃飯的。特意來寧冬飯館吃飯。
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