第80章 開荒第八十天
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“小乙哥, 食言而肥很可怕嗎?會很疼嗎?”小石頭不安得很。
自信是一回事兒,不安是另外一回事兒,兩者對立又奇怪地融合在一起, 就變成了一個立體的人。
小石頭就怕“食言而肥”是比較可怕的懲罰, 就和一家子從田莊內消失一樣……玩的比較好的朋友,突然就不見了,一家子無影無蹤, 他經歷了兩次就知道那對於習慣了田莊安穩生活的眾人來說是最大的懲罰。
偷奸耍滑會不見。
行為鬼祟會不見。
心懷不軌會不見。
會不見……
小石頭不想連累爹娘和弟妹, 內心的不安帶在了臉上,他耷拉著眉眼,要是小乙確定地說“食言而肥”很嚴重, 他絕對會當場掉金豆豆。
小乙說, “你這就是吃了沒文化的虧吧。”
小石頭很疑惑。
小乙說, “公子說的,沒文化要吃虧的,你現在害怕擔心不就是吃了沒文化的虧。食言而肥是個成語,意思呢就是保證的事情沒做到就會變胖。”
“不守信用,只顧著自己占便宜。”小甲從旁邊走過,言語留下。
小乙,“……”
小石頭,“……小乙哥, 你沒有小甲哥有文化啊。”
不是懲罰,他放心了。
小乙跳腳, 色厲內荏地說,“我就是解釋給你聽的, 是給你聽, 可懂。”
小石頭, “哦。”
小乙好氣,拳頭捶胸口,“小甲拆我臺了。”
小石頭偷笑,“小乙哥,你為啥拍胸口啊?我跟著阿娘趕集的時候見過人胸口碎大石,好厲害,我看得眼睛都移不開了。”
“捶胸頓足。”小乙得意地說,“目不轉睛。”
小石頭瞪大了眼睛,裏面有羨慕渴望的光,“小乙哥,這也是成語嗎?”
“對啊,四個字四個字的說話,是不是很厲害。”
“好厲害。”
小乙嘿嘿笑,也覺得自己好厲害,眼皮子癢了癢,他下意識地揉眼睛。
辣!
忘記自己在剝蒜,眼睛睜不開了。
小甲走過去,幽幽地留下四個字,“得意忘形。”
小石頭震驚,“這也是成語嗎,四個字的好多。”
小乙,“嗚嗚嗚。
投過水的濕手巾忽然捂住了眼睛,小乙喜悅地翹翹嘴角,但決定不露來,拉平嘴角抱怨地說,“你說我得意忘形。”
“那我拿走了。”小甲的聲音。
小乙用手去捂住,握著蒜的手直接戳到另外一只眼睛了,“……嗚嗚,好人做到底嘛,給擦擦,眼睛難受。”
小石頭在旁邊看著呢,他眼睛忽閃忽閃,好奇地問,“小甲哥,你們現在這樣用四字成語怎麽說?”
“吃一塹沒長一智。”小甲無奈地說。
小石頭驚訝,“成語不是四個字的嗎!”
“好好讀書吧。”小甲給小乙擦著眼睛,叮囑著說,“多讀書能明智,不至於被人賣了還給人數錢,更能幫助到公子,報答公子的恩情。”
字字如烙印,經過小石頭的耳進了他的心,深深印刻,他忽然有了很深的使命感,一定要好好讀書!
“我一定會好好讀書的,以前村子裏一個人讀書人都沒有,我隨阿娘去姥姥家見過一個讀書人,一直搖頭晃腦地讀書,什麽活兒都不幹,但姥爺說他是什麽林生還是靈身的,縣裏面會給錢、米,日子好過許多。”
“廩生,童生裏面成績優異者。”小甲順帶解釋,“考上秀才前,就是童生。廩生只是得到縣裏面給的錢米,要是當了秀才,那你名下的田產就可以免稅。”
“我要當秀才!”小石頭當場說。
小乙瞇著眼睛按住小石頭的腦袋,小石頭像大螃蟹一樣舞著兩條胳臂,“秀才很難考的,你要在三年一次的秋闈中名列前茅不可,大把人一生都是個童生。你個小屁孩十二三歲啟蒙都嫌棄晚了,先把蒙學弄好,再想著其它吧,再說了,你不是想當近衛嗎,你要是專研讀書,武學不好,那近衛可做不了。”
小石頭不掙紮了,秀才想做,近衛也想做。
現在的他,都想要啊。
苦惱!
楊久站在廚房門口,聽到小甲小乙說童生、廩生,有些她也是懵懵懂懂的。靈光一閃,她抓住了一閃而過的想法,問不離自己左右的兩個近衛,“你們識字嗎?”
兩個近衛二十五六的年紀,出任務就冷著一張面孔,看起來生人勿近。
其中一個說,“不多,認識名字。”
因為領軍功的時候,用名字核對。
“這樣啊,我覺得近衛也要讀書,掃盲。”
楊久左手攤開,握拳的右手落在左手掌心上,“任重道遠,慢慢來。小乙,蒜剝好了嗎?”
“好了,公子。”小乙扭頭就看到他們家笑盈盈的公子。
楊久說,“那就拿進廚房,切成蒜末,我要用了。”
小乙立刻站起來,拿著剝好的大量蒜瓣過去,“我來切,我切的蒜末可好了。”
楊久打趣地說:“可別再弄到眼睛了,看著都是兔子眼嘍。”
小乙被公子調侃沒有不樂意的,很認真的點頭,“不會啦。”
廚房裏很快就傳出了小乙剁蒜的聲音。
守在門口的兩個近衛面面相覷,難不成他們也要讀書?
天幹地旱的,田莊旁的小河水線下降一些,但裏面竟然有青蝦,個頭還挺大。日日去那兒擔水澆地,青蝦什麽時候出現的 ,大家卻莫衷一是,誰也說不清楚。莊子上愛吃蝦的不多,更何況那麽點兒小東西才多少肉,吃起來還有股子腥味,有什麽好吃的,青蝦就一直安安穩穩地在河裏面待到現在。
也就是好玩的孩子們撈出來幾只放在火上烤,烤熟了扒拉兩口,覺得不好吃就吐吐舌頭。
但楊久來了。
她長在河網密布的南方,靠著江水,吃蝦吃螃蟹是司空見慣的事兒,哪個禮拜沒吃過一頓才覺得奇怪。她讓人撈上來一些青蝦,教幫忙的娘子怎麽開背、去蝦線,她則拿出了粉絲浸泡,又讓小乙剝蒜、剁蒜末,準備用砂鍋做個蒜蓉粉絲蝦煲,給大家夥兒的餐桌上添加一點新鮮感。
要是有紅薯就好了。
楊久看著泡軟的綠豆粉絲,心中如此感慨。
還想著,如果有金針菇、洋蔥就好了。
那這道蒜蓉粉絲蝦煲就完美了。
不是她不想做好吃的,是巧婦難為無米之炊,太多菜只能做個“瘸腿”的版本,失去了原味。
農忙過後,莊子上大鍋飯早就撤了,現在各家吃各家的,有家底子的吃好點,家底薄的吃差點;舍得的就吃好點,不舍得的就吃孬點。各家的夥食不一樣,升起的裊裊炊煙卻是相同的煙火氣。
這一日,公子那兒的廚房有陣陣鮮香味傳來。
不少人在自家門口張望,但沒一個去打擾的,大人拘著孩子、孩子含著手指。
排屋的設計方案是楊久給的,她參照的是廠子老宿舍區的樣子,房子連戶成排,一家兩間帶個院子,人口多的就自己往後面的空地擴建,田莊裏給的標配就兩房一院。
“小乙小乙,粉絲煲那邊快離火,時間長就要焦底了。”
楊久又對著看火的小甲說,“不用添柴了,再悶悶飯就可以吃了。”
蒜蓉蝦的香味掩蓋住了鹹肉菜飯的味道,其實楊久覺得她做的鹹肉菜飯味道更好,貼著鍋底的有焦焦的鍋巴,味道很美。只可惜沒有甜豌豆,不然撒一把上去成品看起來就是地道的江南風味。
“明明菜飯更香。”
楊久說。
大砂鍋打開,霸氣十足的味道瞬間充盈了整個廚房。
小乙誇張地喊著,“好香好香好香。”
說完了,疑惑地看向楊久,“公子,你剛才說什麽?”
楊久,“……”
她無力地說,“哦,你們真不懂欣賞。”
霸道的味道還往外面擴張地盤,味道的傳播是沒有界限的,只有濃淡,像這麽濃郁的味道,傳播的更遠、更廣,影響面更多。
比之前煮的時候的味道更加好聞了。
蝦已經彎曲了身體、披上了紅裝。
粉絲吸收了湯汁,從清瘦佳人變成了魁梧大漢,還是接受了陽光普照的那種。
用油煎過的金蒜已經淡去了辛辣和沖鼻,但沒有少許的生蒜末增色提味,粉絲煲就會少了些滋味。
“要是有洋蔥,就在粉絲下面鋪一層,焦焦的洋蔥很好吃的,洋蔥上面鋪一層金針菇,然後把泡軟的粉絲放上,最後鋪一層蝦。”楊久站在鍋子旁邊欣賞自己做的簡略版粉絲煲,有些遺憾地說:“蝦的品質多好啊,粉絲煲就是美中不足。”
“公子這麽香了,竟然還美中不足?”小乙瞪大了眼睛,不可思議地說:“我不喜歡吃蒜的,但公子做的蒜蓉粉絲煲我就聞著流口水,那放了洋蔥和金針菇的豈不是更好吃!洋蔥和金針菇聞所未聞,公子,這些是你家鄉的蔬菜嗎?”
“是也不是啦,大齊早晚也會有的。”
“那到時候我一定要吃完美的蒜蓉粉絲蝦。”
“好呀。”
要是有生之年這些東西能夠傳入大齊,楊久一定做,一定滿足小乙的願望。
“口水收一收哦,把粉絲煲裝起來。”
小乙下意識摸自己的嘴角,嘴巴邊幹幹的嘛,根本就沒有流口水。
好氣哦,又被公子騙了,但他美滋滋地甘之如飴。
廚房外面,小石頭躲在門口聞了又聞,最後依依不舍地離開。
他是饞,但做不到討食。
他知道他一旦開口了,公子肯定會給,但端回了家迎接自己的絕對不是爹娘的笑臉,阿爹絕對把他掀翻在地打屁股,阿娘不會上來勸,反而會一起打。
爹娘總說,他們李家是窮,但窮得要有骨氣,永遠不要做偷雞摸狗的事情。
“小石頭。”
廚房裏傳來公子溫柔的聲音,小石頭沒有往裏走,而是加快了步伐往外跑。
“小石頭,進來幫忙。”
小石頭拐了個彎,蹬蹬蹬跑進了廚房。
今兒個中午,家家戶戶桌子上都添了一道菜,分量不多,粉絲兩筷子、蝦三只,但幾乎是每一戶人家都把這道菜擺在了桌子的正中央。
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自信是一回事兒,不安是另外一回事兒,兩者對立又奇怪地融合在一起, 就變成了一個立體的人。
小石頭就怕“食言而肥”是比較可怕的懲罰, 就和一家子從田莊內消失一樣……玩的比較好的朋友,突然就不見了,一家子無影無蹤, 他經歷了兩次就知道那對於習慣了田莊安穩生活的眾人來說是最大的懲罰。
偷奸耍滑會不見。
行為鬼祟會不見。
心懷不軌會不見。
會不見……
小石頭不想連累爹娘和弟妹, 內心的不安帶在了臉上,他耷拉著眉眼,要是小乙確定地說“食言而肥”很嚴重, 他絕對會當場掉金豆豆。
小乙說, “你這就是吃了沒文化的虧吧。”
小石頭很疑惑。
小乙說, “公子說的,沒文化要吃虧的,你現在害怕擔心不就是吃了沒文化的虧。食言而肥是個成語,意思呢就是保證的事情沒做到就會變胖。”
“不守信用,只顧著自己占便宜。”小甲從旁邊走過,言語留下。
小乙,“……”
小石頭,“……小乙哥, 你沒有小甲哥有文化啊。”
不是懲罰,他放心了。
小乙跳腳, 色厲內荏地說,“我就是解釋給你聽的, 是給你聽, 可懂。”
小石頭, “哦。”
小乙好氣,拳頭捶胸口,“小甲拆我臺了。”
小石頭偷笑,“小乙哥,你為啥拍胸口啊?我跟著阿娘趕集的時候見過人胸口碎大石,好厲害,我看得眼睛都移不開了。”
“捶胸頓足。”小乙得意地說,“目不轉睛。”
小石頭瞪大了眼睛,裏面有羨慕渴望的光,“小乙哥,這也是成語嗎?”
“對啊,四個字四個字的說話,是不是很厲害。”
“好厲害。”
小乙嘿嘿笑,也覺得自己好厲害,眼皮子癢了癢,他下意識地揉眼睛。
辣!
忘記自己在剝蒜,眼睛睜不開了。
小甲走過去,幽幽地留下四個字,“得意忘形。”
小石頭震驚,“這也是成語嗎,四個字的好多。”
小乙,“嗚嗚嗚。
投過水的濕手巾忽然捂住了眼睛,小乙喜悅地翹翹嘴角,但決定不露來,拉平嘴角抱怨地說,“你說我得意忘形。”
“那我拿走了。”小甲的聲音。
小乙用手去捂住,握著蒜的手直接戳到另外一只眼睛了,“……嗚嗚,好人做到底嘛,給擦擦,眼睛難受。”
小石頭在旁邊看著呢,他眼睛忽閃忽閃,好奇地問,“小甲哥,你們現在這樣用四字成語怎麽說?”
“吃一塹沒長一智。”小甲無奈地說。
小石頭驚訝,“成語不是四個字的嗎!”
“好好讀書吧。”小甲給小乙擦著眼睛,叮囑著說,“多讀書能明智,不至於被人賣了還給人數錢,更能幫助到公子,報答公子的恩情。”
字字如烙印,經過小石頭的耳進了他的心,深深印刻,他忽然有了很深的使命感,一定要好好讀書!
“我一定會好好讀書的,以前村子裏一個人讀書人都沒有,我隨阿娘去姥姥家見過一個讀書人,一直搖頭晃腦地讀書,什麽活兒都不幹,但姥爺說他是什麽林生還是靈身的,縣裏面會給錢、米,日子好過許多。”
“廩生,童生裏面成績優異者。”小甲順帶解釋,“考上秀才前,就是童生。廩生只是得到縣裏面給的錢米,要是當了秀才,那你名下的田產就可以免稅。”
“我要當秀才!”小石頭當場說。
小乙瞇著眼睛按住小石頭的腦袋,小石頭像大螃蟹一樣舞著兩條胳臂,“秀才很難考的,你要在三年一次的秋闈中名列前茅不可,大把人一生都是個童生。你個小屁孩十二三歲啟蒙都嫌棄晚了,先把蒙學弄好,再想著其它吧,再說了,你不是想當近衛嗎,你要是專研讀書,武學不好,那近衛可做不了。”
小石頭不掙紮了,秀才想做,近衛也想做。
現在的他,都想要啊。
苦惱!
楊久站在廚房門口,聽到小甲小乙說童生、廩生,有些她也是懵懵懂懂的。靈光一閃,她抓住了一閃而過的想法,問不離自己左右的兩個近衛,“你們識字嗎?”
兩個近衛二十五六的年紀,出任務就冷著一張面孔,看起來生人勿近。
其中一個說,“不多,認識名字。”
因為領軍功的時候,用名字核對。
“這樣啊,我覺得近衛也要讀書,掃盲。”
楊久左手攤開,握拳的右手落在左手掌心上,“任重道遠,慢慢來。小乙,蒜剝好了嗎?”
“好了,公子。”小乙扭頭就看到他們家笑盈盈的公子。
楊久說,“那就拿進廚房,切成蒜末,我要用了。”
小乙立刻站起來,拿著剝好的大量蒜瓣過去,“我來切,我切的蒜末可好了。”
楊久打趣地說:“可別再弄到眼睛了,看著都是兔子眼嘍。”
小乙被公子調侃沒有不樂意的,很認真的點頭,“不會啦。”
廚房裏很快就傳出了小乙剁蒜的聲音。
守在門口的兩個近衛面面相覷,難不成他們也要讀書?
天幹地旱的,田莊旁的小河水線下降一些,但裏面竟然有青蝦,個頭還挺大。日日去那兒擔水澆地,青蝦什麽時候出現的 ,大家卻莫衷一是,誰也說不清楚。莊子上愛吃蝦的不多,更何況那麽點兒小東西才多少肉,吃起來還有股子腥味,有什麽好吃的,青蝦就一直安安穩穩地在河裏面待到現在。
也就是好玩的孩子們撈出來幾只放在火上烤,烤熟了扒拉兩口,覺得不好吃就吐吐舌頭。
但楊久來了。
她長在河網密布的南方,靠著江水,吃蝦吃螃蟹是司空見慣的事兒,哪個禮拜沒吃過一頓才覺得奇怪。她讓人撈上來一些青蝦,教幫忙的娘子怎麽開背、去蝦線,她則拿出了粉絲浸泡,又讓小乙剝蒜、剁蒜末,準備用砂鍋做個蒜蓉粉絲蝦煲,給大家夥兒的餐桌上添加一點新鮮感。
要是有紅薯就好了。
楊久看著泡軟的綠豆粉絲,心中如此感慨。
還想著,如果有金針菇、洋蔥就好了。
那這道蒜蓉粉絲蝦煲就完美了。
不是她不想做好吃的,是巧婦難為無米之炊,太多菜只能做個“瘸腿”的版本,失去了原味。
農忙過後,莊子上大鍋飯早就撤了,現在各家吃各家的,有家底子的吃好點,家底薄的吃差點;舍得的就吃好點,不舍得的就吃孬點。各家的夥食不一樣,升起的裊裊炊煙卻是相同的煙火氣。
這一日,公子那兒的廚房有陣陣鮮香味傳來。
不少人在自家門口張望,但沒一個去打擾的,大人拘著孩子、孩子含著手指。
排屋的設計方案是楊久給的,她參照的是廠子老宿舍區的樣子,房子連戶成排,一家兩間帶個院子,人口多的就自己往後面的空地擴建,田莊裏給的標配就兩房一院。
“小乙小乙,粉絲煲那邊快離火,時間長就要焦底了。”
楊久又對著看火的小甲說,“不用添柴了,再悶悶飯就可以吃了。”
蒜蓉蝦的香味掩蓋住了鹹肉菜飯的味道,其實楊久覺得她做的鹹肉菜飯味道更好,貼著鍋底的有焦焦的鍋巴,味道很美。只可惜沒有甜豌豆,不然撒一把上去成品看起來就是地道的江南風味。
“明明菜飯更香。”
楊久說。
大砂鍋打開,霸氣十足的味道瞬間充盈了整個廚房。
小乙誇張地喊著,“好香好香好香。”
說完了,疑惑地看向楊久,“公子,你剛才說什麽?”
楊久,“……”
她無力地說,“哦,你們真不懂欣賞。”
霸道的味道還往外面擴張地盤,味道的傳播是沒有界限的,只有濃淡,像這麽濃郁的味道,傳播的更遠、更廣,影響面更多。
比之前煮的時候的味道更加好聞了。
蝦已經彎曲了身體、披上了紅裝。
粉絲吸收了湯汁,從清瘦佳人變成了魁梧大漢,還是接受了陽光普照的那種。
用油煎過的金蒜已經淡去了辛辣和沖鼻,但沒有少許的生蒜末增色提味,粉絲煲就會少了些滋味。
“要是有洋蔥,就在粉絲下面鋪一層,焦焦的洋蔥很好吃的,洋蔥上面鋪一層金針菇,然後把泡軟的粉絲放上,最後鋪一層蝦。”楊久站在鍋子旁邊欣賞自己做的簡略版粉絲煲,有些遺憾地說:“蝦的品質多好啊,粉絲煲就是美中不足。”
“公子這麽香了,竟然還美中不足?”小乙瞪大了眼睛,不可思議地說:“我不喜歡吃蒜的,但公子做的蒜蓉粉絲煲我就聞著流口水,那放了洋蔥和金針菇的豈不是更好吃!洋蔥和金針菇聞所未聞,公子,這些是你家鄉的蔬菜嗎?”
“是也不是啦,大齊早晚也會有的。”
“那到時候我一定要吃完美的蒜蓉粉絲蝦。”
“好呀。”
要是有生之年這些東西能夠傳入大齊,楊久一定做,一定滿足小乙的願望。
“口水收一收哦,把粉絲煲裝起來。”
小乙下意識摸自己的嘴角,嘴巴邊幹幹的嘛,根本就沒有流口水。
好氣哦,又被公子騙了,但他美滋滋地甘之如飴。
廚房外面,小石頭躲在門口聞了又聞,最後依依不舍地離開。
他是饞,但做不到討食。
他知道他一旦開口了,公子肯定會給,但端回了家迎接自己的絕對不是爹娘的笑臉,阿爹絕對把他掀翻在地打屁股,阿娘不會上來勸,反而會一起打。
爹娘總說,他們李家是窮,但窮得要有骨氣,永遠不要做偷雞摸狗的事情。
“小石頭。”
廚房裏傳來公子溫柔的聲音,小石頭沒有往裏走,而是加快了步伐往外跑。
“小石頭,進來幫忙。”
小石頭拐了個彎,蹬蹬蹬跑進了廚房。
今兒個中午,家家戶戶桌子上都添了一道菜,分量不多,粉絲兩筷子、蝦三只,但幾乎是每一戶人家都把這道菜擺在了桌子的正中央。
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