第57章57
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第57章57
張蕓對廣春英兩口子的入駐很有把握,畢竟那天晚上她沒有感覺到廣春英有拒絕的想法。但過了兩天張蕓接到廣春英的電話，她拒絕了！
廣春英和花炳銳兩人回家商量後還是認為繼續按照現在這樣好一點。他們兩口子就兩個人，每天能接的單有限,兩人年紀也大了都是五十幾歲的人了，晚上熬不了太久,十二點左右就得收攤,這就很限制他們倆的收入。
若是租了張蕓的店,意味著每月差不多要拿出一半的利潤交房租。
兩人想想怎麽都覺得不劃算,盡管有了門面能安穩點，不用擔心突如其來的暴雨，也不用擔心城管的驅逐。可他們兩口子都五十幾了，沒太大追求，能擺一天是一天,保持現狀挺好的,那麽多年在路邊擺攤不也過來了。
沒想到以為是板上釘釘的事廣春英拒絕了,張蕓不得不分析對方拒絕的原因。
菜市場裏面的商鋪來看的人不少,但一聽張蕓的要求只能搞餐飲，直接退出的也不少。若是租給菜販等,這排商鋪可以說分分鐘能租完。
剛剛廣春英字裏行間說他們精力不足，每天的生意營業時間不長，話語中也帶過了一兩句租金問題。張蕓猜測歸根結底還是租金這道坎攔住了,不然菜市場這兒這麽合適開大排檔的地方他們為什麽會拒絕,總不能是愛上了現在這樣四處漂泊、風吹雨打、或與城管的游擊戰吧。
租金的問題張蕓沒法再妥協，
廣春英的燒烤：X。
陌生來電：“張老板，你們菜市場裏面的商鋪租嗎？”
張蕓：“租啊，你是？”
陌生來電：“我叫湯昕扉，剛才來富光菜市場看到裏面有一邊的商鋪空著的在招租,就按照上面給的聯系方式打給你了，我想租個商鋪開店賣蛋糕甜品。”
柳暗花明又一村？
張蕓按耐住自己：“你以前開過店嗎？”
湯昕扉站在富光菜市場大門，陷入沈思，婚後這幾年到底給她帶來了什麽。
“我沒開過店，但我拿到了高級西點師的證書，前幾年一直XX酒店做西點廚師，技藝還行，我做的甜品顧客嘗過後基本都給了我好評！”最後一句話湯昕扉不知是在跟張蕓強調自己的技藝高超，還是對自己加油打氣。
湯昕扉說的XX酒店是國外知名連鎖5星級酒店。
張蕓還是有點猶豫：“我能嘗嘗你做的甜品嗎？”不能只聽人在電話中說的，必須要驗證。
湯昕扉遲遲沒說話，張蕓沒催。
“可以，我下午回家做了給你帶過來。”
張蕓跟湯昕扉約了時間地點：明天上午十點富光菜市場管理室。
第二天，張蕓見到了電話裏說話溫聲細語的湯昕扉，氣質溫婉，像來自江南水鄉。
湯昕扉拎著一個紙盒，裏面裝的是她昨天做的提拉米蘇。
張蕓領著人來到管理室，李章幾人對張蕓和湯昕扉打了個招呼。
“坐。”張蕓給湯昕扉拉來了個椅子。
湯昕扉將提拉米蘇放在面前的桌子上：“張老板，這是我做的提拉米蘇，你嘗嘗。”好久沒為陌生人做甜品了，湯昕扉有點擔心自己的技藝退步。
張蕓也沒拖拉，打開紙盒，湯昕扉貼心的配了一個小湯匙放在一旁。
見張蕓拿起湯匙，湯昕扉握緊雙手緊張地解釋：“家中原材料不足，所以我沒有按照我以前的方法做提拉米蘇，只做了基礎款。”
張蕓微微點頭，拿起湯匙挖了一塊放入嘴中。甜與苦交融，巧克力、奶油、芝士等帶來的甜掩蓋不了可可粉的苦。口感綿密，細膩絲滑，濃而不膩。
吃甜點會使人心情變好這是公認的常識。張蕓感覺自己被征服了，這塊提拉米蘇對比張蕓吃過的知名甜品店的甜點也毫不遜色。
“我們談合同吧。”張蕓真摯地發出邀請。
湯昕扉從張蕓欣賞的眼神中找到了一絲久違的自信，如釋重負，點頭：“嗯。”
合同很快簽訂。湯昕扉說她這邊找人設計好便會動工。
至於剩下的商鋪，張蕓一直在向周圍人打聽，讓他們介紹點人給她，可進展都不大。
就在此時，意外之喜來了。萬純芝又出了一期視頻，關於富光菜市場小吃攤的測評。
這條視頻不知為何登上了熱搜，萬純芝在視頻中向網友展示了她在富光菜市場小吃攤和周邊商鋪買的食物。視頻內容很生活化，很有煙火氣，網友見到人來人往的菜市場和在小吃攤前排隊的人，紛紛刷著彈幕。
“啊啊啊，這是我小時候吃過的，長大後就沒在見過了！”
“天吶，好多人。”
“韭菜餅，這是在我家附近的韭菜餅攤，怎麽搬到這兒了。”
“這個炸魚看著好香。”
...
視頻最後萬純芝偶然幫富光菜市場打了個gg。
萬純芝手端著一杯豆漿入鏡，激動大喊：“家人們你們快看，這邊的商鋪居然還在招租！”肉肉將攝像頭對準卷簾門上掛著的招商橫幅，“你們還在屏幕前等什麽，快打電話呀，這人流量不羨慕嗎！”鏡頭再次對準旁邊小吃攤。
評論區也討論了這件事。
【我想吃炸雞：真的還在招租嗎？為什麽？富光菜市場看著很火呀，居然還有這麽多商鋪沒租出去。】
【西南地區帶鹽人：回覆樓上，我從另外一個博主那兒聽說是因為富光菜市場老板有要求，這邊只招餐飲入駐，而且富光菜市場老板要品嘗味道後才會決定是否同意你入駐。】
【純粹誤會：哇塞，老板好挑剔，那這豈不是對食客而言很有保障？】
【桃之夭夭：朋友們，我要打電話了，我要賣小龍蝦！】
【露娜：支持樓上，放手去幹，真開了店告訴我們一聲，我們去給你捧場。】
張蕓這兩日接到了好多電話，多數是受了萬純芝視頻的影響打來的。可喜的是這其中也讓張蕓挑選出了部分合適的人選。
終於，富光菜市場所有的商鋪都租完了！
夜市怎能沒有燒烤呢？沒了廣春英他們但張蕓招到了另外一個合適的人，這人直接租下了挨著的兩間商鋪，富光菜市場這邊開的是家分店。
李章等人這兩天忙著重新規劃管理夜市區這邊的小推車，夜市即將開啟，小吃攤也要分流，他們更要做好登記謹防有人鉆空子。
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張蕓對廣春英兩口子的入駐很有把握,畢竟那天晚上她沒有感覺到廣春英有拒絕的想法。但過了兩天張蕓接到廣春英的電話，她拒絕了！
廣春英和花炳銳兩人回家商量後還是認為繼續按照現在這樣好一點。他們兩口子就兩個人，每天能接的單有限,兩人年紀也大了都是五十幾歲的人了，晚上熬不了太久,十二點左右就得收攤,這就很限制他們倆的收入。
若是租了張蕓的店,意味著每月差不多要拿出一半的利潤交房租。
兩人想想怎麽都覺得不劃算,盡管有了門面能安穩點，不用擔心突如其來的暴雨，也不用擔心城管的驅逐。可他們兩口子都五十幾了，沒太大追求，能擺一天是一天,保持現狀挺好的,那麽多年在路邊擺攤不也過來了。
沒想到以為是板上釘釘的事廣春英拒絕了,張蕓不得不分析對方拒絕的原因。
菜市場裏面的商鋪來看的人不少,但一聽張蕓的要求只能搞餐飲，直接退出的也不少。若是租給菜販等,這排商鋪可以說分分鐘能租完。
剛剛廣春英字裏行間說他們精力不足，每天的生意營業時間不長，話語中也帶過了一兩句租金問題。張蕓猜測歸根結底還是租金這道坎攔住了,不然菜市場這兒這麽合適開大排檔的地方他們為什麽會拒絕,總不能是愛上了現在這樣四處漂泊、風吹雨打、或與城管的游擊戰吧。
租金的問題張蕓沒法再妥協，
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陌生來電：“張老板，你們菜市場裏面的商鋪租嗎？”
張蕓：“租啊，你是？”
陌生來電：“我叫湯昕扉，剛才來富光菜市場看到裏面有一邊的商鋪空著的在招租,就按照上面給的聯系方式打給你了，我想租個商鋪開店賣蛋糕甜品。”
柳暗花明又一村？
張蕓按耐住自己：“你以前開過店嗎？”
湯昕扉站在富光菜市場大門，陷入沈思，婚後這幾年到底給她帶來了什麽。
“我沒開過店，但我拿到了高級西點師的證書，前幾年一直XX酒店做西點廚師，技藝還行，我做的甜品顧客嘗過後基本都給了我好評！”最後一句話湯昕扉不知是在跟張蕓強調自己的技藝高超，還是對自己加油打氣。
湯昕扉說的XX酒店是國外知名連鎖5星級酒店。
張蕓還是有點猶豫：“我能嘗嘗你做的甜品嗎？”不能只聽人在電話中說的，必須要驗證。
湯昕扉遲遲沒說話，張蕓沒催。
“可以，我下午回家做了給你帶過來。”
張蕓跟湯昕扉約了時間地點：明天上午十點富光菜市場管理室。
第二天，張蕓見到了電話裏說話溫聲細語的湯昕扉，氣質溫婉，像來自江南水鄉。
湯昕扉拎著一個紙盒，裏面裝的是她昨天做的提拉米蘇。
張蕓領著人來到管理室，李章幾人對張蕓和湯昕扉打了個招呼。
“坐。”張蕓給湯昕扉拉來了個椅子。
湯昕扉將提拉米蘇放在面前的桌子上：“張老板，這是我做的提拉米蘇，你嘗嘗。”好久沒為陌生人做甜品了，湯昕扉有點擔心自己的技藝退步。
張蕓也沒拖拉，打開紙盒，湯昕扉貼心的配了一個小湯匙放在一旁。
見張蕓拿起湯匙，湯昕扉握緊雙手緊張地解釋：“家中原材料不足，所以我沒有按照我以前的方法做提拉米蘇，只做了基礎款。”
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這條視頻不知為何登上了熱搜，萬純芝在視頻中向網友展示了她在富光菜市場小吃攤和周邊商鋪買的食物。視頻內容很生活化，很有煙火氣，網友見到人來人往的菜市場和在小吃攤前排隊的人，紛紛刷著彈幕。
“啊啊啊，這是我小時候吃過的，長大後就沒在見過了！”
“天吶，好多人。”
“韭菜餅，這是在我家附近的韭菜餅攤，怎麽搬到這兒了。”
“這個炸魚看著好香。”
...
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萬純芝手端著一杯豆漿入鏡，激動大喊：“家人們你們快看，這邊的商鋪居然還在招租！”肉肉將攝像頭對準卷簾門上掛著的招商橫幅，“你們還在屏幕前等什麽，快打電話呀，這人流量不羨慕嗎！”鏡頭再次對準旁邊小吃攤。
評論區也討論了這件事。
【我想吃炸雞：真的還在招租嗎？為什麽？富光菜市場看著很火呀，居然還有這麽多商鋪沒租出去。】
【西南地區帶鹽人：回覆樓上，我從另外一個博主那兒聽說是因為富光菜市場老板有要求，這邊只招餐飲入駐，而且富光菜市場老板要品嘗味道後才會決定是否同意你入駐。】
【純粹誤會：哇塞，老板好挑剔，那這豈不是對食客而言很有保障？】
【桃之夭夭：朋友們，我要打電話了，我要賣小龍蝦！】
【露娜：支持樓上，放手去幹，真開了店告訴我們一聲，我們去給你捧場。】
張蕓這兩日接到了好多電話，多數是受了萬純芝視頻的影響打來的。可喜的是這其中也讓張蕓挑選出了部分合適的人選。
終於，富光菜市場所有的商鋪都租完了！
夜市怎能沒有燒烤呢？沒了廣春英他們但張蕓招到了另外一個合適的人，這人直接租下了挨著的兩間商鋪，富光菜市場這邊開的是家分店。
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