第369章七月
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第369章七月
轉眼到了七月。
三伏天是暑夏裏最熱的一段時日,今年尤為熱。
天氣燥熱,蟬鳴四起,坐在陰涼處還好,若是走在外間真的要曬脫一層皮。
天氣炎熱,大家的胃口也不怎麽好,以至於姜家的冷鍋魚生意差了一些。
不過姜家另外做了泡椒豬耳朵、泡椒雞爪鴨爪、泡椒豬皮等開胃菜,每日倒是能單賣掉許多。
生意不如之前,大家休息的時間也多了許多,李掌櫃詢問姜媽媽,“夏日生意差一些,做的東西也不多,可要先安排人先回家?”
生意差一些,大家不怎麽忙,但東家是照常開工錢的,李掌櫃擔心成本過高,長此以往東家難以支撐。
“李掌櫃,你不必擔心這些,這只是短暫一時的,等這個夏日過去了便好了。”
張三李四、春秀、廚娘等人姜媽媽都用得很順手,不想辭了人或是降工錢什麽的,這樣寒了人家的心,而且以後再招人也不一定會有他們這麽得心應手。
“李掌櫃,你好好教他們吧,我有安排。”姜媽媽看隔壁縣城是個開鋪子的好地方,等時機成熟了可以開過去。
“好的東家。”李掌櫃見東家如此大氣,也不好再說什麽,反正就用心教兩人便是。
“我過幾日要出發去雲州,到時候鋪子就麻煩你了。”姜媽媽叮囑道。
李掌櫃應好,“東家您放心。”
姜媽媽放下賬本,然後去往後廚,後廚裏春秀正在擦洗竈臺。
春秀做人本分,而且特別勤快,廚房這片地被她收拾得幹幹凈凈,任何人看了都會放心店面的衛生,春秀說道:“東家,綠豆湯已經放涼了,你嘗一點?”
“已經放涼了嗎?”姜媽媽頓了頓說道:“那單獨舀一些出來,我讓阿暖帶去醫館。”
“誒。”春秀立馬用一個小罐去裝綠豆湯,“東家您看,這麽多夠嗎?”
“夠了,他們那兒也就六七個人,一人一碗差不多。”姜媽媽看了一眼覺得夠了。
醫館裏沒有做飯的廚娘,只有學徒做飯,學徒大概是不會想著熬綠豆湯的。
姜媽媽叫住正要去醫館的姜暖,“把這個湯帶過去。”
“好。”姜暖抱著綠豆湯送去了醫館,醫館的學徒們感激涕零,“多謝姜姑娘,你怎的想到帶綠豆湯過來?我們正想出去買綠豆呢。”
“我娘知道你們沒有準備,所以特意讓我帶來的。”姜暖將綠豆湯交給小七,“可以冰鎮一下再喝。”
“誒。”小七立即抱著綠豆湯去地窖了,地窖裏放著冰,涼悠悠的很是解暑,要不是還要去碾藥,他真想待在這裏面不走了。
此時外間有一病人進來,是張大夫相熟的病人,“張大夫,我今日過來針灸。”
張大夫立即起身相迎:“曲夫子你怎的今日就過來了?我以為你會等到休沐日再過來。”
曲夫子是縣城學塾的先生,曾是衛安等人的先生,品行教學都不錯。
但因著熬夜看書,眼睛不太好用,所以看人總是微微瞇眼,“今日我的頭實在疼得厲害,所以我便讓李秀才幫忙上課,專門過來一趟。”
曲夫子坐下後說道:“勞煩張大夫看看我這是怎麽了?”
張大夫給曲夫子把了把脈,“可是又熬夜了?”
曲夫子笑了笑,“學塾裏今年又招了一些學生,他們的功課需要熬夜才能看完。”
“那也不當如此熬身體。”張大夫知道曲夫子晨起和晚睡的時間,一日三個時辰左右,“日月分陰陽,人分陰陽,我們應當順應日月而為,莫要壞了身體的根基。”
曲夫子頷首應是,“張大夫你說得對,只是今日事今日畢,若是日日拖延豈不是堆積如山?”
一旁的姜暖想說:其實曲夫子你可以適當減負,為自己也為學生。但想想寒門難出貴子,讀書是他們唯一的出路,原本就落後一些若是還不熬夜努力,那什麽和富裕人家去爭呢?
張大夫也知曉這個道理,“那我同你施針,為你緩解疼痛,今夜回去再好生敷一敷藥,明日應當有所緩解。”
曲夫子道謝:“多謝張大夫。”
張大夫起身將自己的藥盒拿了出來,“姜姑娘可以來觀摩。”
姜暖起身走到一側觀看。
張大夫說:“姜姑娘你且辯證的看看曲夫子的病癥。”
曲夫子是知曉姜暖的名號的,“姜姑娘如今也學針灸之術?”
“正在研究。”姜暖給曲夫子把了把脈,“曲先生痛在前額,多系陽明會受邪,經氣瘀滯,不得宣散所致。”
張大夫摸著胡子滿意的點了點頭,“如何治?”
姜暖想了下頭疼針灸的方式,“印堂、陽白、上星、攢竹,循經可取合谷、內庭以調手足陽明經氣,達到止痛的目的。”
張大夫點了點頭,“若開藥呢?”
姜暖按照自己的經驗來開藥,“需補氣通氣,消除阻塞,可用當歸、熟地、白芍、川芎、蔓荊子、菊花,另外再酌情加入黃芩、甘草。”
張大夫聽後覺得藥是對癥的,“還可以加入白術、生姜、天麻,天麻治頭疼效果會更好。”
姜暖頷首,這個確實可以,她們家都常用天麻來熬湯,“但曲先生的病癥是長期性的,吃藥一副很難見效。”
張大夫頷首,“所以我們直接針灸。”
“你且看著。”張大夫開始給曲夫子針灸,但各個穴位插入後便許等待一刻鐘。
等待的功夫張大夫還是提醒曲先生,“曲夫子,你應當多早睡,若是睡夠了頭疼的次數應當能少一些。”
曲夫子嘆氣,他也想的。
姜暖知曉學塾裏只有曲夫子和一個李秀才教學,忙碌也是很正常的一件事情,“曲先生不能多雇傭夫子幫忙嗎?”
“縣城合適的秀才不多。”曲夫子為人正直,要求嚴格,不喜糊弄,所以很難招到合適的人手。
姜暖建議:“若是尋不到夫子幫忙,曲先生可以試一試將啟蒙班的課程教給童生班的書生。”
曲夫子皺眉,“這怕是不妥。”
雖有童生開私塾,但他不覺得這些童生就能教好,而且這些童生的首要任務是考秀才,不應該為旁的事情耽擱了。
姜暖解釋:“若是童生能將所學融會貫通的教給其他學生,那他們學識、筆墨應當都能更上一層樓。”
“而且大家互相看各自寫的題,各自尋找對方的問題,如此才能更懂破題和解答,曲先生你說對嗎?”
曲夫子將信將疑,這真能行嗎?
張大夫覺得也有道理:“我這裏的學徒也是一個教一個,教的總會記得更牢固一些,曲夫子你可以試一試。”
“那我回去想想。”曲夫子覺得也有幾分道理,他不由多看姜暖幾眼,難怪姜策能順利考中秀才,想來他們一家子都有獨特的學習之法,真是佩服。
待曲夫子施針完便匆匆回了學塾,與李秀才一起研究了這個方式,然後嘗試性的安排了幾個未考中秀才的童生去教新學生,幾個月後幾個童生便有飛速進展,第二年便考中了秀才,不過這些都是後話了。
等曲夫子離開後,姜暖默默做好筆記,收拾東西然後回家,半道上經過雲來客棧時,她被客棧掌櫃叫住了。
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轉眼到了七月。
三伏天是暑夏裏最熱的一段時日,今年尤為熱。
天氣燥熱,蟬鳴四起,坐在陰涼處還好,若是走在外間真的要曬脫一層皮。
天氣炎熱,大家的胃口也不怎麽好,以至於姜家的冷鍋魚生意差了一些。
不過姜家另外做了泡椒豬耳朵、泡椒雞爪鴨爪、泡椒豬皮等開胃菜,每日倒是能單賣掉許多。
生意不如之前,大家休息的時間也多了許多,李掌櫃詢問姜媽媽,“夏日生意差一些,做的東西也不多,可要先安排人先回家?”
生意差一些,大家不怎麽忙,但東家是照常開工錢的,李掌櫃擔心成本過高,長此以往東家難以支撐。
“李掌櫃,你不必擔心這些,這只是短暫一時的,等這個夏日過去了便好了。”
張三李四、春秀、廚娘等人姜媽媽都用得很順手,不想辭了人或是降工錢什麽的,這樣寒了人家的心,而且以後再招人也不一定會有他們這麽得心應手。
“李掌櫃,你好好教他們吧,我有安排。”姜媽媽看隔壁縣城是個開鋪子的好地方,等時機成熟了可以開過去。
“好的東家。”李掌櫃見東家如此大氣,也不好再說什麽,反正就用心教兩人便是。
“我過幾日要出發去雲州,到時候鋪子就麻煩你了。”姜媽媽叮囑道。
李掌櫃應好,“東家您放心。”
姜媽媽放下賬本,然後去往後廚,後廚裏春秀正在擦洗竈臺。
春秀做人本分,而且特別勤快,廚房這片地被她收拾得幹幹凈凈,任何人看了都會放心店面的衛生,春秀說道:“東家,綠豆湯已經放涼了,你嘗一點?”
“已經放涼了嗎?”姜媽媽頓了頓說道:“那單獨舀一些出來,我讓阿暖帶去醫館。”
“誒。”春秀立馬用一個小罐去裝綠豆湯,“東家您看,這麽多夠嗎?”
“夠了,他們那兒也就六七個人,一人一碗差不多。”姜媽媽看了一眼覺得夠了。
醫館裏沒有做飯的廚娘,只有學徒做飯,學徒大概是不會想著熬綠豆湯的。
姜媽媽叫住正要去醫館的姜暖,“把這個湯帶過去。”
“好。”姜暖抱著綠豆湯送去了醫館,醫館的學徒們感激涕零,“多謝姜姑娘,你怎的想到帶綠豆湯過來?我們正想出去買綠豆呢。”
“我娘知道你們沒有準備,所以特意讓我帶來的。”姜暖將綠豆湯交給小七,“可以冰鎮一下再喝。”
“誒。”小七立即抱著綠豆湯去地窖了,地窖裏放著冰,涼悠悠的很是解暑,要不是還要去碾藥,他真想待在這裏面不走了。
此時外間有一病人進來,是張大夫相熟的病人,“張大夫,我今日過來針灸。”
張大夫立即起身相迎:“曲夫子你怎的今日就過來了?我以為你會等到休沐日再過來。”
曲夫子是縣城學塾的先生,曾是衛安等人的先生,品行教學都不錯。
但因著熬夜看書,眼睛不太好用,所以看人總是微微瞇眼,“今日我的頭實在疼得厲害,所以我便讓李秀才幫忙上課,專門過來一趟。”
曲夫子坐下後說道:“勞煩張大夫看看我這是怎麽了?”
張大夫給曲夫子把了把脈,“可是又熬夜了?”
曲夫子笑了笑,“學塾裏今年又招了一些學生,他們的功課需要熬夜才能看完。”
“那也不當如此熬身體。”張大夫知道曲夫子晨起和晚睡的時間,一日三個時辰左右,“日月分陰陽,人分陰陽,我們應當順應日月而為,莫要壞了身體的根基。”
曲夫子頷首應是,“張大夫你說得對,只是今日事今日畢,若是日日拖延豈不是堆積如山?”
一旁的姜暖想說:其實曲夫子你可以適當減負,為自己也為學生。但想想寒門難出貴子,讀書是他們唯一的出路,原本就落後一些若是還不熬夜努力,那什麽和富裕人家去爭呢?
張大夫也知曉這個道理,“那我同你施針,為你緩解疼痛,今夜回去再好生敷一敷藥,明日應當有所緩解。”
曲夫子道謝:“多謝張大夫。”
張大夫起身將自己的藥盒拿了出來,“姜姑娘可以來觀摩。”
姜暖起身走到一側觀看。
張大夫說:“姜姑娘你且辯證的看看曲夫子的病癥。”
曲夫子是知曉姜暖的名號的,“姜姑娘如今也學針灸之術?”
“正在研究。”姜暖給曲夫子把了把脈,“曲先生痛在前額,多系陽明會受邪,經氣瘀滯,不得宣散所致。”
張大夫摸著胡子滿意的點了點頭,“如何治?”
姜暖想了下頭疼針灸的方式,“印堂、陽白、上星、攢竹,循經可取合谷、內庭以調手足陽明經氣,達到止痛的目的。”
張大夫點了點頭,“若開藥呢?”
姜暖按照自己的經驗來開藥,“需補氣通氣,消除阻塞,可用當歸、熟地、白芍、川芎、蔓荊子、菊花,另外再酌情加入黃芩、甘草。”
張大夫聽後覺得藥是對癥的,“還可以加入白術、生姜、天麻,天麻治頭疼效果會更好。”
姜暖頷首,這個確實可以,她們家都常用天麻來熬湯,“但曲先生的病癥是長期性的,吃藥一副很難見效。”
張大夫頷首,“所以我們直接針灸。”
“你且看著。”張大夫開始給曲夫子針灸,但各個穴位插入後便許等待一刻鐘。
等待的功夫張大夫還是提醒曲先生,“曲夫子,你應當多早睡,若是睡夠了頭疼的次數應當能少一些。”
曲夫子嘆氣,他也想的。
姜暖知曉學塾裏只有曲夫子和一個李秀才教學,忙碌也是很正常的一件事情,“曲先生不能多雇傭夫子幫忙嗎?”
“縣城合適的秀才不多。”曲夫子為人正直,要求嚴格,不喜糊弄,所以很難招到合適的人手。
姜暖建議:“若是尋不到夫子幫忙,曲先生可以試一試將啟蒙班的課程教給童生班的書生。”
曲夫子皺眉,“這怕是不妥。”
雖有童生開私塾,但他不覺得這些童生就能教好,而且這些童生的首要任務是考秀才,不應該為旁的事情耽擱了。
姜暖解釋:“若是童生能將所學融會貫通的教給其他學生,那他們學識、筆墨應當都能更上一層樓。”
“而且大家互相看各自寫的題,各自尋找對方的問題,如此才能更懂破題和解答,曲先生你說對嗎?”
曲夫子將信將疑,這真能行嗎?
張大夫覺得也有道理:“我這裏的學徒也是一個教一個,教的總會記得更牢固一些,曲夫子你可以試一試。”
“那我回去想想。”曲夫子覺得也有幾分道理,他不由多看姜暖幾眼,難怪姜策能順利考中秀才,想來他們一家子都有獨特的學習之法,真是佩服。
待曲夫子施針完便匆匆回了學塾,與李秀才一起研究了這個方式,然後嘗試性的安排了幾個未考中秀才的童生去教新學生,幾個月後幾個童生便有飛速進展,第二年便考中了秀才,不過這些都是後話了。
等曲夫子離開後,姜暖默默做好筆記,收拾東西然後回家,半道上經過雲來客棧時,她被客棧掌櫃叫住了。
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