第71章
關燈
小
中
大
童可什麽都沒說, 只是沈默地跟著蘇懷夏走。他情商很高, 知道在什麽樣的情況,應該做什麽樣的事。雖然心裏依舊滿腹狐疑, 不知道蘇懷夏到底有什麽辦法能讓這些小混混好看。
些小混混已經成為華京街頭巷尾的毒瘤。
在之前幾個月雖然進行過一輪的嚴打。可是輪嚴打剛剛有一番成果。就遇到各處的國營廠聯名上書,要求約束不斷冒頭的私營廠。國家有限的精力有限,只能把註意力從治理社會風氣上轉向對於經濟的調控。畢竟比社會風氣治理,經濟基礎還是更重要些。
因為對社會風氣的嚴打持續的時間太短, 所以根本沒有將這些毒瘤斬草除根。嚴打力度弱下去之後, 他們又立即死灰覆燃,而且勢頭比之前更甚。
如果不是他們的小吃車隱藏在這條不為人知的小巷子裏,可能早就已經被收保護費收到關門大吉了。
像這種小混混三五成群,被他們糾纏上是一件很麻煩又很危險的事情。像自己這種沒有背景沒有勢力的平民小百姓,除了受欺負, 好像也沒有其他別的方法。
童可剛才是怒氣沖昏頭腦, 才會愚蠢的想跟他們拼命。
但現在冷靜下來,反倒勸起蘇懷夏:“算了吧, 這些人我們惹不起, 還是換個地方賣吧。”
蘇懷夏現在可不是任人揉搓的軟柿子。說的難聽自大些, 她現在要人有人要錢有錢, 哪裏會怕這幾個小混混。
“別人都惹到頭上來了, 我們還不反擊, 不是太孬種了?”蘇懷夏呵呵笑, “我記得他們家的串串價錢只有我們家的一半, 這麽低的價錢裏面肯定有貓膩。我等下找人去買點他們家的串串, 看看能不能抓到他們什麽把柄。”
“我這裏有。”童可說著從小吃車的暗格裏拿出了幾串用油紙包著的串串,“我也覺得裏面有問題,所以也找人去代買了些,還沒來得及嘗。”
蘇懷夏讚賞的看童可:“你可以呀!心思真細膩。”
童可被蘇懷夏稱讚的不知道是應該高興,還是應該悲哀。他快二十五六歲了,竟然被一個十七八歲的小姑娘用這種長輩對晚輩的語氣誇讚……哎……他嘆了口氣。
蘇懷夏和童可把串串給分了。
童可吃了幾串,震驚的說道:“這味道沒有想象中的糟啊!還有點好吃!我以為那幾個小混混賣的東西一定特難吃呢。
他又細細的品了品:“這味道竟然和你做的有點兒相似!”
蘇懷夏歪頭思考:“這串串絕對不是那幾個小混混能夠做出來的。做這個肉丁的人一定是個廚子。能夠品出我方子裏的食材,並且高仿還原的……這個廚師從業的時間不算短。”蘇懷夏說道。
“有人在背後算計我。”蘇懷夏得出結論。先是毀了她的攤子,而且又偷偷在背地裏品她的食譜,怎麽看都是針對她有備而來的。
“可我總覺得不得勁啊。味道是沒錯的,而且甚至比你的做的串串的味道要更重。那為什麽我總覺得有哪裏不對呢?”童可摸著後頭頸搖頭晃腦的想,總是覺得差那麽一點兒,但想不通是因為什麽。
“他用的肉是死豬肉。”蘇懷夏一語道破童可心中的奇怪。
作為一個頂尖的廚師,一口就能嘗出食材的品質。
“他們的串串賣得這麽便宜,就是因為用的是死豬肉。”蘇懷夏轉著手裏的串串冷靜地說道。
“臥槽。這是謀財害命啊。”童可嚇得趕緊把嘴裏剩下的肉吐了,呸呸又連吐了好幾口唾沫。吃豬肉吃了可真要命啊。天知道那些豬是怎麽病死的。
“我要去舉報他們。”蘇懷夏把童可手裏另外半串沒有吃完的串串收了回來,放在油紙上又重新包起來。
童可心裏雖然氣憤,冷靜下來後又覺得無奈:“別,你還是別去了吧。這事情太小了,你就算去報了案也沒人管的”
蘇懷夏震驚:“賣死豬肉還是小事兒?”
“那可不。個體經營戶剛剛開始,相關的法律規定都沒有完善。現有的法律好像也沒有哪條說不能賣死豬肉啊。現在拿著這幾串串去報案,警察就算管了這件案子,也沒有任何執法的依據。”童可無奈地說,這就是社會現狀沒辦法。現在就是一個市場時代的亂世,剛剛起步私營小老板除了忍受各種變故和不公,沒有任何其他的辦法。
“我才不會讓他們胡作非為呢!你去做串串,其他的由我搞定。”蘇懷夏冷笑著說完,人影就朝另一個方向快速走開。
“果然還是太年輕啊……”童可無奈地搖搖頭。
小姑娘現在還太單純,以為所有的問題都能靠正義解決。可現實哪有這麽簡單。她去碰壁了就知道想要和一些小混混硬碰硬又多麽疼。
不過小姑娘既然是雇他的老板,老板說要去做串串,作為員工,童可還是聽話的去做串串了。不過他心裏覺得,重新做的這些串串,下午去了之後,八成還是要被那些小混混給糟蹋掉。
到了下午三四點,蘇懷夏終於回來了。
“你報案報的怎麽樣呀?”童可問。他心裏是不相信蘇懷夏真的能成功。不過看蘇懷夏一臉成竹在胸的淡定,他還蠻好奇。看來小姑娘心態挺好,受了打擊也不會放棄,挺能夠自我調整。
“還好吧。”蘇懷夏淡淡說道,“出攤吧。”
“你真的要出攤嗎?這些串串用的料都挺好,與其被他們給糟蹋了,還不如我們自己吃。”童可又慫又心疼。
“怎麽你還不相信我能把事兒搞定?”蘇懷夏挑眉。
童可你先入為主的給小姑娘定了位,所以到現在也不相信小姑娘真的有能耐搞定這件事。就當小姑娘是在他面前裝老板的架勢。他現在把蘇懷夏當做小妹妹看,舍不得讓她傷心沒面子。小妹妹喜歡過家家,他就和他一起扮著。大不了等下她騎車帶著蘇懷夏趕快跑。
“相信你相信你!我們這就走吧。”童可說。
他載著蘇懷夏又回到小巷子。
他們的小攤走後,小混混的攤子立馬占據了最有利的位置。
攤子上現在又擺滿了串串。數量比上午更加多。蘇懷夏這下更加肯定,是有人在幫他們。兩個小混混的手一看就不是做飯的。攤子上的串串刀工還不錯。而且這麽多量鐵定不是幾個小時就能做出來的。估計是小混混這邊還在賣,那邊就已經開始制作了。
“泉哥,你說那兩個賣垃圾串串的孬種,下午還敢來嗎。”兩個人還沒走近,就聽見一個小混混對另一個小混混高聲說道。
剛才他們分明看見自己走進。現在還說這樣的話,顯然就是故意說給他們聽的。
“哈哈,我看他們是不敢來了。他們如果還敢再來的話,變成垃圾的就不止他們的串串。你哥我一定把他們的腦子也揍成垃圾。”另一個光著膀子語氣兇狠地說道。
童可踩著三輪車的步子停住,擔心地說道:“小夏,我看我們還是算了吧。”
蘇懷夏沈思:“好吧,那我們先在這裏停下。”
“回去吧,你在這裏也賣不出去啊,離廠子太遠,人都被他們截走了!”童可不讚成。
蘇懷夏堅持:“就在這裏停下吧。”
“哈哈哈,泉哥,你看那兩個孬種真的來了。還停在這麽遠的地方。我們過去和他們好好打打招呼吧。”小混混一號瞧見蘇懷夏和童可蜷縮著停在離他們老遠的地方,得意抱著肚子哈哈大笑。泉哥也跟著笑,看到有人被自己嚇得瑟瑟發抖,是件讓人身心愉快的事。怪不得人人都搶著當老大。
他們本來還想來找蘇懷夏的麻煩,但是恰好這時候工廠下班的鈴聲響起,泉哥趕緊把得意忘形的小弟拉回來:“別笑了,要開始賣串串了。”
上午的好生意和高收入給他們嘗到了甜頭。比起欺負蘇懷夏,他們現在更喜歡賺錢。誰不喜歡錢呢?
經過之前一個禮拜的經營,蘇懷夏已經培養出這批工人吃小吃的習慣。
其中有不少工人下班回去不吃點什麽都覺得渾身不自在。
所以工人們一下班,就把小混混的攤子圍得水洩不通。
蘇懷夏辛辛苦苦培養出的習慣給別人做了嫁衣。小混混站在蘇懷夏和童可的勞動成果上,血吸得不亦樂乎。
“我和你們說,不要去吃那個小姑娘做的串串,他們那東西不但不幹凈,而且還是用死豬肉做的。”
“是啊,死豬肉本來就便宜,他們的串串還賣得這麽貴。是拿你們的命在賺錢啊。”兩個小混混邊賣還邊不忘抹黑蘇懷夏。
蘇懷夏和童可的攤子距離廠子側門老遠,食客還沒走到他們面前就被兩個小混混給截流。再加上他們還不遺餘力的抹黑,攤子上這些原本供不應求的串串現在連一串都賣不出去。
“哎!原來他們這麽過分嗎!我還以為那個小姑娘和小夥子人還不錯呢,沒想到竟然幹出這樣的勾當。”聽到這樣勁爆的消息,大家都忍不住驚訝恐慌起來。
“什麽!竟然這麽缺德嗎!死豬肉做串串!!他知不知道死豬肉會吃死人的啊!”幾個經常光顧蘇懷夏小攤的食客已經倒戈。
有幾個甚至想來找蘇懷夏理論,反倒被兩個小混混勸住:“算了,也不要和人家小姑娘斤斤計較。”
童可聽了被氣得發抖:“這些人長的都是豬腦子嗎!自己不會分辨是非,就光聽別人一張嘴說?”
蘇懷夏笑笑:“這就叫烏合之眾。不過也好。這樣的人有多容易聽他們的,就有多容易聽我們的。”
蘇懷夏話音剛落,童可聽見巷子外傳來腳步聲。接著他就看見一群身穿著警服,帶著電棍的男人齊刷刷的快步走進巷子,在被食客團團圍住的小吃攤子外面又圍了一圈,將攤子包圍起來,完全堵住這兩個小混混逃跑的可能。
帶著兩個警察從側面擠進人群,一把將這兩個正在忙碌的小混混按倒在地。
“艹你媽,哪個王八羔子偷襲老子?”泉哥被按倒的瞬間,習慣性的破口大罵。這時候按倒他的警察,把冷颼颼的手套哢嚓靠在他的手腕上。
感覺到熟悉的溫度,泉哥前面所有硬氣和臟話瞬間都像是被參了水的爛泥,稀裏嘩啦軟成一灘:“是警察大哥啊!大哥啊,我沒犯事兒啊,你拷我做什麽呀?”
語氣反差巨大,剛還是個硬氣的粗老爺們,下一秒就變成了個受氣小媳婦。遠處的蘇懷夏看見泉哥這戲精般的操作,忍不住撲哧笑出聲。如果這是一出戲。泉哥這表演還蠻可愛的。
童可看得心驚動魄,不知道這群警察是哪裏冒出來的。
“對呀大哥!哥!我們真的沒犯事兒啊!你看我們做什麽呀!”另一個小混混也扯著嗓子喊。
“閉嘴。”按住他們的警察被喊得不耐煩,“你們沒有犯事兒,我們怎麽可能來拷你們。我們有翔實的證據,證明你們在這裏賣的肉是死豬肉。死豬肉吃了有生命危險,你們可能涉嫌蓄意殺人罪。”警察冷冰冰的說道。這些臺詞都是蘇懷夏想的,是她在警察局特意要求的。要的就是這樣驚悚的效果。
兩個小混混被嚇得嘴唇蒼白。他們不明白這件事情怎麽暴露的這麽快。死豬肉都是他們偷偷摸摸去買的,而且還有大廚蘇正國的調味,一般人不太能夠嘗出問題來。
他們本來以為能賺一筆再走呢,這一天都沒到,錢都還沒見著呢,自己的人就被搭進去了。還是什麽涉嫌殺人罪……這罪名一聽就了不得,真是嚇死他們了。
“臥槽!感情搞了半天,他們才是賣死豬肉的!”圍在他們小吃車邊上的人都炸鍋!
這些人連兩個小混混的話都信,現在面對警察這種自帶權威光環的人說出來的話,更是深信不疑。
又聽到警察說他們犯的是蓄意殺人罪。都是背脊一陣陣發涼。豬死不是沒有原因的,說不定是瘟疫呢!肉還在嘴裏的,趕緊像是吃了什麽鬼東西一般呸呸的吐掉;咽下去的人更是臉色發青,覺得自己隨時隨地都要被毒死了;還有的甚至直接摳起喉嚨幹嘔,試圖把剛才吃下去的□□吐出來。
童可和蘇懷夏在後面看戲,前面那些醜態百出的人群,逗得他們笑得前仰後合。
“報應,這都是報應啊!誰叫他們只知道聽別人的,不知道自己動腦筋!肉丁賣得這麽便宜,怎麽可能是好肉嘛!”童可看到不僅僅是兩個小混混被抓,就連誤會他們的食客都受到了懲罰,心情別提多愉悅舒爽,直拍著小吃車哈哈大笑。
這出鬧劇一直到兩個小混混被帶上警車,才算畫上了個簡單的句號。
小混混被帶走後,童可忽然驚訝地轉頭看蘇懷夏:“那些警察不是你叫來的吧?”
“不是我叫來的。”蘇懷夏笑著回答,“只是我舉報成功了而已。”
“真的?”童可疑惑,為什麽小姑娘舉報就這麽輕易方便,自己遇到類似的事情,卻投訴無門呢?
童可還不知道,蘇懷夏認識劉首長的事情,更不知道這位劉首長一個電話,在華京有多少分量。
童可心裏的疑惑還來不及問蘇懷夏,就見蘇懷夏已經馬不停蹄的開始吆喝。
“各位,現在真相大白了,我們是被他們害的。中午大家看到那些臟串串,也是被他們陷害的。”蘇懷夏邊說著邊隨便拿起幾串串有滋有味的擼起來,“你看,那些串串連我都敢吃,就說明它們千真萬確是幹凈的。”
“哎算了吧,誰知道你們的串串用的是不是死豬肉呢。”
“是啊是啊,我老婆說的沒錯,外面的東西果然不幹凈。我以後不在外吃東西了。”
雖然蘇懷夏竭力證明他們的串串是幹凈的,可經過剛才的信用打擊,她好不容易替這些人建立起來的在外面用餐的習慣搖搖欲墜。
有時候信任就是這麽的脆弱。
蘇懷夏趕緊讓童可炸了一大把串串,然後分給眼前的食客:“大家可以吃吃看我們家的串串,再和剛才你們吃的串串對比一下。死豬肉跟新鮮豬肉的口感是不一樣的。剛才大家只吃一樣可能吃不出來,但現在有了對比,大家就應該能夠感覺到,我們家的確是新鮮豬肉。因為我們家的口感更好。”
原本舍得在外面擼串的大都是單身男性。對於食物的新鮮度不太敏感。可現在剛剛吃過差的再吃好的,鮮明的對比還是吃得出來。
“哎?好像是他們家的肉比較有嚼勁。”
“我也有這麽覺得,不對比不知道,一對比剛才那家攤子的肉的確烏糟糟軟綿綿的。”
“而且完全不用擔心在我這裏吃東西。我用我外公的名聲擔保,我們這裏的肉絕對絕對是好肉。”蘇懷夏看見風評漸漸回來,乘勝追擊。
“你外公和串串有什麽關系?”吃串群眾不解。
蘇懷夏必要的時候還是回向她厲害的外公借一把力:“我外公就是以前‘聚芳齋’的主廚。”
這裏的工人大部分都是華京本地人,在災難之前,“聚芳齋”的名聲還挺響。
“聚芳齋”雖然和“五福齋”齊名,但他們的受眾其實不太一樣。
“五福齋”走的完全是高端精品路線,食材大部分選用的都是魚翅海參這些珍貴卻不怎麽有味道,要耗費廚師大量心血的高檔食材。
“聚芳齋”平民化很多。很少見這些稀奇古怪的食材。通常都是些菜市場的大路貨。但外公和他的祖祖輩輩就是有實力,能把這些大路貨做成和“五福齋”一樣高檔次的菜肴。不少挑剔愛面子老饕客,甚至可以因為它的味道,無視他食材普通的缺點,將他和高端的“五福齋”放一個檔次裏。
這就是為什麽,在兩家酒肆並存的時候,“五福齋”的人總是看“聚芳齋”不順眼。他們總覺得“聚芳齋”不配合他們齊名。
且更加讓“五福齋”窩火的是“聚芳齋”價錢也十分親民,在平民百姓裏很受追捧。可以說上到高端老吃客,下到平民中產,都是“聚芳齋”的受眾範圍。這樣“聚芳齋”每年的營業額和利潤都是“五福齋”的好幾倍。
雖然外公做的“聚芳齋”把“五福齋”的主人氣得半死。可這並不阻礙他受到廣大老食客和平民百姓的喜愛,廚神這個封號也是華京人民給的。外公在華京,可以說是家喻戶曉。
蘇懷夏這話一出,下面就騷動起來:“你真的是廚神的孫女?怪不得串串這麽好吃!”
“服氣!心裏服氣!”他們完全不懷疑蘇懷夏的身份,因為味道擺在那裏。
原本已經瀕臨崩壞的信任,總算是被蘇懷夏救起來了。
雖然經過了一段波折,總算還是回到了正軌,而且拋出外公這個大王後,蘇懷夏的小吃攤生意更加紅火。
蘇懷夏因為身上還掛著蔣洪權父子的事情,所以沒辦法一直在小吃攤上幫工。她還特地幫童可又找了個人。
童可現在完全把這小吃攤當做自家生意,瞧見蘇懷夏又請人花錢,心疼極了。他覺得自己能夠應付過來。不過蘇懷夏覺得多個人效率能夠更好些,一個人這麽忙容易出現事故,她還是堅定的多請了個人幫忙。
蘇懷夏請完人後,就對小吃攤的生意放心很多,可以肆無忌憚的老往水木大跑,為的就是找趙擎。她給蔣家父子出的主意裏,趙擎的作用不小。
“你要讓我參與幫忙修改設計機械廠流水線?可我還沒開始上學呢。”趙擎連連擺手,覺得這事兒自己根本做不了。
“你來不是就為了提前積累實操經驗還提前來水木大的嗎?現在這麽好的機會擺在面前反而不要了?”蘇懷夏說。
水木大機械系寒暑假是有類似夏令營的活動,開放一些模擬車間,好讓學生們能夠有更多的實戰經驗。
“而且你不是跟我說,你已經把大學一年級和二年級的教科書都預習了一遍嗎?”
“但……這哪能呢!”趙擎還是心裏慫。
“哎,你真的別慫。這件事情其實不難。如果你不行的話,找個能做靠譜的學長來也行。有報酬的。”
聽到蘇懷夏讓找別人做,趙擎的鬥志反而被激發出來:“我……我再想想。”
蘇懷夏瞧見趙擎充滿鬥志的雙眼,就知道趙擎這邊事搞定了。趙擎其實也完全可以當個研究生。就連帶他的學長都說他的水平比普通的畢業生都要好。所以她相信趙擎能夠完美的做成這件事兒。
現在就看蔣家父子有沒有膽量進來合作。
蘇正國沒想到,自己誘導過去的兩個小流氓,這麽快就被蘇懷夏給輕輕松松解決。
他心裏開始打退堂鼓,不知道自己應不應該惹那個可怕的姑娘。
可是當他摸著去後巷看看的時候,聽到的都是“廚神孫女”的字樣。蘇懷夏廚神孫女的名聲,已經在兩家廠子裏傳開了。
蘇正國本打起的退堂鼓,又被失業的恐懼被按下。
不行……不能讓蘇懷夏把這生意繼續做下去。
他知道蘇懷夏已經考上大學,而且還是不錯的大學。以後出來是包分配工作的。所以她繼續開飯店的可能性不太大。現在過來開小吃攤 ,應該就是為了大學攢點生活費,不是長久的打算……
他必須要讓小姑娘受點挫折,知道餐飲生意不好做,讓她一輩子都有陰影,不敢在做餐飲生意。這樣就沒人敢來和他搶名聲。
要做到這點,有點兒難度。他一個人是做不到的。而且他也不敢當面給蘇懷夏設絆子。
這時候,他收到了華京餐飲個體戶協會的飯局邀請。華京做個體戶的人越來越多,就出現了一些抱團的非正式小團體。平時沒事聚在一起聊聊天吃吃飯,權當交個朋友。
這次餐飲業個體戶協會的聚會,就在蘇正國主廚的國營飯店。
蘇正國覺得這是個好機會,當天忍痛買單請客。而且還為大家親自做了這頓飯。
在大家吃得正歡的時候,他穿著廚師服走到臺前。
蘇正國的手藝在普通的廚子裏還算不錯,而且他的名聲在華京餐飲圈子裏挺有名。這樣的人不但請他們吃飯,而且還親自下廚做。這讓所有來吃這頓飯的個體戶們都受寵若驚。
看見蘇正國走進來,都熱情的招呼他。
蘇正國和個體戶們寒暄熟悉了之後,就開始不斷的傾倒苦水。
他的這些苦水都是有關蘇懷夏的。說蘇懷夏是怎麽仗著自己是廚神孫女欺負他,說他不配有廚神徒弟這個名號。還說自己家對蘇懷夏好,蘇懷夏就蹬鼻子上臉,欺負蘇奶和他弟弟。
總之,在蘇正國嘴裏,蘇懷夏就是個仗著外公勢力,欺負老好人的惡毒姑娘。在場個體戶聽了都是一陣陣驚呼,一個姑娘怎麽能夠惡毒如斯。
蘇正國在恰當的時候拋出鉤子。說蘇懷夏在搪瓷廠門口擺攤。而且生意做得很紅火,老天爺真是沒眼,惡人沒惡報。
在場有幾個正義感爆棚的,就自發舉手要幫蘇正國去教訓教訓蘇懷夏。有人起頭,湊熱鬧的人也就越多。不一會兒,一桌十幾個個體戶,都參與到了這個“教育毒姑娘”的計劃中。
最後碰杯時,蘇正國看見大家舉著杯子,滿臉正義凜然的樣子,就知道這件事八成沒問題。
人多勢眾,他就不信蘇懷夏這生意還能做下去。
果然,從那天之後,蘇懷夏小吃攤的生意就開始各種不順。
不知道為什麽,本來隱蔽的後巷一下子湧入了十幾個小吃攤。一直把蘇懷夏這攤子擠到了最後面。無論童可怎麽提早過來占位子,都會有人比他更早。好像這些小吃攤的攤主都互相認識似的,排好了班輪流過來占位子。
好地段沒了沒關系,他們味道好,食客照樣會多走很多路過來吃東西。
但這些小吃的攤主也有絕招,他們會半路攬客。硬是將想來蘇懷夏小吃攤的客人用各種方式誘惑走。
搶他們的客源也就算了,這些人竟然還把自己的垃圾往蘇懷夏小吃攤邊上掃,遠的就特意提過來扔在他們邊上。童可和幫工兩個人,完全招架不住這麽多人的圍攻,他們攤位周邊時時刻刻都臟得像垃圾場。
“那生意簡直沒法做了!”蘇懷夏這些日子都沒有來管理小吃攤,好不容易抽時間過來管一次,看見的就是這樣慘淡的經營。
“我不明白他們為什麽要針對我們。”童可實在是想不通,“小夏,你是不是得罪什麽人了?”
蘇懷夏瞇眼冷笑:“應該是吧,但現在我也沒時間去查。這生意我們不做了!走,跟我回去。”她氣急敗壞的說道。這樣惡性的競爭,真的讓人很惱火。
童可不肯走,他好歹也是個男人。連蘇懷夏都被氣成這樣,他當然不可能心裏沒火。
“我不想就這樣認慫,我要和他們死磕到底。”童可咬著後槽牙說道。
“我這可不是什麽認慫。”蘇懷夏也生氣,但是她冷靜很多。她知道跟這些人死磕到底,完全是自殺行為,沒有任何好處。
“你都不做這個生意了,不是認慫是什麽?他們的目的就是不讓你在這裏做生意。”童可說。
“他們不讓我們在這裏做生意。我們就換個地方做,然後氣死他們。”蘇懷夏這時候還有心買個關子。
童可煩躁:“我不明白你是什麽意思。我們一旦換地方了不就合了他們的心意了嗎?”
“你想知道?那就別和他們在這裏較勁,把車子騎回院子跟我走,我們有其他更重要的事情要做。”蘇懷夏壓下心裏所有的怒火,聲音沈沈的說道。
“走之前先把這些人的臉都記住。風水輪流轉,他們現在高興了,不代表會一直高興下去。”蘇懷夏說,“我們要把他們的臉給記牢,到時候摔巴掌給他們的時候才能甩準。”
童可還是不明白蘇懷夏到底什麽意思。但她的語氣好像真的有應對的方法。他也先壓下心頭的怒火,跟著蘇懷夏把這些擠兌他們的個體戶們都牢牢印在腦海裏。然後聽蘇懷夏的話,把車開回小院。
“把車打掃幹凈,鎖起來蓋上。我們會有很長一段時間不賣串串了。”蘇懷夏說。
童可心裏滿是疑問,但還是照著做。
蘇懷夏把請的那個人給解雇後,帶著童可去返城知青就業指導辦。
在那裏,劉國青、蔣氏父子還有趙勤已經在會議室裏等他們。
蘇懷夏把童可帶進去,讓他隨便找個位置坐下。接著,蘇懷夏向每個人發了一份厚厚的油印資料。
童可因為是臨時來的,沒有準備他的份,他就和蔣建國和看。
油印資料裏的東西很豐富。童可最先看到的是七八頁的小吃車設計圖。那些小吃車大同小異,仔細一看又有不同的細節。童可又看看上面的標註,有山東煎餅,手抓餅,炸雞柳,螺螄粉等等不同功能的小吃車。
在小吃車後面又是厚厚的一沓食譜。分別三兩對應前面的小吃車。每種小吃車都有相配的一分非常詳細的食譜。詳細到什麽料加多少克,加熱幾分鐘最好等等……
除了這些之外,還有一本厚厚裝訂在一起的企劃。
童可文化水平不低,雖然以前從來沒有讀過企劃書,但還是暢通無阻的快速把整本企劃看了遍。
接著,他忍不住驚呼出聲:“你們要搞個美食步行街?!”
“是的,我們要搞個美食步行街,來配合解決知青返城就業難的問題。”蘇懷夏微笑。這就是她給蔣氏父子出的主意。
在搪瓷廠和陶瓷廠正門口有條步行街,這條步行街以這兩家廠為重點,以另一端的石英廠和紡紗廠為終點,連接了四家八百人朝上的工廠和五所萬人朝上的綜合大學。
大學生和工人都非常符合“小吃”的人群定位。這條街簡直就是為了“小吃”量身定做的。
蘇懷夏的計劃是,她拋磚引玉,貢獻出十三種小吃的配方。又和趙擎還有蔣家父子一起設計了八種小吃車。蔣家父子反過來針對他們參與設計的小吃車,適當調整了現有的流水線,讓自己的流水線能夠更加適合小吃車的批量化生產。
到時候,蘇懷夏的小吃配方和蔣家父子的小吃車搭配售賣。蔣家父子拿大頭,蘇懷夏拿10%的菜譜分紅。
這樣,就解決了蔣家父子機械廠原材料積壓的問題。
可產品是有了,賣給誰呢?
答案是,賣給劉國青。或者更確切點說,是賣給劉國青當主任的返城知青就業辦。
再由就業辦轉手賣給返城知青們。
到現在都沒解決就業問題的知青,大概率是沒有機會進工廠了。因為凡是有路子的都已經走了,能頂替父母的也已經走了。還會來這裏尋求幫助的,都是走投無路,實在找不到工作的知青。
既然這樣的話,那不如就做個體戶吧。
其實這是條很明確也是條唯一的出路。大部分的知青都應該知道。但他們遲遲不敢走,是因為太多顧慮。政策上的和經濟上的。
現在有就業辦這個政府組織保駕護航,至少在政策上,他們不用擔心。
在經濟上,劉國青會給予他們適當的幫助和貸款。他之前一直就在琢磨讓知青大規模成為個體戶的方法。所以申請了很多經費。可一直都沒找到靠譜的項目,這些經費就被他壓著沒動。
現在,遇到了蘇懷夏這個項目,這些資金終於派得上用場。
他打算一部分用作美食步行街的裝修,一部分用來買小吃車,另一部分用來給知青們低息貸款,剩下的一部分,用來支付蘇懷夏的工資。
美食街開業入住的第一批個體戶必須質量過硬,這樣才能開個好頭。所以蘇懷夏打算開一個培訓班。一是打算宣傳一下這些小吃車;二是打算抓一下小吃的質量。這些小吃的食譜都是她精心調配過的,味道肯定一級棒。但食譜在棒,做的人不行,味道還是出不來。培訓一下還是有必要的。
這些所有的內容還都是這條美食街的冰山一角。幾個人就著這個方案細細的談了很久,敲定了各式各樣的細節。
第二天這個項目就立即上馬,並且如火如荼的展開。
這麽大的項目,過程必然很曲折。蘇懷夏幾個人遇到了巨大的困難,險些要放棄。但好在最後還是咬牙硬撐了下來。
經過長達一個半月的培訓,蘇懷夏一共教出一百多個合格的小吃車攤主。
在大學開學的第二個禮拜裏,美食街就要開業了……
在後巷那些美滋滋享受著兩家工廠流量紅利的個體戶們不知道,他們即將會把一句俗語從此刻在心裏——真是,腸子都悔青了。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)
些小混混已經成為華京街頭巷尾的毒瘤。
在之前幾個月雖然進行過一輪的嚴打。可是輪嚴打剛剛有一番成果。就遇到各處的國營廠聯名上書,要求約束不斷冒頭的私營廠。國家有限的精力有限,只能把註意力從治理社會風氣上轉向對於經濟的調控。畢竟比社會風氣治理,經濟基礎還是更重要些。
因為對社會風氣的嚴打持續的時間太短, 所以根本沒有將這些毒瘤斬草除根。嚴打力度弱下去之後, 他們又立即死灰覆燃,而且勢頭比之前更甚。
如果不是他們的小吃車隱藏在這條不為人知的小巷子裏,可能早就已經被收保護費收到關門大吉了。
像這種小混混三五成群,被他們糾纏上是一件很麻煩又很危險的事情。像自己這種沒有背景沒有勢力的平民小百姓,除了受欺負, 好像也沒有其他別的方法。
童可剛才是怒氣沖昏頭腦, 才會愚蠢的想跟他們拼命。
但現在冷靜下來,反倒勸起蘇懷夏:“算了吧, 這些人我們惹不起, 還是換個地方賣吧。”
蘇懷夏現在可不是任人揉搓的軟柿子。說的難聽自大些, 她現在要人有人要錢有錢, 哪裏會怕這幾個小混混。
“別人都惹到頭上來了, 我們還不反擊, 不是太孬種了?”蘇懷夏呵呵笑, “我記得他們家的串串價錢只有我們家的一半, 這麽低的價錢裏面肯定有貓膩。我等下找人去買點他們家的串串, 看看能不能抓到他們什麽把柄。”
“我這裏有。”童可說著從小吃車的暗格裏拿出了幾串用油紙包著的串串,“我也覺得裏面有問題,所以也找人去代買了些,還沒來得及嘗。”
蘇懷夏讚賞的看童可:“你可以呀!心思真細膩。”
童可被蘇懷夏稱讚的不知道是應該高興,還是應該悲哀。他快二十五六歲了,竟然被一個十七八歲的小姑娘用這種長輩對晚輩的語氣誇讚……哎……他嘆了口氣。
蘇懷夏和童可把串串給分了。
童可吃了幾串,震驚的說道:“這味道沒有想象中的糟啊!還有點好吃!我以為那幾個小混混賣的東西一定特難吃呢。
他又細細的品了品:“這味道竟然和你做的有點兒相似!”
蘇懷夏歪頭思考:“這串串絕對不是那幾個小混混能夠做出來的。做這個肉丁的人一定是個廚子。能夠品出我方子裏的食材,並且高仿還原的……這個廚師從業的時間不算短。”蘇懷夏說道。
“有人在背後算計我。”蘇懷夏得出結論。先是毀了她的攤子,而且又偷偷在背地裏品她的食譜,怎麽看都是針對她有備而來的。
“可我總覺得不得勁啊。味道是沒錯的,而且甚至比你的做的串串的味道要更重。那為什麽我總覺得有哪裏不對呢?”童可摸著後頭頸搖頭晃腦的想,總是覺得差那麽一點兒,但想不通是因為什麽。
“他用的肉是死豬肉。”蘇懷夏一語道破童可心中的奇怪。
作為一個頂尖的廚師,一口就能嘗出食材的品質。
“他們的串串賣得這麽便宜,就是因為用的是死豬肉。”蘇懷夏轉著手裏的串串冷靜地說道。
“臥槽。這是謀財害命啊。”童可嚇得趕緊把嘴裏剩下的肉吐了,呸呸又連吐了好幾口唾沫。吃豬肉吃了可真要命啊。天知道那些豬是怎麽病死的。
“我要去舉報他們。”蘇懷夏把童可手裏另外半串沒有吃完的串串收了回來,放在油紙上又重新包起來。
童可心裏雖然氣憤,冷靜下來後又覺得無奈:“別,你還是別去了吧。這事情太小了,你就算去報了案也沒人管的”
蘇懷夏震驚:“賣死豬肉還是小事兒?”
“那可不。個體經營戶剛剛開始,相關的法律規定都沒有完善。現有的法律好像也沒有哪條說不能賣死豬肉啊。現在拿著這幾串串去報案,警察就算管了這件案子,也沒有任何執法的依據。”童可無奈地說,這就是社會現狀沒辦法。現在就是一個市場時代的亂世,剛剛起步私營小老板除了忍受各種變故和不公,沒有任何其他的辦法。
“我才不會讓他們胡作非為呢!你去做串串,其他的由我搞定。”蘇懷夏冷笑著說完,人影就朝另一個方向快速走開。
“果然還是太年輕啊……”童可無奈地搖搖頭。
小姑娘現在還太單純,以為所有的問題都能靠正義解決。可現實哪有這麽簡單。她去碰壁了就知道想要和一些小混混硬碰硬又多麽疼。
不過小姑娘既然是雇他的老板,老板說要去做串串,作為員工,童可還是聽話的去做串串了。不過他心裏覺得,重新做的這些串串,下午去了之後,八成還是要被那些小混混給糟蹋掉。
到了下午三四點,蘇懷夏終於回來了。
“你報案報的怎麽樣呀?”童可問。他心裏是不相信蘇懷夏真的能成功。不過看蘇懷夏一臉成竹在胸的淡定,他還蠻好奇。看來小姑娘心態挺好,受了打擊也不會放棄,挺能夠自我調整。
“還好吧。”蘇懷夏淡淡說道,“出攤吧。”
“你真的要出攤嗎?這些串串用的料都挺好,與其被他們給糟蹋了,還不如我們自己吃。”童可又慫又心疼。
“怎麽你還不相信我能把事兒搞定?”蘇懷夏挑眉。
童可你先入為主的給小姑娘定了位,所以到現在也不相信小姑娘真的有能耐搞定這件事。就當小姑娘是在他面前裝老板的架勢。他現在把蘇懷夏當做小妹妹看,舍不得讓她傷心沒面子。小妹妹喜歡過家家,他就和他一起扮著。大不了等下她騎車帶著蘇懷夏趕快跑。
“相信你相信你!我們這就走吧。”童可說。
他載著蘇懷夏又回到小巷子。
他們的小攤走後,小混混的攤子立馬占據了最有利的位置。
攤子上現在又擺滿了串串。數量比上午更加多。蘇懷夏這下更加肯定,是有人在幫他們。兩個小混混的手一看就不是做飯的。攤子上的串串刀工還不錯。而且這麽多量鐵定不是幾個小時就能做出來的。估計是小混混這邊還在賣,那邊就已經開始制作了。
“泉哥,你說那兩個賣垃圾串串的孬種,下午還敢來嗎。”兩個人還沒走近,就聽見一個小混混對另一個小混混高聲說道。
剛才他們分明看見自己走進。現在還說這樣的話,顯然就是故意說給他們聽的。
“哈哈,我看他們是不敢來了。他們如果還敢再來的話,變成垃圾的就不止他們的串串。你哥我一定把他們的腦子也揍成垃圾。”另一個光著膀子語氣兇狠地說道。
童可踩著三輪車的步子停住,擔心地說道:“小夏,我看我們還是算了吧。”
蘇懷夏沈思:“好吧,那我們先在這裏停下。”
“回去吧,你在這裏也賣不出去啊,離廠子太遠,人都被他們截走了!”童可不讚成。
蘇懷夏堅持:“就在這裏停下吧。”
“哈哈哈,泉哥,你看那兩個孬種真的來了。還停在這麽遠的地方。我們過去和他們好好打打招呼吧。”小混混一號瞧見蘇懷夏和童可蜷縮著停在離他們老遠的地方,得意抱著肚子哈哈大笑。泉哥也跟著笑,看到有人被自己嚇得瑟瑟發抖,是件讓人身心愉快的事。怪不得人人都搶著當老大。
他們本來還想來找蘇懷夏的麻煩,但是恰好這時候工廠下班的鈴聲響起,泉哥趕緊把得意忘形的小弟拉回來:“別笑了,要開始賣串串了。”
上午的好生意和高收入給他們嘗到了甜頭。比起欺負蘇懷夏,他們現在更喜歡賺錢。誰不喜歡錢呢?
經過之前一個禮拜的經營,蘇懷夏已經培養出這批工人吃小吃的習慣。
其中有不少工人下班回去不吃點什麽都覺得渾身不自在。
所以工人們一下班,就把小混混的攤子圍得水洩不通。
蘇懷夏辛辛苦苦培養出的習慣給別人做了嫁衣。小混混站在蘇懷夏和童可的勞動成果上,血吸得不亦樂乎。
“我和你們說,不要去吃那個小姑娘做的串串,他們那東西不但不幹凈,而且還是用死豬肉做的。”
“是啊,死豬肉本來就便宜,他們的串串還賣得這麽貴。是拿你們的命在賺錢啊。”兩個小混混邊賣還邊不忘抹黑蘇懷夏。
蘇懷夏和童可的攤子距離廠子側門老遠,食客還沒走到他們面前就被兩個小混混給截流。再加上他們還不遺餘力的抹黑,攤子上這些原本供不應求的串串現在連一串都賣不出去。
“哎!原來他們這麽過分嗎!我還以為那個小姑娘和小夥子人還不錯呢,沒想到竟然幹出這樣的勾當。”聽到這樣勁爆的消息,大家都忍不住驚訝恐慌起來。
“什麽!竟然這麽缺德嗎!死豬肉做串串!!他知不知道死豬肉會吃死人的啊!”幾個經常光顧蘇懷夏小攤的食客已經倒戈。
有幾個甚至想來找蘇懷夏理論,反倒被兩個小混混勸住:“算了,也不要和人家小姑娘斤斤計較。”
童可聽了被氣得發抖:“這些人長的都是豬腦子嗎!自己不會分辨是非,就光聽別人一張嘴說?”
蘇懷夏笑笑:“這就叫烏合之眾。不過也好。這樣的人有多容易聽他們的,就有多容易聽我們的。”
蘇懷夏話音剛落,童可聽見巷子外傳來腳步聲。接著他就看見一群身穿著警服,帶著電棍的男人齊刷刷的快步走進巷子,在被食客團團圍住的小吃攤子外面又圍了一圈,將攤子包圍起來,完全堵住這兩個小混混逃跑的可能。
帶著兩個警察從側面擠進人群,一把將這兩個正在忙碌的小混混按倒在地。
“艹你媽,哪個王八羔子偷襲老子?”泉哥被按倒的瞬間,習慣性的破口大罵。這時候按倒他的警察,把冷颼颼的手套哢嚓靠在他的手腕上。
感覺到熟悉的溫度,泉哥前面所有硬氣和臟話瞬間都像是被參了水的爛泥,稀裏嘩啦軟成一灘:“是警察大哥啊!大哥啊,我沒犯事兒啊,你拷我做什麽呀?”
語氣反差巨大,剛還是個硬氣的粗老爺們,下一秒就變成了個受氣小媳婦。遠處的蘇懷夏看見泉哥這戲精般的操作,忍不住撲哧笑出聲。如果這是一出戲。泉哥這表演還蠻可愛的。
童可看得心驚動魄,不知道這群警察是哪裏冒出來的。
“對呀大哥!哥!我們真的沒犯事兒啊!你看我們做什麽呀!”另一個小混混也扯著嗓子喊。
“閉嘴。”按住他們的警察被喊得不耐煩,“你們沒有犯事兒,我們怎麽可能來拷你們。我們有翔實的證據,證明你們在這裏賣的肉是死豬肉。死豬肉吃了有生命危險,你們可能涉嫌蓄意殺人罪。”警察冷冰冰的說道。這些臺詞都是蘇懷夏想的,是她在警察局特意要求的。要的就是這樣驚悚的效果。
兩個小混混被嚇得嘴唇蒼白。他們不明白這件事情怎麽暴露的這麽快。死豬肉都是他們偷偷摸摸去買的,而且還有大廚蘇正國的調味,一般人不太能夠嘗出問題來。
他們本來以為能賺一筆再走呢,這一天都沒到,錢都還沒見著呢,自己的人就被搭進去了。還是什麽涉嫌殺人罪……這罪名一聽就了不得,真是嚇死他們了。
“臥槽!感情搞了半天,他們才是賣死豬肉的!”圍在他們小吃車邊上的人都炸鍋!
這些人連兩個小混混的話都信,現在面對警察這種自帶權威光環的人說出來的話,更是深信不疑。
又聽到警察說他們犯的是蓄意殺人罪。都是背脊一陣陣發涼。豬死不是沒有原因的,說不定是瘟疫呢!肉還在嘴裏的,趕緊像是吃了什麽鬼東西一般呸呸的吐掉;咽下去的人更是臉色發青,覺得自己隨時隨地都要被毒死了;還有的甚至直接摳起喉嚨幹嘔,試圖把剛才吃下去的□□吐出來。
童可和蘇懷夏在後面看戲,前面那些醜態百出的人群,逗得他們笑得前仰後合。
“報應,這都是報應啊!誰叫他們只知道聽別人的,不知道自己動腦筋!肉丁賣得這麽便宜,怎麽可能是好肉嘛!”童可看到不僅僅是兩個小混混被抓,就連誤會他們的食客都受到了懲罰,心情別提多愉悅舒爽,直拍著小吃車哈哈大笑。
這出鬧劇一直到兩個小混混被帶上警車,才算畫上了個簡單的句號。
小混混被帶走後,童可忽然驚訝地轉頭看蘇懷夏:“那些警察不是你叫來的吧?”
“不是我叫來的。”蘇懷夏笑著回答,“只是我舉報成功了而已。”
“真的?”童可疑惑,為什麽小姑娘舉報就這麽輕易方便,自己遇到類似的事情,卻投訴無門呢?
童可還不知道,蘇懷夏認識劉首長的事情,更不知道這位劉首長一個電話,在華京有多少分量。
童可心裏的疑惑還來不及問蘇懷夏,就見蘇懷夏已經馬不停蹄的開始吆喝。
“各位,現在真相大白了,我們是被他們害的。中午大家看到那些臟串串,也是被他們陷害的。”蘇懷夏邊說著邊隨便拿起幾串串有滋有味的擼起來,“你看,那些串串連我都敢吃,就說明它們千真萬確是幹凈的。”
“哎算了吧,誰知道你們的串串用的是不是死豬肉呢。”
“是啊是啊,我老婆說的沒錯,外面的東西果然不幹凈。我以後不在外吃東西了。”
雖然蘇懷夏竭力證明他們的串串是幹凈的,可經過剛才的信用打擊,她好不容易替這些人建立起來的在外面用餐的習慣搖搖欲墜。
有時候信任就是這麽的脆弱。
蘇懷夏趕緊讓童可炸了一大把串串,然後分給眼前的食客:“大家可以吃吃看我們家的串串,再和剛才你們吃的串串對比一下。死豬肉跟新鮮豬肉的口感是不一樣的。剛才大家只吃一樣可能吃不出來,但現在有了對比,大家就應該能夠感覺到,我們家的確是新鮮豬肉。因為我們家的口感更好。”
原本舍得在外面擼串的大都是單身男性。對於食物的新鮮度不太敏感。可現在剛剛吃過差的再吃好的,鮮明的對比還是吃得出來。
“哎?好像是他們家的肉比較有嚼勁。”
“我也有這麽覺得,不對比不知道,一對比剛才那家攤子的肉的確烏糟糟軟綿綿的。”
“而且完全不用擔心在我這裏吃東西。我用我外公的名聲擔保,我們這裏的肉絕對絕對是好肉。”蘇懷夏看見風評漸漸回來,乘勝追擊。
“你外公和串串有什麽關系?”吃串群眾不解。
蘇懷夏必要的時候還是回向她厲害的外公借一把力:“我外公就是以前‘聚芳齋’的主廚。”
這裏的工人大部分都是華京本地人,在災難之前,“聚芳齋”的名聲還挺響。
“聚芳齋”雖然和“五福齋”齊名,但他們的受眾其實不太一樣。
“五福齋”走的完全是高端精品路線,食材大部分選用的都是魚翅海參這些珍貴卻不怎麽有味道,要耗費廚師大量心血的高檔食材。
“聚芳齋”平民化很多。很少見這些稀奇古怪的食材。通常都是些菜市場的大路貨。但外公和他的祖祖輩輩就是有實力,能把這些大路貨做成和“五福齋”一樣高檔次的菜肴。不少挑剔愛面子老饕客,甚至可以因為它的味道,無視他食材普通的缺點,將他和高端的“五福齋”放一個檔次裏。
這就是為什麽,在兩家酒肆並存的時候,“五福齋”的人總是看“聚芳齋”不順眼。他們總覺得“聚芳齋”不配合他們齊名。
且更加讓“五福齋”窩火的是“聚芳齋”價錢也十分親民,在平民百姓裏很受追捧。可以說上到高端老吃客,下到平民中產,都是“聚芳齋”的受眾範圍。這樣“聚芳齋”每年的營業額和利潤都是“五福齋”的好幾倍。
雖然外公做的“聚芳齋”把“五福齋”的主人氣得半死。可這並不阻礙他受到廣大老食客和平民百姓的喜愛,廚神這個封號也是華京人民給的。外公在華京,可以說是家喻戶曉。
蘇懷夏這話一出,下面就騷動起來:“你真的是廚神的孫女?怪不得串串這麽好吃!”
“服氣!心裏服氣!”他們完全不懷疑蘇懷夏的身份,因為味道擺在那裏。
原本已經瀕臨崩壞的信任,總算是被蘇懷夏救起來了。
雖然經過了一段波折,總算還是回到了正軌,而且拋出外公這個大王後,蘇懷夏的小吃攤生意更加紅火。
蘇懷夏因為身上還掛著蔣洪權父子的事情,所以沒辦法一直在小吃攤上幫工。她還特地幫童可又找了個人。
童可現在完全把這小吃攤當做自家生意,瞧見蘇懷夏又請人花錢,心疼極了。他覺得自己能夠應付過來。不過蘇懷夏覺得多個人效率能夠更好些,一個人這麽忙容易出現事故,她還是堅定的多請了個人幫忙。
蘇懷夏請完人後,就對小吃攤的生意放心很多,可以肆無忌憚的老往水木大跑,為的就是找趙擎。她給蔣家父子出的主意裏,趙擎的作用不小。
“你要讓我參與幫忙修改設計機械廠流水線?可我還沒開始上學呢。”趙擎連連擺手,覺得這事兒自己根本做不了。
“你來不是就為了提前積累實操經驗還提前來水木大的嗎?現在這麽好的機會擺在面前反而不要了?”蘇懷夏說。
水木大機械系寒暑假是有類似夏令營的活動,開放一些模擬車間,好讓學生們能夠有更多的實戰經驗。
“而且你不是跟我說,你已經把大學一年級和二年級的教科書都預習了一遍嗎?”
“但……這哪能呢!”趙擎還是心裏慫。
“哎,你真的別慫。這件事情其實不難。如果你不行的話,找個能做靠譜的學長來也行。有報酬的。”
聽到蘇懷夏讓找別人做,趙擎的鬥志反而被激發出來:“我……我再想想。”
蘇懷夏瞧見趙擎充滿鬥志的雙眼,就知道趙擎這邊事搞定了。趙擎其實也完全可以當個研究生。就連帶他的學長都說他的水平比普通的畢業生都要好。所以她相信趙擎能夠完美的做成這件事兒。
現在就看蔣家父子有沒有膽量進來合作。
蘇正國沒想到,自己誘導過去的兩個小流氓,這麽快就被蘇懷夏給輕輕松松解決。
他心裏開始打退堂鼓,不知道自己應不應該惹那個可怕的姑娘。
可是當他摸著去後巷看看的時候,聽到的都是“廚神孫女”的字樣。蘇懷夏廚神孫女的名聲,已經在兩家廠子裏傳開了。
蘇正國本打起的退堂鼓,又被失業的恐懼被按下。
不行……不能讓蘇懷夏把這生意繼續做下去。
他知道蘇懷夏已經考上大學,而且還是不錯的大學。以後出來是包分配工作的。所以她繼續開飯店的可能性不太大。現在過來開小吃攤 ,應該就是為了大學攢點生活費,不是長久的打算……
他必須要讓小姑娘受點挫折,知道餐飲生意不好做,讓她一輩子都有陰影,不敢在做餐飲生意。這樣就沒人敢來和他搶名聲。
要做到這點,有點兒難度。他一個人是做不到的。而且他也不敢當面給蘇懷夏設絆子。
這時候,他收到了華京餐飲個體戶協會的飯局邀請。華京做個體戶的人越來越多,就出現了一些抱團的非正式小團體。平時沒事聚在一起聊聊天吃吃飯,權當交個朋友。
這次餐飲業個體戶協會的聚會,就在蘇正國主廚的國營飯店。
蘇正國覺得這是個好機會,當天忍痛買單請客。而且還為大家親自做了這頓飯。
在大家吃得正歡的時候,他穿著廚師服走到臺前。
蘇正國的手藝在普通的廚子裏還算不錯,而且他的名聲在華京餐飲圈子裏挺有名。這樣的人不但請他們吃飯,而且還親自下廚做。這讓所有來吃這頓飯的個體戶們都受寵若驚。
看見蘇正國走進來,都熱情的招呼他。
蘇正國和個體戶們寒暄熟悉了之後,就開始不斷的傾倒苦水。
他的這些苦水都是有關蘇懷夏的。說蘇懷夏是怎麽仗著自己是廚神孫女欺負他,說他不配有廚神徒弟這個名號。還說自己家對蘇懷夏好,蘇懷夏就蹬鼻子上臉,欺負蘇奶和他弟弟。
總之,在蘇正國嘴裏,蘇懷夏就是個仗著外公勢力,欺負老好人的惡毒姑娘。在場個體戶聽了都是一陣陣驚呼,一個姑娘怎麽能夠惡毒如斯。
蘇正國在恰當的時候拋出鉤子。說蘇懷夏在搪瓷廠門口擺攤。而且生意做得很紅火,老天爺真是沒眼,惡人沒惡報。
在場有幾個正義感爆棚的,就自發舉手要幫蘇正國去教訓教訓蘇懷夏。有人起頭,湊熱鬧的人也就越多。不一會兒,一桌十幾個個體戶,都參與到了這個“教育毒姑娘”的計劃中。
最後碰杯時,蘇正國看見大家舉著杯子,滿臉正義凜然的樣子,就知道這件事八成沒問題。
人多勢眾,他就不信蘇懷夏這生意還能做下去。
果然,從那天之後,蘇懷夏小吃攤的生意就開始各種不順。
不知道為什麽,本來隱蔽的後巷一下子湧入了十幾個小吃攤。一直把蘇懷夏這攤子擠到了最後面。無論童可怎麽提早過來占位子,都會有人比他更早。好像這些小吃攤的攤主都互相認識似的,排好了班輪流過來占位子。
好地段沒了沒關系,他們味道好,食客照樣會多走很多路過來吃東西。
但這些小吃的攤主也有絕招,他們會半路攬客。硬是將想來蘇懷夏小吃攤的客人用各種方式誘惑走。
搶他們的客源也就算了,這些人竟然還把自己的垃圾往蘇懷夏小吃攤邊上掃,遠的就特意提過來扔在他們邊上。童可和幫工兩個人,完全招架不住這麽多人的圍攻,他們攤位周邊時時刻刻都臟得像垃圾場。
“那生意簡直沒法做了!”蘇懷夏這些日子都沒有來管理小吃攤,好不容易抽時間過來管一次,看見的就是這樣慘淡的經營。
“我不明白他們為什麽要針對我們。”童可實在是想不通,“小夏,你是不是得罪什麽人了?”
蘇懷夏瞇眼冷笑:“應該是吧,但現在我也沒時間去查。這生意我們不做了!走,跟我回去。”她氣急敗壞的說道。這樣惡性的競爭,真的讓人很惱火。
童可不肯走,他好歹也是個男人。連蘇懷夏都被氣成這樣,他當然不可能心裏沒火。
“我不想就這樣認慫,我要和他們死磕到底。”童可咬著後槽牙說道。
“我這可不是什麽認慫。”蘇懷夏也生氣,但是她冷靜很多。她知道跟這些人死磕到底,完全是自殺行為,沒有任何好處。
“你都不做這個生意了,不是認慫是什麽?他們的目的就是不讓你在這裏做生意。”童可說。
“他們不讓我們在這裏做生意。我們就換個地方做,然後氣死他們。”蘇懷夏這時候還有心買個關子。
童可煩躁:“我不明白你是什麽意思。我們一旦換地方了不就合了他們的心意了嗎?”
“你想知道?那就別和他們在這裏較勁,把車子騎回院子跟我走,我們有其他更重要的事情要做。”蘇懷夏壓下心裏所有的怒火,聲音沈沈的說道。
“走之前先把這些人的臉都記住。風水輪流轉,他們現在高興了,不代表會一直高興下去。”蘇懷夏說,“我們要把他們的臉給記牢,到時候摔巴掌給他們的時候才能甩準。”
童可還是不明白蘇懷夏到底什麽意思。但她的語氣好像真的有應對的方法。他也先壓下心頭的怒火,跟著蘇懷夏把這些擠兌他們的個體戶們都牢牢印在腦海裏。然後聽蘇懷夏的話,把車開回小院。
“把車打掃幹凈,鎖起來蓋上。我們會有很長一段時間不賣串串了。”蘇懷夏說。
童可心裏滿是疑問,但還是照著做。
蘇懷夏把請的那個人給解雇後,帶著童可去返城知青就業指導辦。
在那裏,劉國青、蔣氏父子還有趙勤已經在會議室裏等他們。
蘇懷夏把童可帶進去,讓他隨便找個位置坐下。接著,蘇懷夏向每個人發了一份厚厚的油印資料。
童可因為是臨時來的,沒有準備他的份,他就和蔣建國和看。
油印資料裏的東西很豐富。童可最先看到的是七八頁的小吃車設計圖。那些小吃車大同小異,仔細一看又有不同的細節。童可又看看上面的標註,有山東煎餅,手抓餅,炸雞柳,螺螄粉等等不同功能的小吃車。
在小吃車後面又是厚厚的一沓食譜。分別三兩對應前面的小吃車。每種小吃車都有相配的一分非常詳細的食譜。詳細到什麽料加多少克,加熱幾分鐘最好等等……
除了這些之外,還有一本厚厚裝訂在一起的企劃。
童可文化水平不低,雖然以前從來沒有讀過企劃書,但還是暢通無阻的快速把整本企劃看了遍。
接著,他忍不住驚呼出聲:“你們要搞個美食步行街?!”
“是的,我們要搞個美食步行街,來配合解決知青返城就業難的問題。”蘇懷夏微笑。這就是她給蔣氏父子出的主意。
在搪瓷廠和陶瓷廠正門口有條步行街,這條步行街以這兩家廠為重點,以另一端的石英廠和紡紗廠為終點,連接了四家八百人朝上的工廠和五所萬人朝上的綜合大學。
大學生和工人都非常符合“小吃”的人群定位。這條街簡直就是為了“小吃”量身定做的。
蘇懷夏的計劃是,她拋磚引玉,貢獻出十三種小吃的配方。又和趙擎還有蔣家父子一起設計了八種小吃車。蔣家父子反過來針對他們參與設計的小吃車,適當調整了現有的流水線,讓自己的流水線能夠更加適合小吃車的批量化生產。
到時候,蘇懷夏的小吃配方和蔣家父子的小吃車搭配售賣。蔣家父子拿大頭,蘇懷夏拿10%的菜譜分紅。
這樣,就解決了蔣家父子機械廠原材料積壓的問題。
可產品是有了,賣給誰呢?
答案是,賣給劉國青。或者更確切點說,是賣給劉國青當主任的返城知青就業辦。
再由就業辦轉手賣給返城知青們。
到現在都沒解決就業問題的知青,大概率是沒有機會進工廠了。因為凡是有路子的都已經走了,能頂替父母的也已經走了。還會來這裏尋求幫助的,都是走投無路,實在找不到工作的知青。
既然這樣的話,那不如就做個體戶吧。
其實這是條很明確也是條唯一的出路。大部分的知青都應該知道。但他們遲遲不敢走,是因為太多顧慮。政策上的和經濟上的。
現在有就業辦這個政府組織保駕護航,至少在政策上,他們不用擔心。
在經濟上,劉國青會給予他們適當的幫助和貸款。他之前一直就在琢磨讓知青大規模成為個體戶的方法。所以申請了很多經費。可一直都沒找到靠譜的項目,這些經費就被他壓著沒動。
現在,遇到了蘇懷夏這個項目,這些資金終於派得上用場。
他打算一部分用作美食步行街的裝修,一部分用來買小吃車,另一部分用來給知青們低息貸款,剩下的一部分,用來支付蘇懷夏的工資。
美食街開業入住的第一批個體戶必須質量過硬,這樣才能開個好頭。所以蘇懷夏打算開一個培訓班。一是打算宣傳一下這些小吃車;二是打算抓一下小吃的質量。這些小吃的食譜都是她精心調配過的,味道肯定一級棒。但食譜在棒,做的人不行,味道還是出不來。培訓一下還是有必要的。
這些所有的內容還都是這條美食街的冰山一角。幾個人就著這個方案細細的談了很久,敲定了各式各樣的細節。
第二天這個項目就立即上馬,並且如火如荼的展開。
這麽大的項目,過程必然很曲折。蘇懷夏幾個人遇到了巨大的困難,險些要放棄。但好在最後還是咬牙硬撐了下來。
經過長達一個半月的培訓,蘇懷夏一共教出一百多個合格的小吃車攤主。
在大學開學的第二個禮拜裏,美食街就要開業了……
在後巷那些美滋滋享受著兩家工廠流量紅利的個體戶們不知道,他們即將會把一句俗語從此刻在心裏——真是,腸子都悔青了。
本站無廣告,永久域名(danmei.twking.cc)