第15章 吃蜜餞(修)
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蔣建國聽了心裏可不爽:“幹活是我們知青下鄉接受廣大貧農教育的本質辦法,你還有什麽要求?”
“蔣建國閉嘴!”這下趙擎聽不下去了,他心裏對蘇懷夏內疚,不要說一個要求了,就連十個要求,只要能力所及,他也會答應。
“小夏,你有什麽要求,盡管說!”
“我想請假一個禮拜,王萬霞霞姨讓我過去幫她照顧生意。”
蘇懷夏話一出口,所有人都嚇了一跳。一張口就要請一個禮拜假的……也太……
“蘇懷夏,你是不是太過分了!”蔣建國這下可是找到了蘇懷夏的把柄。
“我知道了,你去吧!你的活我都會替你幹的。也會幫你打卡,一個禮拜工分,一個都不會少你。”趙擎沈默了片刻,最終還是答應了蘇懷夏。趙擎就在想,這一個禮拜,把蘇懷夏的份兒連帶著一起種了。
他覺得這應該是蘇懷夏在賭氣。畢竟她是王萬霞指名的,後來又被換下來,心裏誰都不舒服。
孫博洋看事情已經定下來,不好再更改,心裏不是滋味,於是高聲說道:“小夏你放心去吧,你的地我也會幫你種的!”
陳傑雖然保持中立,但是心裏覺得怪怪的,忍不住跟在孫博洋後面承諾:“我也是。”
大家的態度氣得蘇懷曼有些牙癢,不知道蘇懷夏什麽時候人緣變得這麽好了!
感覺到大家對她的關心,蘇懷夏心裏也蠻熱乎的。
她也不推辭,笑著對大家說:“麻煩大家了!”
說著,就回房間收拾自己的行禮。
第二天一早,她就像逃命似的,連早飯都沒有吃,就出了知青點,直接向雷業軍的家裏跑。
這個時候雷業軍和雷紅娟收拾著準備出門。
雷業軍是要去給王萬霞送黃鱔,雷紅娟則是要準備下地。
蘇懷夏趕緊上前一手拉住雷紅娟,一手攔住正要開車走的雷業軍。
“等等等等,業軍哥,載我一程。”
雷業軍看蘇懷夏手裏提著大包小包:“小夏你這是怎麽了?這是要去哪裏啊!”
蘇懷夏嘿嘿一笑:“我這是要去逃難吶!”
“啊?”雷業軍摸不著頭腦,“逃什麽難?”
“逃餓肚子的難啊!”
廚房直接讓給蘇懷曼了,怎麽可能不逃。
上輩子結了婚,生了孩子的蘇懷曼廚藝也就那樣,更不要說現在還沒有,在壓力所迫下一定要學著做飯的這個蘇懷曼了!
反正她做的東西,按照蘇懷夏的胃口,是絕對吃不下去的。
另外她買的肉還有精細米面都已經吃完了,現在知青食堂早已經空空如也,不餓肚子才怪!
她可不想委屈自己跟著一起挨餓,她提出的這個要求,也是打算去王萬霞那裏躲一陣。
“小夏,你要去霞姨那裏,拉著我做什麽呀?我還要去下地呢!”雷紅娟更加不解的看著硬拽著自己的蘇懷夏。
“娟姐,現在有一天五毛錢的活,你幹不幹呀!”蘇懷夏笑瞇瞇的說道。邊說著,好像又想起了什麽。跳下車,在雷家的角落裏找到了兩個大背簍,自己背一個,另一個遞給雷紅娟。
雷紅娟楞了下,幾乎脫口而出:“幹!當然幹!”
她一天的工資才一毛錢啊!
“那就得勒,跟我走吧!”說著她又拍了拍了拍雷業軍的肩膀:“業軍哥,快走呀!”
雷業軍不明所以的發動了拖拉機,剛走到一半,就被蘇懷夏喊停:“業軍哥,停下快停下,就在這裏停下!”
雷業軍應聲停了車,蘇懷夏就拉著雷紅娟跳下拖拉機:“業軍哥,你趕快去幫霞姨送黃鱔吧。”
說完,也沒等雷業軍問出個什麽,就拉著雷紅娟風風火火的沖上了山。
“哎呀,你等等我,你們這是要做什麽呀?”雷紅娟現在滿腦子都是問號,完全不知道小姑娘葫蘆裏到底藏著什麽藥。
蘇懷夏指了指滿地的青梅:“紅娟姐,這就是我說的五毛錢一天的活計。要能撿滿一背簍,我就給你五毛錢。”
“感情是你拉我來撿青梅呀?”雷紅娟這才明白蘇懷夏的意圖,“那還要什麽錢呀,跟我說一聲不就得了。”
“那哪裏成!娟姐你也別和我客氣了,親兄弟明算賬一直都是我的態度。”蘇懷夏漸漸和雷紅娟熟悉起來,說話也不拐彎抹角了。
“好好好,聽你的,都聽你的!”雷紅娟也知道蘇懷夏是個有主見的,也不反駁,彎腰就麻利的撿起青梅來。
“但是小夏呀……這些青梅可一點都不好吃,又酸又澀的,你撿他們做什麽呀?你看這麽多都爛在這裏,說明真的沒人要吃呀!”
“這青梅我之前嘗過,口味雖然不好,但是肉質口感很好,是那種軟棉軟棉的,很是難得!”
“哦……這樣啊。”雷紅娟知道既然蘇懷夏想撿這些東西,必然有它的妙用,就沒有再多說什麽,埋頭撿起青梅來。
雷紅娟幹這種活計的效率,可是蘇懷夏的好幾倍,蘇懷夏原本以為要撿大半天,但是在雷紅娟的幫助下,竟然沒過多久就撿完了兩個大背簍。
“娟姐,這一背簍多重呀?”
雷紅娟思考了一下:“梅子個頭小點,大概有30斤。”
“那兩背簍就是60斤了?”蘇懷夏埋頭思考了下,“應該夠了。不用再撿了。”
這時候,山下傳來了拖拉機突突的聲音。
蘇懷夏跑過去一看,是雷業軍送完黃鱔回來了。
她趕緊攔下雷業軍。這十斤的青梅,她可搬不去王萬霞那裏。
雷業軍聽到蘇懷夏的呼喚,自然停了車。幫助蘇懷夏把青梅拉到車上。順便當然要送她一程。
“娟姐,這是你的五毛錢。”臨走前,蘇懷夏給了雷紅娟五毛錢。
雷紅娟也沒有忸怩,接過了紙幣,但是又找給了蘇懷夏四毛。
“這是?”
“五毛錢說好了是一天,但是我幫你幹了才不到幾個小時,當然只能收一毛。而且這一毛還算多了。就當我哥收你的路費吧。你可不允許再給我退回來。說好親兄弟也明算賬。”
蘇懷夏聽了哈哈一笑也不拒絕,三人一起上了車。雷業軍把蘇懷夏送到王萬霞小店的門口,幫助蘇懷夏將青梅搬進屋裏,這才和雷紅娟離開。
這時候王萬霞已經開始忙碌了,看到蘇懷夏會來也是有點小驚訝。
不過當蘇懷夏把知青點裏發生的事,簡短的和王萬霞說了遍後,這個年過四十的婦人哈哈笑得前仰後合。
“哈哈哈幹的好樣的!這種事情,也就你這個鬼機靈敢出血本下蠱哈哈哈哈。你就在霞姨這裏安心的住下吧!不說了,你自己照顧著自己,我去前面照顧生意了。”
王萬霞生意依舊火爆,店裏老早就坐不下。王萬霞機靈的賣了外代周票和月票。只要是這兩種票的自己帶飯盒乘了外帶走的,都可以便宜點。
果然,外帶漸漸成了風尚。
蘇懷夏到了王萬霞家裏也沒閑著,她主要是看上了王萬霞後院裏那個用磚頭砌的烤爐了。
有烤爐,那就可以做點別的東西。
想著,她攥著身上幾乎所有的錢和票,去副食品商店買了四十斤的糖,還有十斤的牛奶。
回來後先將所有的青梅都清洗幹凈,然後問王萬霞借了把小刀,一只只的去核。
王叔正好路過,看見蘇懷夏一刀一個核的手法,忍不住驚嘆一聲:“乖乖,這手功夫夠厲害啊!小夏啊!你真的才十七歲嗎?你這可讓其他廚師怎麽活!”
“我再過幾個月就18歲嘍!”蘇懷夏一邊去核,一邊和王叔插科打諢。
去完核,蘇懷夏也沒什麽別的事情好做,只能等著王萬霞結束今天的營業,順便將那個用磚頭砌的烤爐用法研究了下,又去廚房幫了個忙。
晚上六七點的時候王萬霞終於結束了一天的營業。
蘇懷夏草草扒了幾口飯,就問王萬霞借下了廚房。
王萬霞和王叔夫婦都好奇這次蘇懷夏要做什麽,也都放下了手裏的飯菜,去廚房看。
這三個人對蘇懷夏都很好,蘇懷夏也不忌諱,大大方方的讓他們看。
她把剛買來的砂糖倒入鍋中完全融化,然後有技巧的加入牛奶。接著將處理好的青梅放入,細細的熬煮翻動,直到糖水被收幹。蜜一樣的糖膏均勻的裹在青梅上。最後放入烤箱小心的烤幹。
甜蜜蜜的青梅蜜餞就這樣做成了。
“這是……?”王嫂還從來沒見過這東西,驚奇的左右打量著。
“這叫做蜜餞,可好吃了!女生最喜歡了!”說著給了三人各一個。
三個人放到嘴巴裏嘗了嘗,只覺得那酸酸甜甜的滋味直要甜到心坎裏去了。
“你做這個是想要賣嗎?”王萬霞忽然想到了什麽。
“那當然!最近可窮啦,要賺點錢嘍,否則要餓死了。”蘇懷夏輕車熟路的裝可憐,“霞姨你不會不同意我在你店裏擺攤吧?我多的不要,只要塊這麽大的正方形,夠放上一筐蜜餞,加上我這個人就行!”
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“蔣建國閉嘴!”這下趙擎聽不下去了,他心裏對蘇懷夏內疚,不要說一個要求了,就連十個要求,只要能力所及,他也會答應。
“小夏,你有什麽要求,盡管說!”
“我想請假一個禮拜,王萬霞霞姨讓我過去幫她照顧生意。”
蘇懷夏話一出口,所有人都嚇了一跳。一張口就要請一個禮拜假的……也太……
“蘇懷夏,你是不是太過分了!”蔣建國這下可是找到了蘇懷夏的把柄。
“我知道了,你去吧!你的活我都會替你幹的。也會幫你打卡,一個禮拜工分,一個都不會少你。”趙擎沈默了片刻,最終還是答應了蘇懷夏。趙擎就在想,這一個禮拜,把蘇懷夏的份兒連帶著一起種了。
他覺得這應該是蘇懷夏在賭氣。畢竟她是王萬霞指名的,後來又被換下來,心裏誰都不舒服。
孫博洋看事情已經定下來,不好再更改,心裏不是滋味,於是高聲說道:“小夏你放心去吧,你的地我也會幫你種的!”
陳傑雖然保持中立,但是心裏覺得怪怪的,忍不住跟在孫博洋後面承諾:“我也是。”
大家的態度氣得蘇懷曼有些牙癢,不知道蘇懷夏什麽時候人緣變得這麽好了!
感覺到大家對她的關心,蘇懷夏心裏也蠻熱乎的。
她也不推辭,笑著對大家說:“麻煩大家了!”
說著,就回房間收拾自己的行禮。
第二天一早,她就像逃命似的,連早飯都沒有吃,就出了知青點,直接向雷業軍的家裏跑。
這個時候雷業軍和雷紅娟收拾著準備出門。
雷業軍是要去給王萬霞送黃鱔,雷紅娟則是要準備下地。
蘇懷夏趕緊上前一手拉住雷紅娟,一手攔住正要開車走的雷業軍。
“等等等等,業軍哥,載我一程。”
雷業軍看蘇懷夏手裏提著大包小包:“小夏你這是怎麽了?這是要去哪裏啊!”
蘇懷夏嘿嘿一笑:“我這是要去逃難吶!”
“啊?”雷業軍摸不著頭腦,“逃什麽難?”
“逃餓肚子的難啊!”
廚房直接讓給蘇懷曼了,怎麽可能不逃。
上輩子結了婚,生了孩子的蘇懷曼廚藝也就那樣,更不要說現在還沒有,在壓力所迫下一定要學著做飯的這個蘇懷曼了!
反正她做的東西,按照蘇懷夏的胃口,是絕對吃不下去的。
另外她買的肉還有精細米面都已經吃完了,現在知青食堂早已經空空如也,不餓肚子才怪!
她可不想委屈自己跟著一起挨餓,她提出的這個要求,也是打算去王萬霞那裏躲一陣。
“小夏,你要去霞姨那裏,拉著我做什麽呀?我還要去下地呢!”雷紅娟更加不解的看著硬拽著自己的蘇懷夏。
“娟姐,現在有一天五毛錢的活,你幹不幹呀!”蘇懷夏笑瞇瞇的說道。邊說著,好像又想起了什麽。跳下車,在雷家的角落裏找到了兩個大背簍,自己背一個,另一個遞給雷紅娟。
雷紅娟楞了下,幾乎脫口而出:“幹!當然幹!”
她一天的工資才一毛錢啊!
“那就得勒,跟我走吧!”說著她又拍了拍了拍雷業軍的肩膀:“業軍哥,快走呀!”
雷業軍不明所以的發動了拖拉機,剛走到一半,就被蘇懷夏喊停:“業軍哥,停下快停下,就在這裏停下!”
雷業軍應聲停了車,蘇懷夏就拉著雷紅娟跳下拖拉機:“業軍哥,你趕快去幫霞姨送黃鱔吧。”
說完,也沒等雷業軍問出個什麽,就拉著雷紅娟風風火火的沖上了山。
“哎呀,你等等我,你們這是要做什麽呀?”雷紅娟現在滿腦子都是問號,完全不知道小姑娘葫蘆裏到底藏著什麽藥。
蘇懷夏指了指滿地的青梅:“紅娟姐,這就是我說的五毛錢一天的活計。要能撿滿一背簍,我就給你五毛錢。”
“感情是你拉我來撿青梅呀?”雷紅娟這才明白蘇懷夏的意圖,“那還要什麽錢呀,跟我說一聲不就得了。”
“那哪裏成!娟姐你也別和我客氣了,親兄弟明算賬一直都是我的態度。”蘇懷夏漸漸和雷紅娟熟悉起來,說話也不拐彎抹角了。
“好好好,聽你的,都聽你的!”雷紅娟也知道蘇懷夏是個有主見的,也不反駁,彎腰就麻利的撿起青梅來。
“但是小夏呀……這些青梅可一點都不好吃,又酸又澀的,你撿他們做什麽呀?你看這麽多都爛在這裏,說明真的沒人要吃呀!”
“這青梅我之前嘗過,口味雖然不好,但是肉質口感很好,是那種軟棉軟棉的,很是難得!”
“哦……這樣啊。”雷紅娟知道既然蘇懷夏想撿這些東西,必然有它的妙用,就沒有再多說什麽,埋頭撿起青梅來。
雷紅娟幹這種活計的效率,可是蘇懷夏的好幾倍,蘇懷夏原本以為要撿大半天,但是在雷紅娟的幫助下,竟然沒過多久就撿完了兩個大背簍。
“娟姐,這一背簍多重呀?”
雷紅娟思考了一下:“梅子個頭小點,大概有30斤。”
“那兩背簍就是60斤了?”蘇懷夏埋頭思考了下,“應該夠了。不用再撿了。”
這時候,山下傳來了拖拉機突突的聲音。
蘇懷夏跑過去一看,是雷業軍送完黃鱔回來了。
她趕緊攔下雷業軍。這十斤的青梅,她可搬不去王萬霞那裏。
雷業軍聽到蘇懷夏的呼喚,自然停了車。幫助蘇懷夏把青梅拉到車上。順便當然要送她一程。
“娟姐,這是你的五毛錢。”臨走前,蘇懷夏給了雷紅娟五毛錢。
雷紅娟也沒有忸怩,接過了紙幣,但是又找給了蘇懷夏四毛。
“這是?”
“五毛錢說好了是一天,但是我幫你幹了才不到幾個小時,當然只能收一毛。而且這一毛還算多了。就當我哥收你的路費吧。你可不允許再給我退回來。說好親兄弟也明算賬。”
蘇懷夏聽了哈哈一笑也不拒絕,三人一起上了車。雷業軍把蘇懷夏送到王萬霞小店的門口,幫助蘇懷夏將青梅搬進屋裏,這才和雷紅娟離開。
這時候王萬霞已經開始忙碌了,看到蘇懷夏會來也是有點小驚訝。
不過當蘇懷夏把知青點裏發生的事,簡短的和王萬霞說了遍後,這個年過四十的婦人哈哈笑得前仰後合。
“哈哈哈幹的好樣的!這種事情,也就你這個鬼機靈敢出血本下蠱哈哈哈哈。你就在霞姨這裏安心的住下吧!不說了,你自己照顧著自己,我去前面照顧生意了。”
王萬霞生意依舊火爆,店裏老早就坐不下。王萬霞機靈的賣了外代周票和月票。只要是這兩種票的自己帶飯盒乘了外帶走的,都可以便宜點。
果然,外帶漸漸成了風尚。
蘇懷夏到了王萬霞家裏也沒閑著,她主要是看上了王萬霞後院裏那個用磚頭砌的烤爐了。
有烤爐,那就可以做點別的東西。
想著,她攥著身上幾乎所有的錢和票,去副食品商店買了四十斤的糖,還有十斤的牛奶。
回來後先將所有的青梅都清洗幹凈,然後問王萬霞借了把小刀,一只只的去核。
王叔正好路過,看見蘇懷夏一刀一個核的手法,忍不住驚嘆一聲:“乖乖,這手功夫夠厲害啊!小夏啊!你真的才十七歲嗎?你這可讓其他廚師怎麽活!”
“我再過幾個月就18歲嘍!”蘇懷夏一邊去核,一邊和王叔插科打諢。
去完核,蘇懷夏也沒什麽別的事情好做,只能等著王萬霞結束今天的營業,順便將那個用磚頭砌的烤爐用法研究了下,又去廚房幫了個忙。
晚上六七點的時候王萬霞終於結束了一天的營業。
蘇懷夏草草扒了幾口飯,就問王萬霞借下了廚房。
王萬霞和王叔夫婦都好奇這次蘇懷夏要做什麽,也都放下了手裏的飯菜,去廚房看。
這三個人對蘇懷夏都很好,蘇懷夏也不忌諱,大大方方的讓他們看。
她把剛買來的砂糖倒入鍋中完全融化,然後有技巧的加入牛奶。接著將處理好的青梅放入,細細的熬煮翻動,直到糖水被收幹。蜜一樣的糖膏均勻的裹在青梅上。最後放入烤箱小心的烤幹。
甜蜜蜜的青梅蜜餞就這樣做成了。
“這是……?”王嫂還從來沒見過這東西,驚奇的左右打量著。
“這叫做蜜餞,可好吃了!女生最喜歡了!”說著給了三人各一個。
三個人放到嘴巴裏嘗了嘗,只覺得那酸酸甜甜的滋味直要甜到心坎裏去了。
“你做這個是想要賣嗎?”王萬霞忽然想到了什麽。
“那當然!最近可窮啦,要賺點錢嘍,否則要餓死了。”蘇懷夏輕車熟路的裝可憐,“霞姨你不會不同意我在你店裏擺攤吧?我多的不要,只要塊這麽大的正方形,夠放上一筐蜜餞,加上我這個人就行!”
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