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第155章盆裝的大鵝

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第155章 盆裝的大鵝

對於嬸嬸小心翼翼地保護她看在眼裏,暖暖擦了擦眼淚,她要振作起來不能辜負嬸嬸的希望!

她看了一眼包裹裏的衣服,拿了一套淡藍色的衣裙試了起來。

陸昭昭這邊也將大鵝殺好了拔幹凈了毛,然後把大鵝沖洗了幾遍之後,將大鵝肚子裏的內臟給扒拉了出來。

雖然這內臟也沒多少好吃的,這鵝胗和鵝腸還有鵝肝可都是好東西,就是處理起來比較麻煩。

陸昭昭下手也快的很,先是把大鵝剁了小塊,然後下鍋焯水過了一遍。

隨後又下了一點兒油將大鵝煸炒了一番,然後揭開裏面的鍋倒了開水在鍋裏,開水末過了大鵝後陸昭昭將自己買的八角桂皮放了一點兒在鍋裏,然後將其他的調料也都放了一點兒下去。

要說陸昭昭家裏調料那簡直就是酒樓的配置,屬於是要啥有啥了,哪像其他人家家裏除了鹽就沒其他調料了。

陸昭昭蓋上鍋蓋,就又趕緊去準備和珍珠米面粉,這珍珠米面粉說白了就是玉米面粉。

只不過這時候還不管玉米叫玉米更多的是珍珠米。

陸昭昭也算是入鄉隨俗了,根據自己買的玉米面粉的量陸昭昭也是小心的倒著水和面。

這水也不能一次性倒太多,陸昭昭都是嘗試著倒水。

等到這面能和成面絮的時候,陸昭昭就沒再倒水了。

然後陸昭昭將面絮揉搓成面團之後,再將一個個的面劑子幹成了長方形的面餅,等著鍋裏的水開的時候,陸昭昭將面餅貼在了大鍋的上方,隨後再次蓋上了鍋蓋。

最後就是處理這鵝腸和鵝胗了,這鵝肝倒是好處理的人,陸昭昭只是將鵝肝洗幹凈之後直接就丟進了鍋裏。

然後就是將鵝胗切開,將裏面的廢料都給倒幹凈了,不過雖然是倒幹凈但是依舊能夠聞到一股沖鼻子的屎臭味兒,雖然是鵝的胃但是裏面都是未消化的食物,也不知道是什麽東西,總之是臭的很。

陸昭昭屏住了呼吸將鵝胗裏面一層白色的膜給撕幹凈之後又將鵝胗沖洗了幾遍才下的鍋。

現如今就差最後一個了,最後的鵝腸也是最為難清洗的部分。

因為鵝的腸子裏面可比鵝胗還臟。

陸昭昭一點點順著鵝腸的方向捋了三四次才算將腸子裏面的臟東西清理幹凈。

不過這樣是完全不夠的,陸昭昭還挖了一勺鹽放在小碗裏面,然後將清理過的鵝腸放了進去。

然後反覆的揉搓跟搓面條似的,一直搓啊搓的等到陸昭昭覺得差不多的時候又打了一盆水將鵝腸給洗了一遍。

這時候的鵝腸也已經處理的很好了,陸昭昭將鵝腸纏在一起打了個結然後丟進了鐵鍋裏燉著。

順勢又看了一眼鐵鍋的火候沒問題之後,陸昭昭開始著手淘米準備做飯了,雖然有餅貼但是這個飯還得煮好了,不然光靠餅貼估摸著是不夠吃的。

等陸昭昭將米飯下鍋煮著之後,她也洗幹凈了手出去看看了。

陸昭昭走到堂屋的時候,暖暖也穿著的新衣服陪著小寶一起玩兒。

或許是陸昭昭地開導起了效果又或許是暖暖自己也想通了,至少這個時候她還是帶著笑容看著的小寶玩兒的。

陸昭昭走過去之後,打量了一眼暖暖,不過期然這個顏色很適合暖暖,天藍色的衣裙,承托地暖暖像一個藍色的小精靈一樣。

暖暖在看到嬸嬸過來之後,紅著小臉站了起來。

“嬸嬸……”

“真好看,衣服大小合適嗎?”

“嗯……”暖暖只覺得這件衣服比什麽都好,這是她的第一件新衣服也是嬸嬸給她買的新衣服,她很喜歡。

“果然啊,我這眼神也還行,衣服倒也沒買的有什麽差錯,不過我們小暖暖穿起來真好看啊像個小精靈一樣,小小年紀就生的這樣美麗,嬸嬸真的喜歡你喜歡的不得了啊。”

“嬸嬸…其實…其實我十二歲了。”暖暖害羞地擡頭看了一眼陸昭昭。

嗯??陸昭昭有些不可置信地看著暖暖,這小身板還沒小柳兒高,看著也就十歲不到的樣子,她這衣服也是按照十歲孩子的身段買的,這會兒突然被告知暖暖十二歲了,她倒是呆楞住了。

暖暖扭捏了一下,她只是瘦小了些但是她真的已經十二歲了!不知道嬸嬸會不會覺得的自己騙了她?

這萬一要是嬸嬸覺得自己騙了她,那怎麽該怎麽辦呢?

越想暖暖越心慌了起來,她怕被陸昭昭給拋棄了。

“暖暖!你以前一定是吃了很多苦吧!!!瞧給你瘦的!!別擔心嬸嬸一定給你養到十二歲該有的小身材!”

暖暖有些驚喜地擡起頭目光灼灼地看著陸昭昭,嬸嬸沒有嫌棄她!

陸昭昭被暖暖的目光盯的略微有些不自在了起來,這熾熱的目光盯著她她怪不好意思的。

暖暖盯著陸昭昭看了許久然後忽然撲進了陸昭昭地懷裏。

就這樣暖暖抱著陸昭昭,陸昭昭像安撫孩子一樣安撫著暖暖。

等到暖暖地情緒穩定之後,陸昭昭又去了一趟廚房看看她的鐵鍋燉大鵝。

大概等了差不多兩刻鐘吧,終於燉好了大鵝。

不過也沒有那麽大的鍋能夠裝大鵝,陸昭昭豪邁地將一個幹凈的鐵盆拿去了廚房然後將大鵝裝進了盆裏端上來桌。

最後的幾張面餅都放在了盆都最上面。

暖暖和小寶也積極地去了廚房將幾個人要吃的飯給盛在碗裏端去了桌子上。

季堯看見飯桌的大盆的時候,整個人都呆住了,他這是看見了啥玩意兒?那麽大個盆?還在冒熱氣?

郁黎推著輪椅做到了桌子旁也是看清了盆裏的東西,繞是他自認為見多識廣的,但今天也是第一天見識拿盆裝菜的。

“咳咳……昭昭,咱們家沒大碗了嗎?怎麽拿盆裝菜了?”郁黎右手握成拳假裝咳嗽了兩聲試圖替陸昭昭解釋一波。

“啊~那倒也不是,只不過這道菜其實更適合用大鐵鍋吃但是咱家也沒有可以移動的大鐵鍋我就換成了盆,雖然過於豪邁了點兒,但是還是好吃的。”

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