第55章 皮薄餡兒厚的大包子
關燈
小
中
大
這年代也沒有絞肉機啥的，剁個肉餡兒那是純手工剁出來的。
好在陸昭昭對這些很是熟練，不然光是剁個肉餡就能累死個人。
不過手工剁肉餡兒也有它的好處，這餡兒要比機器絞出來的餡兒要更加的細膩更加的好吃一點兒。
這邊陸昭昭負責剁肉餡兒，那邊陸母則負責和和發面和搟面。
等陸昭昭的肉餡兒剁好了拌好了調料之後，陸母的面也發好了就等著包了。
這次是把十斤面都給做了，一次多做點兒家裏都是老爺們兒那也是怪能吃的。
林嬌嬌怕昭昭兩個人忙不過，也不跟著孩子了，就讓倆孩子自己先玩著，她也跟著包包子去了。
人多手快力量大嘛，差不多半個時辰包子就全部包好了。
分批入的蒸籠蒸包子，蒸好的第一批出籠的時候，倆孩子也不玩兒了，跟著跑到廚房蹲著。
第一籠開蓋的時候，滿滿的白白胖胖的白胖子，小寶更是個小饞貓，看見包子熟了，直接就想伸手拿一個走，結果被陸昭昭給躲了過去。
“小寶，你等一下，這個剛出來的特別燙手，現在不能拿，你要等會兒才能拿哦。”
“那好吧～”小寶有些失落的點了點頭，她不拿了，她知道娘親這麽說是對的，剛出鍋鍋裏的東西肯定很燙手的。
陸昭昭先搬著一籠一籠的包子往外面走然後將蒸籠就這麽放在外面。
等著稍微放涼了一會兒後，陸昭昭才拿了兩個包子遞給了大寶小寶。
小寶這個小吃貨有的吃瞬間就忘記了剛剛說出的話。
抓著包子就啃了起來，熱乎乎的包子，小寶那是一點兒都不覺得燙嘴的，一口一口的吃著包子。
“慢點兒吃小寶，家裏還有呢，你吃的這麽急幹什麽啊？又不是沒有了，不著急不著急。”陸昭昭怕小寶吃的太急燙著自個又去給她倒了一杯水。
等蒸籠裏的包子都蒸好後，陸昭昭大概數了數數量，十斤面粉大概也就包了四十多個包子。
主要是她的包子比較大，比集市上買的要大一圈兒。
陸昭昭想了想，又去廚房拿了碗裝了六個包子出來。
“娘，我去給乾叔家送幾個包子啊。”
“行，你去吧。”
上次就趙美玉的舉動讓陸昭昭對這一家人產生了好感。
至少沒像趙娟那個瘋婆子一樣倒打一耙，也算是這對比顯出了乾叔這一家三觀賊啦正。
這乾叔腿腳也不好，這會兒陸昭昭有點兒好吃的也想著他們夫妻倆。
六個包子不多但這也是一份心意。
陸昭昭走之前又拿了個大碗蓋住了包子，端著碗就往陸展乾家跑了過去。
“玉嬸兒，玉嬸兒。”
“來了來了，誰啊？”
屋裏的腳步由遠到近的，趙美玉一開門就看見陸昭昭站在門口手裏還端著個碗。
“怎麽了這是？”趙美玉疑惑的看著陸昭昭。
“玉嬸兒，家裏包了點包子，我尋思著也帶點給你們吃。”
陸昭昭笑了笑，就把扣在上面的大碗拿了下來，趙美玉就看見幾個白胖白胖的大包子，比集市上賣的都大，而且昭昭的包子白白的一看面粉都是比較好的面粉。
這白拿幾個包子讓趙美玉也是有點不好意思的，這段時間也只都是村長家在照顧著他們兩個人。
要不然啊這還不知道咋辦呢。
“昭昭，嬸兒不能拿這包子，這不合適，咋能次次都有伸手拿你們家的東西呢。”
她不是趙娟幹不出這厚臉皮的事兒，讓她白拿這些東西她得臊死。
“嬸兒，你就拿著吧，給我乾叔補補身體，我這都是肉包子可比外面買的好吃，你們就當嘗嘗鮮兒了，別的不說你就當為了乾叔你就收下吧。”
陸昭昭直接將碗放進了趙美玉的手裏，勸說著她手下包子，說起乾叔趙美玉也遲疑了，她可以不吃但是老乾得吃啊，這要不是村長家幫襯著，別說肉了，那是肉湯都難得喝一次。
眼瞅著玉嬸兒似乎不再拒絕，陸昭昭拔腿就跑了，那速度搞得跟屁股後面有狗追似的。
陸昭昭跑的太直接太快了，趙美玉端著碗都楞在了原地。
她不明白這孩子跑啥啊？還跑的那麽快她又不吃人。
趙美玉沒搞懂陸昭昭這拔腿就跑的行徑，忍不住笑了笑，然後端著包子就進屋去了。
“孩子她娘，誰來了啊？”陸展乾坐在床上歇著，他這都歇了半個多月了。
“昭昭，這孩子跑的太快了，深怕我跟她後面追一樣。”
趙美玉把饅頭放在了桌子上然後拿了一個送到了床邊給陸展乾。
“這摸著還熱乎著呢，估摸著昭昭這孩子也是在家剛做出來的，就給咱送過來了。”
“這包子比集市上的都大啊。”
“那可不，人孩子自己在家做的，你吃吃看，好吃不？我覺得肯定很好吃的。”
雖然趙美玉也沒吃過陸昭昭做的菜，但就是相信陸昭昭做的應該還不錯的。
畢竟離的不遠，村長家裏經常飄出來的肉香，他們也不是聞不到。
閑來無事也和蓮畫聊過，聽蓮畫提起過他們家賣的鹵肉都是昭昭一個人做的，鹵肉都做的那麽香，那這包子應該更不在話下了。
雖然她也不知道鹵肉是啥，但每天聞到的那個肉香味兒絕對錯不了的。
“嗯好吃，這肉也太足吧？一口下去都是肉啊！這就是皮薄餡兒厚吧，這肉餡兒也香的很！外面的面也是，這應該是好面粉搟出來的吧？”陸展乾兩口就把包子給吃完了，那沒辦法這包子是他吃過最好吃的包子了，忍不住多吃一點兒來著。
趙美玉見他吃完了就又拿了一個包子給他，“你省著點兒吃，狼吞虎咽地咋整的像我不給吃一樣呢？”
“嘿嘿……孩子他娘，你吃一個試試，真的好吃我這也是忍不住管不住我這饞嘴啊。”
他也想控制一下自己，但是太香了，讓他忍不住再多吃一個。
趙美玉知道這包子指定是好吃的，畢竟一般都舍不得買的東西，難得吃一次能不好吃嗎？不過他沒想到居然這麽好吃，連老乾都吃的像個小孩一樣，一個接一個的吃。
【作者題外話】：我這收藏咋就在這個數字反覆橫跳了捏？敢不敢跳過去！！！
沖鴨！！！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
好在陸昭昭對這些很是熟練，不然光是剁個肉餡就能累死個人。
不過手工剁肉餡兒也有它的好處，這餡兒要比機器絞出來的餡兒要更加的細膩更加的好吃一點兒。
這邊陸昭昭負責剁肉餡兒，那邊陸母則負責和和發面和搟面。
等陸昭昭的肉餡兒剁好了拌好了調料之後，陸母的面也發好了就等著包了。
這次是把十斤面都給做了，一次多做點兒家裏都是老爺們兒那也是怪能吃的。
林嬌嬌怕昭昭兩個人忙不過，也不跟著孩子了，就讓倆孩子自己先玩著，她也跟著包包子去了。
人多手快力量大嘛，差不多半個時辰包子就全部包好了。
分批入的蒸籠蒸包子，蒸好的第一批出籠的時候，倆孩子也不玩兒了，跟著跑到廚房蹲著。
第一籠開蓋的時候，滿滿的白白胖胖的白胖子，小寶更是個小饞貓，看見包子熟了，直接就想伸手拿一個走，結果被陸昭昭給躲了過去。
“小寶，你等一下，這個剛出來的特別燙手，現在不能拿，你要等會兒才能拿哦。”
“那好吧～”小寶有些失落的點了點頭，她不拿了，她知道娘親這麽說是對的，剛出鍋鍋裏的東西肯定很燙手的。
陸昭昭先搬著一籠一籠的包子往外面走然後將蒸籠就這麽放在外面。
等著稍微放涼了一會兒後，陸昭昭才拿了兩個包子遞給了大寶小寶。
小寶這個小吃貨有的吃瞬間就忘記了剛剛說出的話。
抓著包子就啃了起來，熱乎乎的包子，小寶那是一點兒都不覺得燙嘴的，一口一口的吃著包子。
“慢點兒吃小寶，家裏還有呢，你吃的這麽急幹什麽啊？又不是沒有了，不著急不著急。”陸昭昭怕小寶吃的太急燙著自個又去給她倒了一杯水。
等蒸籠裏的包子都蒸好後，陸昭昭大概數了數數量，十斤面粉大概也就包了四十多個包子。
主要是她的包子比較大，比集市上買的要大一圈兒。
陸昭昭想了想，又去廚房拿了碗裝了六個包子出來。
“娘，我去給乾叔家送幾個包子啊。”
“行，你去吧。”
上次就趙美玉的舉動讓陸昭昭對這一家人產生了好感。
至少沒像趙娟那個瘋婆子一樣倒打一耙，也算是這對比顯出了乾叔這一家三觀賊啦正。
這乾叔腿腳也不好，這會兒陸昭昭有點兒好吃的也想著他們夫妻倆。
六個包子不多但這也是一份心意。
陸昭昭走之前又拿了個大碗蓋住了包子，端著碗就往陸展乾家跑了過去。
“玉嬸兒，玉嬸兒。”
“來了來了，誰啊？”
屋裏的腳步由遠到近的，趙美玉一開門就看見陸昭昭站在門口手裏還端著個碗。
“怎麽了這是？”趙美玉疑惑的看著陸昭昭。
“玉嬸兒，家裏包了點包子，我尋思著也帶點給你們吃。”
陸昭昭笑了笑，就把扣在上面的大碗拿了下來，趙美玉就看見幾個白胖白胖的大包子，比集市上賣的都大，而且昭昭的包子白白的一看面粉都是比較好的面粉。
這白拿幾個包子讓趙美玉也是有點不好意思的，這段時間也只都是村長家在照顧著他們兩個人。
要不然啊這還不知道咋辦呢。
“昭昭，嬸兒不能拿這包子，這不合適，咋能次次都有伸手拿你們家的東西呢。”
她不是趙娟幹不出這厚臉皮的事兒，讓她白拿這些東西她得臊死。
“嬸兒，你就拿著吧，給我乾叔補補身體，我這都是肉包子可比外面買的好吃，你們就當嘗嘗鮮兒了，別的不說你就當為了乾叔你就收下吧。”
陸昭昭直接將碗放進了趙美玉的手裏，勸說著她手下包子，說起乾叔趙美玉也遲疑了，她可以不吃但是老乾得吃啊，這要不是村長家幫襯著，別說肉了，那是肉湯都難得喝一次。
眼瞅著玉嬸兒似乎不再拒絕，陸昭昭拔腿就跑了，那速度搞得跟屁股後面有狗追似的。
陸昭昭跑的太直接太快了，趙美玉端著碗都楞在了原地。
她不明白這孩子跑啥啊？還跑的那麽快她又不吃人。
趙美玉沒搞懂陸昭昭這拔腿就跑的行徑，忍不住笑了笑，然後端著包子就進屋去了。
“孩子她娘，誰來了啊？”陸展乾坐在床上歇著，他這都歇了半個多月了。
“昭昭，這孩子跑的太快了，深怕我跟她後面追一樣。”
趙美玉把饅頭放在了桌子上然後拿了一個送到了床邊給陸展乾。
“這摸著還熱乎著呢，估摸著昭昭這孩子也是在家剛做出來的，就給咱送過來了。”
“這包子比集市上的都大啊。”
“那可不，人孩子自己在家做的，你吃吃看，好吃不？我覺得肯定很好吃的。”
雖然趙美玉也沒吃過陸昭昭做的菜，但就是相信陸昭昭做的應該還不錯的。
畢竟離的不遠，村長家裏經常飄出來的肉香，他們也不是聞不到。
閑來無事也和蓮畫聊過，聽蓮畫提起過他們家賣的鹵肉都是昭昭一個人做的，鹵肉都做的那麽香，那這包子應該更不在話下了。
雖然她也不知道鹵肉是啥，但每天聞到的那個肉香味兒絕對錯不了的。
“嗯好吃，這肉也太足吧？一口下去都是肉啊！這就是皮薄餡兒厚吧，這肉餡兒也香的很！外面的面也是，這應該是好面粉搟出來的吧？”陸展乾兩口就把包子給吃完了，那沒辦法這包子是他吃過最好吃的包子了，忍不住多吃一點兒來著。
趙美玉見他吃完了就又拿了一個包子給他，“你省著點兒吃，狼吞虎咽地咋整的像我不給吃一樣呢？”
“嘿嘿……孩子他娘，你吃一個試試，真的好吃我這也是忍不住管不住我這饞嘴啊。”
他也想控制一下自己，但是太香了，讓他忍不住再多吃一個。
趙美玉知道這包子指定是好吃的，畢竟一般都舍不得買的東西，難得吃一次能不好吃嗎？不過他沒想到居然這麽好吃，連老乾都吃的像個小孩一樣，一個接一個的吃。
【作者題外話】：我這收藏咋就在這個數字反覆橫跳了捏？敢不敢跳過去！！！
沖鴨！！！
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）