第112章 黎家飯館兒重新開業
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黎燦也感覺出來了,二哥做吃的,有點過於依賴她,這樣不行。
得讓他自己發現問題,找出問題,才能不斷進步。
“嗯,好,那我再加點鹽。”
黎洋包包子的速度,很快,只可惜黎燦看不見。
黎欣做蔥卷兒,糖卷兒不行,擰不出那個形狀,但她做手搟面很不錯。
二嫂負責賣包子,黎志負責煮面條兒,蓋臊子,黎彬就管收錢和燒火。
黎燦依舊被安排在門口斜一點兒的位置坐著,分工好了,只等著生意上門。
早市一點一點開始熱鬧起來,匆匆忙忙要去上班的人,早起遛彎兒順道去買菜的老人,準備上學去的孩子。
買早餐的人,也漸漸多了起來。
旁邊,也是一家包子鋪,對面,是個煎餅鋪,旁邊兒的旁邊兒,還有斜對面兒,都是早餐店。
黎燦聽得出,那幾家,已經賣出去好幾單生意了。
就自己家的,大清早起來準備了老半天,現在一切就緒,卻是一直無人問津。
草率了,重新開業,沒有想著弄點兒什麽活動來吸引顧客。
沒關系,現在,也還來得及。
黎燦輕咳兩聲清了清嗓子:“各位走過路過的父老鄉親,沒吃早飯的,往這兒看啊!黎家飯館兒,暫停整頓後重新開業,今天的所有包子面條兒,都打八折咯!原本五分錢一個的大肉包,今天只要四分,三分一個的素包子兩分錢就能買到,過來瞧一瞧,看一看啊!還有蔥卷兒糖卷兒,手搟面,歡迎品嘗啊……”
果然,這麽一吆喝,就有人看過來了。
二嫂也不含糊,馬上掀開竹蒸籠給客人看:“來,大家看看啊,新鮮出鍋的大肉包,皮兒薄肉香,大爺,要不要帶上兩個給小孫孫吃啊?”
熱氣散開,大爺一看,喲謔,還真跟以前不一樣了。
大爺每天送孫子上學,大多數時候都是在外面吃早餐,這一條街的包子饅頭稀飯油條面條兒的,他都吃過了。
要說味道最差的,那還就是這黎家飯館兒了。
饅頭要麽放多了堿,要麽硬邦邦的,可今天一看,這一個個兒白白胖胖的,好像,還挺討喜。
“這包子,肉的?真的四分錢一個?”
黎燦道:“大爺,肉的,大肉餡兒的,四分錢一個,僅限三天,這不改了配方重新開業,給大家的優惠嘛,咱這三天,不賺錢,三天後,就恢覆原價了,畢竟,現在肉也不便宜,您說是吧?”
這些,都是黎燦以前在菜市場跟做生意的大姐大嬸兒學的,要是換了在那個時候,她是吆喝不出來的,怕羞啊,哈哈!
但現在嘛,呵呵,反正自己看不見,不用管別人是什麽眼光,能把自家東西推銷出去就行。
大爺一聽,有幾分道理,只要不是東西不好便宜賣就行:“牛牛,爺爺瞧著今天這家包子,還不錯,又比旁邊兒少一分錢,要不,給你買兩個試試。”
牛牛踮起小腳,也看到那包子好胖好胖一個,看起來很好吃的樣子:“嗯,好,聽爺爺的!”
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得讓他自己發現問題,找出問題,才能不斷進步。
“嗯,好,那我再加點鹽。”
黎洋包包子的速度,很快,只可惜黎燦看不見。
黎欣做蔥卷兒,糖卷兒不行,擰不出那個形狀,但她做手搟面很不錯。
二嫂負責賣包子,黎志負責煮面條兒,蓋臊子,黎彬就管收錢和燒火。
黎燦依舊被安排在門口斜一點兒的位置坐著,分工好了,只等著生意上門。
早市一點一點開始熱鬧起來,匆匆忙忙要去上班的人,早起遛彎兒順道去買菜的老人,準備上學去的孩子。
買早餐的人,也漸漸多了起來。
旁邊,也是一家包子鋪,對面,是個煎餅鋪,旁邊兒的旁邊兒,還有斜對面兒,都是早餐店。
黎燦聽得出,那幾家,已經賣出去好幾單生意了。
就自己家的,大清早起來準備了老半天,現在一切就緒,卻是一直無人問津。
草率了,重新開業,沒有想著弄點兒什麽活動來吸引顧客。
沒關系,現在,也還來得及。
黎燦輕咳兩聲清了清嗓子:“各位走過路過的父老鄉親,沒吃早飯的,往這兒看啊!黎家飯館兒,暫停整頓後重新開業,今天的所有包子面條兒,都打八折咯!原本五分錢一個的大肉包,今天只要四分,三分一個的素包子兩分錢就能買到,過來瞧一瞧,看一看啊!還有蔥卷兒糖卷兒,手搟面,歡迎品嘗啊……”
果然,這麽一吆喝,就有人看過來了。
二嫂也不含糊,馬上掀開竹蒸籠給客人看:“來,大家看看啊,新鮮出鍋的大肉包,皮兒薄肉香,大爺,要不要帶上兩個給小孫孫吃啊?”
熱氣散開,大爺一看,喲謔,還真跟以前不一樣了。
大爺每天送孫子上學,大多數時候都是在外面吃早餐,這一條街的包子饅頭稀飯油條面條兒的,他都吃過了。
要說味道最差的,那還就是這黎家飯館兒了。
饅頭要麽放多了堿,要麽硬邦邦的,可今天一看,這一個個兒白白胖胖的,好像,還挺討喜。
“這包子,肉的?真的四分錢一個?”
黎燦道:“大爺,肉的,大肉餡兒的,四分錢一個,僅限三天,這不改了配方重新開業,給大家的優惠嘛,咱這三天,不賺錢,三天後,就恢覆原價了,畢竟,現在肉也不便宜,您說是吧?”
這些,都是黎燦以前在菜市場跟做生意的大姐大嬸兒學的,要是換了在那個時候,她是吆喝不出來的,怕羞啊,哈哈!
但現在嘛,呵呵,反正自己看不見,不用管別人是什麽眼光,能把自家東西推銷出去就行。
大爺一聽,有幾分道理,只要不是東西不好便宜賣就行:“牛牛,爺爺瞧著今天這家包子,還不錯,又比旁邊兒少一分錢,要不,給你買兩個試試。”
牛牛踮起小腳,也看到那包子好胖好胖一個,看起來很好吃的樣子:“嗯,好,聽爺爺的!”
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