“你留下來有啥用？你也回去，你二嫂她們明天早點過來就行了。倒是等以後後院兒退租了，收拾出來，我要把小燦請過來，我這飯館兒要生意紅火，可少不了她呀！”二洋笑著說道。

昨天晚上，他跟父親商量過了，小志要去讀大學，那飯館兒的生意，就把小燦叫上。

包子面條兒飯菜的改進，都少不了小燦的功勞，不能過河拆橋。

而且，小燦在做吃食兒上，很有天賦，姑娘家有本事，能賺體己錢，以後出嫁了，夫家也會高看一眼。

黎欣覺得，二哥的提議很好：“對對對，我覺得，咱們可以把家裏那鍋鹵水拿過來，門口支個攤兒，小燦賣鹵味兒啊，保準生意好。”

昨天黎彬回來的時候，鹵肉還沒有涼，他也吃了一些，味道真的是好。

“那鹵肉，真的是小燦做的？”沒有親眼看到，他沒法兒說服自己相信啊。

“小燦眼睛看不見，肯定不能是她做的啊，但那鍋鹵水，真是小燦配的，唉，彬兒，你不是喜歡吃雞蛋嗎？回去我給你做鹵蛋吃？”黎欣道。

呃，自己就這麽點兒愛好，老被自家姐姐拿出來說：“那，你不怕麻煩，就鹵唄！”

昨天的鹵肉沒嘗到味兒就沒了，再試試鹵蛋，也不錯，要是跟鹵肉一樣好吃，那，他一次能吃十個。

黎燦也覺得姐姐提議很不錯：“嗯，咱們以後早上賣包子面條兒，早餐攤兒收了之後，可以賣些鹵味，鹵肉，鹵豆腐，鹵蛋，鹵土豆，鹵毛豆什麽的，也算是一份兒額外收入。”

“好，那就這麽定了！咱一個計劃一個計劃的去實施，兄弟姐妹齊心，其利斷金！”二洋開心的說道。

打掃的事情，就交給小志和彬兒他們了，黎洋去了廚房，今天，把家裏的老面帶了過來，他得開始揉面，然後等著發酵。

將面粉和溫水，雞蛋都準備好，黎洋還是有點兒拿不準：“小燦，你來一下，今天這面粉多，你來瞧瞧，應該放多少老面。”

以前的包子不好吃，一個是因為酵母老面的質量不行，第二個就是因為他總是把控不好量，不是面粉多了，就是水多了，再或者就是堿放多了，老面酵母放少了。

這個時候，還沒有精確到克的精準稱，放料的多少，全憑手感。

“哦，好，我洗個手就來啊！”黎燦回答道。

黎燦去了廚房，傅明秀忍不住笑道：“你二哥是越來越笨了，不過，也不知道，小燦她眼睛看不見，怎麽能分得清用量？”

黎欣笑道：“別看小燦眼睛看不見，她那雙手，可就跟稱一樣哩，你給她一袋兒米，她能告訴你有幾斤幾兩。”

傅明秀驚訝：“真這麽厲害？”

黎欣很肯定的點頭。

其實，她跟小燦同住一屋，朝夕相處，偶然間發現，小燦厲害的地方，還多著呢！

有時候她都忍不住懷疑，小燦的眼睛，是不是時好時壞的看得見。

但仔細想想，又不可能，誰沒事兒裝瞎子啊？

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