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第54章 【二合一91-92章】……

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今日是除夕之前,沈憐雪跟沈如意最後一日留在裴府用晚食。

她下午已經給準備了之後三日的大菜,幫廚的兩位廚娘都精通此道,只要稍加回爐,就可以直接呈上。

沈憐雪也並未因裴明昉的話立即帶著女兒離開,她一如既往地在膳廳給裴明昉介紹菜色,每一樣都認真講清,最後才道:“這幾日我一直在嘗試烤鴨,前幾爐不是太焦就是太瘦,吃起來又柴又老,今日換了京郊的白油鴨,終於做出一道成品來。”

沈憐雪如此說著,眉宇之間皆是自信與驕傲。

她從放在一邊的桌上取出一把細窄的小刀,開始在烤得油亮酥脆的烤鴨上片片。

烤鴨的全部做法,都是根據沈如意口述而來,因為太過繁覆,沈憐雪沒有改動其中的任何做法,這一次是非常還原本味的。

根據沈如意的說法,這種烤鴨還要配薄如蟬翼的餅皮以及青瓜和甜面醬。

這幾種汴京市面上都有,沈憐雪也會做,只有烤鴨,需要反覆不停嘗試最終才能成型。

前幾只鴨子雖然沒有做好,但沈憐雪也在上面鍛煉了刀工,到了這一只出爐最完美的烤鴨,正好可以把她練了好幾天的刀工展現出來。

裴明昉只看沈憐雪手起刀落,連皮帶肉的烤鴨片便從鴨子身上片下來,在潔白的磁盤中擺出一朵漂亮的花。

沈憐雪剛把鴨子片好,正想展示如何吃這鴨子,就聽外面傳來一道溫和的女音:“啟之,今日用飯倒是挺早。”

隨著話音而來的,是一陣芳香撲鼻。

珠簾輕起,香風拂來,一個明媚的身影出現在眾人面前。

來者頭上戴著金步搖,鬢邊簪了一朵海棠花,她眉心點了一朵牡丹花黃,把她雍容的眉眼襯托的多了幾分靈動。

“哎呀,今日有客人呀。”

趙令妧跟陣風一樣飛進來,她一進來沒有看兒子,那雙丹鳳眼先去看沈如意。

“團團,好久不見,”趙令妧同沈如意打招呼,很自然坐到了沈如意身邊,“你還記得我嗎?”

沈如意仰頭看她,又去看裴明昉。

裴明昉:“……”

裴明昉沖她搖搖頭,沈如意就乖巧地對趙令妧道:“漂亮奶奶,團團那當然記得您,謝謝您的金南瓜和襖裙,團團特別喜歡。”

趙令妧笑得眼睛都瞇起來。

沈如意看她笑,自己也跟著笑。

一老一小坐在一起,雖相隔數十年光陰,長相似乎也不盡相同,但她們給人的感覺卻是極為相似的。

沈憐雪一下子便明白了這老夫人的身份,她應該是裴明昉的母親明懿大長公主。

沈憐雪頓了頓,她把手裏的刀放下,正準備同趙令妧見禮,就見她沖自己擺擺手:“你是團團的母親吧?不用多禮,坐吧。”

沈憐雪便只得落座,她道:“多謝殿下賞賜。”

看來已經猜到了自己的身份,趙令妧瞥了一眼兒子,見他坐在那跟個呆木頭一樣,就忍不住嘆氣。

要不是老管家同她哭訴,她都不知兒子已經把人請到家裏來,這麽多天,眼看都快過年,還什麽事都沒辦成。

比他爸和他哥差遠了。

“我是喜歡團團,我們團團多招人疼啊,是不是?”

沈如意主動坐到她懷裏,厚臉皮道:“是的,團團就是最可愛的小姑娘。”

趙令妧確實沒想到,令兒子動心的人會是團團的母親。

當然,並非因為身份地位,只是她沒想到會這麽巧。

她由衷感謝沈憐雪,也感謝沈如意,若非她們母女兩個,裴明昉的生活依舊是一潭死水,他只能活在自我譴責裏。

她在公主府忍了好幾天,終於忍到忍不下去,這才偷偷跑來,想要在過年前見見這對母女。

主要還是有點想念團團。

今天能看到團團,把團團抱在懷裏說會兒話,趙令妧覺得整個人都活過來,她抱著團團在她臉上親了一下。

“團團,新年好。”趙令妧道。

沈如意擡起頭,認真看著她,少傾片刻,她奶聲奶氣地說:“奶奶,新年好。”

趙令妧被沈如意的小嗓音擊潰了所有的神智,她沒有察覺出沈如意對她稱呼的變化,只意味地跟沈如意說話。

裴明昉無奈地看了看沈憐雪,這才開口:“母親,一會兒菜要冷,便不好吃了。”

說起吃,趙令妧可算從團團的可愛裏掙紮出來。

她大手一揮:“用膳。”

裴明昉:“……”

沈憐雪:“……”

沈憐雪起身,先給她介紹這道烤鴨:“殿下,這烤鴨是民女最新研制,你且嘗嘗看是否喜歡,烤鴨最適合的吃法是這樣的。”

她一邊說著,一邊取了一張巴掌大的卷餅,把它放到白瓷碟中,然後刷上甜面醬,放青瓜和幾片烤鴨片,最後卷成一個小巧的卷子。

“殿下先嘗嘗?”

沈憐雪的動作幹脆利落,她無論擺弄什麽吃食,都讓人覺得賞心悅目。

她天生就是個美食饕餮。

趙令妧看了看懷裏的沈如意,見她滿臉期待,便把那烤鴨卷加起來,放到沈如意的碗中。

“團團先吃。”

沈如意倒是沒有推辭,她說:“團團先嘗嘗,如果好吃,就給漂亮奶奶卷一個。”

趙令妧笑得合不攏嘴:“好,那我等著團團卷。”

沈如意用筷子其實很好,裴明昉特地讓人給她準備了短一些的木筷,她靈活地夾起那個小巧的烤鴨卷,啊嗚一口要掉一半。

“唔。”她瞬間瞇起眼睛。

烤鴨還熱乎著,薄薄的烤鴨皮油酥又催,裹滿了油脂,油脂中有著鴨肉的特殊香味,令人回味。

鴨皮下面是連著的瘦肉,鴨肉並不柴,因為火候剛好,還帶著豐沛的汁水,有一種別樣的肉香。

最絕的沈憐雪特地調制的甜面醬,醬料有著天然的大豆香氣,卻因為增加了甜味,在醬香味中有回甘,配上鮮嫩酥脆的烤鴨,再加上壓口的青瓜和面皮,完美得恰到好處。

沈如意飛快吃完烤鴨卷,然後便學著母親的方式,給趙令妧也卷了一個。

趙令妧倒是沒有那麽秀氣,她一口把一整個烤鴨卷吃下去,然後便瞇著眼睛品味。

鹹香、醬香、鴨肉的芬芳,脆皮的油脂以及化不開的甜和青瓜的清爽,全部都混合在一起。

這種滋味,即便是吃慣了禦膳的趙令妧,也是頭一次品味。

“真不錯啊。”趙令妧點評一番,“宮中的八寶鴨肉卷也沒有這個好吃,略微帶了點鴨肉的腥氣,這個裏面因為加了醬料,很神奇地既保住了鴨肉獨有的味道,又不讓人覺得腥。”

她邊說著,自己主動動手卷了一個。

“而且這麽嘗來,味道其實還是有些膩的,但你加了青瓜。”

趙令妧竟是跟沈憐雪細細探討起來:“如果醬料換一種口味呢,比如說青梅醬、赤豆沙等?”

沈憐雪是第一次見這位名滿天下的明懿大長公主,以為她是那種明媚張揚,肆意妄為的皇室公主,卻沒想到竟是如此平易近人。

且看她竟是洗凈手給沈如意剝蝦,同沈如意說話頗為慈祥,沈憐雪都有些看呆了。

更令她想不到的是,現在這位在朝堂上都能怒斥官家的大長公主,居然在跟她討論飯菜的做法。

沈憐雪忙道:“殿下,之前用過青梅醬,青梅醬的優點是味道更酸一些,適合孩童的口味,但也因為太酸,味道突出,果味太重,會壓制烤鴨的本味。”

“赤豆沙感覺不是太適合。”沈憐雪回答也很直白。

趙令妧看她一臉認真,一字一句同她討論,眼睛裏多了幾分讚賞。

堅持做自己,堅持做自己熱愛的事,對於許多女子而言,都不是那麽簡單的。

許多人困於內闈,上有父母,下有兒女,身邊還有兄弟丈夫,她們的人生似乎從來不屬於她們。

但若是跳脫出來,堅持走自己的路,或許就是另一片天地。

沈憐雪的故事她是知道的,只是想不到她可以從淤泥中爬起來,即便腳步斑駁,她也堅持走自己的路。

這樣很好。

這樣的人,無論男女,無論老少,都值得被人尊重。

趙令妧看著沈憐雪,感嘆道:“若是早些年認識你,倒是可以引薦你進入彤心書院,說不得現在能多一個女詩人。”

沈憐雪很聰慧,只是沒有人教導她罷了。

沈憐雪微微一楞,她還沒來得及說話,沈如意就道:“漂亮奶奶,我娘不做女詩人,我娘要做大宋第一女神廚。”

“這個是不是更神氣!”

沈如意的聲音不大,卻清晰鉆入每個人的耳朵裏。

沈憐雪被她鬧得滿臉通紅,用手去捂她嘴:“小妮子,吃飯都要叨叨。”

趙令妧笑得前仰後合,她沒有阻攔母女的互動,反而把沈如意抱回她的椅子上,讓她坐好。

“就是的,吃飯也堵不住你的嘴,”趙令妧給沈如意夾了一只話梅排骨,“吃吧小囡囡。”

這一頓飯倒是賓主盡歡。

趙令妧是一點架子都沒有的,沈如意又天真可愛,有他們老少打鬧,下午因為真相而顯得很是尷尬的裴明昉和沈憐雪竟是放松不少。

待到用過晚飯,沈憐雪便給沈如意穿好衣裳,轉身平靜看向裴明昉。

“大人,飯食都已經準備在廚房裏,按照你的口味預備了十樣大菜和六道點心,希望大人喜歡。”

裴明昉當著母親的面,突然又語塞起來。

他略顯僵硬地說:“辛苦你了。”

沈憐雪沖他們福了福,沈如意也點頭致意,然後母女兩個便一起上了馬車。

待馬車消失在夜色裏,趙令妧回過頭,戲謔兒子:“沒想到,你倒是……”

她話還沒說完,就看到裴明昉捂著胸口坐了下去。

他面容蒼白,額頭滿是汗珠,嘴唇上一點血色都無。

“母親,當年的人,就是沈娘子。”

————

回家的路上,沈憐雪沒有同女兒交談。

母女兩個就依偎在一起,安靜聽著外面爆竹聲響。

待回到甜水巷,進了家門,沈如意才大大松了口氣:“哇,終於到家了。”

沈憐雪臉上浮現起笑容來。

她拍了一下女兒撅著的小屁股,道:“換了衣裳,洗漱凈面,咱們要早些睡,明日有的忙。”

沈如意翻了個身,從床上蹦下來,小心翼翼脫下那身新襖子,把它掛到母親新買的衣架上。

沈如意一邊換衣服,一邊偷瞄母親。

家裏的火爐一直蓋著,沒有徹底熄滅,沈憐雪輕輕扇風,木炭便又重新燃起,給屋裏增添溫暖。

沈憐雪把半溫的水壺從爐子上拎下來,往盆裏倒水:“今日泡泡腳,明日咱們一起去香水行沐浴去。”

沈如意就乖巧脫下襪子,坐在凳子上跟母親一起泡腳。

“娘,”沈如意繼續偷偷看沈憐雪,“怎麽樣?”

沈憐雪好笑地看她:“什麽怎麽樣?”

沈如意嘆了口氣:“你們大人好煩,誠懇一點啦。”

“你這丫頭,你也有點煩。”沈憐雪拍了一下女兒的頭,臉上的笑意略微收斂。

“沒什麽特別的感覺,但我確實松了口氣,”沈憐雪輕聲開口,“知道了真相,母親覺得好過許多,畢竟你父親也不是故意的,他也是被人陷害。”

“並且因為這件事,他所受的良心譴責比我要嚴重得多,”沈憐雪看向女兒,“即便不認識裴大人,也知道裴大人是個好官,他是國之能臣,極力為民請願,自他當上宰執之後,所出新政皆是利國利民,他是個實打實的好人。”

沈憐雪道:“無論前因為何,但你的父親是他,是這麽一個好人,我心裏確實是松快許多的。”

沈如意眨眨眼睛,目光一瞬不熟看向沈憐雪。

“娘,你考慮都是我,”沈如意道,“可我關心的是你。”

沈憐雪微微一楞。

“娘,我的父親,我的出身,我的由來,其實都沒有那麽重要,你的喜怒哀樂,對團團來說才最重要。”

沈如意小小年紀,聲音帶著童稚清甜,說出來的話卻令大人都錯愕。

她一本正經的樣子,倒是像極了裴明昉。

沈憐雪以前不覺得,現在再去看她,卻很能感嘆親緣之強。

沈如意聰慧機敏,記憶超群,她小小年紀卻頗為懂事,說話總能一針見血。

有時候,沈憐雪都說不過女兒。

現在,沈如意倒是跟個長輩一樣,同她談起心來。

沈憐雪嘆了口氣:“小丫頭,你倒是要操心我。”

沈如意勾起唇角,又恢覆天真爛漫:“團團是關心娘親呀。”

沈憐雪動了動被女兒小腳丫踩著的腳,沈思片刻,才道:“你應當都聽到了我同裴大人的話,我當時如何說,現在就如何想,我沒有騙他。”

“恨過,怨過,痛過,可我在你的陪伴下,自己走了出來,所以我已經沒有那些情緒了。”

沈憐雪道:“有點奇怪,但並不讓人覺得痛苦,反而如釋重負。”

“我確確實實不再為過去的事情煩憂,”沈憐雪臉上重新揚起笑意,“我現在想要的是把生意做好,租店鋪,開店鋪,努力賺錢,買一棟屬於咱們的宅子。”

沈憐雪聲音輕快,卻又無比嚴肅。

“在我心中,如今只想同你一起過好日子,前塵已逝,往事不追,向前看才是康莊大道。”

沈憐雪的性格,她天性中的堅韌和果決,在一次次的磨難中被催煉出來。

當壓制她的那些人都被她拋諸腦後,那麽曾經被壓抑的頑強就重新綻放出來。

沈如意呆呆看著母親,這是她從來沒見過的母親,也是最美的母親。

她比她想想的還要光芒萬丈。

沈憐雪看著女兒呆楞楞的表情,點了一下她的鼻子:“小丫頭,不是你要聽的,聽了怎麽還發起呆來?”

沈如意眨眨眼睛,踩了一下母親的腳。

“娘,你好厲害,”沈如意很堅定地說,“你比阿叔厲害。”

沈憐雪聽到她喊裴明昉阿叔,眼眸微微一晃。

她道:“如意,母親跟裴大人,那是我們兩個之間的事,無論我們是什麽樣的關系,但我是你母親,他是你父親,這一點改變不了。”

她沒有叫女兒團團,而是喚了她的大名。

“他是你的父親,裴家也是你的親緣,你若喜歡裴大人,認同他作為你的父親,那麽便大方地喊他父親,”沈憐雪笑著說,“那是你與他之間的事,是你們父女兩之間的親情,我不會有任何意見。”

沈如意眨眨眼睛,被母親說得頭暈,但大概的意思她卻懂了。

“我可以喊阿叔爹爹嗎?”沈如意問。

沈憐雪笑:“當然可以啊,他是你父親,你為何不能喊爹爹,我想裴大人一定會很開心的。”

沈如意點頭:“那倒是,他都哭了。”

沈憐雪:“……真的啊?”

沈憐雪沒忍住笑了:“你是不是逗他了?團團,裴大人的心理比我當年還脆弱,你不要老逗他。”

其實這件事情中,不能光以男女而定論,同樣被人所害,只因為裴明昉身為男人,他身體和心中的傷就被人忽視。

他所受的良心譴責十倍百倍於沈憐雪,以今日之情形來看,或許對於他來說,那一夜過去實在是天翻地覆也不為過。

自從懂事後,沈憐雪已經明白沈文禮和柳四娘都不是她的慈悲長輩,他們存在的意義,似乎只有無限地壓榨她,在沈家極盡所能的欺辱她,所以被這兩人所害,沈憐雪竟沒有多大感觸,只有刀終於落下的悵然。

懸在脖頸上的刀和落下來之後沒有殺死她的刀,她更喜歡後者。

但裴明昉面對的是相識十幾年好友的背叛,他的信仰頃刻間被覆滅。

加在他身上的心鎖牢籠,已經困住他長達八年之久。

沈如意動了動小腳丫,她仰頭看著母親,由衷道:“娘,你真的很了不起。”

沈如意頓了頓,她難得以一種成熟的口吻說:“換做是我,我做不到。”

做不到心平氣和地放下一切。

沈憐雪想了想,有些話她不能直白地同女兒說,最終道:“大抵是因為,我已經自己走出舊日的陰影,而且無論真相與否,我們的日子依舊過得很好,我對她們沒有那麽在意……不在意,就不會怨恨。”

“對我來說,最重要的是你,是我們的攤子,是以後的店鋪,是未來的家,這些都沒有他們的存在,沒日沒夜的怨恨只會耽誤功夫,阻礙我們前進的步伐。”

沈憐雪看向女兒:“你明白嗎?”

沈如意歪著頭,她認真思索了好久,才點了點頭:“我大概明白了,但娘還是很厲害。”

沈憐雪笑了。

她的笑容,仿佛春日山泉化水,仿佛百花盛開,那一瞬間,從她身上感受到蓬勃的生機和力量。

沈憐雪想了想,最後說:“他們想要對你好,喜歡你,願意同你親近,那是因為你討人喜歡,因為你是你,娘也不會幹涉,不會阻攔,那畢竟是你的親人。”

不過短短幾個時辰,沈憐雪已經把所有事情都想清楚。

沈如意看著母親含笑的眉眼,噗通跳進盆子裏,濺起一地水花。

她趴在母親肩頭,終於緩緩流出淚來。

她不是為了自己,為的是母親。

沈如意哽咽地說:“娘,你是天底下最好的人。團團哪裏都不去,團團就跟著娘,娘不可以離開團團。”

小姑娘的眼淚落在她膝上,又濕又暖,妥帖了她的心,讓她真個人都溫暖起來。

裴明昉的眼淚,他自己流出來,但沈憐雪的淚,卻是女兒替她落下。

貼心的小棉襖,沈憐雪最愛的女兒。

沈憐雪環抱著女兒,拍著她稚嫩的肩膀,輕聲細語哄著她:“好,娘永遠陪著團團。”

沈如意趴在母親膝上,使勁點頭,蹭得沈憐雪忍不住笑了:“好啦,莫哭了。”

把話都說開,無論是沈憐雪還是沈如意,都覺得神清氣爽。

母女兩個洗漱完鉆進被窩裏,沈如意就滾進母親懷裏。

“娘,我們來商量鋪子的事吧,我看那家蜂糖糕鋪子開年不會再開了。”

沈憐雪有些吃驚:“當真?”

沈如意特別篤定:“當真,燕子姐姐幫我盯著的,說他們家前幾日已經搬了家,鋪子裏都空了,只留下些老家具。”

沈憐雪一下子來了精神。

她道:“若是如此,那咱們就得提前考慮起來,按照之前商議的,還是做火鍋嗎?”

沈如意卻道:“娘,不如我們做自助餐吧。”

“自……自助餐是什麽?自己做自己吃?”沈憐雪疑惑地問。

沈如意搖了搖頭,要開什麽店鋪,沈如意已經在心裏想了千百回,她一開始覺得火鍋是不錯的選擇,因為食材好準備,湯底也好熬制,鍋具的造型她也會畫,一開始保準能吸引食客,但若是長久,恐怕不行。

湯底好熬制,食材也好準備,長此以往,定有其他腳店正店會學,那他們就要有自己的特色。

這個時候,她就想起了那個什麽自助餐。

單看名字其實不好分辨,但若看描述,沈如意就明白了。

就是花一個固定的價格,進了鋪子隨便吃。

但這也有個新問題,食材會有浪費,而且多少也不好取舍,一開始對於他們來說,人手也是個大問題。

所以沈如意一直都很糾結,不知道要如何選擇。

直到沈憐雪今日做出了烤鴨,這可是需要極高的技術和秘方才能做出來的菜肴。

加上秘制燒鵝、熏魚、八寶燒雞等等,沈憐雪已經有數道拿手菜。

可這每一道菜的制作工藝都很覆雜,耗時耗力,食客可能要等上不少時候,才能用到想要的飯菜。

這樣也是不可的。

沈如意最終想了一個法子。

她對沈憐雪道:“娘,我們現在已經有自己的特色了,煎餅肉夾饃和素碗都賣得很好,開了店鋪,這幾種肯定也是有的,對吧?”

沈憐雪點頭:“正是,早晚兩次的擺攤,其實這兩種是最好賣的,好吃又好帶,方便美味。”

沈如意便道:“那我們就再加火鍋和烤鴨等,每一樣都提前做出,擺放在店鋪中,明碼標價,食客想要吃什麽自己選,拿著食盒碟子結賬,簡單又明了。”

沈如意道:“這個法子,不僅新穎別致,而且對菜色的味道要求也很高,娘那麽多拿手菜,倒是可以輪番上陣,每日都退出不同的招牌菜。”

“好不好?”

沈憐雪簡直都聽楞了。

她沒想到女兒早就開始研究如何開店鋪,而且考慮如此周到,周到到她都找不出破綻。

沈憐雪抿了抿嘴唇,輕聲笑起來:“可好了,我們團團真聰明。”

沈如意得意地嘿嘿笑起來:“那是自然,團團出馬,一個頂倆。”

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