第3章
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賣吃食?
沈憐雪有些回不過神來:“我哪裏能賣那些,街面上要做生意,怎麽也得有一份獨家手藝。”
這是她一貫的認知。
雖說已經離開沈家,跟女兒獨立女戶,獨自在外生存,但沈憐雪因著柔弱怯懦,平日裏從來不去街面走動。
她每日都是在家、張家漿洗鋪走動,最多是家裏少些油鹽醬醋,去巷子口的醬料店采買些日常所需,輕易不會走出這條甜水巷。
外面的世界對她來說太陌生,又充滿著說不出的恐懼。
內心深處,她依舊害怕那些高大的男人。
這些話,她不能同女兒說。
沈如意以為母親只是不太自信,想了想,道:“娘,之前我去找年年哥玩,他給了我一塊據說市面上都很火熱的芝麻胡餅,說實話,吃起來還沒娘隨手做的芝麻餅香。”
沈憐雪總覺得自己萬事不行,但她一個富家小姐,被趕出來獨立門戶,卻能很快學會做飯這項最需要天分和技藝的手藝。
她只要看一遍孫九娘的做法,立即就能做出相同菜肴,甚至比孫九娘做得要好得多。
偶爾,孫九娘會多拿些米面來,讓她侍弄些湯餅、胡餅和飯團,多餘的就留給娘倆,也算是變相讓沈憐雪能賺些手藝錢。
但她畢竟是熟人。
沈憐雪確實對自己沒什麽自信,她沒怎麽嘗過外面的吃食,往常都只買酸角發糕之類,不太明白市面上的東西都是什麽味道,那些千奇百怪的美食,她大多都只聽過。
便是原來在沈家時,她也從來沒有如意順心過。
沈如意看母親臉上有些恍惚,心裏一下子刺痛起來。
她雖只活到十二,又從小跟著寡言少語的母親和豁達的師父,對人情世故倒是無師自通,大抵能看懂旁人的心思。
只不過礙於年齡和眼界,她不懂那些百轉千回到底為何,到底何意,卻也不會忽視母親的情緒。
她是天真的孩童,卻又不只有天真。
沈如意抱住母親的胳膊,打斷了母親的思緒,她小聲說:“娘,咱們是不是還剩兩樣東西?”
沈憐雪微微一楞,她也不瞞著女兒:“是了,還有你祖母留下的一對銀耳鐺,以及……以及有關你身世的玉佩。”
沈如意沒父親,母女兩個在沈家受盡白眼,寄人籬下時只能任人唾罵,沈如意從小聽著那些話長大,漸漸曉事之後,她只問過沈憐雪一次。
“娘,我有父親嗎?”
她那時只有四歲,什麽都還不懂,心裏都是被人辱罵的委屈。
她已經不記得當時母親是什麽樣的表情,卻清晰記得母親說過的話。
對於女兒的疑惑,沈憐雪沒有隱瞞。
從頭到尾,都不是她的錯,所以沈憐雪並不為自己的遭遇而埋怨自己,她只是憐惜女兒要跟她一起遭遇這一切,埋怨自己沒有能力保護好女兒。
沈憐雪認真跟沈如意說:“團團,你有父親,每個人都有父親,只是娘並不知道你父親是誰,你父親自己應該也不知道,所以他才沒有出現在你身邊。”
所以他不是不愛你,不是毫無廉恥的登徒子,甚至不是一個壞人。
這些話,隱藏在沈憐雪的話中,她沒有同年幼的女兒明說,可態度卻足夠堅定。
她摟著哭紅了眼睛的女兒,對她道:“團團,雖然你沒有父親,可你有娘,娘跟爹是一樣的。”
那時候的團團年幼、懵懂,卻能感受到母親的傷心,她伸著小短手,努力拍了拍母親的後背:“好,娘親不哭,團團最愛娘親了。”
回過神來的時候,沈如意突然意識到,沈憐雪即便是怯懦、柔弱,可她從不怨天尤人,有些悲劇已經鑄成,她也不會去埋怨跟她一樣的無辜者。
她的母親,神佛一樣溫柔,神佛一樣包容。
沈如意緊緊抱著母親的胳膊,低聲說:“娘,團團不在意的,團團想讓娘病好。”
那塊玉佩,在後來實在難以維系的時候,沈憐雪還是拿去當了。
虛無縹緲的親人跟命相比,沈憐雪選擇了後者,沈如意不知道那玉佩後來去處為何,也不知那個“父親”是否知道她的存在,現在的她,只想跟母親好好活下去。
沈如意想了想,道:“娘,九嬸嬸是個特別好的人,對吧?”
沈憐雪低頭看她:“是呀。”
沈如意說:“娘,要不把祖母的耳鐺抵給她,能抵一月的房租,還能多抵些銀錢出來,咱們先把你的病治好。”
當年沈憐雪舍不得給自己治病,把耳鐺當了之後也是交了房租、買了木炭,想要好歹把這個冬日挨過去。
但沈如意現在卻改了主意。
八歲離開汴京之後,她許多事都不知道,但七歲到八歲這一年,因沈憐雪病情加重,生活艱難,沈如意後來懷念母親,總把這一段過往翻出來反覆去回憶,所以她記得很清晰。
那時候她就想過,如果重新過一回,結局是否依舊悲傷,但這些不過是午夜夢回的執念,最終到底會是什麽結果,誰都不知。
與其把耳鐺當了,還不如直接抵押給孫九娘,至少孫九娘不會惡意壓價,甚至都不需要高價利息。
沈憐雪從來沒想過還能如此,現在聽女兒這麽一說,她便也不猶豫:“好,聽團團的。”
這耳鐺,可以讓母女兩個安然度過冬日。
沈如意粲然一笑:“娘真好。”
沈憐雪敲了一下女兒的頭,她繼續和面燒水,不一會兒就搟出兩碗熱乎的兩河面雞蛋湯餅。
當然,只有沈如意那一碗裏才有蛋。
她做飯的時候,沈如意就坐在床上,認真看著母親消瘦的背影。
從來沒獨自生活過的小戶千金,一個人帶著女兒艱難求生,這兩年她耗盡了自己的心力,吃了所有苦,受了所有累,卻從來都沒抱怨過。
她甚至力所能及給了女兒最好的生活。
熱氣騰騰的雞蛋湯餅染濕了沈如意的眼眸,她低下頭,小聲吸了吸鼻子:“娘,真香,真好吃。”
她手太短,即便已經學會用筷子,卻不太利落,別別扭扭把那顆雞蛋夾成兩半,給母親碗裏送去一半。
“娘,一起吃。”
沈憐雪看著女兒溫柔地笑,她沒有推辭,只是說:“好,我們團團最乖最貼心了。”
母女兩個吃了一碗熱乎乎的湯餅,身上暖和了,就不覺得多冷。
不過剛暖和沒多久,這破舊的租屋就開始漏雨。
滴答的雨聲聽多了讓人困倦,沈如意剛醒來折騰這麽久,不自覺便又困了,她含含糊糊跟母親說了句話,倒頭就又睡了過去。
夢裏,她似乎回到了過去。
她十二歲時跟師父游歷到南山,那一日也是大雨,暴雨沖壞了山路,她跟師父意外墜落山崖,意外而亡。
可是那會兒的她死了,好像又沒有死。
她也不知道到底發生了什麽,只知道跌落山崖之後,她去了另外一個陌生屋舍,那裏空空蕩蕩,桌上只擺了兩本書。
她跟師父學了些字,卻到底不是文人才子,只能粗略看個大概。
其中一本上面只有兩個字,就是菜譜,沈如意打開看,一看就沈迷進去。
裏面的許多吃食、器具甚至是食材,她聞所未聞,聽所未聽,好多光看上面的描畫,她都想要流口水。
因這本菜譜太過引人,沈如意一看就收不回神,死後不知歲月,不辨寒暑,她就坐在那,直到一整本都看完,才徹底從那本書裏掙脫出來。
這本菜譜,她只看懂了少部分她能理解之食,大多數食物她壓根就不知是什麽,便是靠想,都想不出來。
如此這般,卻也分外吸引人,讓人廢寢忘食。
沈如意看完那本菜譜,還仔細回味了好久,這才有了精神,去翻看另一本書。
而這另一本書,卻有一個很奇怪的名字。
它叫《天價王妃:霸道王爺不好惹》,幾個字之間還有兩個點,沈如意也不知什麽意思。
天價她懂,王妃、王爺、霸道不好惹她也知道,但這幾個詞拼合到一起,她就完全不知道了。
不管看不看得懂,沈如意都大膽翻開了那本書。
這一看,沈如意就楞住了。
這本書的開篇只寫了兩個人,一個是小官之女霍茵茵,另一個則是大宋王爺趙衸。
趙是國姓,宋是國號,這一點沈如意知道的。
沈如意意外的不是有人寫趙宋皇室那些事,瓦舍裏的憐官們整天裏編排故事,對皇家之事也偶有演繹,常有“蒙誦”“工諫”之節目,只她註意到,這本書裏有她母親和她的名字。①
書中所寫,女主角霍茵茵被趙衸看中,想要納入王府,但霍茵茵已有從小青梅竹馬的未婚夫,父親頗為正直清廉,不肯向權貴低頭,因此趙衸的願望一直沒有實現。
他很是難過,借酒消愁,偏巧被道德敗壞的門客所知,便使計給霍茵茵下藥,想要逼迫她就範。
這一段沈如意實在沒看懂,她本也是百無聊賴翻看,直到母親的名字突然出現。
陰差陽錯,霍茵茵沒有被下藥,被下藥的換成了她母親沈憐雪,而當時趙衸不知此事,他恰好被人纏住,意外沒有到場。
所以最終出了差錯的,換成了另外兩個人。
沈如意看得稀裏糊塗,她只看懂母親被人坑害,大約因為這件事才有了她,也有了後來的坎坷。
她母親甚至她都是那本書裏微不足道的小人物,甚至沒有提幾筆,就連最後的結局都沒有,就這麽消失在只言片語裏。
沈如意又往後看了幾頁,還未來得及再去尋找母女兩個的痕跡,便頭腦發暈,下一刻就回到了舊時家中。
睡夢之中的沈如意一下子睜開眼睛。
她突然明白過來,她們母女難道真的是那本書裏的小角色?
作者有話要說:
①藝人諷刺政治,諷刺權臣,在宋朝屢見不鮮。參考《宋:現代的拂曉時辰》作者:吳鉤,書中248-252頁,藝人諷政一章。
本書主要參考:《東京夢華錄》宋·孟元老,《夢梁錄》宋·吳自牧,《武林舊事》宋·周密,明·朱廷煥。《宋代物價研究》作者:程民生。《大宋衣冠》作者:傅伯星。《千年樓市》《食在宋朝》《吃一場有趣的宋朝宴席》《過一場風雅的宋朝生活》作者:李開周。《宋:現代的拂曉時辰》《風雅宋:看得見的大宋文明》《知宋:寫給女兒的大宋歷史》作者:吳鉤。
本書中能查詢到的風俗盡量還原,但諸如裹腳之類的糟粕未有收錄,只取我認為有趣的部分進行描寫,相關政治歷史、宋遼、宋夏等戰爭基本架空,因筆力能力不足,不做還原。物價參考《宋代物價研究》,未有描述則按現代物價折算。宋朝人大多數都是一日兩餐,也有少部分一日三餐,本書為了貼合現代習慣,選用三餐。一般在兩餐中其實還有一頓點心。
書中特殊宋代風俗、名稱、事物以及引用詩詞、原句等盡量全部標註,相關人物關系稱呼等,不還原宋,以大家都能接受的熟悉詞匯進行稱呼。
最後,本書半架空,只選有趣宋朝風俗進行描寫,謝謝支持!
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沈憐雪有些回不過神來:“我哪裏能賣那些,街面上要做生意,怎麽也得有一份獨家手藝。”
這是她一貫的認知。
雖說已經離開沈家,跟女兒獨立女戶,獨自在外生存,但沈憐雪因著柔弱怯懦,平日裏從來不去街面走動。
她每日都是在家、張家漿洗鋪走動,最多是家裏少些油鹽醬醋,去巷子口的醬料店采買些日常所需,輕易不會走出這條甜水巷。
外面的世界對她來說太陌生,又充滿著說不出的恐懼。
內心深處,她依舊害怕那些高大的男人。
這些話,她不能同女兒說。
沈如意以為母親只是不太自信,想了想,道:“娘,之前我去找年年哥玩,他給了我一塊據說市面上都很火熱的芝麻胡餅,說實話,吃起來還沒娘隨手做的芝麻餅香。”
沈憐雪總覺得自己萬事不行,但她一個富家小姐,被趕出來獨立門戶,卻能很快學會做飯這項最需要天分和技藝的手藝。
她只要看一遍孫九娘的做法,立即就能做出相同菜肴,甚至比孫九娘做得要好得多。
偶爾,孫九娘會多拿些米面來,讓她侍弄些湯餅、胡餅和飯團,多餘的就留給娘倆,也算是變相讓沈憐雪能賺些手藝錢。
但她畢竟是熟人。
沈憐雪確實對自己沒什麽自信,她沒怎麽嘗過外面的吃食,往常都只買酸角發糕之類,不太明白市面上的東西都是什麽味道,那些千奇百怪的美食,她大多都只聽過。
便是原來在沈家時,她也從來沒有如意順心過。
沈如意看母親臉上有些恍惚,心裏一下子刺痛起來。
她雖只活到十二,又從小跟著寡言少語的母親和豁達的師父,對人情世故倒是無師自通,大抵能看懂旁人的心思。
只不過礙於年齡和眼界,她不懂那些百轉千回到底為何,到底何意,卻也不會忽視母親的情緒。
她是天真的孩童,卻又不只有天真。
沈如意抱住母親的胳膊,打斷了母親的思緒,她小聲說:“娘,咱們是不是還剩兩樣東西?”
沈憐雪微微一楞,她也不瞞著女兒:“是了,還有你祖母留下的一對銀耳鐺,以及……以及有關你身世的玉佩。”
沈如意沒父親,母女兩個在沈家受盡白眼,寄人籬下時只能任人唾罵,沈如意從小聽著那些話長大,漸漸曉事之後,她只問過沈憐雪一次。
“娘,我有父親嗎?”
她那時只有四歲,什麽都還不懂,心裏都是被人辱罵的委屈。
她已經不記得當時母親是什麽樣的表情,卻清晰記得母親說過的話。
對於女兒的疑惑,沈憐雪沒有隱瞞。
從頭到尾,都不是她的錯,所以沈憐雪並不為自己的遭遇而埋怨自己,她只是憐惜女兒要跟她一起遭遇這一切,埋怨自己沒有能力保護好女兒。
沈憐雪認真跟沈如意說:“團團,你有父親,每個人都有父親,只是娘並不知道你父親是誰,你父親自己應該也不知道,所以他才沒有出現在你身邊。”
所以他不是不愛你,不是毫無廉恥的登徒子,甚至不是一個壞人。
這些話,隱藏在沈憐雪的話中,她沒有同年幼的女兒明說,可態度卻足夠堅定。
她摟著哭紅了眼睛的女兒,對她道:“團團,雖然你沒有父親,可你有娘,娘跟爹是一樣的。”
那時候的團團年幼、懵懂,卻能感受到母親的傷心,她伸著小短手,努力拍了拍母親的後背:“好,娘親不哭,團團最愛娘親了。”
回過神來的時候,沈如意突然意識到,沈憐雪即便是怯懦、柔弱,可她從不怨天尤人,有些悲劇已經鑄成,她也不會去埋怨跟她一樣的無辜者。
她的母親,神佛一樣溫柔,神佛一樣包容。
沈如意緊緊抱著母親的胳膊,低聲說:“娘,團團不在意的,團團想讓娘病好。”
那塊玉佩,在後來實在難以維系的時候,沈憐雪還是拿去當了。
虛無縹緲的親人跟命相比,沈憐雪選擇了後者,沈如意不知道那玉佩後來去處為何,也不知那個“父親”是否知道她的存在,現在的她,只想跟母親好好活下去。
沈如意想了想,道:“娘,九嬸嬸是個特別好的人,對吧?”
沈憐雪低頭看她:“是呀。”
沈如意說:“娘,要不把祖母的耳鐺抵給她,能抵一月的房租,還能多抵些銀錢出來,咱們先把你的病治好。”
當年沈憐雪舍不得給自己治病,把耳鐺當了之後也是交了房租、買了木炭,想要好歹把這個冬日挨過去。
但沈如意現在卻改了主意。
八歲離開汴京之後,她許多事都不知道,但七歲到八歲這一年,因沈憐雪病情加重,生活艱難,沈如意後來懷念母親,總把這一段過往翻出來反覆去回憶,所以她記得很清晰。
那時候她就想過,如果重新過一回,結局是否依舊悲傷,但這些不過是午夜夢回的執念,最終到底會是什麽結果,誰都不知。
與其把耳鐺當了,還不如直接抵押給孫九娘,至少孫九娘不會惡意壓價,甚至都不需要高價利息。
沈憐雪從來沒想過還能如此,現在聽女兒這麽一說,她便也不猶豫:“好,聽團團的。”
這耳鐺,可以讓母女兩個安然度過冬日。
沈如意粲然一笑:“娘真好。”
沈憐雪敲了一下女兒的頭,她繼續和面燒水,不一會兒就搟出兩碗熱乎的兩河面雞蛋湯餅。
當然,只有沈如意那一碗裏才有蛋。
她做飯的時候,沈如意就坐在床上,認真看著母親消瘦的背影。
從來沒獨自生活過的小戶千金,一個人帶著女兒艱難求生,這兩年她耗盡了自己的心力,吃了所有苦,受了所有累,卻從來都沒抱怨過。
她甚至力所能及給了女兒最好的生活。
熱氣騰騰的雞蛋湯餅染濕了沈如意的眼眸,她低下頭,小聲吸了吸鼻子:“娘,真香,真好吃。”
她手太短,即便已經學會用筷子,卻不太利落,別別扭扭把那顆雞蛋夾成兩半,給母親碗裏送去一半。
“娘,一起吃。”
沈憐雪看著女兒溫柔地笑,她沒有推辭,只是說:“好,我們團團最乖最貼心了。”
母女兩個吃了一碗熱乎乎的湯餅,身上暖和了,就不覺得多冷。
不過剛暖和沒多久,這破舊的租屋就開始漏雨。
滴答的雨聲聽多了讓人困倦,沈如意剛醒來折騰這麽久,不自覺便又困了,她含含糊糊跟母親說了句話,倒頭就又睡了過去。
夢裏,她似乎回到了過去。
她十二歲時跟師父游歷到南山,那一日也是大雨,暴雨沖壞了山路,她跟師父意外墜落山崖,意外而亡。
可是那會兒的她死了,好像又沒有死。
她也不知道到底發生了什麽,只知道跌落山崖之後,她去了另外一個陌生屋舍,那裏空空蕩蕩,桌上只擺了兩本書。
她跟師父學了些字,卻到底不是文人才子,只能粗略看個大概。
其中一本上面只有兩個字,就是菜譜,沈如意打開看,一看就沈迷進去。
裏面的許多吃食、器具甚至是食材,她聞所未聞,聽所未聽,好多光看上面的描畫,她都想要流口水。
因這本菜譜太過引人,沈如意一看就收不回神,死後不知歲月,不辨寒暑,她就坐在那,直到一整本都看完,才徹底從那本書裏掙脫出來。
這本菜譜,她只看懂了少部分她能理解之食,大多數食物她壓根就不知是什麽,便是靠想,都想不出來。
如此這般,卻也分外吸引人,讓人廢寢忘食。
沈如意看完那本菜譜,還仔細回味了好久,這才有了精神,去翻看另一本書。
而這另一本書,卻有一個很奇怪的名字。
它叫《天價王妃:霸道王爺不好惹》,幾個字之間還有兩個點,沈如意也不知什麽意思。
天價她懂,王妃、王爺、霸道不好惹她也知道,但這幾個詞拼合到一起,她就完全不知道了。
不管看不看得懂,沈如意都大膽翻開了那本書。
這一看,沈如意就楞住了。
這本書的開篇只寫了兩個人,一個是小官之女霍茵茵,另一個則是大宋王爺趙衸。
趙是國姓,宋是國號,這一點沈如意知道的。
沈如意意外的不是有人寫趙宋皇室那些事,瓦舍裏的憐官們整天裏編排故事,對皇家之事也偶有演繹,常有“蒙誦”“工諫”之節目,只她註意到,這本書裏有她母親和她的名字。①
書中所寫,女主角霍茵茵被趙衸看中,想要納入王府,但霍茵茵已有從小青梅竹馬的未婚夫,父親頗為正直清廉,不肯向權貴低頭,因此趙衸的願望一直沒有實現。
他很是難過,借酒消愁,偏巧被道德敗壞的門客所知,便使計給霍茵茵下藥,想要逼迫她就範。
這一段沈如意實在沒看懂,她本也是百無聊賴翻看,直到母親的名字突然出現。
陰差陽錯,霍茵茵沒有被下藥,被下藥的換成了她母親沈憐雪,而當時趙衸不知此事,他恰好被人纏住,意外沒有到場。
所以最終出了差錯的,換成了另外兩個人。
沈如意看得稀裏糊塗,她只看懂母親被人坑害,大約因為這件事才有了她,也有了後來的坎坷。
她母親甚至她都是那本書裏微不足道的小人物,甚至沒有提幾筆,就連最後的結局都沒有,就這麽消失在只言片語裏。
沈如意又往後看了幾頁,還未來得及再去尋找母女兩個的痕跡,便頭腦發暈,下一刻就回到了舊時家中。
睡夢之中的沈如意一下子睜開眼睛。
她突然明白過來,她們母女難道真的是那本書裏的小角色?
作者有話要說:
①藝人諷刺政治,諷刺權臣,在宋朝屢見不鮮。參考《宋:現代的拂曉時辰》作者:吳鉤,書中248-252頁,藝人諷政一章。
本書主要參考:《東京夢華錄》宋·孟元老,《夢梁錄》宋·吳自牧,《武林舊事》宋·周密,明·朱廷煥。《宋代物價研究》作者:程民生。《大宋衣冠》作者:傅伯星。《千年樓市》《食在宋朝》《吃一場有趣的宋朝宴席》《過一場風雅的宋朝生活》作者:李開周。《宋:現代的拂曉時辰》《風雅宋:看得見的大宋文明》《知宋:寫給女兒的大宋歷史》作者:吳鉤。
本書中能查詢到的風俗盡量還原,但諸如裹腳之類的糟粕未有收錄,只取我認為有趣的部分進行描寫,相關政治歷史、宋遼、宋夏等戰爭基本架空,因筆力能力不足,不做還原。物價參考《宋代物價研究》,未有描述則按現代物價折算。宋朝人大多數都是一日兩餐,也有少部分一日三餐,本書為了貼合現代習慣,選用三餐。一般在兩餐中其實還有一頓點心。
書中特殊宋代風俗、名稱、事物以及引用詩詞、原句等盡量全部標註,相關人物關系稱呼等,不還原宋,以大家都能接受的熟悉詞匯進行稱呼。
最後,本書半架空,只選有趣宋朝風俗進行描寫,謝謝支持!
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