第214章西涼河，奶骨魚
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第214章西涼河，奶骨魚
農歷四月份，西北的天氣日漸暖和，到種小麥的時候了。
顧漣去年買了八百畝土地之後，莊頭何大就帶著莊子裏的奴才，把土地翻過一遍。又收集了不少城裏人的夜香，挖坑漚著。
如今開始耕種，在下麥種之前，把漚過的肥料淋到地裏，又翻了一遍土地。
顧漣特地配了藥液用來泡麥種，防止播下去之後，被蟲蟻啃食，導致最後發芽率低，從而影響收成。
剛開始顧漣說要用藥液泡麥種，等發芽之後再撒到地裏，何大他們一臉的不解。
大家種了一輩子的小麥，從來都是土地翻過之後，就把麥種播下去。如今這個新主人，明明是個大夫，卻教大家如何種地。
於是他問新主人“東家，為何要把麥種泡過才播種？這有什麽說法嗎？”
“何莊頭，你們以前是怎麽種地的？”顧漣奇怪的問道。
“大家都是把土地翻松，然後直接播種啊。如今東家先讓我們把地翻一邊，淋上肥之後，又翻一遍土地，最後還要泡過麥種才能播，大家都想不明白。”何大一臉的疑惑。
“這不是很簡單的事情嗎？先翻一遍土地再淋肥，是讓肥料滲到土地深處，不像在表面容易流失。
松第二遍土，是讓麥種更容易長出來。而泡過之後才播種，是因為這樣子，能增加出芽率，才能保證日後的收成啊。”顧漣為他解惑。
“原來如此，還是東家的辦法好。我們種了這麽久的地，從來沒想過這樣做，東家真是讓人佩服。”何大聽了顧漣的解釋，恍然大悟，欽佩的說道。
“好了，明天把麥種都播下地之後，你們就跟從前那樣，該怎麽做就怎麽做。”顧漣看著面前的八百畝土地。
要是自己這個辦法可以提高產量，明年就讓謝雲瀾推廣。雖然不知道能提高多少，但是一畝地能多個幾十上百斤也好啊。
像她有八百畝地，那就多了幾萬斤糧食。整個西北的土地，多出來的糧食，又可以讓多少人能夠填飽肚子。顧漣隨便一算，都覺得激動萬分。
麥種播下去一段時間，顧漣去看過兩次。她家的土地綠油油的一片，麥芽出的整整齊齊。
而旁邊的土地，有不少地方，出的稀稀拉拉，補種之後又跟不上之前的長勢。
到了五月份，陽光牧場也有不少母牛懷孕了。
如今牛羊不多，在牧場另一邊種了不少牧草，夠所有牛羊吃之後，還有剩餘曬幹儲存起來。
如今曹一負責收購羊毛，所以牧場這邊忙不過來，顧漣又買了一對夫妻來幫忙。
牧場的活，除了放牧以外，主要就是種植牧草。在牧草長的最茂盛的時候，把它們割下來曬幹，然後放到倉庫裏儲存起來。
西北的氣候只有冬夏兩季，每年三月份開始回溫，不到一個月的功夫直接進入夏季，沒有春天。
九月底氣溫下降，仿佛一夜之間就是寒冬臘月。這炎熱的半年時間裏，所有耕種都要忙完。
所以牧場每年大量種植牧草，除了保證每天夠牛羊吃之外，其他都會儲存好，以免冬天沒有食物。
五月初五，前世的端午節這天，顧漣帶著四個孩子來到陽光牧場。
這個時代沒有屈原，自然沒有端午節，也沒有賽龍舟。
她帶著孩子們來這裏，是因為顧念豐想要到牧場那條河裏面游泳，捉魚。
謝璟瑞無意中知道了，吵著鬧著也要來。謝雲瀾這段時間忙著公務，沒有時間，只能把兒子丟給顧漣這個未來的母親。
謝璟瑞跟顧念豐三人玩的好，前一段時間，他還鬧的謝雲瀾頭疼，最後親自打包，把兒子送到顧漣家住了半個月。
如今來牧場玩，也只帶了程風，曾尋，還有幾個侍衛。
經過牧場的這條河，當地人稱它西涼河，是滄瀾河的分支。
每年五月，西涼河就產出一種叫奶骨魚的魚類。它們形似大頭魚，大的有一米，重達五六十斤。
肉質鮮美，只有一根魚刺，煮出來的魚湯，像牛奶一樣，味道含著一股奶香味，所以才叫奶骨魚。
這種魚，只有西涼河有，而且是每年五月到八月才可以吃到，也不能曬成魚幹。
曾經有人曬過，只是一條幾十斤重的奶骨魚，曬出來的魚幹，最後只剩下魚皮，魚骨，還有少量的肉，最多不到兩斤。
煮出來的湯也跟新鮮的沒法比，渾濁不堪，一股腥臭味，肉質吃起來跟幹柴一樣。
所以，就算一般的普通百姓，只要不是餓的快死了，都不會吃奶骨魚幹。
一行人到達牧場不到一刻鐘，三個男孩子就嗷嗷叫著沖出去，要到西涼河裏捉魚了。
顧漣忙把三位小祖宗拉住，空著肚子可不能下水，要他們把午飯吃了再去。
牧場這裏，以前除了方曹兩家住著的五間石頭房子，是沒有其他房子的。
顧漣買下來之後，特地建了一座宅子，好方便時不時過來游玩的時候，有個可以落腳的地方。
午飯是顧漣親手做的，手抓羊肉蘿蔔燜飯，一大鍋，所有人都有份。
程風，曾尋兩人跟顧漣一家混熟了，吃起來那叫一個不客氣，直接化身幹飯人。
幾個侍衛剛開始不好意思，等嘗了一口之後，哪裏還管其他，能吃多少吃多少。
飯後又被顧漣壓著休息了大半個時辰，大家才來到西涼河。坐上這裏的三條小船，劃到河裏的淺水區。
顧念豐，梁柏禮，脫了衣服，一個猛子紮到水裏不見了蹤影。
謝璟瑞不會游泳，見到兩人下了水，許久沒有冒出來，急得大喊“顧念豐，梁柏禮，你們快點出來啊。”
看到同船的顧漣一點都不擔心，又對她說道“顧大夫，他們兩個這麽久不出來，你不急嗎？”
“沒事，他們兩個水性好著呢。你只在這裏等著，兩人玩夠了就出來了。”顧漣安慰他。
“小世子，念豐哥哥和我哥哥從小水性極佳，潛在水裏能呆兩刻鐘呢。不過我沒有那麽厲害，只能潛幾個呼吸。”梁靜婉嘟著嘴。
“靜婉妹妹也會游泳嗎？我也想學。顧大夫，你教我好不好？”謝璟瑞一臉羨慕，然後問顧漣。
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農歷四月份，西北的天氣日漸暖和，到種小麥的時候了。
顧漣去年買了八百畝土地之後，莊頭何大就帶著莊子裏的奴才，把土地翻過一遍。又收集了不少城裏人的夜香，挖坑漚著。
如今開始耕種，在下麥種之前，把漚過的肥料淋到地裏，又翻了一遍土地。
顧漣特地配了藥液用來泡麥種，防止播下去之後，被蟲蟻啃食，導致最後發芽率低，從而影響收成。
剛開始顧漣說要用藥液泡麥種，等發芽之後再撒到地裏，何大他們一臉的不解。
大家種了一輩子的小麥，從來都是土地翻過之後，就把麥種播下去。如今這個新主人，明明是個大夫，卻教大家如何種地。
於是他問新主人“東家，為何要把麥種泡過才播種？這有什麽說法嗎？”
“何莊頭，你們以前是怎麽種地的？”顧漣奇怪的問道。
“大家都是把土地翻松，然後直接播種啊。如今東家先讓我們把地翻一邊，淋上肥之後，又翻一遍土地，最後還要泡過麥種才能播，大家都想不明白。”何大一臉的疑惑。
“這不是很簡單的事情嗎？先翻一遍土地再淋肥，是讓肥料滲到土地深處，不像在表面容易流失。
松第二遍土，是讓麥種更容易長出來。而泡過之後才播種，是因為這樣子，能增加出芽率，才能保證日後的收成啊。”顧漣為他解惑。
“原來如此，還是東家的辦法好。我們種了這麽久的地，從來沒想過這樣做，東家真是讓人佩服。”何大聽了顧漣的解釋，恍然大悟，欽佩的說道。
“好了，明天把麥種都播下地之後，你們就跟從前那樣，該怎麽做就怎麽做。”顧漣看著面前的八百畝土地。
要是自己這個辦法可以提高產量，明年就讓謝雲瀾推廣。雖然不知道能提高多少，但是一畝地能多個幾十上百斤也好啊。
像她有八百畝地，那就多了幾萬斤糧食。整個西北的土地，多出來的糧食，又可以讓多少人能夠填飽肚子。顧漣隨便一算，都覺得激動萬分。
麥種播下去一段時間，顧漣去看過兩次。她家的土地綠油油的一片，麥芽出的整整齊齊。
而旁邊的土地，有不少地方，出的稀稀拉拉，補種之後又跟不上之前的長勢。
到了五月份，陽光牧場也有不少母牛懷孕了。
如今牛羊不多，在牧場另一邊種了不少牧草，夠所有牛羊吃之後，還有剩餘曬幹儲存起來。
如今曹一負責收購羊毛，所以牧場這邊忙不過來，顧漣又買了一對夫妻來幫忙。
牧場的活，除了放牧以外，主要就是種植牧草。在牧草長的最茂盛的時候，把它們割下來曬幹，然後放到倉庫裏儲存起來。
西北的氣候只有冬夏兩季，每年三月份開始回溫，不到一個月的功夫直接進入夏季，沒有春天。
九月底氣溫下降，仿佛一夜之間就是寒冬臘月。這炎熱的半年時間裏，所有耕種都要忙完。
所以牧場每年大量種植牧草，除了保證每天夠牛羊吃之外，其他都會儲存好，以免冬天沒有食物。
五月初五，前世的端午節這天，顧漣帶著四個孩子來到陽光牧場。
這個時代沒有屈原，自然沒有端午節，也沒有賽龍舟。
她帶著孩子們來這裏，是因為顧念豐想要到牧場那條河裏面游泳，捉魚。
謝璟瑞無意中知道了，吵著鬧著也要來。謝雲瀾這段時間忙著公務，沒有時間，只能把兒子丟給顧漣這個未來的母親。
謝璟瑞跟顧念豐三人玩的好，前一段時間，他還鬧的謝雲瀾頭疼，最後親自打包，把兒子送到顧漣家住了半個月。
如今來牧場玩，也只帶了程風，曾尋，還有幾個侍衛。
經過牧場的這條河，當地人稱它西涼河，是滄瀾河的分支。
每年五月，西涼河就產出一種叫奶骨魚的魚類。它們形似大頭魚，大的有一米，重達五六十斤。
肉質鮮美，只有一根魚刺，煮出來的魚湯，像牛奶一樣，味道含著一股奶香味，所以才叫奶骨魚。
這種魚，只有西涼河有，而且是每年五月到八月才可以吃到，也不能曬成魚幹。
曾經有人曬過，只是一條幾十斤重的奶骨魚，曬出來的魚幹，最後只剩下魚皮，魚骨，還有少量的肉，最多不到兩斤。
煮出來的湯也跟新鮮的沒法比，渾濁不堪，一股腥臭味，肉質吃起來跟幹柴一樣。
所以，就算一般的普通百姓，只要不是餓的快死了，都不會吃奶骨魚幹。
一行人到達牧場不到一刻鐘，三個男孩子就嗷嗷叫著沖出去，要到西涼河裏捉魚了。
顧漣忙把三位小祖宗拉住，空著肚子可不能下水，要他們把午飯吃了再去。
牧場這裏，以前除了方曹兩家住著的五間石頭房子，是沒有其他房子的。
顧漣買下來之後，特地建了一座宅子，好方便時不時過來游玩的時候，有個可以落腳的地方。
午飯是顧漣親手做的，手抓羊肉蘿蔔燜飯，一大鍋，所有人都有份。
程風，曾尋兩人跟顧漣一家混熟了，吃起來那叫一個不客氣，直接化身幹飯人。
幾個侍衛剛開始不好意思，等嘗了一口之後，哪裏還管其他，能吃多少吃多少。
飯後又被顧漣壓著休息了大半個時辰，大家才來到西涼河。坐上這裏的三條小船，劃到河裏的淺水區。
顧念豐，梁柏禮，脫了衣服，一個猛子紮到水裏不見了蹤影。
謝璟瑞不會游泳，見到兩人下了水，許久沒有冒出來，急得大喊“顧念豐，梁柏禮，你們快點出來啊。”
看到同船的顧漣一點都不擔心，又對她說道“顧大夫，他們兩個這麽久不出來，你不急嗎？”
“沒事，他們兩個水性好著呢。你只在這裏等著，兩人玩夠了就出來了。”顧漣安慰他。
“小世子，念豐哥哥和我哥哥從小水性極佳，潛在水裏能呆兩刻鐘呢。不過我沒有那麽厲害，只能潛幾個呼吸。”梁靜婉嘟著嘴。
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