第122章中秋佳節
關燈
小
中
大
第122章中秋佳節
再有十天，就是中秋了。
顧漣打算今年的中秋，自己做月餅，糊燈籠。
於是去府城買了自己所需要的材料，提前七天開始準備。
顧漣沒想到自己師父，居然是個做燈籠的高手。只見他第一步，先是制作骨架，選用可以彎曲的竹枝搭成結構，連接的地方用細線綁緊。
第二步，制作燈身。顧漣買了幾種顏色的燈籠紙，裁成契合燈籠骨架的長寬，糊好後，再用窄條的仿綾紙上下鑲邊，看起來非常高雅。
顧奶奶帶著小包子，用剪刀剪出各種花樣，然後貼到燈籠上。
顧漣則是按照前世在小視頻中，看到的制作方法，做了多種款式的小燈籠。
有蓮花狀的，兔子的，馬兒的，展翅高飛小鳥的，各種水果形狀的，做了五六十個。
顧大夫這裏就做了常見的三種，有圓形的，八角宮燈形的，圓柱形的。
雖然花樣少，奈何顏色多啊，五顏六色的燈籠紙糊上去，到了夜晚點上蠟燭，跟谷裏的百花相呼應，那景色別提有多漂亮了。
做完燈籠，還有兩天就到節日了，顧漣祖孫才忙著做月餅。
以前大家吃的都是五仁餡的，今年打算做多一種豆沙餡的，一種南瓜蛋黃餡的。
首先是做豆沙，兩斤紅豆，四斤清水，半斤紅糖，四兩麥芽糖，半斤食用油。
放到鍋裏煮三刻鐘，再把煮熟的紅豆放到鍋裏不停的翻炒。加入麥芽糖、紅糖和食用油，炒幹水分，直到變成細膩的豆沙為止。
再就是南瓜蛋黃餡，五斤老南瓜，四兩食用油，三兩麥芽糖，二兩紅糖。
老南瓜削掉外皮，去掉瓜瓤和南瓜籽，切成小塊隔水蒸一刻鐘，然後吧蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，放區鍋裏，食用油分3-4次加入到南瓜泥，開中小火翻炒。
南瓜泥炒到水分變幹一點之後，加入麥芽糖和紅糖繼續翻炒一會，南瓜泥炒到成團不沾鏟子就成功了。
三種餡料都準備好了之後，面粉加上油，糖，水按比例和好，分成一小團一小團的，包上餡料，最後放餅印裏按壓，一個個精巧的月餅就做出來了。
由於沒有前世那種烤箱，顧漣做的月餅只能放到鍋裏，用小火慢煎而成。
豆沙餡月餅剛出鍋的時候，顧大夫還有小包子不管還燙手，一人拿了一個就塞進嘴裏，邊吸氣邊吃，完了又眼巴巴的看著南瓜蛋黃餡的，覺得下一種會更好吃。
等所有月餅都烤完後，顧大夫，小包子兩人也就吃飽了。
最後打著嗝評論，顧奶奶喜歡南瓜蛋黃餡的，顧大夫喜歡豆沙餡的，因為夠甜，小包子兩樣都喜歡，只有顧漣吃五仁餡的。
中秋這天，顧奶奶一早就起來放了鞭炮。這聲音，把山谷裏沈睡的動物都驚醒了。
午飯過後，開始殺雞宰魚。雞是野雞，顧漣打的，一共六只，一家人兩只，兩只猛獸各兩只。
魚是水塘的，白閃閃叼來的，一共十二條，顧漣一家兩條，長睛兩條，剩下八條都是它的，這是白閃閃自己分配的。
長睛又是標志性的獵了頭野豬，顧漣十分懷疑，她要是一直在這裏住下去，林子裏的野豬會被這頭貪吃虎弄絕種。
去水塘處理野豬的時候，顧大夫遇到幾只野鴨，被她逮了兩只，準備晚上做鹽水鴨。其實她想吃前世的廣東烤鴨，奈何自己不會做。
今年中秋的晚飯那是十分豐盛，雞鴨魚肉，還有顧奶奶自己種的菜心，豆角也可以吃了。
所有食材處理好之後，把野豬的四條腿砍下來跟黃豆燉，身子才拿來烤；
六只野雞用泥巴裹上，做叫花雞；自家吃的兩條魚拿來做了紅燒魚，兩獸吃的它們死活要烤著吃。
所以等所有菜擺上來的時候，滿滿一桌。大家吃的自然是無比滿足，顧漣甚至給長睛和白閃閃兩只猛獸，各自灌了一斤顧大夫親自釀的桃花醉。
於是，顧漣眼睜睜的看著，就喝了這麽點酒的一虎一蟒，軟趴趴的醉倒在地上，長睛搖搖晃晃的站起來，走出了白閃閃的蟒步，最終走了兩米就趴下了呼呼大睡了。
白閃閃還好，歪歪扭扭的爬回到水塘，噗通一聲沈到水底不見蹤影了，顧漣好怕醉酒的它會被淹死。
天黑下來之後，大家把燈籠全部點上蠟燭。一百多盞燈籠五彩繽紛的掛在屋檐下，樹枝上，石壁上，真的是美不勝收。
接下來就是今天的重頭戲-賞月，祖孫倆搬了一張桌子到空地，設香案，擺上現有的花果。
水果做成寶塔的形狀，擺了兩盤，中間供著鮮花，兩對大紅蠟燭燃起，月餅放在最前面。祖孫倆點了三炷香，插到香爐裏，邊燒月光紙，邊念叨祭文。
念完之後，倒了三杯清茶就算完畢了。大家坐下來，顧漣把月餅切成八小塊，一人一塊，邊喝茶邊品嘗。
然後大家玩起了猜燈謎游戲。一百多個一看，燈籠，每個燈籠都有個謎語，猜中一個謎語就得一個紅包，裏面的銀子有多有少。
多的有一兩，少的一文。謎題和答案顧漣師徒各寫一半，自己寫的不能猜。
小包子興致勃勃的拉著顧漣，帶著顧奶奶和顧大夫，先是來到顧漣出的謎題處，隨手摘下一只燈籠的紙條，顧漣定睛一看，上面寫著：月下美人_打一植物。
顧大夫開始猜美人蕉不對，顧奶奶猜鳳尾竹，也不對，想了一會，顧大夫脫口而出「曇花」兩字，這下子才猜對。
把燈籠上吊著的紅包取下來，打開一看，居然是最高的獎勵_一兩銀子。
於是開心的又來到另外一個燈籠前，紙條上寫著：一團幽香口難言，色如丹桂味如蓮，真身已歸西天去，十指尖尖在人間（猜一瓜果）。
這個顧大夫一下就猜出來了，是佛手，小包子高興的拍著手掌，直誇師公好棒，師公好厲害，喜得老頭子把全部獎勵都給了他。
最後顧漣這邊的謎題，顧大夫猜對了十個，小包子兩個，顧奶奶一個。然後才轉戰到顧大夫出的謎題處。
就這樣，猜到半夜才散去，連東西都沒來得及收拾，就爬到床上睡覺去了。
睡夢中顧漣念了句千古名詩：但願人長久，千裏共嬋娟。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）
再有十天，就是中秋了。
顧漣打算今年的中秋，自己做月餅，糊燈籠。
於是去府城買了自己所需要的材料，提前七天開始準備。
顧漣沒想到自己師父，居然是個做燈籠的高手。只見他第一步，先是制作骨架，選用可以彎曲的竹枝搭成結構，連接的地方用細線綁緊。
第二步，制作燈身。顧漣買了幾種顏色的燈籠紙，裁成契合燈籠骨架的長寬，糊好後，再用窄條的仿綾紙上下鑲邊，看起來非常高雅。
顧奶奶帶著小包子，用剪刀剪出各種花樣，然後貼到燈籠上。
顧漣則是按照前世在小視頻中，看到的制作方法，做了多種款式的小燈籠。
有蓮花狀的，兔子的，馬兒的，展翅高飛小鳥的，各種水果形狀的，做了五六十個。
顧大夫這裏就做了常見的三種，有圓形的，八角宮燈形的，圓柱形的。
雖然花樣少，奈何顏色多啊，五顏六色的燈籠紙糊上去，到了夜晚點上蠟燭，跟谷裏的百花相呼應，那景色別提有多漂亮了。
做完燈籠，還有兩天就到節日了，顧漣祖孫才忙著做月餅。
以前大家吃的都是五仁餡的，今年打算做多一種豆沙餡的，一種南瓜蛋黃餡的。
首先是做豆沙，兩斤紅豆，四斤清水，半斤紅糖，四兩麥芽糖，半斤食用油。
放到鍋裏煮三刻鐘，再把煮熟的紅豆放到鍋裏不停的翻炒。加入麥芽糖、紅糖和食用油，炒幹水分，直到變成細膩的豆沙為止。
再就是南瓜蛋黃餡，五斤老南瓜，四兩食用油，三兩麥芽糖，二兩紅糖。
老南瓜削掉外皮，去掉瓜瓤和南瓜籽，切成小塊隔水蒸一刻鐘，然後吧蒸熟的南瓜用勺子壓成南瓜泥，放區鍋裏，食用油分3-4次加入到南瓜泥，開中小火翻炒。
南瓜泥炒到水分變幹一點之後，加入麥芽糖和紅糖繼續翻炒一會，南瓜泥炒到成團不沾鏟子就成功了。
三種餡料都準備好了之後，面粉加上油，糖，水按比例和好，分成一小團一小團的，包上餡料，最後放餅印裏按壓，一個個精巧的月餅就做出來了。
由於沒有前世那種烤箱，顧漣做的月餅只能放到鍋裏，用小火慢煎而成。
豆沙餡月餅剛出鍋的時候，顧大夫還有小包子不管還燙手，一人拿了一個就塞進嘴裏，邊吸氣邊吃，完了又眼巴巴的看著南瓜蛋黃餡的，覺得下一種會更好吃。
等所有月餅都烤完後，顧大夫，小包子兩人也就吃飽了。
最後打著嗝評論，顧奶奶喜歡南瓜蛋黃餡的，顧大夫喜歡豆沙餡的，因為夠甜，小包子兩樣都喜歡，只有顧漣吃五仁餡的。
中秋這天，顧奶奶一早就起來放了鞭炮。這聲音，把山谷裏沈睡的動物都驚醒了。
午飯過後，開始殺雞宰魚。雞是野雞，顧漣打的，一共六只，一家人兩只，兩只猛獸各兩只。
魚是水塘的，白閃閃叼來的，一共十二條，顧漣一家兩條，長睛兩條，剩下八條都是它的，這是白閃閃自己分配的。
長睛又是標志性的獵了頭野豬，顧漣十分懷疑，她要是一直在這裏住下去，林子裏的野豬會被這頭貪吃虎弄絕種。
去水塘處理野豬的時候，顧大夫遇到幾只野鴨，被她逮了兩只，準備晚上做鹽水鴨。其實她想吃前世的廣東烤鴨，奈何自己不會做。
今年中秋的晚飯那是十分豐盛，雞鴨魚肉，還有顧奶奶自己種的菜心，豆角也可以吃了。
所有食材處理好之後，把野豬的四條腿砍下來跟黃豆燉，身子才拿來烤；
六只野雞用泥巴裹上，做叫花雞；自家吃的兩條魚拿來做了紅燒魚，兩獸吃的它們死活要烤著吃。
所以等所有菜擺上來的時候，滿滿一桌。大家吃的自然是無比滿足，顧漣甚至給長睛和白閃閃兩只猛獸，各自灌了一斤顧大夫親自釀的桃花醉。
於是，顧漣眼睜睜的看著，就喝了這麽點酒的一虎一蟒，軟趴趴的醉倒在地上，長睛搖搖晃晃的站起來，走出了白閃閃的蟒步，最終走了兩米就趴下了呼呼大睡了。
白閃閃還好，歪歪扭扭的爬回到水塘，噗通一聲沈到水底不見蹤影了，顧漣好怕醉酒的它會被淹死。
天黑下來之後，大家把燈籠全部點上蠟燭。一百多盞燈籠五彩繽紛的掛在屋檐下，樹枝上，石壁上，真的是美不勝收。
接下來就是今天的重頭戲-賞月，祖孫倆搬了一張桌子到空地，設香案，擺上現有的花果。
水果做成寶塔的形狀，擺了兩盤，中間供著鮮花，兩對大紅蠟燭燃起，月餅放在最前面。祖孫倆點了三炷香，插到香爐裏，邊燒月光紙，邊念叨祭文。
念完之後，倒了三杯清茶就算完畢了。大家坐下來，顧漣把月餅切成八小塊，一人一塊，邊喝茶邊品嘗。
然後大家玩起了猜燈謎游戲。一百多個一看，燈籠，每個燈籠都有個謎語，猜中一個謎語就得一個紅包，裏面的銀子有多有少。
多的有一兩，少的一文。謎題和答案顧漣師徒各寫一半，自己寫的不能猜。
小包子興致勃勃的拉著顧漣，帶著顧奶奶和顧大夫，先是來到顧漣出的謎題處，隨手摘下一只燈籠的紙條，顧漣定睛一看，上面寫著：月下美人_打一植物。
顧大夫開始猜美人蕉不對，顧奶奶猜鳳尾竹，也不對，想了一會，顧大夫脫口而出「曇花」兩字，這下子才猜對。
把燈籠上吊著的紅包取下來，打開一看，居然是最高的獎勵_一兩銀子。
於是開心的又來到另外一個燈籠前，紙條上寫著：一團幽香口難言，色如丹桂味如蓮，真身已歸西天去，十指尖尖在人間（猜一瓜果）。
這個顧大夫一下就猜出來了，是佛手，小包子高興的拍著手掌，直誇師公好棒，師公好厲害，喜得老頭子把全部獎勵都給了他。
最後顧漣這邊的謎題，顧大夫猜對了十個，小包子兩個，顧奶奶一個。然後才轉戰到顧大夫出的謎題處。
就這樣，猜到半夜才散去，連東西都沒來得及收拾，就爬到床上睡覺去了。
睡夢中顧漣念了句千古名詩：但願人長久，千裏共嬋娟。
本站無廣告，永久域名（danmei.twking.cc）