第一章: 穿成草根女 六十三 韓國松糕出爐
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六十三 韓國松糕出爐
這四個字是如此筆力遒勁,如龍爪鳳舞,底布又是明黃色的,襯得更為大氣
“真好。”她樂極,“這是誰寫的?”
車夫答:“這是少主親自提筆,送給娘子您的。”
原來是周湯寫的竟寫了這樣好的字
車夫幫著木香將這緯布掛上去,將原先的換下來。看著自己寫得歪歪扭扭的字,一比周湯的字,她想,從今天起,一定要好好練字,這時代可沒有水筆圓珠筆,只有毛筆,若是將字寫得這樣難看,
會顯得多麽沒有涵養。
今日的生意比前些日子更好。
前天的打鬥反而產生了一種緋聞效應,不少人因為聽說這廣陵臭糕引發了一場打鬥,又聽說連太守之子親自為之題詞,都趕來嘗嘗鮮。
很快,木香就將帶來的松糕全部賣完,也沒有一個人再敢惹事。
不少人是沖著這緯布上的字過來的,有些人還出重金要買下這四個字。木香故意拖著不賣。
她不賣一來是想到周湯親筆題詞給她,也算幫了她一個忙,她反而轉手賣給別人,指不定引起周湯發火便不好了。
這個廣陵惡少的性格可是反覆無常的。
二來,她籌劃著等她的生意做大了,做成連鎖了,那時候這四個字會不會更加值錢呢?
反正現在也不是急於用錢,暫時留著當投資保值品好了。
於是她的生意越來越好。
幾天後,她的錢包便鼓鼓的。
她於是開始思量著如何做出新花樣,吸引更多的顧客了。
現在做的松糕,主要是用糯米為原坯,糯米比較貴,而且這味道單一。如果能用別的米來取代,並且味道也不一樣,然後兩種一起賣,這樣就能吸引更多的顧客了。
她想到了松糕的另一種做法,這是從前世所學的韓國料理中學到的。
韓國料理中也有種松糕,做法與矮人松糕差不多,可是味道卻不一樣。
她找來栗米、綠豆、艾葉,洗凈,把綠豆放在水裏泡,大約泡兩個時辰後將綠豆的皮剝去,然後加入白糖揉成內餡。
再將大米用水泡軟,撈出來控幹後放在磨盤裏磨成粉,然後倒入熱鹽水,用水揉和,做成一個六棱形狀的糕點,然後放進綠豆餡,做成松糕。
最後在蒸爐裏鋪一層燙過的艾葉,將做好的松糕整齊地排列,蒸熟後燜一下,晾幹以後抹上香油盤便可。
這種松糕因為選用的是粟米,質地會稍顯硬脆一些,而且不像糯米容易將人撐飽。因為加了不同的餡,飄出了綠豆香,再加上艾葉獨特的藥香味,足以將你的味蕾打開,大吃一頓。
蒸完後,她切了一小塊嘗了下,又香又脆,不錯不錯。
叫什麽名字好呢?
之前的那個叫廣陵臭糕,因為一個臭字,吊起了人們的好奇心,使得人人都想過來嘗一口,而今,既然兩種松糕放一起賣,前面那種叫臭糕,這種當然就叫香糕了。
就這樣定了,就叫“廣陵香糕”
可是,這廣東陵香糕四個字,可不能讓她自己來寫。“廣陵臭糕”四個字寫得這樣好看,若是“廣陵香糕”寫得與它大相徑庭,那看起來多不和諧呀?
可是誰會寫出這樣好看的草書呢?
她來到城內,詢問一個擺攤賣字的先生,那先生一看到這草書寫得這樣好,連連擺手,說:“小娘子,你還是叫別人幫忙吧。這麽好看的字,在下委實學不來,想是整個廣陵城也沒幾個能達到這種
造詣的。”
她嘴一扁,真想不到,周湯的書法造詣如此之深。
難道一定要找周湯寫這四個字才行麽?
事到如今,也只能這樣了。
她想起那天,車夫對她說,周湯有過吩咐,如果有事找他,需帶上他送她的那柄團扇才行。
這團扇她今天揣在懷中帶來了。
沿路一路打聽,終於走到周太守家宅之外,看那紅墻碧瓦,深不可測的,門口站著兩個手執長劍的武士,她失望極了。
周太守家,哪是她一個草民可以隨便進去的?
她猶豫著,腳步不由自主便朝府宅門口移了去。
“站住”武士喝道,攔住了她的去路。
“奴家是周少郎的朋友,還請二位通傳一下。”她朝兩個武士傻笑道。
武士上下打量著她,冷笑道:“你是周少郎的朋友?那我便是王爺的朋友了快走開吧,你想進去也不看看這是什麽地方?”
“可是奴家真的有要事要見周少郎。”她解釋道。
刀光一閃,武士抽劍抵向她。
“走不走?”他喝道。
她只好退下去了。
她正要走,忽然看到宅中走出一個女孩子,額頭與下巴都尖,臉頰卻是圓的,使得整張臉看起來像是一個陀螺。一身柳青色束身裙,方肩花襖,瞧打扮應該是府上的婢女,正手捧竹籃,要去買什麽
。
木香跟在她身後,那婢女走了幾步,回頭見木香在跟她,忙問:“你是誰?幹嘛跟著我?”
木香說:“姐姐你好。我是周少郎的朋友,我有要事要見周少 郎,你能幫我通傳一下麽?”
“你指的可是我們二少郎?”那婢女邊問,邊從上往下審視了一下木香的行裝,見木香一身單薄的麻衣,細長垂發卻不見任何裝飾,只系了紅絲繩,眼角便揚了起來,十分不屑地說道,“我們二少
郎如何會有你這樣的朋友?”
木香聽到她認識周湯,好像還很熟的樣子,高興極了,從懷中掏出那柄團扇,“你看看,這是你們二少郎送給我的東西,這樣足可以證明我是他的朋友了吧?”
這一看可不好,婢女看到這柄扇子,嘴巴張得老大,使得那張兩邊尖中間圓的臉被拉長,而顯得更加尖了。
“你怎麽會有少郎的扇子?”她不可置信地問道。
木香本來還怕她會不認識這把扇子,畢竟只是一把扇子而已,這天下哪兒沒有這種扇子的,沒想到連一個小小的婢女竟然都認得出這把扇子。
怪不得那天,她要走了周湯的這把扇子,周湯緊張成那樣,看來這其中一定有隱情。
“你一定是偷去的”那婢女似乎吃了醋一般,十分生氣,一口咬定便是她偷的,伸手就要搶回來。
木香忙將手伸到身後,“姐姐別急著論斷人。只要見到二少郎,你便知我是不是偷的了。這的確是你們二少郎送與我的。”
“我們英俊瀟灑的二少郎如何會送給你一個叫花子這樣珍貴的東西?”婢女還想伸手去奪,可是木香抓住了她的手。
“姐姐,我不是叫花子,我是二少郎的朋友。姐姐你可有想過,你得罪了我,便是得罪了二少郎的朋友,這個罪,你擔當得起麽?”木香沈著地回答。
這個婢女看來對二少郎十分崇拜,所以便拿二少郎來嚇她。
果然,搬出她的崇拜對象來嚇她,她當下便氣短了七分,說:“你給我聽著若是你不是二少郎的朋友,小心我讓你腦袋搬家”
一個小小的婢女就敢說出這樣不忌諱人生死的話,木香著實吃了一驚。她擡眸望了眼周宅的大門,深紅色的漆面光滑亮堂,從門外望去,可見院子裏松柏危立,盆景繁多,哪怕是嚴寒如冬,怕也不
會看不到綠色。
只是,這周家,到底是戶怎麽樣的人家?
“姐姐放心,姐姐只管進裏面去通傳,妹妹在這兒等候不走。若是二少郎說不認識妹妹,姐姐只管叫府上的人來抓妹妹便是了。”木香說。
婢女白了木香一眼,“誰是你姐姐?別一見面就跟我姐姐妹妹地套近乎我不吃你這一套”
“是是。”木香答。
婢女說:“是什麽?二少郎不在府上,我帶你去見他吧”
不在府上?木香一怔。
“你來不來?”婢女粗聲粗氣地說,“我還有事呢”
“就來,就來。”木香連忙跟了上去。
走過一條小巷,婢女還在抱怨:“今日真是倒黴極了遇上個這樣慢性子的人”
“當自己是小姐呢,走路走得這麽慢給誰看哪”
……
木香只是覺得這個婢女很滑稽,想必一定在府中很受寵,不然像她這樣的性子,給大戶人家做婢女,怕是早被大夫人之流給害死了。
婢女帶她來到一家古舊的小院子門前,輕輕敲了敲門。
木香覺得奇.怪,之前這婢女可是大大咧咧得很,怎麽敲門敲得這樣溫柔?
門內有人隔得遠遠地應了一聲:“誰?”
“二少郎,是我,珠兒。”婢女尖著嗓子叫道。
門栓拔掉的聲音。
門開了。
周湯今日換上了米黃色泡袖長袍,外披一件保暖馬甲,瘦瘦高高,衣著樸素,一見到木香,他一怔。
“你來了?”他眼中閃過一絲驚喜,可是表情卻保持一貫的冷淡。
那叫珠兒的婢女一聽他果然認識她,馬上呵呵地笑了起來,笑聲如刺耳的擊鼓聲。
“二少郎,珠兒就知道她是您的朋友,所以帶她來這兒了。”珠兒聲音軟了十分,帶著故作的嬌嗔,輕輕一揖。
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這四個字是如此筆力遒勁,如龍爪鳳舞,底布又是明黃色的,襯得更為大氣
“真好。”她樂極,“這是誰寫的?”
車夫答:“這是少主親自提筆,送給娘子您的。”
原來是周湯寫的竟寫了這樣好的字
車夫幫著木香將這緯布掛上去,將原先的換下來。看著自己寫得歪歪扭扭的字,一比周湯的字,她想,從今天起,一定要好好練字,這時代可沒有水筆圓珠筆,只有毛筆,若是將字寫得這樣難看,
會顯得多麽沒有涵養。
今日的生意比前些日子更好。
前天的打鬥反而產生了一種緋聞效應,不少人因為聽說這廣陵臭糕引發了一場打鬥,又聽說連太守之子親自為之題詞,都趕來嘗嘗鮮。
很快,木香就將帶來的松糕全部賣完,也沒有一個人再敢惹事。
不少人是沖著這緯布上的字過來的,有些人還出重金要買下這四個字。木香故意拖著不賣。
她不賣一來是想到周湯親筆題詞給她,也算幫了她一個忙,她反而轉手賣給別人,指不定引起周湯發火便不好了。
這個廣陵惡少的性格可是反覆無常的。
二來,她籌劃著等她的生意做大了,做成連鎖了,那時候這四個字會不會更加值錢呢?
反正現在也不是急於用錢,暫時留著當投資保值品好了。
於是她的生意越來越好。
幾天後,她的錢包便鼓鼓的。
她於是開始思量著如何做出新花樣,吸引更多的顧客了。
現在做的松糕,主要是用糯米為原坯,糯米比較貴,而且這味道單一。如果能用別的米來取代,並且味道也不一樣,然後兩種一起賣,這樣就能吸引更多的顧客了。
她想到了松糕的另一種做法,這是從前世所學的韓國料理中學到的。
韓國料理中也有種松糕,做法與矮人松糕差不多,可是味道卻不一樣。
她找來栗米、綠豆、艾葉,洗凈,把綠豆放在水裏泡,大約泡兩個時辰後將綠豆的皮剝去,然後加入白糖揉成內餡。
再將大米用水泡軟,撈出來控幹後放在磨盤裏磨成粉,然後倒入熱鹽水,用水揉和,做成一個六棱形狀的糕點,然後放進綠豆餡,做成松糕。
最後在蒸爐裏鋪一層燙過的艾葉,將做好的松糕整齊地排列,蒸熟後燜一下,晾幹以後抹上香油盤便可。
這種松糕因為選用的是粟米,質地會稍顯硬脆一些,而且不像糯米容易將人撐飽。因為加了不同的餡,飄出了綠豆香,再加上艾葉獨特的藥香味,足以將你的味蕾打開,大吃一頓。
蒸完後,她切了一小塊嘗了下,又香又脆,不錯不錯。
叫什麽名字好呢?
之前的那個叫廣陵臭糕,因為一個臭字,吊起了人們的好奇心,使得人人都想過來嘗一口,而今,既然兩種松糕放一起賣,前面那種叫臭糕,這種當然就叫香糕了。
就這樣定了,就叫“廣陵香糕”
可是,這廣東陵香糕四個字,可不能讓她自己來寫。“廣陵臭糕”四個字寫得這樣好看,若是“廣陵香糕”寫得與它大相徑庭,那看起來多不和諧呀?
可是誰會寫出這樣好看的草書呢?
她來到城內,詢問一個擺攤賣字的先生,那先生一看到這草書寫得這樣好,連連擺手,說:“小娘子,你還是叫別人幫忙吧。這麽好看的字,在下委實學不來,想是整個廣陵城也沒幾個能達到這種
造詣的。”
她嘴一扁,真想不到,周湯的書法造詣如此之深。
難道一定要找周湯寫這四個字才行麽?
事到如今,也只能這樣了。
她想起那天,車夫對她說,周湯有過吩咐,如果有事找他,需帶上他送她的那柄團扇才行。
這團扇她今天揣在懷中帶來了。
沿路一路打聽,終於走到周太守家宅之外,看那紅墻碧瓦,深不可測的,門口站著兩個手執長劍的武士,她失望極了。
周太守家,哪是她一個草民可以隨便進去的?
她猶豫著,腳步不由自主便朝府宅門口移了去。
“站住”武士喝道,攔住了她的去路。
“奴家是周少郎的朋友,還請二位通傳一下。”她朝兩個武士傻笑道。
武士上下打量著她,冷笑道:“你是周少郎的朋友?那我便是王爺的朋友了快走開吧,你想進去也不看看這是什麽地方?”
“可是奴家真的有要事要見周少郎。”她解釋道。
刀光一閃,武士抽劍抵向她。
“走不走?”他喝道。
她只好退下去了。
她正要走,忽然看到宅中走出一個女孩子,額頭與下巴都尖,臉頰卻是圓的,使得整張臉看起來像是一個陀螺。一身柳青色束身裙,方肩花襖,瞧打扮應該是府上的婢女,正手捧竹籃,要去買什麽
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木香跟在她身後,那婢女走了幾步,回頭見木香在跟她,忙問:“你是誰?幹嘛跟著我?”
木香說:“姐姐你好。我是周少郎的朋友,我有要事要見周少 郎,你能幫我通傳一下麽?”
“你指的可是我們二少郎?”那婢女邊問,邊從上往下審視了一下木香的行裝,見木香一身單薄的麻衣,細長垂發卻不見任何裝飾,只系了紅絲繩,眼角便揚了起來,十分不屑地說道,“我們二少
郎如何會有你這樣的朋友?”
木香聽到她認識周湯,好像還很熟的樣子,高興極了,從懷中掏出那柄團扇,“你看看,這是你們二少郎送給我的東西,這樣足可以證明我是他的朋友了吧?”
這一看可不好,婢女看到這柄扇子,嘴巴張得老大,使得那張兩邊尖中間圓的臉被拉長,而顯得更加尖了。
“你怎麽會有少郎的扇子?”她不可置信地問道。
木香本來還怕她會不認識這把扇子,畢竟只是一把扇子而已,這天下哪兒沒有這種扇子的,沒想到連一個小小的婢女竟然都認得出這把扇子。
怪不得那天,她要走了周湯的這把扇子,周湯緊張成那樣,看來這其中一定有隱情。
“你一定是偷去的”那婢女似乎吃了醋一般,十分生氣,一口咬定便是她偷的,伸手就要搶回來。
木香忙將手伸到身後,“姐姐別急著論斷人。只要見到二少郎,你便知我是不是偷的了。這的確是你們二少郎送與我的。”
“我們英俊瀟灑的二少郎如何會送給你一個叫花子這樣珍貴的東西?”婢女還想伸手去奪,可是木香抓住了她的手。
“姐姐,我不是叫花子,我是二少郎的朋友。姐姐你可有想過,你得罪了我,便是得罪了二少郎的朋友,這個罪,你擔當得起麽?”木香沈著地回答。
這個婢女看來對二少郎十分崇拜,所以便拿二少郎來嚇她。
果然,搬出她的崇拜對象來嚇她,她當下便氣短了七分,說:“你給我聽著若是你不是二少郎的朋友,小心我讓你腦袋搬家”
一個小小的婢女就敢說出這樣不忌諱人生死的話,木香著實吃了一驚。她擡眸望了眼周宅的大門,深紅色的漆面光滑亮堂,從門外望去,可見院子裏松柏危立,盆景繁多,哪怕是嚴寒如冬,怕也不
會看不到綠色。
只是,這周家,到底是戶怎麽樣的人家?
“姐姐放心,姐姐只管進裏面去通傳,妹妹在這兒等候不走。若是二少郎說不認識妹妹,姐姐只管叫府上的人來抓妹妹便是了。”木香說。
婢女白了木香一眼,“誰是你姐姐?別一見面就跟我姐姐妹妹地套近乎我不吃你這一套”
“是是。”木香答。
婢女說:“是什麽?二少郎不在府上,我帶你去見他吧”
不在府上?木香一怔。
“你來不來?”婢女粗聲粗氣地說,“我還有事呢”
“就來,就來。”木香連忙跟了上去。
走過一條小巷,婢女還在抱怨:“今日真是倒黴極了遇上個這樣慢性子的人”
“當自己是小姐呢,走路走得這麽慢給誰看哪”
……
木香只是覺得這個婢女很滑稽,想必一定在府中很受寵,不然像她這樣的性子,給大戶人家做婢女,怕是早被大夫人之流給害死了。
婢女帶她來到一家古舊的小院子門前,輕輕敲了敲門。
木香覺得奇.怪,之前這婢女可是大大咧咧得很,怎麽敲門敲得這樣溫柔?
門內有人隔得遠遠地應了一聲:“誰?”
“二少郎,是我,珠兒。”婢女尖著嗓子叫道。
門栓拔掉的聲音。
門開了。
周湯今日換上了米黃色泡袖長袍,外披一件保暖馬甲,瘦瘦高高,衣著樸素,一見到木香,他一怔。
“你來了?”他眼中閃過一絲驚喜,可是表情卻保持一貫的冷淡。
那叫珠兒的婢女一聽他果然認識她,馬上呵呵地笑了起來,笑聲如刺耳的擊鼓聲。
“二少郎,珠兒就知道她是您的朋友,所以帶她來這兒了。”珠兒聲音軟了十分,帶著故作的嬌嗔,輕輕一揖。
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