第七十九章
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第七十九章
蘇語站在窗口正好看到院子裏發呆的父親, 她知道父親心裏有事情,只是不肯說而已。
“爹, 快上樓了, 外頭冷。”蘇語撐著窗臺,朝樓下的父親招手。
蘇成安聽到女兒的聲音,擡頭笑的慈祥:“這就來。”說完緩步走出小院上了樓。
“爹, 先喝點熱水暖和暖和。”蘇語說著給父親倒了一杯熱水。
蘇成安進屋後沒急著坐下,而是裏裏外外的打量著屋裏的,這都是女兒布置的, 看著已經獨當一面的女兒他才知道不知不覺中那個什麽都要找爹的孩子已經長大了。
“爹, 你把外套脫了吧, 屋裏有暖氣。”
“難怪我說進屋這麽暖和呢?”蘇成安在臨縣呆了大半輩子,這是第一次出遠門, 以前他就知道北方冬天家裏暖和,他倒是沒想過每一間屋子都這樣暖, 忍不住有些好奇打算看看暖氣長啥樣。
“丫頭, 來這邊還習慣嗎?”蘇成安坐回沙發後問。
“習慣,我適應能力強。”
這話蘇成安倒是信的, 他這個女兒從小就懂事乖巧,讓人操心的地方少。
小時候他都沒怎麽操心孩子就大了,現在她長大了肯定會過的更好。
“丫頭, 這房子是你租的嗎?”
“不是,這一棟樓是和我合夥開火鍋店的那個人的,他出房子我出技術,樓上暫時空著我就收拾出來自己住了。”蘇語沒有直接告訴父親她和陸雲章的關系。
“這樣啊, 看樣子不錯, 我看樓下還住著人, 是和你合夥的那家人嗎?”蘇成安上樓的時候看到樓下住的是一家子,人雖然不少,可看起來是老實本分的,只要人好他就放心了,怕自己女兒人生地不熟的被人騙了。
“不是,樓下那家是店裏的夥計。”蘇語把趙飛虎一家的事情簡單給父親說了。
蘇成安聽完十分讚同女兒的做法,這樣既安撫了人心,又幫了別人,這樣以後這兩兄弟對店裏肯定更盡心盡力才是。
他看過店鋪的大小,這樣大的一家店,有合心的工人才是最重要的。
大家齊心協力店鋪才能越來越好。
就像他那個小門面一樣,現在可是縣裏生意最好的了,連國營飯店生意都比不上自己。
“對了,丫頭我給你帶了些臘肉香腸過來,還要你劉姨給的茶葉,趕緊先拿出來被給捂壞了。”蘇成安忽然想起自己還帶了不少東西,過來快一天了東西還裝在口袋裏沒拿出來。
“有香腸臘肉啊,我可饞這一口好久了。”臨縣那邊到了冬天各家各戶多少都會弄點香腸臘肉存著,防著來年青黃不接的時候打打牙祭。
其實這會兒做香腸臘肉沒有後世那種只為了好吃,而是南方肉存不住,鄉下人忙碌一年就過年前村裏會多發些肉。
那麽多的肉也不能過個年就造完了,總要存在餘糧,所以就會用鹽把新鮮肉腌制起來,然後放在柏枝葉上熏烤一周,柏枝樹有特殊的味道,可以防止肉變味和防開春的蟲子。
熏烤一周一周再掛到竈臺前,每天燒火做飯熱氣會熏著臘肉,一個冬天過完臘肉的水分已經全部把熏幹,肉就可以保存很久。
香腸則是後來條件好一些了,另一種儲存肉的做法。
蘇語以前就喜歡吃,自從來這裏讀書後就再沒吃過,所以想念得慌。
茶葉則是跑客運的劉姨送的,自從蘇語幫她賣茶葉之後兩人關系就好的很,後來蘇語成績被徐婷家換的時候證人還是劉姨的侄兒。
自此蘇成安非常感謝她們,得知她一個寡婦要養兩個孩子和一個癱瘓的婆婆,總是隔三差五送點東西,特別遇到惡劣天氣,她跟的客車不能及時回城裏,蘇成安還會幫著她接送兩個孩子。
那倆孩子也是勤快的人,年紀不大,來店裏做完作業就幫著招呼客人收碗筷,蘇成安挺喜歡他們的。
一來二去兩家人關系更好了,這一次她聽說自己要來首都看女兒,特意選了幾斤好茶裝的妥妥當當的拿給他,讓他帶給蘇語。
說到這個茶蘇語想到自己當初去茶坊賣茶的時候,大半年過去了,茶葉包裝還是蒙山特色裝法,但她的生活已經發生翻天覆地的變化了。
劉姨很貼心的把茶葉分裝成了好幾袋,每一包分量都差不多,蘇語看著茶葉想到陸雲禾說她父親十分愛喝茶,她看程家舅舅家也擺了不少茶罐,她思索了一下打算把茶葉作為禮物送給他們。
順便可以問問程家舅舅茶葉銷售的事情,以前她就聽陸雲章說過現在經濟開放,沿海那邊茶葉價格應該要比這邊高很多。
而她聽劉姨說過現在蒙山那邊茶葉出售價格很低,但那邊地勢又偏山地,土壤聚不起糧食的需要的肥料,只能種茶樹。
可茶葉一旦收益不好了,農民只能挖掉茶樹,然後種植能解決溫飽的糧食。
以前是村裏集體銷售換糧,現在分發下來之後銷路反而沒了,大家日子不好過自然就要想別的出路。
但這些茶樹得天獨厚的環境,讓這個茶葉也變得很好。
要是有機會她自然想把這茶葉做起來。
晚上的晚飯是蘇成安做的,本來蘇語想父親坐車辛苦了自己做飯,可拗不過父親。
蘇成安把帶來的筍幹提前用開水泡軟,然後把臘肉洗幹凈切片鋪在筍子上放上鍋蒸。
趁著蒸臘肉的時間他又做了一個土豆片回鍋肉。
北方冬天蔬菜少,這也攔不住蘇成安,在大廚手裏不起眼的食材都能做成美味的特色菜。
蘇成安在廚房忙碌,蘇語則守在一旁,仿佛回到小時候,父親在竈臺上炒菜,她總扒著竈臺。
每一次起鍋的時候他也會夾一筷子給蘇語。
現在她長大了不扒竈臺了,不過蘇成安也沒忘記這個習慣,切香腸的時候忍不住拿了一片給女兒先吃,“快嘗嘗味道。”
“好吃,爹香腸你自己做的嗎?怎麽比以前味道更重一些。”
“這你都能吃出來?這還真不是我做的。”蘇成安把香腸裝在碗裏看著放在蒸籠打算再蒸幾分鐘,這樣味道會更好。
“你買的?”蘇語奇怪現在還有人做這個賣了。
“你支書伯家做的,上次你不是讓村裏集體承包紅磚廠嗎?年前那會兒村裏家家戶戶都分了不少錢,特別是你支書一家,金生現在是紅磚廠的總經理,所以冬至之後特意買了一頭豬殺了做香腸臘肉,知道我來首都讓我給你各帶了幾斤嘗嘗鮮。”
“紅轉廠真做起來了?”
蘇語來上學之前,聽說村裏大家收入都不高,特別是來幫她家蓋房子的幾個叔叔,家裏老三都快十歲了還沒上學,就因為老大老二一個初中一個高中,實在是負擔不起。
但他們又是家裏的勞動力,不能像他父親隨便進城做點小生意,農村家裏人口多,都是老人婦女孩子,離開勞動力還真不現實。
所以她想到離村五六裏的紅磚廠,聽說要轉承包出來,就給金生哥說可以讓支書以村集體的名義出面承包。
村裏人一點湊一點錢,也算入股了。
“可不是,現在咱們村可是輪流去磚廠上班,這樣既不耽誤地裏的活,又還能掙一份工錢,金生是總經理,聽你支書伯說那紅磚都買到外省了,村裏今年各家各戶分了快兩百塊。”
“聽說這還是剛承包小半年,又還了好大一部分廠子以前留下的老債,金生說過完年好好幹,爭取明年各家各戶能分到一千。”
現在經濟開放了,很多地方都要大力建設,而且家家戶戶收益也會越來越好,紅磚房子一會流行起來,這個磚廠高光還不止這麽點呢。
蘇語就是想到這些才讓村裏承包的,要不然也不敢隨便說。
“那可太好了。”蘇語對村裏還挺有感情的,聽說大家日子好了也真心替他們開心。
“是好啊,你都不知道他們知道我要來看你,那是排著隊往咱們家送東西,都說要感謝你。”
這次他帶的什麽筍幹,紅薯幹,蘑菇幹基本都是村裏送的,雖然不是值錢的好東西,可都是實實在在村裏人一點點攢下來的吃食。
說話間鍋裏的臘肉也蒸好了,蘇成安蒸了兩碗,端出來之後說:“丫頭,咱們給二樓家送一碗去吧,讓他們嘗嘗咱們臨縣的特色。”
蘇語正有這個打算,用托盤把臘肉碗放上就和父親下樓了。
“蘇老板,你咋來了?”
“來給叔和嬸子送點我們那裏的特色臘肉。”說著就把臘肉蒸筍放到桌子上,揭開了蓋住的盤子。
臘肉的香味一下就竄到屋裏的各個角落。
趙飛虎的叔叔嬸子看著一碗亮鋥鋥的肉忙說:“蘇老板你太客氣了。”
他們跟著侄兒一樣喜歡叫蘇語老板。
這年頭雖然日子比以前好了,可這麽一海碗肉也值不少錢了,所以他們一時變得有些局促。
見蘇語和父親坐下後又是泡茶又是端點心的,生怕招待不周了。
——————
徐婷是大年三十前一天被遣送回臨縣的,因為冒名頂替這事還特意移交給了臨縣公安局那邊。
臨縣本來就不算大,她家新聞不少,所以這事像是長了腿一樣,隨著她才剛回去就傳遍了大街小巷。
徐家當時從程家是拿了些錢,不過徐老太老口子帶著兩個孫子是過慣了好日子,沒有收益,那點錢也用不了多久。
所以當徐婷回家的時候,家裏連一日三餐都成問題了。
徐老太還以為孫女回來會帶些錢,沒想到不僅空著手,還被人遣送回來,當即就黑著臉陰陽怪氣的罵了起來。
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蘇語站在窗口正好看到院子裏發呆的父親, 她知道父親心裏有事情,只是不肯說而已。
“爹, 快上樓了, 外頭冷。”蘇語撐著窗臺,朝樓下的父親招手。
蘇成安聽到女兒的聲音,擡頭笑的慈祥:“這就來。”說完緩步走出小院上了樓。
“爹, 先喝點熱水暖和暖和。”蘇語說著給父親倒了一杯熱水。
蘇成安進屋後沒急著坐下,而是裏裏外外的打量著屋裏的,這都是女兒布置的, 看著已經獨當一面的女兒他才知道不知不覺中那個什麽都要找爹的孩子已經長大了。
“爹, 你把外套脫了吧, 屋裏有暖氣。”
“難怪我說進屋這麽暖和呢?”蘇成安在臨縣呆了大半輩子,這是第一次出遠門, 以前他就知道北方冬天家裏暖和,他倒是沒想過每一間屋子都這樣暖, 忍不住有些好奇打算看看暖氣長啥樣。
“丫頭, 來這邊還習慣嗎?”蘇成安坐回沙發後問。
“習慣,我適應能力強。”
這話蘇成安倒是信的, 他這個女兒從小就懂事乖巧,讓人操心的地方少。
小時候他都沒怎麽操心孩子就大了,現在她長大了肯定會過的更好。
“丫頭, 這房子是你租的嗎?”
“不是,這一棟樓是和我合夥開火鍋店的那個人的,他出房子我出技術,樓上暫時空著我就收拾出來自己住了。”蘇語沒有直接告訴父親她和陸雲章的關系。
“這樣啊, 看樣子不錯, 我看樓下還住著人, 是和你合夥的那家人嗎?”蘇成安上樓的時候看到樓下住的是一家子,人雖然不少,可看起來是老實本分的,只要人好他就放心了,怕自己女兒人生地不熟的被人騙了。
“不是,樓下那家是店裏的夥計。”蘇語把趙飛虎一家的事情簡單給父親說了。
蘇成安聽完十分讚同女兒的做法,這樣既安撫了人心,又幫了別人,這樣以後這兩兄弟對店裏肯定更盡心盡力才是。
他看過店鋪的大小,這樣大的一家店,有合心的工人才是最重要的。
大家齊心協力店鋪才能越來越好。
就像他那個小門面一樣,現在可是縣裏生意最好的了,連國營飯店生意都比不上自己。
“對了,丫頭我給你帶了些臘肉香腸過來,還要你劉姨給的茶葉,趕緊先拿出來被給捂壞了。”蘇成安忽然想起自己還帶了不少東西,過來快一天了東西還裝在口袋裏沒拿出來。
“有香腸臘肉啊,我可饞這一口好久了。”臨縣那邊到了冬天各家各戶多少都會弄點香腸臘肉存著,防著來年青黃不接的時候打打牙祭。
其實這會兒做香腸臘肉沒有後世那種只為了好吃,而是南方肉存不住,鄉下人忙碌一年就過年前村裏會多發些肉。
那麽多的肉也不能過個年就造完了,總要存在餘糧,所以就會用鹽把新鮮肉腌制起來,然後放在柏枝葉上熏烤一周,柏枝樹有特殊的味道,可以防止肉變味和防開春的蟲子。
熏烤一周一周再掛到竈臺前,每天燒火做飯熱氣會熏著臘肉,一個冬天過完臘肉的水分已經全部把熏幹,肉就可以保存很久。
香腸則是後來條件好一些了,另一種儲存肉的做法。
蘇語以前就喜歡吃,自從來這裏讀書後就再沒吃過,所以想念得慌。
茶葉則是跑客運的劉姨送的,自從蘇語幫她賣茶葉之後兩人關系就好的很,後來蘇語成績被徐婷家換的時候證人還是劉姨的侄兒。
自此蘇成安非常感謝她們,得知她一個寡婦要養兩個孩子和一個癱瘓的婆婆,總是隔三差五送點東西,特別遇到惡劣天氣,她跟的客車不能及時回城裏,蘇成安還會幫著她接送兩個孩子。
那倆孩子也是勤快的人,年紀不大,來店裏做完作業就幫著招呼客人收碗筷,蘇成安挺喜歡他們的。
一來二去兩家人關系更好了,這一次她聽說自己要來首都看女兒,特意選了幾斤好茶裝的妥妥當當的拿給他,讓他帶給蘇語。
說到這個茶蘇語想到自己當初去茶坊賣茶的時候,大半年過去了,茶葉包裝還是蒙山特色裝法,但她的生活已經發生翻天覆地的變化了。
劉姨很貼心的把茶葉分裝成了好幾袋,每一包分量都差不多,蘇語看著茶葉想到陸雲禾說她父親十分愛喝茶,她看程家舅舅家也擺了不少茶罐,她思索了一下打算把茶葉作為禮物送給他們。
順便可以問問程家舅舅茶葉銷售的事情,以前她就聽陸雲章說過現在經濟開放,沿海那邊茶葉價格應該要比這邊高很多。
而她聽劉姨說過現在蒙山那邊茶葉出售價格很低,但那邊地勢又偏山地,土壤聚不起糧食的需要的肥料,只能種茶樹。
可茶葉一旦收益不好了,農民只能挖掉茶樹,然後種植能解決溫飽的糧食。
以前是村裏集體銷售換糧,現在分發下來之後銷路反而沒了,大家日子不好過自然就要想別的出路。
但這些茶樹得天獨厚的環境,讓這個茶葉也變得很好。
要是有機會她自然想把這茶葉做起來。
晚上的晚飯是蘇成安做的,本來蘇語想父親坐車辛苦了自己做飯,可拗不過父親。
蘇成安把帶來的筍幹提前用開水泡軟,然後把臘肉洗幹凈切片鋪在筍子上放上鍋蒸。
趁著蒸臘肉的時間他又做了一個土豆片回鍋肉。
北方冬天蔬菜少,這也攔不住蘇成安,在大廚手裏不起眼的食材都能做成美味的特色菜。
蘇成安在廚房忙碌,蘇語則守在一旁,仿佛回到小時候,父親在竈臺上炒菜,她總扒著竈臺。
每一次起鍋的時候他也會夾一筷子給蘇語。
現在她長大了不扒竈臺了,不過蘇成安也沒忘記這個習慣,切香腸的時候忍不住拿了一片給女兒先吃,“快嘗嘗味道。”
“好吃,爹香腸你自己做的嗎?怎麽比以前味道更重一些。”
“這你都能吃出來?這還真不是我做的。”蘇成安把香腸裝在碗裏看著放在蒸籠打算再蒸幾分鐘,這樣味道會更好。
“你買的?”蘇語奇怪現在還有人做這個賣了。
“你支書伯家做的,上次你不是讓村裏集體承包紅磚廠嗎?年前那會兒村裏家家戶戶都分了不少錢,特別是你支書一家,金生現在是紅磚廠的總經理,所以冬至之後特意買了一頭豬殺了做香腸臘肉,知道我來首都讓我給你各帶了幾斤嘗嘗鮮。”
“紅轉廠真做起來了?”
蘇語來上學之前,聽說村裏大家收入都不高,特別是來幫她家蓋房子的幾個叔叔,家裏老三都快十歲了還沒上學,就因為老大老二一個初中一個高中,實在是負擔不起。
但他們又是家裏的勞動力,不能像他父親隨便進城做點小生意,農村家裏人口多,都是老人婦女孩子,離開勞動力還真不現實。
所以她想到離村五六裏的紅磚廠,聽說要轉承包出來,就給金生哥說可以讓支書以村集體的名義出面承包。
村裏人一點湊一點錢,也算入股了。
“可不是,現在咱們村可是輪流去磚廠上班,這樣既不耽誤地裏的活,又還能掙一份工錢,金生是總經理,聽你支書伯說那紅磚都買到外省了,村裏今年各家各戶分了快兩百塊。”
“聽說這還是剛承包小半年,又還了好大一部分廠子以前留下的老債,金生說過完年好好幹,爭取明年各家各戶能分到一千。”
現在經濟開放了,很多地方都要大力建設,而且家家戶戶收益也會越來越好,紅磚房子一會流行起來,這個磚廠高光還不止這麽點呢。
蘇語就是想到這些才讓村裏承包的,要不然也不敢隨便說。
“那可太好了。”蘇語對村裏還挺有感情的,聽說大家日子好了也真心替他們開心。
“是好啊,你都不知道他們知道我要來看你,那是排著隊往咱們家送東西,都說要感謝你。”
這次他帶的什麽筍幹,紅薯幹,蘑菇幹基本都是村裏送的,雖然不是值錢的好東西,可都是實實在在村裏人一點點攢下來的吃食。
說話間鍋裏的臘肉也蒸好了,蘇成安蒸了兩碗,端出來之後說:“丫頭,咱們給二樓家送一碗去吧,讓他們嘗嘗咱們臨縣的特色。”
蘇語正有這個打算,用托盤把臘肉碗放上就和父親下樓了。
“蘇老板,你咋來了?”
“來給叔和嬸子送點我們那裏的特色臘肉。”說著就把臘肉蒸筍放到桌子上,揭開了蓋住的盤子。
臘肉的香味一下就竄到屋裏的各個角落。
趙飛虎的叔叔嬸子看著一碗亮鋥鋥的肉忙說:“蘇老板你太客氣了。”
他們跟著侄兒一樣喜歡叫蘇語老板。
這年頭雖然日子比以前好了,可這麽一海碗肉也值不少錢了,所以他們一時變得有些局促。
見蘇語和父親坐下後又是泡茶又是端點心的,生怕招待不周了。
——————
徐婷是大年三十前一天被遣送回臨縣的,因為冒名頂替這事還特意移交給了臨縣公安局那邊。
臨縣本來就不算大,她家新聞不少,所以這事像是長了腿一樣,隨著她才剛回去就傳遍了大街小巷。
徐家當時從程家是拿了些錢,不過徐老太老口子帶著兩個孫子是過慣了好日子,沒有收益,那點錢也用不了多久。
所以當徐婷回家的時候,家裏連一日三餐都成問題了。
徐老太還以為孫女回來會帶些錢,沒想到不僅空著手,還被人遣送回來,當即就黑著臉陰陽怪氣的罵了起來。
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