第588章郁悶的呂掌櫃
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第588章郁悶的呂掌櫃
林家紅茶鋪子的鋪面不算很大，雖然是新開業，但是在西市並沒有引起多少波瀾。
這幾年，由於茶葉的暢銷，東西兩市售賣茶葉的鋪子比往年多了不少。
像是林家紅茶鋪子這種規模的茶葉鋪子，不說每天都有一堆開業，每月都有幾家開業，那是一點都沒有誇張。
“呂掌櫃，您回來啦。”
臨近中午，太陽高高照耀著大地。
呂強滿臉汗水的從外面回到了鋪子裏。
之前跟在他身邊幫忙收購茶葉的夥計周建趕緊殷勤的迎了上去。
這一上午，林家紅茶鋪子是一兩茶葉都沒有賣出去，周建心中可別提有多大的壓力了。
“嗯，今天還是跟昨天一樣，沒有一個人買嗎？”
呂強雖然心中著急，但是並沒有在周建面前表現出來。
“進來看的客人倒是有不少，畢竟我們鋪子是新開的，很多人以為我們會不會有什麽優惠。但是他們看到我們的紅茶的賣相的時候，一個個話都願意多說兩句就走了。”
周建有點郁悶的回答。
這林家紅茶，他也是試喝過的。
雖然他覺得紅茶沒有西湖龍井來的香味撲鼻，但是也別具特色，怎麽就一個買的都沒有呢？
這不大符合常理啊。
“你就沒有讓他們嘗一嘗我們泡好的紅茶？”
販賣新的東西，剛開始不好賣，呂強是有心理準備的。
但是像是現在這樣如此冷清，開店到現在是一斤紅茶也沒有賣出去，這個情況就有點誇張了。
算起來，這兩天自己送就送出去幾十斤茶葉，再加上前期投入的資金，這筆生意到現在為止已經帖進去了不少錢了。
莫非是自己太貪心了？
“掌櫃的，不是我不讓他們嘗試，而是他們看到這紅茶黑乎乎的，又有點發黃的模樣，就直接走了，根本就沒給我機會啊。”
周建覺得好委屈。
天地良心，他對鋪子可謂是盡心盡力。
雖然一斤茶葉都沒有賣出去，但是每一個進店的客人，他都非常殷勤的招待著。
奈何自家鋪子的紅茶實在是太過特別了。
“這樣下去不行啊，西市裏頭，新鋪子開張，往往都是最熱鬧，生意最好的時候。一旦開局不利，就會給大家一個映像，這家鋪子的東西不行，要不然為什麽沒有人買呢？”
呂強半是自言自語的說道。
作為從商二十多年的老商家，他對顧客的心思還是把握的比較準確的。
如果沒有一個合適的契機，鋪子裏的林家紅茶，指不定要涼。
“掌櫃的，我看西市裏頭有不少商家都在報紙上打gg，特別是我聽說當初那個金太鐵鍋，就靠著《大唐日報》上面的gg火起來的，你說我們要不要也去打gg呢？讓大家知道我們林家紅茶是一種跟其他鋪子售賣的都不同的茶葉？”
周建也不是那種傻乎乎只知道幹活的夥計，要不要呂強也不會把它當做親信來培養。
自從金太鐵鍋開了頭，長安城有不少商家都已經開始在報紙上打gg了。
甚至一些眼光獨到的商家，已經把主意打到了大街上越來越多的四輪馬車和人力車上面去了。
花一筆錢打gg，讓大家知道自家的鋪子和產品，這個方法已經有了許多的成功案例在前面。
“打gg？你看過那龍井香茶打gg的不？再說了，你不是說了嗎，今天進鋪子的人其實不少，但是基本上轉了一圈就走了。如果我們花錢去打gg，十有八九就是讓進鋪子的客人變得多一些，但是沒人買的話，一點意義的都沒有啊。”
呂強也不是沒有想過打gg的事情。
他雖然不算家大業大，但是打幾天gg還是沒問題的。
可他一想到西市有好些商家花費了巨額的gg費，卻是沒有收到什麽效果，結果導致鋪子關閉的事情。
這讓他對打gg之事心有餘悸。
“那不一樣啊，如果我們在gg商把紅茶的好處和特色說明清楚，也把它的外觀提前說明清楚，到時候來的客人應該還是能夠理解我們的吧？”
周建可不是那種那麽容易死心的人。
很顯然，只要林家紅茶多讓一些人知道，就有機會多帶來一些訂單。
“難！真要是那麽容易，今天進了我們鋪子的客人，他們怎麽就不聽你解釋呢？他們怎麽就不願意嘗一口免費的紅茶呢？”
“掌櫃的，要不我們幹脆多泡幾壺紅茶，就擺在鋪子門口，免費倒出來給路人品嘗。這大熱天的，肯定有不少人口幹舌燥，但是又沒有時間或者不想花錢去買些解渴的東西。一旦他們發現我們這紅茶的味道很好，說不定慢慢的就有人來買了。要是運氣好，直接碰到一個識貨的，我們的被動局面就完全改變了。”
周建越說越激動。
他覺得自己今天還是太保守了。
“可以試一試，但是效果不見得有你想的那麽好。一般會貪圖這一杯茶水的路人，都不會是我們紅茶的販賣對象，他們哪怕是覺得我們的紅茶好喝，也不會花錢去買。而我們的潛在客戶，他們又不是那種願意隨便品嘗路邊不明來源的免費茶水的人。”
呂強的頭腦倒是很清晰。
按照目前紅茶的售價，那是直接對標龍井香茶去的。
雖然只是跟龍井香茶的入門級的價格一致，沒敢直接對標最頂級的龍井香茶。
但是，這個售價也已經不是普通百姓能夠享受的了。
至少在紅茶的產量沒有爆發性的增加，紅茶的生產方法還沒有大規模的外傳的情況下，價格是不會大幅下降的。
所以周建的這種方法，註定了是一種雞肋的做法。
要是鋪子裏買的是面向普通百姓的茶葉，那這麽做的效果也許會非常不錯。
後世到了超市門口，經常會有一堆兼職的妹子端著各種小杯的酸奶之類的供路人品嘗，促銷的效果往往很不錯。
這是因為商品的定位和推銷的客戶相吻合。
如今這紅茶，在呂強看來最主要的客戶是勳貴富人家的女眷，完全不是那種願意來自家鋪子門前品嘗一下免費茶水的人。
“對了，掌櫃的，今天您去松了一批紅茶給人家試用，您覺得什麽時候會有效果呢？”
周建頗為期待的看著呂強。
“哎！誰知道有沒有效果呢！要不是這紅茶是免費的，很多鋪子壓根就連收都不願意收。在他們看來，我們這送上門的紅茶，算是來路不明的東西，怎麽會隨便給客人食用？特別是那天香閣，我把想法說出來之後，他們直接連茶葉都沒有看，直接就把我給轟出來了。”
在周建面前，呂強倒也沒有什麽好隱瞞的。
“平康坊中的各個青樓都是以龍井香茶來招待客人，對我們的紅茶不感興趣也是正常的。但是其他的酒肆客棧也一定興趣都沒有嗎？”
“我沒有看出來有誰有興趣。”呂強忍不住嘆了一口氣，“哎，看來還是我想的太樂觀，我原本以為這是我呂強的人生轉折點，有了紅茶，從此就能成為長安城最上層的那一批商家了。”
呂強說完之後，便向後院走去。
此時此刻，他想靜靜。
不過，他剛剛回到後院沒有一刻鐘，周建就激動的跑了過來。
“掌櫃的，快！快！有貴客來了！”
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這幾年，由於茶葉的暢銷，東西兩市售賣茶葉的鋪子比往年多了不少。
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“呂掌櫃，您回來啦。”
臨近中午，太陽高高照耀著大地。
呂強滿臉汗水的從外面回到了鋪子裏。
之前跟在他身邊幫忙收購茶葉的夥計周建趕緊殷勤的迎了上去。
這一上午，林家紅茶鋪子是一兩茶葉都沒有賣出去，周建心中可別提有多大的壓力了。
“嗯，今天還是跟昨天一樣，沒有一個人買嗎？”
呂強雖然心中著急，但是並沒有在周建面前表現出來。
“進來看的客人倒是有不少，畢竟我們鋪子是新開的，很多人以為我們會不會有什麽優惠。但是他們看到我們的紅茶的賣相的時候，一個個話都願意多說兩句就走了。”
周建有點郁悶的回答。
這林家紅茶，他也是試喝過的。
雖然他覺得紅茶沒有西湖龍井來的香味撲鼻，但是也別具特色，怎麽就一個買的都沒有呢？
這不大符合常理啊。
“你就沒有讓他們嘗一嘗我們泡好的紅茶？”
販賣新的東西，剛開始不好賣，呂強是有心理準備的。
但是像是現在這樣如此冷清，開店到現在是一斤紅茶也沒有賣出去，這個情況就有點誇張了。
算起來，這兩天自己送就送出去幾十斤茶葉，再加上前期投入的資金，這筆生意到現在為止已經帖進去了不少錢了。
莫非是自己太貪心了？
“掌櫃的，不是我不讓他們嘗試，而是他們看到這紅茶黑乎乎的，又有點發黃的模樣，就直接走了，根本就沒給我機會啊。”
周建覺得好委屈。
天地良心，他對鋪子可謂是盡心盡力。
雖然一斤茶葉都沒有賣出去，但是每一個進店的客人，他都非常殷勤的招待著。
奈何自家鋪子的紅茶實在是太過特別了。
“這樣下去不行啊，西市裏頭，新鋪子開張，往往都是最熱鬧，生意最好的時候。一旦開局不利，就會給大家一個映像，這家鋪子的東西不行，要不然為什麽沒有人買呢？”
呂強半是自言自語的說道。
作為從商二十多年的老商家，他對顧客的心思還是把握的比較準確的。
如果沒有一個合適的契機，鋪子裏的林家紅茶，指不定要涼。
“掌櫃的，我看西市裏頭有不少商家都在報紙上打gg，特別是我聽說當初那個金太鐵鍋，就靠著《大唐日報》上面的gg火起來的，你說我們要不要也去打gg呢？讓大家知道我們林家紅茶是一種跟其他鋪子售賣的都不同的茶葉？”
周建也不是那種傻乎乎只知道幹活的夥計，要不要呂強也不會把它當做親信來培養。
自從金太鐵鍋開了頭，長安城有不少商家都已經開始在報紙上打gg了。
甚至一些眼光獨到的商家，已經把主意打到了大街上越來越多的四輪馬車和人力車上面去了。
花一筆錢打gg，讓大家知道自家的鋪子和產品，這個方法已經有了許多的成功案例在前面。
“打gg？你看過那龍井香茶打gg的不？再說了，你不是說了嗎，今天進鋪子的人其實不少，但是基本上轉了一圈就走了。如果我們花錢去打gg，十有八九就是讓進鋪子的客人變得多一些，但是沒人買的話，一點意義的都沒有啊。”
呂強也不是沒有想過打gg的事情。
他雖然不算家大業大，但是打幾天gg還是沒問題的。
可他一想到西市有好些商家花費了巨額的gg費，卻是沒有收到什麽效果，結果導致鋪子關閉的事情。
這讓他對打gg之事心有餘悸。
“那不一樣啊，如果我們在gg商把紅茶的好處和特色說明清楚，也把它的外觀提前說明清楚，到時候來的客人應該還是能夠理解我們的吧？”
周建可不是那種那麽容易死心的人。
很顯然，只要林家紅茶多讓一些人知道，就有機會多帶來一些訂單。
“難！真要是那麽容易，今天進了我們鋪子的客人，他們怎麽就不聽你解釋呢？他們怎麽就不願意嘗一口免費的紅茶呢？”
“掌櫃的，要不我們幹脆多泡幾壺紅茶，就擺在鋪子門口，免費倒出來給路人品嘗。這大熱天的，肯定有不少人口幹舌燥，但是又沒有時間或者不想花錢去買些解渴的東西。一旦他們發現我們這紅茶的味道很好，說不定慢慢的就有人來買了。要是運氣好，直接碰到一個識貨的，我們的被動局面就完全改變了。”
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呂強的頭腦倒是很清晰。
按照目前紅茶的售價，那是直接對標龍井香茶去的。
雖然只是跟龍井香茶的入門級的價格一致，沒敢直接對標最頂級的龍井香茶。
但是，這個售價也已經不是普通百姓能夠享受的了。
至少在紅茶的產量沒有爆發性的增加，紅茶的生產方法還沒有大規模的外傳的情況下，價格是不會大幅下降的。
所以周建的這種方法，註定了是一種雞肋的做法。
要是鋪子裏買的是面向普通百姓的茶葉，那這麽做的效果也許會非常不錯。
後世到了超市門口，經常會有一堆兼職的妹子端著各種小杯的酸奶之類的供路人品嘗，促銷的效果往往很不錯。
這是因為商品的定位和推銷的客戶相吻合。
如今這紅茶，在呂強看來最主要的客戶是勳貴富人家的女眷，完全不是那種願意來自家鋪子門前品嘗一下免費茶水的人。
“對了，掌櫃的，今天您去松了一批紅茶給人家試用，您覺得什麽時候會有效果呢？”
周建頗為期待的看著呂強。
“哎！誰知道有沒有效果呢！要不是這紅茶是免費的，很多鋪子壓根就連收都不願意收。在他們看來，我們這送上門的紅茶，算是來路不明的東西，怎麽會隨便給客人食用？特別是那天香閣，我把想法說出來之後，他們直接連茶葉都沒有看，直接就把我給轟出來了。”
在周建面前，呂強倒也沒有什麽好隱瞞的。
“平康坊中的各個青樓都是以龍井香茶來招待客人，對我們的紅茶不感興趣也是正常的。但是其他的酒肆客棧也一定興趣都沒有嗎？”
“我沒有看出來有誰有興趣。”呂強忍不住嘆了一口氣，“哎，看來還是我想的太樂觀，我原本以為這是我呂強的人生轉折點，有了紅茶，從此就能成為長安城最上層的那一批商家了。”
呂強說完之後，便向後院走去。
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不過，他剛剛回到後院沒有一刻鐘，周建就激動的跑了過來。
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