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第107章 酸辣粉

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老主顧向秦向暖豎起了大拇指,“這個做的好,一會給我拿上五個,給他們回去嘗下鮮。”

“好了,請等下,馬上,”花嬸子手腳麻利的已經包好了五個荷葉餅給了老主顧,老主顧高高興興的走了,剛開來,他們就賣出了很多,很多都是這樣的熟客,過來也都是嘗了一下鮮,一個荷葉餅夾肉賣2毛五,夾菜賣兩毛錢,這再怎麽樣,也都是比蔥油餅賺錢啊,蔥油餅子一個要用多少面,多少油來著,可是這茶葉餅卻不用那麽多,一袋面粉,要蒸多少個出來的。

他們現在就賣荷葉餅加菜加肉,到是比過去生意好的很多,一籠可以蒸上上百個,都是上下五六層的竹籠子,足夠賣很久,有了空間的時間,他們還是熬著粥,皮蛋瘦肉粥也有,南瓜粥也不斷,當然還有了秦向暖新想出來的。

那就酸辣粉。

她吃過最正宗的cd酸辣粉,那味道就算是每天吃,她都是沒有膩過,自己後來也是跟著學著做了一些,味道到是差不多的,酸辣粉的配料提前炒好就行,每天來上一大鍋的雞湯,再是將粉條泡好,下到鍋裏過一下水就行,最後再是加上蔥花還有香菜,花生米,再是加上幾粒黃豆,那味道實在是太捧了,簡直就是讓人百吃不厭的,做出來的時候,秦向暖自己的吃了一碗,她對於自己的手藝相當的有自信心,尤其是這一碗酸辣粉,她敢說,她已經掌握了至少九分的味道,按著她步驟做出來的東西,基本不會太差,就連花嬸子自己都是喜歡吃,一連都是吃了兩碗了,而且這酸辣果然不愧是叫酸辣粉,又酸又辣的,這一碗下了肚,感覺身上都是有了熱氣,也沒有感覺現在的天氣有多冷了。

一個荷葉餅2毛來錢,而辣辣粉一碗3毛錢,現在的陽春面一碗也不過才是8分錢,菜湯面一毛五,就還是十足的料的。

而這酸辣粉直接就賣到了三毛錢,起初秦向暖定價的時候,還將花嬸子給嚇了一大跳,這麽高的錢,還有人吃嗎,就這麽一點點,也是吃不飽,可是當秦向暖做出來成品她吃了之後,她怎麽感覺,這3毛錢好似都是有的些便宜了,這可真是好吃的,要是她,她絕對的會花上三毛錢吃上一碗的,哪怕不可能頓頓都吃,但是一碗嘗一下鮮,那是絕對的可以的。

“叔叔,要不要來一碗酸辣粉?”秦向暖遞給了一個大叔一個荷茶餅夾肉,順便再是向他介紹著自己家的新產品。

“酸辣粉?”這大叔是本地土生土長的,還真的沒有聽說過這東西的。

“是啊,酸辣粉,”秦向暖此時笑的,才像是一個小孩子的模樣,“這是cd的一種名小吃,麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,大冬天的吃上一碗,一會就暖和了。”

這樣啊,這人也是確實是冷了,本來都是要走的,結果心一動,又是走進了店裏,坐在了店裏的小凳子上面。

“給我來一碗,多放上一些辣椒,我愛吃。”

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