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第15章 熱情

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淩瑤主動要求擦蘿蔔絲,程添就把生蘿蔔和工具都交給她。

淩瑤說:“我以前幫奶奶擦過,有次不小心擦在手上,蹭下來一塊皮……”

程添說:“那你小心點,這是道素菜。”

“……”

程添用兩把刀剁肉,做土豆肉餅用的,淩瑤看他動作過於機械乏味,寂寞得仿佛要下雪,她說:“其實可以買個絞肉機的,肉放進去,幾分鐘就碎了,比你這樣剁節省時間。”

“我爺爺給我做過一次豬排,算趕時髦吧,買回來的豬臀尖肉沒有拍松,嚼都嚼不動,可那是爺爺的心意,我努力嚼啊嚼啊,吃完一半我就靠在冰箱上,再沒有一點力氣了,哈哈!”

不管她說什麽,回答她的始終是咚咚的剁肉聲。

程添抽煙很兇,隔一陣就會撂下活計鉆後院去待上片刻,回來時身上帶一點淡淡的煙味,是沒來得及讓風吹凈的餘味。淩瑤想難怪他要把口罩戴那麽嚴實,不是怕被人認出來,是為了捂住煙味吧?

備完料,淩瑤負責清點碗具,數完扭頭一看,程添又沒影子了,猜他必定是躲後院抽煙去了,淩瑤直起腰打了個哈欠,推開邊門想找他再胡扯幾句。

也不知為什麽,程添越不愛說話她越想逗他開口,似乎他說出的每一句話都意味著自己的某種勝利。不過淩瑤給自己找到另一個理由,也許有天,程添會把他的過去都告訴自己,說不定是個特別精彩刺激的故事。

程添不在抽煙,他在沖澡!就站在水池旁,背朝邊門,手裏抓著扣在水龍頭上的皮管子,很隨意地往身上沖洗,白色T恤脫了,上半身赤裸,下面著一條游泳短褲,水流澆灌在脖頸上,又拂過肩部鼓鼓的肌肉,從麥色皮膚上滾落下來。

淩瑤看呆了,沒想到程添如此粗獷,沒想到他身材還這麽棒,渾身的肌肉都數不過來……

程添大概聽到一些動靜,身子稍稍轉過來些,淩瑤回神,想退回去,但沒來得及。程添扭頭朝她掃了眼,神情頗鎮定,但明顯加快了沖澡速度,沒幾秒就放下水管,抓起搭在架子上的幹毛巾擦拭起來。

淩瑤清清嗓子,殷勤相問:“添叔,配菜和餐具都準備好了,米飯也煮上了,你要不要去看看?”她盡量顯得坦然,反正自己的確不是來偷窺的。

“嗯。”

程添把穿過的T恤套回身上,毛巾在水池裏囫圇搓了搓就晾起,然後朝門口走,淩瑤還站在門邊,見他走近,忙給他讓路,朝他嚴肅的背影做了個鬼臉。

進門後,程添直接上閣樓,沒多久又下來,換了身衣服,把肌肉藏得嚴嚴實實,恢覆了平時那種缺乏存在感的模樣。

離營業還有半小時。淩瑤卻心神難安,一直有點小興奮,大概是在猝不及防的情況下撞見一個男人的半裸體。

程添開始做土豆餅,先揉捏成形,再放油鍋裏炸到半熟,等客人點餐時再稍炸一下即可出鍋食用。

淩瑤在一旁觀摩,程添似乎忘了自己要把土豆餅的制作過程寫入秘籍的事,並沒有趕她走。

食物在油鍋裏發出滋滋的聲音,到一個時候,程添手裏的木鏟會將土豆餅迅速翻個面,餅在鍋裏依舊是完完整整的。

淩瑤看過程很簡單,並無神秘步驟,問程添怎麽會炸得那麽好吃。

程添淡淡道:“用心炸。”

淩瑤便斷定秘訣在事前腌制的調味料裏,腌制是前一晚要做的工作,花姐說所有和食物直接相關的部分都由程添負責,他不讓別人插手。

“剛才我以為你出去抽煙了。”淩瑤試圖解釋自己的“冒犯”行為。

程添安靜地炸著土豆餅。

淩瑤盯著在餅周圍滋啦啦冒起的油花,又問:“為什麽不在室內洗呀?”

程添花了幾秒才意識到她在說什麽,“老房子條件不夠,二樓水壓打不上去。”

淩瑤看看略顯逼仄的一樓店堂,確實沒地方能裝浴室,要裝只能在二樓。

“那在外面搭個棚子呢?外面很空的。”淩瑤熱心建議,指的是後院。

“屬於違建。”

“裝個秋千算不算違建?”

程添把一個密封盒子推給她,讓她分些醬料出來,不要太多,一小碗。

淩瑤意猶未盡,“我覺得水池對面那塊空地放個秋千很不錯,夏天一來,你洗完澡還能坐上面看看夜空,數數星星什麽的……”

程添再次陷入沈默,專心地炸土豆餅。

淩瑤看看他,“你覺得不好?你不喜歡看星星嗎?”

程添似乎忍無可忍,從鍋裏鏟出土豆餅時,差點把餅弄碎。

“不要對一個老人太熱情。”他粗聲粗氣說。

淩瑤楞一下,終於意識到他對“叔叔”這個稱呼很介意,飛快眨了幾下眼睛說:“可你一點也不老哎。”

她是指他超棒的身材和那些讓人臉紅心跳的肌肉,當然這些不太好說出口,輕佻地近乎調戲了。

程添剝下腰間的圍裙,看都不看她,悶頭走出去,方向依舊是邊門。淩瑤斷定他這次是抽煙去了。

第一天晚上客人不多,淩瑤又提著十二分精神,沒出什麽岔子,不過連著跑五個小時也夠累的,收完最後一張桌子,她一屁股坐在木凳上,不想再動了。

程添收拾廚房時聽見淩瑤哀嚎,“好累呀!怎麽這麽累啊!”

他朝她瞟了眼說:“累就回去休息,盤子明天早上來洗。”

“沒有洗碗機嗎?洗碗機也不貴呀!”淩瑤撐著眼皮提最後一個建議。

又是沒結果的空炮,程添推開邊門出去了。

淩瑤趴在桌上,困得睜不開眼睛,心裏迷迷糊糊地琢磨,這會兒在後院抽煙,不知道能不能看見星星?

夜裏開始下雨,青石板路濕漉漉的,燈光灑在地上,碎白如銀,像無數星星落在凡間。

十點前,淩瑤踩著“星光”到家,何蕭蕭還沒睡,在房間裏追劇,淩瑤跟她打完招呼就去洗澡。

衛生間門關著,淩瑤敲門,何銳很快從裏面出來,雙眸賊亮,毫無睡意。

“你怎麽還不睡?”淩瑤輕聲問,“在玩游戲?”

“別胡說!”何銳朝母親的房間看看,很警惕,“我早睡了,起夜嘛!”

淩瑤嗤笑,“你這麽點年紀還起夜?”

“很奇怪嗎?你一個大學生還跑去餐廳做服務員呢,還做得滿臉笑容特別高興,簡直匪夷所思。”

淩瑤笑,“能不能給我解釋一下什麽叫匪夷所思?”

“就是土匪和蠻夷的想法都很奇怪,不是常人能想到的!”

淩瑤拍他腦袋,“難怪你語文考不了高分!”

何銳還想跟她打幾句嘴仗,淩瑤轟他,“快去睡覺!我困死了,明天還得早起!”

淩瑤第二天早上到餐廳,發現籃筐裏的臟碗具都洗幹凈並擺進了消毒櫃,她在廚房和後院找了一遍,沒發現洗碗機,自然也不可能是花姐插著翅膀飛回來洗的,那麽這些碗具只能是程添洗的了。

淩瑤問程添,他照例不搭理她。淩瑤心情卻很好,想起花姐對他的評價:面冷心善。

因為第一天過得很順利,淩瑤心思活絡起來,下午空閑的時候,她在閣樓南北貨架上找到一袋去殼花生,拿塑料碗盛了一碗下樓,起油鍋把花生給炒熟了。晚上她把炒花生分給點啤酒的食客,收獲一致好評,為此十分得意。

不過她手腳沒花姐利落,到收工前不小心讓程添發現了,皺眉問她,“誰讓你這麽幹的?”

淩瑤解釋飯菜多樣化的重要性,並反問:“天天吃一樣的飯菜不膩嗎?”

程添冷冷地問:“你吃了二十多年白米飯,膩了嗎?”

“可是客人都很喜歡呀!”

“如果他們對我做的飯菜不滿意,大可以去別的餐館。”

程添解下圍裙,撂下淩瑤去後院抽煙,推門時頭也不回吩咐了一句,“把餐具洗完再回家!”

**

趙一諾見何蕭蕭悶悶不樂的,就請她中午去韓宮宴吃烤肉,何蕭蕭擔心太招搖,而且時間也不夠,他們公司規定的午休是一個小時。

“你就別前怕狼後怕虎啦!”趙一諾說,“不是說合作不成就得滾蛋嘛!誰知道還能在這幹多久?閻王操小鬼,舒服一天是一天。”

何蕭蕭一想也是,十一點三刻一到,別人都往樓下的經濟餐廳湧,他倆則穿過寫字樓大堂,推門而出,去了對街的奧特萊斯。

“你放心,咱們真要為這事被公司裁了,我不會不管你的,但凡有我鍋裏一口,就肯定有你何姐碗裏一口。”

何蕭蕭笑道:“你最近講話一套一套的,哪兒修來的學問?”

趙一諾得意,“我看書的啊!”

“什麽書?”

“網文,修仙的,玄幻的都看!”

“你再這麽進步下去,我就趕不上你了。”

“沒事!我絕不丟下你。”

“咱倆的交情好像還沒到這一步吧?”

“怎麽沒到?都一起犯過法了!”

“小點聲!”

“哈哈哈!”

韓式烤肉都是一小片一小片的,滋味雖好,烤起來費勁,何蕭蕭說:“我喜歡BBQ,一大塊肉上來,管夠!”

“你那是莽漢吃法。文明人就得這麽割成小片吃,優雅——來點果汁。”

趙一諾給何蕭蕭把橙汁滿上,何蕭蕭撿起剛才的話題說:“咱們仨要是離開雅美,杜總找份像樣的工作肯定沒問題,你嘛回去接班也行,陪女朋友也行,就是我,唉,工作倒是不難找,可是要找稱心的就太難了,高不成低不就……”

“我問過我三叔,他在我爸公司做銷售部長,他們那兒倒是在招人,基本工資加提成,就是工作挺辛苦的,要求爺爺告奶奶,還得經常出差。”

何蕭蕭神色認真起來,“那銷路好嗎?難不難推?”

趙一諾老成地搖頭,“挺難的,現在疫情,銷量很差,不少公司都倒了,我老頭子還算有點手腕也就夠勉強撐著……

何蕭蕭一聽就掂量出來這小子嘴上沒譜,前面又是拿話逗自己玩呢,便也把認真勁收了,打斷他問:“你女朋友怎麽樣?你不打算陪她去北京啊?”

趙一諾笑:“我估摸她是考不上的,要我早死心了……哎,你是不是想把我踢走啊?”

何蕭蕭一楞,幹笑道:“多心了!再說要踢也輪不到我啊,得你舅舅親自出腳。”

趙一諾朗聲笑,又使勁搖頭,“哎!我好不容易對上司付出點真心,沒想到還要被你嫌棄。”

何蕭蕭也開玩笑,“就沖這頓烤肉我也沒道理嫌棄你。放心吧!不管到什麽時候,咱倆都綁一條船上!”

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