待拿在手中細細撚看，一葉一葉結條團於手中，詫異之外，十分驚喜。擡起頭就對道長笑道：“道長，您這茶葉，可實在是難得的好茶葉呢。”

那道長對她的反應也不驚呀，只笑道：“小友倒說說，這茶葉好在何處？”

以八娘前世生活的那個時空之茶論，分類以標準不同而各異，若以制作工藝分，則分為發酵茶，半發酵茶和未發酵茶，以色澤分，則有紅茶，綠茶，青茶，黑茶，白茶，黃茶，六大類，再則加上花茶，便是七類了。

象紅茶，比較有名的是雲南滇江的滇紅，安徽祁門的祁門紅茶，江蘇宜興的宜紅茶。烏龍茶類的臺灣高山凍頂烏龍，鐵觀音等，都歸為青茶，屬半發酵茶。而白茶提起來大家都知道的，則有福建白茶白毫銀針，白牡丹，白毛猴和浙江的安吉白茶等。

至於綠茶，則名茶較多，象龍井，碧螺春，顧渚紫筍，南京雨花，陽羨雪芽，信陽毛尖，黃山毛峰，還有綠茶中獨樹一幟大開大合讓八娘十分喜歡的太平猴魁，便是如今她所在的江西，也有不少名茶，如廬山雲霧，婺源茗眉，井崗翠綠，上饒白眉等，實在舉不勝舉。

黑茶是全發酵茶，以普洱為主，另還有湖南黑茶，湖北老青茶和四川邊茶。

黃茶有黃大茶和黃小茶之分，知道的人不多，有蒙頂黃芽，君山銀針，偽山毛尖，平陽黃湯等，湖南則有黃茶之鄉之稱。

至於花茶，大抵都聽說過杭白菊，這個則不好一一而論，花之入茶，則全憑個人喜歡及藥理作用了。

可惜這些後世大放異彩的好茶，在這大宋國，大多還沒有綻放屬於她們的光華，非為其它，及制作工藝的原因耳。

唐人茶聖陸經品盡天下好茶，最後竟發出最好喝的是白開水的感概，其實並非茶不如白水，而實在是此時的制茶工藝，並不是如八娘生活的那個時代一般，用水沖泡則可，大宋這會兒還好些，至少煮茶大多不必加鹽了，而唐時則是鹽，果，花，茶，奶各種作料齊頭並進，試想，那能好喝嗎？

八娘生活的那個時代，茶葉制作，大抵采摘之後，要經過殺青，揉撚，烘培，積堆等各道工序，如其中的殺青揉撚，則可去茶葉這天然苦味，可這會兒的茶葉，則並非如此制作，要簡便的多，若直接用水沖泡，自然不好喝。

這仙人之姿的道長所拿出來的茶葉，則正是與八娘前世所喝的綠茶相類的真正意義上的茶葉了，叫她焉能不喜？

不由對這老道長多了幾份揣測，心道，難道這位高人，也是那啥麽？

要是她此時心中的那點小心思被道長知道，估計高道定能被她氣死，這可是他研究茶葉多年才得出的經驗，豈是偷師得來？

卻不知八娘揣度完這個，對陸十七立馬心生怨念：哥，這會兒茶葉這麽難喝，為毛你一個把享受生活當作已任的，卻不改釀一下茶葉的制作工藝然後造福於天性裏喜歡風雅，愛茶酒的大宋人民呢？

那該死的，咱也沒喝過的團龍茶，一兩千金，真正的一兩茶葉一兩金，偏還買不到，若是咱也搞幾個名茶出來，豈不是發死？

“小友？”

道長輕喚，八娘這才收回怨念，笑道：“若說哪裏好，我還真說不出來，不過看道長的茶葉，能保持茶的本色本形，又似經過去青抄制，想來沒有一般茶葉原有的苦澀之味，只這般說著，道不盡茶之好，不如沖泡一杯，品品再言？”

“好，”道長一笑，“小友果然惠眼，這茶葉，確實被我烘培過。”

八娘也就不再說話，起身去屋旁流過的一種小溪處用清澈的泉水凈了手，這才坐新落坐，取了坐邊爐水的水壺，放了片刻，待水涼些了，這才沖泡，因這是嫩芽焙制的雲霧綠茶，因此若是水溫太高，則易於把茶葉燙死，不利於茶香經散，用七八十攝氏度左右的水沖泡最好，見她等茶水稍涼片刻再行沖泡，那道長有些奇怪，笑問道：“小友為何要讓水涼上片刻？不是沸水沖最好麽？”

八娘笑問：“道長往常都是用沸水沖泡？”

道長點了點頭。

八娘又道：“那就待道長稍候，看這般沖出的茶，與道長往常所泡之茶，色形口感，有何區別。”

執壺，沖泡後，放下茶壺，五郎正是口喝，便端了玉盅，卻被八娘攔了，笑道：“這頭泡洗茶，卻不是用來飲用的，五哥還是待片刻再品。”

又把各玉杯之中的茶水，小心倒掉，再沖泡之後，則先雙手端了一杯，遞到道長面前：“這頭杯，還請道長品茗。”

見她一套泡茶動作有如行雲流水，端的好看，道長已是暗暗讚許，接過她手中的茶杯，才一近口，鼻端已聞暗香，再看杯中茶水，水碧葉青，那原本卷曲暗沈的茶葉，此時片片立於玉盅之中，卻如新采擷的新葉一般。

“好茶好茶。”還未入口，道長已是連連讚嘆，五郎幾人也不由看著杯中那片片於水中根根靜立的茶葉，和那清碧透亮的茶湯，也是十分驚異，原來，所謂茶，竟然也可以沖泡的這般漂亮。

“道長再嘗嘗口感如何？”

那道長哪裏還要她再說？淺淺嘗了一口，回味一翻，先是微苦，後舌生津，完全沒有他之前沖出來的茶湯，那重生的澀味，反十分甘甜清爽。

“差之毫厘，失之千裏啊。想不到小友不過所擇水溫不同，這茶水之味便有如此不同。貧道素以精於茶道而自傲，卻不想小友小小年紀，於這茶道之上，卻又是貧道遠所不及。卻不知小友之泡茶之道，所承何人？”

八娘呵呵呵一笑，謙道：“道長謬讚了，哪有師承，不過是凡事有其道罷了，若是別的茶葉，我無論如何，也泡不出這味兒來，實在是道長之茶，與別茶不同。其實道理也很簡單，我原算是個廚子，菜肴做的多了，有些心得而已，比如青菜菠菜水煮的時間長了，則失了本味，且顏色深葛難看，若只經沸水一焯，則馬上取出的話，不但本色不受影響，亦能保證原色原味，便想這泡茶理應如是。只是一般的茶葉，未綜烘焙，還有葉汗之澀，被道長經過揉青烘焙後，則去了苦澀，只留香甘，再沖泡得宜，自展色香。道長覺得，我說的可對？”

其實什麽做菜心得，純是她瞎扯而已。

前世她祖父素喜飲茶，那套茶經，她不知聽過多少遍了，飲品的多了，也成了個個中高手，綠茶沖泡最是簡單，不象烏龍茶和普洱類功夫茶，茶具水溫沖泡時間都極有講究，豈道長提供的又是清甜的無汙染山泉水，又怎麽可能泡不出好味來？

道長聽了他的話，先是點頭，又不由哈哈大笑，道：“小友所言極是，凡是有道，便即是小小的一片茶葉，亦自有它的乾坤世界。”

目光在五郎幾人的臉上一瞄，把幾人臉上的訝色盡收眼底，卻是不動聲色的繼續與八娘繼續閑聊。

說了半響話，見快到了與哥哥姐姐們在道觀殿外約定相見的時間，八娘就提出要告辭的話，那道長也是落拓這人，笑道：“能與小友幾人相見，也是幾位小友與貧道有緣，道長別無所贈，卻有幾句話贈與幾位小友。”

說著瞥了八娘一眼，沈吟了一下，方看向小九郎，笑道：“這位小友，若是努力精進，日後前途不可限量，只是儒家講中庸，佛家講嗔戒，我道家講修心，這位小友學的是儒學，只後當戒急進之舉，方是你立世之本。”

小九心裏很不以為許，卻還是恭敬的行了一禮：“子宣定然記在心中，謝道長教誨。”

那道長似是看透了他的心，也不以為意，又對五郎子宣和子阜兄弟二人道：“二位以後亦會有一翻作為，貧道便不多說了。”

八娘不知為何，見他看向五哥的眼神裏，似是有著一絲幾不可見的憐憫之色。只道長不說，她便是問，也是白問。只得悶在了心中。那道長說完話，才看向八娘，卻是嘆了口氣，才笑道：“這位女公子的面象，貧道卻看不透了。只，世間貧寒富貴，終究過眼雲煙，小友，還當好自為之。”

又伸出手，掌開躺著一枚圖案奇怪的銅幣交由八娘，卻不知是何時納入手中的：“今日有幸品嘗小友泡的茶，貧道無以為謝，這枚銅錢，就以這枚銅幣贈於小友吧。”

八娘一怔，斂了笑，雙手接過道長手中的銅幣，朝著道長深深福了福身，回道：“謝道饋贈，道長之言，定然銘記心中。”

自此才與那道長別過。等過了索橋，回頭看去，卻見那道長還立於古樹之下，衣袂翻飛，靜靜的看著幾人遠去的身影，身邊的小道士伴於一側，蔚藍的天空之下，卻如一副曠古寧靜的山水畫。

三人行過密林，經過那處農田時，正有山人做完農活，上了田梗處，見到三人笑著問了好，又有一年長些的老者笑道：“幾個公子小姐好福氣啊。”

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